Autor Wątek: Pij lokalnie - polskie palarnie.  (Przeczytany 17168 razy)

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #45 dnia: 20 Kwiecień 2020, 14:41:17 »
no bo przecież kochamy węgiel i na tony i na worki i na szufelki :D i do płuc i do żołądka :D

Offline Koziołek

  • Wiadomości: 1008
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #46 dnia: 20 Kwiecień 2020, 15:05:33 »
Zapomniałeś, że jeszcze na grilla  :mrgreen:

Ale może żeby nie był taki offtopic

116 Qualia - Szczecin

Offline raffson

  • Wiadomości: 20
  • Ekspres: Bezzera Duo
  • Młynek: Ceado E37J
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #47 dnia: 20 Kwiecień 2020, 21:26:04 »
Dołączam na czwartej stronie i muszę przyznać, że lista rodzimych palarni faktycznie imponująca ale zastanawiam się czy to względy patriotyczne czy praktyczne skłaniają do lokalnych zakupów? Może za dużo wymagam albo za dużo eksperymentuję ale porównanie tego co próbowałem z tej listy do tego co można kupić w Niemczech to jak porównanie poziomu naszej ligi piłkarskiej i Bundesligi niestety.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #48 dnia: 20 Kwiecień 2020, 21:38:58 »
porównanie tego co próbowałem z tej listy do tego co można kupić w Niemczech to jak porównanie poziomu naszej ligi piłkarskiej i Bundesligi niestety.
Być może takie masz doświadczenia ze swojej perspektywy, ale obawiam się że możesz mieć trochę za mało danych na takie wyrokowanie.
Nie żebym się chełpił czy coś, ale świata trochę za kawą zjeździłem i w życiu nie stwierdziłbym, że za zachodnią granicą kawa speszality z palarni jest generalnie jakaś zauważalnie lepsza.
Uważam wręcz, że w naszej kulturze kawowej utrzymuje się (jeszcze?) specyficzna i cenna otoczka "craftowa", która w zachodnich, tłoczniejszych i modniejszych, a także trochę spowszedniałych kawiarniach, zauważalnie się "znormalizowała" (np. odchodzenie od ręcznych przelewów na rzecz maszyn i termosów).

Faktem jest, że tej na liście jest mydło i powidło, ale nie o to chodzi. Takie zebranie do kupy polskich palarni może dla kogoś mieć swoje praktyczne funkcje, i tyle, spoko.
« Ostatnia zmiana: 20 Kwiecień 2020, 21:41:23 wysłana przez pafcio0 »

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #49 dnia: 20 Kwiecień 2020, 22:49:55 »
@raffson - tutaj są polskie palarnie ogólnie, te lepsze, gorsze, idące na masówkę i małe, które wypalają prawie same microloty. Wątek nie ma na celu promowanie konkretnych palarni, lecz promowanie palarni polskich.
Palarnie Speciality możesz znaleźć w innym wątku, gdzie została wykonana ankieta i kilkudziesięciu użytkowników oceniało w prostym pytaniu palarnie, dzięki czemu w miarę zostało wytypowane kilkanaście palarni Speciality w Polsce.

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1142
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #50 dnia: 20 Kwiecień 2020, 23:04:34 »
One coffe - dk projects  (Warszawa) - kawa palona drewnem

Nie wiem czy się łapią?
Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1096
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #51 dnia: 21 Kwiecień 2020, 00:48:46 »
One coffe - dk projects  (Warszawa) - kawa palona drewnem

Nie wiem czy się łapią?
117?

118. G Coffee Company - Wrocław

Offline Ricocico Kobieta

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #52 dnia: 21 Kwiecień 2020, 01:39:42 »
119. To Kawa Palarnia Kawy Szczecin (Szczecin, zachodniopomorskie)

Offline Bartus_M Mężczyzna

  • Wiadomości: 268
  • Ekspres: Aeropress, Hario V60-02, Kalita Wave 155, French Press, Hario Mizudashi, Kawiarki: G.A.T 2tz, Alza 6tz, Gabi Master A, Phin 340ml, Melitta 101
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade, Hario Skerton, Knock Aergrind
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #53 dnia: 21 Kwiecień 2020, 07:54:26 »
Ja się zastanawiam, czy to tak jest w każdym kraju? W sensie ilości palarni?
Wychodzi, że w każdym województwie jest nieco ponad 7 palarni. (średnio)
Biorąc pod uwagę, że w zasadzie nieliczni tylko piją kawy jasnopalone metodami alternatywnymi.. Zdaje się, że sytuacja chyba na rynku kawy nie jest ciekawa jak tak.
-------
pozdrawiam,
Bart :)
Kawę traktuję jako hobby i dobrą zabawę. Ciągle szukam swojego smaku i sposobu, a wyrażane przeze mnie opinie nie powinny być traktowane bezwzględnie jako źródło wiedzy.

https://www.instagram.com/bartmaliszewski/

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2221
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #54 dnia: 21 Kwiecień 2020, 08:47:29 »
W Dublinie na odcinku 300 metrów są 4 palarnie. Wszystkie pracują 5 dni w tygodniu i zatrudniają kilku ludzi, bo nie wyrabiają się z zamówieniami ;)
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline Gdyńska Palarnia Kawy

    • Gdyńska Palarnia Kawy
  • Wiadomości: 2
    • Gdyńska Palarnia Kawy
  • Ekspres: Faema, alternatywy
  • Młynek: Hario
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #55 dnia: 21 Kwiecień 2020, 09:51:10 »
120. Gdyńska Palarnia Kawy

Szanowni,

Wzmacniając reprezentację palarni z Trójmiasta, dodamy się do listy.
Przy okazji wspomnę, że w związku z koronawirusem, postanowiliśmy dorzucić i przekazać 10% kawy zamówionej przez klientów online dla medyków, w trójmieście. Biorąc pod uwagę jak ostatnio pracują, to kawa pewnie dobrze im zrobi. Na jutro szykujemy kolejną partię.

Pozdrawiamy

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1096
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #56 dnia: 23 Kwiecień 2020, 23:02:13 »
121. Grano Tostado - Kobyłka

Offline EGO

    • Palarnia kawy EGO COFFEE
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 25
  • Ekspres: Ciśnieniowy | Hario V60 | Frenchpress | Moka |
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #57 dnia: 27 Lipiec 2020, 21:51:54 »
Cześć! Aktualizujemy listę  ;) Z przyjemnością dopisujemy się na kolejną pozycję na liście polskich palarni. Pozdrawiamy, EGO COFFEE.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6233
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #58 dnia: 28 Lipiec 2020, 12:51:14 »
Cześć, ale regulaminu to chyba nie chciało się przeczytać?

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2992
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Pij lokalnie - polskie palarnie.
« Odpowiedź #59 dnia: 28 Lipiec 2020, 13:57:39 »
Cześć! Aktualizujemy listę  ;) Z przyjemnością dopisujemy się na kolejną pozycję na liście polskich palarni. Pozdrawiamy, EGO COFFEE.

Dzień dobry

O kontakt z Adminem poproszę. Fux
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi