Brazil Fazenda Rodomunho, palarnia kawy Kelleran.
Arabika, sposób obróbki pulped natural, suszona na patio. Cena 32 zł za 250 g.
Sposób parzenia: ekspres Nuova Simonelli Musica i młynek Mahlkönig Vario Home.
Ziarenka ładne, równe, całe, bez defektów, średnio palone. Aromat po zmieleniu intensywny, dominują w nim suszone słodkie owoce, jakby śliwki i karmelowa słodycz. Crema na espresso brązowa i trwała, upstrzona cętkami, wizualnie bardzo ładna. W smaku sporo czekolady z nutami słodkich owoców (śliwek). Espresso jest dosyć delikatne, zrównoważone, ma sporo słodyczy i minimalną kwaskowatość. Posmak głównie czekoladowy, słodkawy i trwały. Singiel godny polecenia jako espresso, smaczny i przyjemny. Dobrze się go pije i tak samo wspomina.
