Autor Wątek: Typowy młynek do espresso to?  (Przeczytany 5981 razy)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4987
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #30 dnia: 10 Maj 2024, 09:53:53 »
Młynki DF64 Black Gen. II się skończyły i nie są na razie dostępne u importera na Europę. Dostawa jest planowana na koniec czerwca. Ze względu na duże zainteresowanie i ograniczoną ilość młynków w dostawie niebawem uruchomimy sprzedaż na zasadzie PRE-ORDER. Ta forma sprzedaży obejmie nie tylko młynki DF64 Gen. II ale także DF54, DF64V, DF83 oraz DF83V.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline lukasz12

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Cafelat Robot, AeroPress Go
  • Młynek: JE-Plus, Comandante, Hario Mini Slim
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #31 dnia: 28 Maj 2024, 13:57:08 »
A młynka ręcznego nie chcesz? Jeśli 2 espresso/kawy dziennie, to spokojnie można rozważyć coś ręcznego

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5662
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #32 dnia: 28 Maj 2024, 19:03:09 »
młynka ręcznego
Ludzie boją się go jak diabeł święconej wody😉 a jakość przemiału z naddatkiem wynagrodzi niewygodę mielenia.
« Ostatnia zmiana: 28 Maj 2024, 19:16:38 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10746
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #33 dnia: 28 Maj 2024, 20:53:52 »
Ludzie boją się go jak diabeł święconej wody😉
Ludzie nie boją się, nie chcą tylko irytować się podczas kręcenia korbką. Młynki elektryczne z żarnami płaskimi bardziej stosowne są do espresso a młynki ręczne fajne są do metod przelewowych.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5662
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #34 dnia: 28 Maj 2024, 21:02:47 »
Młynki elektryczne z żarnami płaskimi bardziej stosowne są do espresso a młynki ręczne fajne są do metod przelewowych.
==>
Co to za teoria?
:hihihi:

« Ostatnia zmiana: 28 Maj 2024, 21:14:17 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10746
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #35 dnia: 28 Maj 2024, 21:13:51 »
To informacja zasłyszana niegdyś podczas szkolenia "espresso italiano tasting". Jeśli chcesz się tak "bić", to bij się sam ;).

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5662
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #36 dnia: 28 Maj 2024, 21:18:42 »
Domniemywam, że robiłeś espresso z ręcznego młynka kategorii premium? Bo wiesz, mój nie jest wybitny do espresso, a potrafi pozyskać mielonkę do wyśmienitgo espresso. Poza tym daj ręczniaka kobiecie, która nie chodzi na siłownię i niech zmieli bardzo jasne ziarno, gdzie do espresso, ciemniejsze raczej sobie poradzi.
« Ostatnia zmiana: 28 Maj 2024, 21:25:20 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10746
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #37 dnia: 28 Maj 2024, 21:23:42 »
 :picardpalm:

Nie podniecam się na widok młynków takich ani owakich. Fajnie, że są. Wystarczy mi przyzwoity młynek i przyzwoita kawa. Wolę użyć jednak choćby starego MSJ i nie kręcić się w kółko, gdy się nie modlę na drodze do Nirwany.
« Ostatnia zmiana: 28 Maj 2024, 21:27:58 wysłana przez Antonio »

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5662
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #38 dnia: 28 Maj 2024, 21:27:28 »
Bardzo treściwa odpowiedź, ale na moich to psy wieszałeś.
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10746
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #39 dnia: 28 Maj 2024, 21:30:10 »
Ratunku. Psy wieszałem na odpowiedziach? Zerknij na tytuł niniejszego wątku. Typowy młynek do espresso to młynek do espresso a nie ręczny młynek do espresso. Ale może w dobie zmniejszania "śladu węglowego" i oszczędzania energii będzie to ręczny młynek  :mrgreen:.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5662
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #40 dnia: 28 Maj 2024, 21:40:16 »
Słusznie napisałeś. Nie miałem na myśli tego wątku.
A ja bym wybrał: używany elektryk z płaskimi, np jak wspomniałeś MSJ do przelewów (jako SD chrzaniąc skaczące ziarna) i ręczny do espresso albo tylko 1Zpresso J-max do wszystkiego.
« Ostatnia zmiana: 28 Maj 2024, 21:43:29 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline pawel890 Mężczyzna

  • Wiadomości: 707
  • Ekspres: Rancilio Silvia Auber PID / Flair 58+
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #41 dnia: 28 Maj 2024, 22:00:35 »
Do przelewów elektryczny, a do espresso ręczny - nie pomyliło Ci się?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6393
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform, Ode2
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #42 dnia: 28 Maj 2024, 22:26:30 »
A ja bym wybrał: używany elektryk z płaskimi, np jak wspomniałeś MSJ do przelewów
W mojej opinii zupełnie bez sensu wybór, dużo miejsca i kiepski przemiał no chyba, że się wymieni żarna, ale wtedy to już lepiej kupić domowy single dose dedykowany do przelewów, mniej miejsca i lepszy przemiał.

Do espresso, jeśli ktoś podstawowo pije taki rodzaj kawy, to też uważam, że standardem jest elektryczny młynek z zupełnie wygodnickich powodów, a nie lęku.

w dobie zmniejszania "śladu węglowego" i oszczędzania energii będzie to ręczny młynek
Jestem jak najbardziej za racjonalnym zarządzaniem zasobami, ale śmiem wątpić, aby mielenie i produkcja naszych domowych młynków miały jakkolwiek zauważalny wpływ w porównaniu z zasobami zużytymi do zaspokajania pomysłów bogaczy. Więc póki każdy z nas nie będzie miał przydomowego lotniska i przynajmniej jakiegoś Bombardiera z kawiarnią na pokładzie, to nie muszę się nad tym zastanawiać jakiego sprzętu używam w domu, bo kupuję raczej sprzęt który służy latami.

Natomiast w przypadku blackoutu ręczny młynek może być nieoceniony.  Wygląda na to, że już niedługo będziemy mogli się o tym przekonać, bo niekompetentne zarządzanie tym krajem od 30 lat przez polityków, doprowadziło nas już do najwyższych poziomów cen za energię elektryczną w Europie, a niedługo doprowadzi do niewydolności.
« Ostatnia zmiana: 28 Maj 2024, 22:40:13 wysłana przez krystians »

Offline Jenot Mężczyzna

  • Wiadomości: 63
  • Ekspres: Ascaso Bar 1 GR, Gaggia Classic, Flair 58
  • Młynek: Timemore Sculptor 064s, Pietro, Kinu Simplicity,
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #43 dnia: 29 Maj 2024, 09:16:52 »


[quote author=GostRado link=topic=14588.msg299293#msg299293 date=1716925216

Natomiast w przypadku blackoutu ręczny młynek może być nieoceniony.  Wygląda na to, że już niedługo będziemy mogli się o tym przekonać, bo niekompetentne zarządzanie tym krajem od 30 lat przez polityków, doprowadziło nas już do najwyższych poziomów cen za energię elektryczną w Europie, a niedługo doprowadzi do niewydolności.

Nie wysokie ceny doprowadzą do blackoutu, a zła struktura produkcji (przesycenie systemu fotowoltaiką, brak gorącej rezerwy, nierentowne elektrownie węglowe i brak atomu). Zaufaj energetykowi ;) ale, to już grube OT.

W każdym bądź razie niedługo faktycznie dobry ręczniak może być częścią zestawu na wypadek blackoutu. Plus kuchenka gazowa i jakaś prosta zalewana dźwignia (robot, flair, kazak). Ewentualnie agregat prądotwórczy ;)

Offline lukasz12

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Cafelat Robot, AeroPress Go
  • Młynek: JE-Plus, Comandante, Hario Mini Slim
Odp: Typowy młynek do espresso to?
« Odpowiedź #44 dnia: 29 Maj 2024, 09:21:22 »
Jesli bierzemy pod uwagę topowe młynki do espresso (Kinu, 1Zpresso) to nawet dziewczyna, która nie chodzi na siłownię spokojnie sobie poradzi :) i wcale długo się nie mieli, nawet jaśniej palone ziarna. Wiadomo, że dłużej niż elektrycznym, ale mówimy tutaj o dziesiątkach sekund a nie kilku minutach.
 
Młynek ręczny zajmuje mało miejsca, jest łatwiejszy w utrzymaniu, tańszy i cichy i nie potrzebuje pradu.

Nie upieram się, że ten czy inny (albo tym bardziej mój) młynek jest lepszy, po prostu chciałem zasugerować też taką opcję jak młynek ręczny.

Pozdr i zyczę smacznej kawy :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi