Autor Wątek: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy  (Przeczytany 3861 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6379
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #15 dnia: 17 Maj 2024, 14:02:50 »
Z eletrycznych Do alternatyw najlepsze co można w tej chwili kupić to fellow ode2 pod względem jakość przemiału do ceny.  Potem Wilfa Uniform, mam taką w bardzo dobrym stanie do sprzedania, bo zastąpiłem fellowem. Jednak przy niedużym budżecie kupiłbym ręczny KinGrinder K6 za 400 zł z przesyłką na amazonie. Mielenie do alternatyw w dobrym młynku ręcznym to raptem kilkanaście sekund, ale rozumiem wygodę, sam też w domu wolę elektrykiem niż ręcznie.
« Ostatnia zmiana: 17 Maj 2024, 14:05:53 wysłana przez krystians »

Offline Weirdo

  • Wiadomości: 20
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #16 dnia: 17 Maj 2024, 14:48:08 »
Ile wziąłbyś za Wilfa Uniform?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6379
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #17 dnia: 17 Maj 2024, 14:55:02 »
Jeszcze dokładnie nie wyceniałem ale myślałem o okolicach 650 zł.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5624
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #18 dnia: 17 Maj 2024, 19:29:24 »
Dziękuję @GostRado i @Janusz:poklon:

Proszę o więcej opini. Mam mętlik w głowie na razie.  :o
Musisz najpierw podjąć decyzję: czy wchodzisz w espresso czy alternatywę?
》tertium non datur《

Offline Weirdo

  • Wiadomości: 20
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #19 dnia: 17 Maj 2024, 21:47:05 »
Czy nie ma możliwości znalezienia budżetowego młynka do obu? Chcę zacząć od alternatyw. Spróbuję co mi wyjdzie. Myśle, żeby kupić phin i mokę.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6379
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #20 dnia: 18 Maj 2024, 00:31:58 »
Budżetowy młynek do obu metod to np. z elektryków Baratza Encore ESP lub Fellow Opus. Wilfa Uniform tez zmieli do espresso, ale nie każde ziarna i rozdzielczość skali wg mnie mało precyzyjna żeby przemiał dobrze ustawić.
« Ostatnia zmiana: 18 Maj 2024, 00:34:24 wysłana przez krystians »

Offline Weirdo

  • Wiadomości: 20
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #21 dnia: 18 Maj 2024, 09:09:26 »
Coś tańszego można cos dorwac i czy jest sens? Mogą być używane.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5624
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #22 dnia: 18 Maj 2024, 09:17:45 »
Nic lepszego w takiej cenie nie znajdziesz:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14543.0

Powinieneś już mieć dostęp do pchlego targu. W jakimś sensie mielenie jest uciążliwe, ale efekty są bardzo dobre do tego stopnia, że wątpie, aby jakiś nowy młynek elektryczny do 2k mu dorównał. Z czasem, na spokojnie kupisz sobie elektyka, gdyż taki zestaw: ręczny + elektryczny jest bardzo praktyczny dla kawosza, wręcz nieoceniony.
« Ostatnia zmiana: 18 Maj 2024, 09:20:57 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6379
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #23 dnia: 18 Maj 2024, 09:18:25 »
Zarówno do espresso i alternatyw to tylko ręczne. Jaki budżet?

Offline Weirdo

  • Wiadomości: 20
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #24 dnia: 18 Maj 2024, 11:00:34 »
@krystians  400zl, trochę ponad.

@GostRado na początek może być tylko ręczny.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6379
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #25 dnia: 18 Maj 2024, 11:45:11 »
To za 400 zł ja bym brał Kingrinder K6, jeśli możesz ponad 500 zł to masz 1zpresso, to co podał GostRado lub jeszcze jedno troszkę taniej też bardzo dobre.
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14507.msg296777#msg296777

Warto mieć jak najlepszy młynek, bo wyciśniesz dzięki temu z każdych ziaren maksimum ich potencjału.
« Ostatnia zmiana: 18 Maj 2024, 11:48:31 wysłana przez krystians »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4976
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #26 dnia: 19 Maj 2024, 12:28:29 »
@krystians  400zl, trochę ponad.
Ten będzie akurat. Tak pod względem możliwości mielenia pod różne metody (w tym do espresso) jak i pod wzgledem ceny.
https://caffebarca.pl/produkt/mlynek-do-kawy-avx-cg1/
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Weirdo

  • Wiadomości: 20
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #27 dnia: 19 Maj 2024, 15:22:14 »
Co polecilibyście, Koledzy? Kingrinder K6 czy ten AVX CG1?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6379
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #28 dnia: 19 Maj 2024, 19:31:17 »
Podejrzewam, że ten AVX nie jest zły, ale musisz wziąć pod uwagę, że 400 zł młynek ręczny i 400 zł młynek elektryczny, to będą gdzie indziej postawione akcenty w produkcji. W jednym masz silnik i dużo różnych części. W drugim masz mniej części, więc są łatwiejsze do spasowania. W ręcznym z tej samej półki cenowej, w przypadku stalowych żaren zawsze masz dokładniejsze elementy, więc jakość przemiału też będzie lepsza przy dokładniej pracującym mechanizmie. Kwestia na czym Ci zależy, uniwersalność, dokładność, jakość przemiału i znikoma retencja czy wygoda elektryka. 
Żeby mieć retencję i jakość przemiału porównywalną do K6 musiałbyś mieć młynek pokroju minimum Wilfa Uniform czy Varia VS3 czyli ponad dwa razy droższe.
« Ostatnia zmiana: 20 Maj 2024, 11:45:23 wysłana przez krystians »

Offline Weirdo

  • Wiadomości: 20
Odp: Kawa latte - budżetowy ekspres czy alternatywy
« Odpowiedź #29 dnia: 20 Maj 2024, 20:16:34 »
Zamówiłem Kingrinder K6. Teraz zastanawiam się, jaką metodę obrać do latte, phin też zamówiony, będę testował. Nie wiem jak z Aeropressem i innymi metodami. Wciąż po głowie chodzi mi kupno ekspresu.  :pycha: Dziękuję za porady.  :kwiat: Jeżeli ktoś jeszcze chciałby coś dodać w tym temacie, to serdecznie zapraszam.  [emoji38]

Najbardziej zastanawiam się na tą Lelit Anna. Nie widzę za bardzo alternatyw, bo się nie znam.
« Ostatnia zmiana: 20 Maj 2024, 20:23:54 wysłana przez Weirdo »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi