Autor Wątek: Timemore crystal eye B75  (Przeczytany 2556 razy)

Online krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6340
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #30 dnia: 10 Maj 2024, 11:04:56 »
Filtry produkowane są u nich, więc cena też inna. U nas jabłka też są najtańsze przynajmniej w Europie, a ziemniaki w Japonii sprzedaje się na sztuki w kosmicznych dla nas cenach.

Zastanawiam się nad kosztem wysyłki i cła. Przesyłka naliczana jest wg wagi, więc im więcej się weźmie tym wyższy koszt wysyłki i całego zamówienia.  Czasami jest tak że nie opłaca się większych zamówień robić grupowo, bo przy niższych kwotach są mniejsze lub nie ma opłat celnych. Jak wrzuciłem 4 inne drippery plus 4 paczki filtrów kality, to koszt przesyłki wyszedł 150 zł. przy 1 szt w okolicach 100 zł.  Mam też znajomego, który pracuje w Japonii i przyjeżdżą czasem do Polski, więc można ewentualnie poprosić go o przysługę jeśli będzie miał miejsce w bagażu.

Ten dripper FLO wygląda fajnie, szczególnie, że to nierdzewka z podwójną ścianką. Ale widzę, że to we współpracy z Varia, której młynki sprzedaje @Janusz,może udało by się sprowadzić te drippery?
https://www.variabrewing.com/products/flo-varia-x-kurasu
« Ostatnia zmiana: 10 Maj 2024, 11:30:41 wysłana przez krystians »

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1180
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #31 dnia: 10 Maj 2024, 12:06:26 »
Tak, ceny zrównane są do tych w ojro i baxach, tylko nie wszyscy zarabiają w tej walucie, ot cały myk, ale nie o tym, bo zaraz będzie kolejna gunwoburza.

Przy zamówieniu 4 sztuk ze strony Varia, wysyłka "gratis".
Resized_1000010700_1715335524910.jpeg

https://www.variabrewing.com/products/flo-varia-x-kurasu

Edit:

Zamówienie ze strony beanbrosa (oficjalny dystrybutor Varia na Europę?) :

Wysyłka 1 sztuki 26 zł, 4 sztuki 31 zł, cena drippera oczywiście wyższa (cło i vat).


« Ostatnia zmiana: 10 Maj 2024, 12:17:16 wysłana przez Heniutek »
Witam, witam i o zdrowie pytam!

Online krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6340
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #32 dnia: 10 Maj 2024, 22:35:59 »
Zapytałem Michała z Konesso i napisał mi, że w czerwcu powinni mieć w sklepie Varia Flo, jeśli nie będzie opóźnień.

Offline Sokorn

  • Wiadomości: 81
    • Youtube - Paweł Soczewski
  • Ekspres: Kazak Rota, Cafelat Robot
  • Młynek: C40 MK4, Kinu M47 Simplicity, Ode Gen 2.0, DF64 Gen II
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #33 dnia: 11 Maj 2024, 21:14:56 »
Świetna wiadomość. Z chęcią sprawdzę, niech zbliży się do tego co dostajemy w B75, a nie będzie trzeba parzyć w plastiku.

Offline Michał Mężczyzna

    • Konesso.pl
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1068
    • Konesso.pl
  • Ekspres: La Marzocco linea classic, Lelit Victoria, Faema Enova, Ascaso Dream, Jura, Nivona, Aeropress, V60, Chemex, French Press, Moccamaster
  • Młynek: Nuova Simonelli Mythos One, Lelit William, Ascaso, Casadio enea, Hario, Rhinowares
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #34 dnia: 13 Maj 2024, 08:49:34 »
Potwierdzam że początkiem czerwca powinna wjechać do nas dostawa  8)
http://www.konesso.pl - Sklep z kawą, herbatą i ekspresami & Serwis ekspresów do kawy
wok - kod na 7% rabatu na kawy i akcesoria
wysylkawok - kod na darmową dostawę

RABAT na ekspresy i młynki przydzielam indywidualnie w zależności od modelu i marki.

Online krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6340
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #35 dnia: 13 Maj 2024, 09:09:00 »
Pobawiłem się chwilę w niedzielę i nagrałem filmik. Oczywiście jako, że ostatnio nic nie nagrywałem to dość mizernie to wyszło, ale niestety nie miałem czasu poprawiać i robić kolejnych nagrań. Więc coś takiego wytworzyłem:



W Timemore nie wytarowałem dozy, przez co wpierw się trochę zgubiłem z polewaniem, a potem dodałem w głowie 12,5 g do właściwej ilości nalanej wody, ale procesor powolny. Także po lewej ilość wody jest o 12,5 g mniejsza niż odczyt wagi.

Żeby trochę utrudnić przepływ użyłem naturala.

kawa / coffee:
Rwanda Cafe des Mamas
Process: natural
1500 masl

Przemiał: Fellow Ode2 ustawienie: 6 1/3 (ustawienie przekalibrowane z oryginalnego na drobniejsze, 1 u mnie jest o dwa kliknięcia od styku żaren, prawie przemiał do espresso)
 
Czas spływania kawy do osuszenia przemiału z obu dripperów:
Timemore 2:45 TDS:1,53; EXT: 20:39
Brewista 3:15 TDS: 1,36; EXT: 18.06
Temperatura wody : 94 °C

Filtry: Kalita 185

W kwestii polewania co 30 sekund :
0:00 40 g,
0:30 do 100 g
1:00 do 140 g
1:30 do 170 g
2:00 do 200 g

Co do rezultatu to dodałem bypass do kawy z Timemore, żeby wyrównać TDS i temperaturę do porównania. Generalnie z Brewisty wyszła słodsza, ten dripper ma taką magiczną moc, że wyciągnie zawsze słodycz. Natomiast z B75 bardziej kompleksowa co zapewne zawdzięcza wyższej ekstrakcji.  mi osobiście bardziej smakowała z Timemore, natomiast dwie pozstałę osoby podzieliły się na obóz TImemore bo wyrazistsza i Brewista, bo słodsza i łagodniejsza. 
« Ostatnia zmiana: 13 Maj 2024, 13:22:43 wysłana przez krystians »

Offline yarbin

  • Wiadomości: 246
  • Ekspres: Lelit Grace/ V60 / Aeropress
  • Młynek: Timemore Sculptor 078S / Timemore C3
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #36 dnia: 22 Maj 2024, 10:10:40 »
Dzisiaj przyjdzie do mnie B75, jak na start zmienialiście przemiał w stosunku do V60? Na ten moment używam V01 z dozą 15/250.

Online krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6340
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #37 dnia: 22 Maj 2024, 11:59:28 »
Ha, ja ostatnio nie używam w ogóle V60, a w dodatku zmieniłem młynki i żarna, więc brak mi punktu odniesienia. Ponieważ ekstrakcja jest bardzo szybka i intensywna, możesz spróbować wpierw z takim przemiałem jak używasz, to będziesz miał jakieś odniesienie. Ponieważ przepływ jest bardzo szybki, dobrze sprawdza się polewanie jak w przepisie 40:60 Tetsu Kasui. Polewasz w równych odstępach czasowych i nawet gdy woda spłynie całkiem, to czekasz do wyznaczonego czasu. Nawet przy przelewie trwającym ok 2 minut można spokojnie uzyskać ekstrakcję 20%, ale ja osobiście na ogól wolę dłuższy kontakt z wodą, co daje większą kompleksowość. W zależności od kawy od 2:45 do 4 minut. 

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1180
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #38 dnia: 24 Maj 2024, 08:39:57 »
Hej, nowa Orea V4, też ma wymienne "spody".
Przeglądając strony w poszukiwaniu jakiś ciekawych dripperów wpadło mi to:

hario x tri-up flow dripper

Screenshot_20240524_084052_Samsung_Internet.jpg

Jak już było to przepraszam, miał ktoś styczność, ciekawy projekt z ceramiki...

https://triup.coffee/

https://onehalfcoffee.com/product/pre-order-hario-x-tri-up-flow-01-dripper-set/


https://www.instagram.com/triupcoffee_sea/p/C0_tc2UPvrF/?img_index=1

« Ostatnia zmiana: 24 Maj 2024, 08:42:05 wysłana przez Heniutek »
Witam, witam i o zdrowie pytam!

Online krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6340
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Timemore crystal eye B75
« Odpowiedź #39 dnia: 24 Maj 2024, 12:26:26 »
Bardzo lubię ceramikę, ale niestety ceramiczne zaparzacze jakoś mi się nie sprawdzają, bardzo bym chciał żeby było inaczej. Ze względów pragmatycznych wolę już szkło, najlepiej z podwójną ścianką albo podwójna ścianka metalowa. Stety czy niestety drippery z tworzywa działają wg mnie najbardziej przewidywalnie i efektywnie.
« Ostatnia zmiana: 24 Maj 2024, 12:52:10 wysłana przez krystians »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi