Autor Wątek: Ekspres marzeń do domu  (Przeczytany 6197 razy)

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4831
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #15 dnia: 17 Maj 2024, 08:19:55 »
Dla mnie na dzisiaj ekspresy marzeń to:
- Ascaso Baby T Plus (mam i wiem co mówię)
- Nurri Leva (rozważałem i... tylko cena zaważyła, że nie stoi u mnie na blacie)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4954
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #16 dnia: 17 Maj 2024, 08:26:34 »
A z mojego doświadczenia wynika, że tylko kilkanaście osób jest aktywnymi uczestnikami Forum. Większość czyta i ewentualnie zadaje pytania przed zakupem sprzętu. Jeśli udzielają się po zakupie to albo wciągnęli się w forumowe dyskusje (bardzo niewielu) albo z jakiegoś powodu nie są zadowoleni z zakupu.
Próżno więc szukać na forum propozycji innych ekspresów od innych osób niż tych aktywnych Forumowiczów. Siedzą i piją kawę zadowoleni z dokonanego zakupu. Rzadko zaglądają na Forum. I to wcale nie oznacza, że
innym ekspresom coś brakuje w ocenie użytkowników 😉
« Ostatnia zmiana: 17 Maj 2024, 08:30:09 wysłana przez Janusz »
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 666
  • Ekspres: Lelit Elizabeth, Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #17 dnia: 17 Maj 2024, 08:27:51 »
Kup od razu "docelowy" ekspres za grubą kasę - będziesz musiał być zadowolony (dzięki efektowi utopionych kosztów i racjonalizacji po zakupie). Jeśli kupisz coś tańszego to ryzykujesz FOMO (lęk że omija cię coś lepszego).

Offline dav Mężczyzna

  • Wiadomości: 31
  • Ekspres: BEZZERA ARIA PID FC
  • Młynek: DF64 Black Gen. II
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #18 dnia: 17 Maj 2024, 08:55:21 »
może brak propozycji wynika to z tego jak wątek jest zatytułowany "ekspress marzeń" :)
moim marzeniem  jest Decent, może z racji tego że jestem informatykiem, lubię zrozumieć co tam się dzieje i jak wpływa na efekt końcowy, sterować z aplikacji, zapisać na przyszłość...
ostatnio wypatrzyłem również taką zabawkę Synesso ES.1, powody podobne jak przy Desent - choć ten sprzęt jeszcze droższy :)
to marzenia, na razie po za budżetem :)
a na dzień dzisiejszy jestem szczęśliwym posiadaczem Bezzera ARIA Classic TOP PID Flow Control i szczerze polecam,
przymierzam się do zakupu PRESSENSOR-a na grupę E61 żeby mieć ładny widok na regulację przepływu i możliwość zapisu strzału,
a... jak już z początkującego obsługiwacza ekspresu, przejdę na poziom wyżej - wybitnego baristy  i jeszcze się nie zniechęcę do tej zabawy z kawą,
to pewno pomyślę nad zwiększeniem budżetu i zacznę na powrót przeglądać listę ekspresów "marzeń"


Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5102
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #19 dnia: 17 Maj 2024, 08:55:43 »
Szukasz ekspresu z półki top. Dużo ich nie ma wbrew pozorom.

Offline Cob Mężczyzna

    • Brak
  • Wiadomości: 356
  • Ekspres: Do wyboru do koloru ;)
  • Młynek: Też już kilka jest ;)
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #20 dnia: 17 Maj 2024, 09:10:29 »
Jestem trochę zawiedziony...
Gdzie zwolennicy innych ekspresów nikt nie jest szczęśliwym posiadaczem Victorii, Faemy, ECM, Bezzery czy Rocketa? Wydawało mi się, że zdania będą bardziej podzielone, a tu raptem dwie propozycje  :).
Po (niemal dwudniowym) przemyśleniu:
decent - jak dla mnie chyba za bardzo nowatorskie podejście do robienia kawy
LM Micra - brakuje mi możliwości sterowania przepływem (nie z aplikacji, tylko tak "normalnie") - wiem, na początku tego nie użyję, ale chciałbym mieć taką możliwość. Z tego co się orientuję wszystkie ekspresy z grupą E61 dają taką opcję.


Nie bądź zawiedziony, napisałeś w tytule "ekspres marzeń do domu..." po paru latach zabaw jako wielki fan ECM z control flow, czyli porównywalnych do innych e61, powiem tak tu raczej trzeba rozmawiać o młynkach marzeń ...
Co do maszyn do podawania wody mozna dużo dyskutować, są 3 typy docelowych maszyn,
1. Dające pełne spektrum sterowania - tu zdecydowanie decent
2. Dające poczucie wartości... hehe solidne itd itp, LM micra, ECM synchronika itd itp
3. Tzw dźwignie,
-ze sprężyną (dające podobny efekt jak control flow) i pewną powtarzalność
- bez , czyli ręczniaki, LA pavoni, cafelat robot, falir, kazak itd - małe i niepowtarzalne ale też cudowne.
Po kilku latach zabawy każdy typ się znudzi więc docelowo trzeba wybrać ze dwa typy.  A i tak się znudzi jak auto czy (tu nie napiszę hihi).


Offline kawosz17

  • Wiadomości: 1723
  • Ekspres: Poccino 820R mod. OPV
  • Młynek: 1Zpresso J-Max S
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #21 dnia: 17 Maj 2024, 09:23:39 »
Ja dokończę
...chodziło oczywiście o laczki 😜

Offline korea83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1059
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: etzMAX Light T, Timemore Sculptor 078, Kinu M47, Comandante C40 MK4
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #22 dnia: 17 Maj 2024, 09:27:12 »
Po kilku latach zabawy każdy typ się znudzi więc docelowo trzeba wybrać ze dwa typy.  A i tak się znudzi jak auto czy (tu nie napiszę hihi).

Sama prawda. Jak kupiłem Lelit Bianca to mi się wydawało, że teraz to będzie super i nic lepszego do domu nie może być itp. itd... Dzisiaj ten ekspres stoi i u mnie tylko dlatego, że żona pija jedynie mleczne kawy. Gdybym sam miał decydować to na dzień dzisiejszy spokojnie bym się obył bez ekspresu ;)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10670
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #23 dnia: 17 Maj 2024, 10:25:31 »
to na dzień dzisiejszy spokojnie bym się obył bez ekspresu ;)
Espresso nie daje ciśnienia? ;)

LM Micra - brakuje mi możliwości sterowania przepływem (nie z aplikacji, tylko tak "normalnie") - wiem, na początku tego nie użyję, ale chciałbym mieć taką możliwość. Z tego co się orientuję wszystkie ekspresy z grupą E61 dają taką opcję.
Teoretycznie w każdym ekspresie można takowy zawór/kryzę/ogranicznik sterujący przepływem zamontować. W E61 akurat jest na montaż dobre miejsce -- cała filozofia tego, że wszystkie z E61...

Od paru lat mamy wysyp innowacji, podkręcania, rozwoju, nowych rozwiązań, nowych podejść itp. itd. Moim zdaniem wcale nie służy to naszej dobrej sprawie jaką jest fascynacja ideą espresso. Wolę już atmosferę sprzed dekady i nieco prostsze, niby toporne maszyny. Ostatnio jakoś ludzie się szybko nudzą kawą, a kiedyś autentycznie się nią cieszyli.
« Ostatnia zmiana: 17 Maj 2024, 10:33:01 wysłana przez Antonio »

Offline cpu

  • Wiadomości: 349
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #24 dnia: 17 Maj 2024, 10:38:07 »
Ja jestem coraz bardziej przekonany do dźwigni — Argos konkretnie — po prostu kawy mleczne to już tylko goście, czasu na zabawy nie mam, a żeby zabawa miała sens, to nie ma możliwości, aby za pierwszym razem idealnie się wstrzelić i wyciągnąć pełny potencjał z kawy poprzez np. blooming czy jakieś zabawy z pre flow.
I wychodzi, że dźwignia to:
- szansa, że żona jest w stanie opanować
- kompaktowa
- przy zakupie sprężyn 6/8 bar dalej można w razie czego się pobawić
- wygląd
- koszt to ułamek LMLM

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10670
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #25 dnia: 17 Maj 2024, 11:07:39 »
- koszt to ułamek LMLM
Jak to? To masz na myśli?


Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5537
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #26 dnia: 17 Maj 2024, 11:08:34 »
@Janusz
To  było z mojej strony żartobliwie sformułowanie okraszone  dedykowaną emotionką.
》tertium non datur《

Offline Wiszczu

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Ascaso Arc, Puristika, V60, phin, aeropress, switch
  • Młynek: DF64 GEN 2, Timemore C3
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #27 dnia: 17 Maj 2024, 12:20:58 »
Ja dodam jedno (z osobistego doświadczenia) - zmierz sobie jak głęboki masz blat gdzie ekspres chcesz ustawić. Różnica w ilości zajmowanego miejsca ekspresu typu Profitec GO a jakiegoś opartego o dźwignię albo E61 jest zaskakująco duża.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2078
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #28 dnia: 17 Maj 2024, 12:21:43 »
Jestem trochę zawiedziony...
Gdzie zwolennicy innych ekspresów nikt nie jest szczęśliwym posiadaczem Victorii, ......., ECM,

Jak to nie  :-[ nie uważnie czytasz tylko ja podałem Ci przykłady 2 z tych pogrubionych jakie miałem i na każdym moim etapie zakupowym było to te wymarzone i spełniające w danym okresie moje marzenia.
Ale jak to z marzeniami rosną w miarę ich zaspokajania.
Jak na moje potrzeby / umiejętności to przyznam że mogłem się zatrzymać na etapie Victorii i na pewno bym tego nie żałował, a że poszedłem trochę dalej stało się spełniłem swoje kolejne marzenie i nic więcej a czy jest lepiej czy gorzej to indywidualna sprawa na ten czas nie marzę o innym ekspresie kolbowym niż ten opisywany tutaj.

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3497.375

Jestem trochę zawiedziony...

Do tego chciałbym mieć porządny  tamper, odbijak i NPF.


Może dla tego jesteś zawiedziony że nikt Ci nic z tego nie zaproponował, nudzę się to służe pomocą.
HM dobry tamper  :-[ nie wiem czy mam dobre tampery ale za to wiem że u mnie przy każdym z ekspresów jakie miałem nigdy nie skończyło na jednym
Teraz mam takie i sobie je chwalę ba ja je nawet używam :lol2:

20240515_072109.jpg

Odbijak - a może od razu szufladę mam 2dwie iiii ani z odbijaka ani szuflad nie korzystam u mnie nie ma takiej potrzeby.

20240515_072636.jpg

NPF - oj tam npf a nie lepiej 2 w 1 a co tam jak szaleć to szaleć :lol2:

20240515_162546.jpg

20240515_163403.jpg

No i nie zapomnij o tym czymś też się przydaje - co prawda większość stoi w szafie ale jakby była potrzeba to są.

20240517_075508.jpg

A teraz taka ciekawostka nie tak dawno jeden z forumowiczów podpytywał mnie o ekspres (Decent-a) młynek a to taki a to siaki pisałem że nie jestem znawcą mogę mogę coś powiedzieć na to co miałem / mam dodając żeby czytał tych co coś wiedzą a nie tych co dużo piszą moje rady pomogły tyle co umarłemu kadzidło bo kupił ekspres który nie tak dawno wylądował w K/S na moje pytanie dlaczego go kupił usłyszałem BO DOSTAŁEM DOBRĄ CENĘ.

I tym akcentem kończę doradzanie w doradzaniu spełnienia marzeń ja swoimi zakupami chyba już je sobie spełniłem albo w tej chwili tak myślę (bo czym było by życie bez marzeń :)

Jka

« Ostatnia zmiana: 17 Maj 2024, 12:24:50 wysłana przez Jka57 »
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3015
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Ekspres marzeń do domu
« Odpowiedź #29 dnia: 17 Maj 2024, 14:33:24 »
Ja jestem zwolennikiem tezy, że albo się podoba/smakuje, albo nie.
Po co się doktoryzować?

Pływy, przepływy, etc. Po co?
Wystarczy inne palenie, kawa, docisk tampera i całe misterne zapiski jak w Kilerze. Wylądował w p....
 :mrgreen:

Ktoś napisał wyżej. Kupisz półśrodek i będziesz się katował, co ja zrobiłem.

Micry i odpowiedniego młynka to raczej tutaj nie znajdziesz z drugiej ręki.


Miałem kiedyś Izzo Alex Duetto II z drugiej ręki.

Była ok, powtarzalny. Potem była przygoda tylko z przelewem, bo espresso a w zasadzie doppio to tylko ja piłem.

No I come back.

Jaki?
W stopce jest napisane.
Expres zupełny. Młynek miewa odważane fochy.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi