forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: wuja w 13 Czerwiec 2018, 14:41:00

Tytuł: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 13 Czerwiec 2018, 14:41:00
Dzień dobry.
Jak widać z ilości postów jest tu nowy. Czytam jednak to forum od dawna i z dnia na dzień mętlik mam coraz większy  :-\.
Z tego mętliku zawęziłem wybór ewentualnego zakupu do trzech w/w ekspresów, nie wiem oczywiście czy dobrze. Ceny porównywalne, możliwości chyba też. Czy jednak jest coś czego nie doczytałem a użytkowanie któregoś z nich będzie łatwiejsze.
ASCASO kusi 0% ratami, Bezzery bardziej mi się podobają wizualnie.
Ekspres ma w 98% robić espresso, czasami żona zażyczy sobie capuccino a gościom na ogół wszystko jedno co. Aczkolwiek zawsze mówią, że chcą dobrej kawy nie precyzując o co chodzi.
Nacisk kładę na powtarzalność. Jak już dojdę do tego jakie espresso najbardziej lubię, to na następne eksperymenty (zmieniając kawę) poczekam raczej dłużej niż krócej - lepsze wrogiem dobrego, czy może odwrotnie?
Wiem, że zdecydować muszę sam ale wszelkie sugestie pomogą mi podjąć decyzję.

Pozdrawiam kawoszy
Wojtek
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Czerwiec 2018, 15:08:01
Oba wymagają podobnej obsługi (UNO PID i UNICA).
Z tych trzech wybrałbym Bezzerę BZ10, ale ja 3/4 to cappuccino robię :)
Espresso u mnie goście to tylko najodważniejsi :)
Może jednak coś z podłączeniem do wodociągu i kanalizacji + termometr do grupy, wolałbym to niż PID :)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 13 Czerwiec 2018, 15:20:50
Niestety ale wodociąg i kanalizacja nie wchodzą w rachubę. Chyba wolę jednak PID od sztukowania termometru do grupy.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Czerwiec 2018, 16:55:43
Pomyśl jeszcze o jakimś jednobojlerowcu typu Rancillio Silvia, Lelit, czy ECM Casa. Nie bardzo wiem, jak kształtują się ceny wszystkich trzech, plus do tego każdy z nich trzeba spidować (inaczej masz słabiutki regulator temperatury na bimetalu), ale masz niezłe, stabilne ekspresy. Z HX-em równać się, zdaje się nie mogą, choć w HX-ie musisz robić flush obserwując temperaturę, a w jednobojlerowcu z PIDem - nie.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Czerwiec 2018, 17:16:02
W termobloku z PIDem tym bardziej nie. A dyskusję na temat porównania stabilności temperaturowej termobloku z PID w porównaniu z HX już przerabialiśmy i wracać w tym miejscu do tego nie ma sensu. Można sobie poczytać gdzie indziej.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 13 Czerwiec 2018, 17:58:53
Ja bym sobie chyba Ascaso wziął z tych wszystkich. Nie wiem dlaczego ale jakoś najbardziej do mnie przemawia... Chętnie bym sobie postawił na blacie takie coś, może jak się uzbiera niezła górka pieniędzy to sobie kupię ;)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 13 Czerwiec 2018, 18:16:31
...porównania stabilności temperaturowej termobloku z PID w porównaniu z HX już przerabialiśmy i wracać w tym miejscu do tego nie ma sensu. Można sobie poczytać gdzie indziej.
A w jednym zdaniu jaka jest konkluzja tej dyskusji? Czy może zdania są podzielone 50/50?
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Czerwiec 2018, 18:41:38
A w jednym zdaniu jaka jest konkluzja tej dyskusji?
Janusz jest dystrybutorem Ascaso, które zrezygnowało z bojlerów na rzecz termobloków. Reszta jest milczeniem ... ;-)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Czerwiec 2018, 20:57:55
Reszta nie jest milczeniem lecz doświadczeniem... ;)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: WS w 13 Czerwiec 2018, 21:00:46
Doświadczeniem handlowym :).
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Czerwiec 2018, 21:07:46
Tyż. I empirycznym tyż.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 13 Czerwiec 2018, 21:23:19
No i niewiele mi się rozjaśniło. Termoblok kontra bojler. To jak ma się do tego PID. Gdzie mu lepiej?
A myślałem, że kupię ekspres gdzie wszystkie parametry będą jednoznaczne i jedynym subiektywnym czynnikiem (zależnym ode mnie) będzie słabsze lub mocniejsze posłużenie się tamperem.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Czerwiec 2018, 21:39:26
Ano nie takie to proste. Tym bardziej w gronie tradycjonalistów. Podrzucam do poczytania:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4972.105 (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4972.105)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 13 Czerwiec 2018, 21:54:45
Każde z rozwiązań ma swoje wady i zalety, sporo już tutaj o tym dyskutowano, to tak jak auto z LPG, diesel lub benzyna a Ty sam musisz wybrać co spełnia najbardziej Twoje oczekiwania i jest odpowiednie dla rąk i oczu. Ja mam HX i diesla i je chwalę, inni bojler czy termoblok itd. Każdy z ekspresów tej klasy będzie  pozwalał na zrobienie dobrego espresso o ile masz dobry młynek. Możesz więc kierować się wyglądem, serwisem, dostępnością, finansowaniem lub posiadaną funkcjonalnością. Finalnie żadna z tych maszyn nie jest idealna ale i żadna nie jest kiepska więc decyzja należy do Ciebie ;-)  BZ10 S PM chyba nie ma pida więc wybór już się zawęża ;-)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Czerwiec 2018, 22:13:48
lecz doświadczeniem...
Januszu, to tylko Szekspir ...

Termoblok kontra bojler. To jak ma się do tego PID. Gdzie mu lepiej?
Czy termoblok, czy bojler, to musisz sam zadecydować - jedni twierdzą, że to, drudzy, że to.
PID vs. bimetal - tu sporu nie ma. PID (a właściwie każda elektronika) lepszy (dokładniej utrzymuje temperaturę), tyle że niektóre ekspresy go nie mają.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Czerwiec 2018, 22:19:16
A w niektórych pod nazwą PID ukrywa się nie tylko PID...Jest to niekiedy całkiem inne wyposażenie ekspresu. :)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 13 Czerwiec 2018, 22:47:41
A jak działa to programowanie dozy w ASCAO? Jakoś nie mogę znaleźć nic na ten temat.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Czerwiec 2018, 22:54:24
Bardzo prosto. Przełącznik kawy jest programowalny w dwóch położeniach - góra i dół. Jeśli przytrzymujesz podczas ekstrakcji kawy np. w górnym położeniu to tak długo jak go przytrzymujesz jest dozowana kawa. Puszczasz - i doza jest zaprogramowana. Podobnie dolne położenie. Po zaprogramowaniu dozy wystarczy raz pstryknąć przełącznikiem w górę lub w dół. Można też przerwać zaprogramowaną dozę ponownym pstryknięciem przełącznika. Doza jest programowalna objętościowo ponieważ ekspres jest wyposażony w przepływomierz objętościowy. Nadto podczas ekstrakcji kawy na wyświetlaczu biegnie czas ekstrakcji co daje lepszą kontrolę nad zaprogramowaną dozą.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 13 Czerwiec 2018, 23:23:15
Ja powiem tak. Kup ten, który Ci się podoba, bo będziesz na niego patrzył, co dzień.
Każdy z wymienionych jest dobrym pomysłem.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Czerwiec 2018, 07:52:40
Na plus ASCASO dodałbym wlewanie wody, przynajmniej u mnie z racji umiejscowienia w kuchni wlewanie z góry było o wiele bardziej kłopotliwe. Do tego szybsze wygrzewanie, a i tak to co wyleci to głównie od kawy i młynka będzie zależeć :)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 14 Czerwiec 2018, 10:37:32
Wiele mi koledzy pomogli. Jestem bliski decyzji.
Jednak jeśli już mówimy tu o wyższości świąt Bożonarodzeniowych nad Wielkanocnymi (albo odwrotnie) to proszę jeszcze tyko może w prostych słowach o wyjaśnienie różnicy między grupą E61 a grupą stosowaną w ASCASO.

Kup ten, który Ci się podoba, bo będziesz na niego patrzył, co dzień.
No i tu jest największy chyba problem. Na co dzień to będzie patrzyła na niego moja Szanowna Małżonka przez kilka godzin. A ja tylko podczas robienia kawy.
Jedno jest na razie pewne - nie może być czarny.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 14 Czerwiec 2018, 10:54:10
To niech małżonka wybierze 😁
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Czerwiec 2018, 12:36:18
Zapytaj Janusza czy zrobią dla Ciebie ekskluzywną wersję w kolorze różowym :P
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: uman w 14 Czerwiec 2018, 12:46:56
Zawsze jak ludzie piszą o wyborze sprzętu - czy to audio czy innego na podstawie wyglądu wywracam oczami z dezaprobatą :) Wy tego nie widzicie, ale ja tu wywracam :)
No dobra, jeśli sprzęty są porównywalne można wybrać ładniejszy - czepiam się.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: color1 w 14 Czerwiec 2018, 12:53:27
BIERZ BEZZERĘ (E61), nawet się nie zastanawiaj...
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Czerwiec 2018, 13:40:51
W tym budżecie to wybrałbym: https://www.olx.pl/oferta/ekspres-bezzera-magica-s-pid-zadbany-gwarancja-CID628-IDuQpwn.html#f01c5c035a :) W pchlim ktoś chyba to samo ogłosił.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 14 Czerwiec 2018, 17:46:36
Zacytuję siebie:
.... proszę jeszcze tyko może w prostych słowach o wyjaśnienie różnicy między grupą E61 a grupą stosowaną w ASCASO.
Może ktoś coś na ten temat? Jaka jest zasadnicza różnica i czym to skutkuje?
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Czerwiec 2018, 20:03:04
Grupa E61, pozwala Ci za pomocą dźwigni kontrolować preinfuzje. W tym przypadku mówimy o dostarczaniu wody pod stosunkowo niskim ciśnieniem na ciastko kawowe. Dzięki temu ta grupa dużo wybacza, i w większości przypadku jak nie popełnisz rażącego błędu w dystrybucji zapewnia dobrą równomierną ekstrakcję.
W Uno PID, masz preinfuzje sterowaną elektronicznie. Pompa się załącza, potem odłącza i potem ponownie załącza już do właściwej ekstrakcji.
Różne są zdania, moim zdaniem preinfuzja jest ważna.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Czerwiec 2018, 20:25:02
Do Uno Prof pasują sitka i prysznice od E61. Podobnie portafilter i tamper. Dlatego czasem mówi się o Uno Prof, że ma grupę E61.
Preinfuzja w Uno działa tak, że pompa jest przez pewien włączona, potem znowu wyłączona, a na koniec znów włączona.
Preinfuzja, tak jak ją opisuje pjwalczak wymaga, żeby ekspres był na stałe podłączony do wody.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 14 Czerwiec 2018, 21:03:37
Dzięki za wszystkie wyjaśnienia.
Niestety (albo stety) tym razem MSM (Moja Szanowna Małżonka) popatrzyła na zdjęcia ekspresów i powiedziała: bierz co chcesz, twoja sprawa.
Jeszcze poczytam a później chyba zagram w marynarza...  ;)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: hlary w 14 Czerwiec 2018, 21:52:52
BIERZ BEZZERĘ (E61), nawet się nie zastanawiaj...
Takie jest też i moje zdanie. Janusz handluje i normalne, że popiera to czym handluje. Ja mam w domu Bezzerę i nie widzę miejsca na nic innego. Wykonanie, pewność, powtarzalność i ... zabawa. Dziennie robimy coś koło 25 kaw, w tym wiele podwójnych espresso i capu. Więc doświadczenie i  powtarzalności potwierdza mój wybór na Bezzerę.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 14 Czerwiec 2018, 22:22:28
Grupa E61, pozwala Ci za pomocą dźwigni kontrolować preinfuzje. W tym przypadku mówimy o dostarczaniu wody pod stosunkowo niskim ciśnieniem na ciastko kawowe. Dzięki temu ta grupa dużo wybacza, i w większości przypadku jak nie popełnisz rażącego błędu w dystrybucji zapewnia dobrą równomierną ekstrakcję.
W Uno PID, masz preinfuzje sterowaną elektronicznie. Pompa się załącza, potem odłącza i potem ponownie załącza już do właściwej ekstrakcji.
Różne są zdania, moim zdaniem preinfuzja jest ważna.
Żeby zrobić taką preifuzje, trzeba mieć ciśnienie z sieci. Dla kupującego nie będzie to żaden argument, bo nie planuje takowego połączenia.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 14 Czerwiec 2018, 22:29:54
Co do grup w tych ekspresach, właśnie z powodu zasilania ze zbiornika, małą przewagę będzie miało Ascaso.
Ale tak jak mówiłem, ja bym wybrał ładniejszy, bo wszystkie wymienione są dobre.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Czerwiec 2018, 22:49:37
Ja bym brał Ascaso, raty 0% do końca roku to zawsze można część budżetu rozłożyć na kwiatka dla małżonki i spłatę z czasem ;)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: color1 w 14 Czerwiec 2018, 23:34:33
Janusz handluje i normalne, że popiera to czym handluje.

też to w pewnym sensie rozumiem, ale nie mogę zrozumieć co uprawia "siewcu"
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 14 Czerwiec 2018, 23:39:57
Dziwne. A jak mamy rozumieć tych co wszystkim wciskają Rocketa lub Bezzerę ? Jakby innych HXów na rynku nie było ? Tak samo funkcjonujących i tyle samo wartych.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: color1 w 14 Czerwiec 2018, 23:56:24
Co ma oznaczać "wciskają" ?
Rocket i Bezzera są na naszym rynku najpopularniejsze (w domowym użytku) więc użytkownicy dzielą się tym, co sami doświadczyli; ja mam Rocketa ale jak już gdzieś pisałem gdybym miał ponownie dokonywać wyboru to w tej grupie cenowej postawiłbym na Bezzerę. Nie zauważyłem też aby w każdym wątku dot. dylematu wyboru maszyny dystrybutorzy powyższych byli aż tak aktywni...
Miałem Ascaso (Dream) i pamiętam dwa kluczowe dni w jego historii - pierwszy, gdy w miejsce padniętego DeLonghi postawiłem Dreama, drugi - jak się go z wielką ulgą pozbyłem... I cokolwiek byłoby pisane... grupy E61 w amatorskim parzeniu kawy nie przeskoczy nikt i nic, i tyle w temacie.

P/S owszem, są na rynku inne maszyny, na które warto zwrócić uwagę (tyle że autor ich nie rozważa) jak chociażby ECM czy Quickmill
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Czerwiec 2018, 00:08:31
Ano właśnie...Nie muszą być tak aktywni bo inni za nich robią marketing. I to robią marketing jednej firmie i dwóm markom. A że wciskają to widać praktycznie w każdym temacie na Forum. Co do grupy E61 to jest Twoje zdanie i wielu innych osób także. Co nie oznacza, że wszyscy muszą mieć takie zdanie. Równie wielu osobom może bardziej odpowiadać inne rozwiązanie. Nie można też grupy od DREAM'a równać z tą od UNO czy DUO PROF. A wypowiedź Twoja odnośnie "siewcu" nosiła znamiona pewnej insynuacji co mnie akurat nie bardzo się podobało.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 15 Czerwiec 2018, 00:12:26
Może po prostu inne marki nie potrzebują aktywnego marketingu?  :mhh:
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Czerwiec 2018, 00:15:02
ale nie mogę zrozumieć co uprawia "siewcu"
Uprawiać to ja mogę co najwyżej seks. Nie mogę już się dzielić swoimi przemyśleniami? Sam rozważałem kupno któregoś ekspresu na raty i dalej się zastanawiam czy mnie na to stać, a to, że jest to dobra opcja to już nie ode mnie zależy. A jedyny kontakt finansowy jaki miałem z Januszem to kupno części do Basica. Nikt mi za nic nie płaci i nie ma w ogóle opcji, żeby mi ktoś płacił za reklamowanie czegoś. Jakikolwiek marketing dla jakiejkolwiek korzyści to ja (tu by poszło kilka bluzgów).

Może po prostu inne marki nie potrzebują aktywnego marketingu?  :mhh:
Ja bym powiedział bardziej, widząc mniej więcej to co się działo na forum, to sklasyfikowanie termobloku jako zła i poniekąd odradzanie kupna sprzętu z takim układem grzewczym.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 15 Czerwiec 2018, 00:17:33
Proponuję zabawić się w archeologa i odkopać na pradawnym praforum posty na temat termobloków i bojlerów -- można się zdziwić jak to się świat zmienia.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Czerwiec 2018, 00:24:02
Hi, hi, hi...faktycznie. Ale technologia też się zmienia. I termobloki też się zmieniły. Do tego stopnia że po niedzieli w ramach wprowadzania nowego cennika pokażemy ekspres BARISTA T - z dużym bojlerem, z HXami i z termoblokami przy grupach kawowych.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 15 Czerwiec 2018, 00:43:09
Zgadza się. Dystrybutory przed ubiciem, automatyczne tampery, zsynchronizowane młynki, które się kalibrują na podstawie średniej czasów, automatyzacja na każdym kroku (o przepraszam, powtarzalność ;)), nawet automaty potrafią espresso zaparzyć. Rola baristy zmienia się z pracy w decyzje. Niestety aby podjąć decyzję trzeba zrobić rekonesans.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Czerwiec 2018, 00:49:55
I termobloki też się zmieniły.
Termobloki, Januszu, to się nie zmieniły wogóle. Zmieniła się świadomość ich użytkowników, co zmusiło producentów (może lepiej producenta) do dorobienia sterowania elektronicznego.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: color1 w 15 Czerwiec 2018, 00:52:24
Nie można też grupy od DREAM'a równać z tą od UNO czy DUO PROF

to akurat fakt, przyznaję... tym niemniej...
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Czerwiec 2018, 01:02:44
Nie można też grupy od DREAM'a równać z tą od UNO czy DUO PROF.
A czemu? Same grupy są jak dla mnie (a używałem obu) dość podobne - z tym, że do tej większej pasują elementy od E61 (sitka, prysznice) które są dość powszechnie dostępne.
O dziwo, grupa w Dreamie (czy Arcu) wybaczała więcej błędów (może ze względu na to, grubość ciastka przy tej samej dozie była większa).
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 15 Czerwiec 2018, 07:02:55
Co ma oznaczać "wciskają" ?
Rocket i Bezzera są na naszym rynku najpopularniejsze (w domowym użytku) więc użytkownicy dzielą się tym, co sami doświadczyli; ja mam Rocketa ale jak już gdzieś pisałem gdybym miał ponownie dokonywać wyboru to w tej grupie cenowej postawiłbym na Bezzerę.

Myślę, że @siewcu mógłby dokładnie to samo napisać w odpowiedzi na twoje wcześniejsze pytanie.

Cytuj (zaznaczone)
Nie zauważyłem też aby w każdym wątku dot. dylematu wyboru maszyny dystrybutorzy powyższych byli aż tak aktywni...

Wielka szkoda, mogą się uczyć od Janusza marketingu i podejścia do klienta .

Cytuj (zaznaczone)
Miałem Ascaso (Dream) i pamiętam dwa kluczowe dni w jego historii - pierwszy, gdy w miejsce padniętego DeLonghi postawiłem Dreama, drugi - jak się go z wielką ulgą pozbyłem... I cokolwiek byłoby pisane... grupy E61 w amatorskim parzeniu kawy nie przeskoczy nikt i nic, i tyle w temacie.

P/S owszem, są na rynku inne maszyny, na które warto zwrócić uwagę (tyle że autor ich nie rozważa) jak chociażby ECM czy Quickmill

Dużo słów o niczym, zero argumentu .

Marek.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Czerwiec 2018, 07:39:41
I termobloki też się zmieniły.
Termobloki, Januszu, to się nie zmieniły wogóle. Zmieniła się świadomość ich użytkowników, co zmusiło producentów (może lepiej producenta) do dorobienia sterowania elektronicznego.

Mylisz się i to bardzo. Kiedyś np. termobloki składały się z dwóch, cienkich połówek wyposażonych w rowki którymi płynęła woda. A połówki były z aluminium. O rurkach ze stali nierdzewnej wewnątrz nikt jeszcze wówczas nie myślał.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Czerwiec 2018, 09:04:21
OK, masz rację. O tym nie pomyślałem.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 15 Czerwiec 2018, 09:33:33
No i mój dylemat niespodziewanie rozwiązała jednak MSM. Rano spojrzała na otwarty komputer i wskazała na Bezzerę. Ponieważ była (i w zasadzie nadal jest) przeciwna jakiemukolwiek zakupowi to teraz nie mogę się sprzeciwić.
Dodatkowo odpadł jeden argument za ASCASO - okazało się, że tę Bezzerę można też kupić na raty 0%, dodatkowo pierwsza rata za 3 miesiące. Będzie na spory bukiet dla MSM.
Bezzera zakupiona.
Dzięki za wszystkie za i przeciw≥
Pozdrawiam
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Czerwiec 2018, 09:36:38
Gratulacje...dla MSM ! ;)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Czerwiec 2018, 10:11:56
Gratulacje...dla MSM !
Tak się kwaśno uśmiechasz, jakbyś nie wiedział, jak wygląda konstruowanie domowego budżetu. :-)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 16 Czerwiec 2018, 00:00:47
Brawo Ty. Gratuluję zakupu.
Jaki młynek do tego?
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 16 Czerwiec 2018, 10:16:46
Brawo Ty. Gratuluję zakupu.
Jaki młynek do tego?
Dzięki.
A młynek? Od paru miesięcy taki jak widać w profilu po lewej. Zacząłem od dobrego młynka a ekspres teraz w drugiej kolejności.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 16 Czerwiec 2018, 10:34:41
Na Tapatalk, nie widzę profili.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 16 Czerwiec 2018, 12:39:04
Comandante C40 MK3
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 16 Czerwiec 2018, 12:45:33
Więc masz dobry młynek i klasyczny piękny ekspres, udanego użytkowania i dobrej zabawy ;-)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 16 Czerwiec 2018, 12:56:15
Drogi ten młynek, jak na młynek ręczny. Nieznane rejony jak dla mnie 😁
Ja stawiam na szybkość i łatwość.
64mm z elektroniką.
Bzzzz i kawa leży w kolbie, ładnie ułożona 😁
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 16 Czerwiec 2018, 13:14:30
Jako były posiadacz Bezzera Unica Pid:

Pid w tym ekspresie bez termometru w grupie mówi niewiele.

Flush i tak robisz bo przegrzewa wodę.

Jesli kiedykolwiek wrócę do espresso to będzie to maszyna która grzeje ŚWIEŻĄ wodę przelewowo.
Czyli hx lub nowoczesny termoblok

Zauważyłem że to właśnie świeża woda najbardziej wpływała na smak. A w bojlerze jednak wielokrotnie przegrzewana, miesza się że świeżą..i tak w kółko.

EDIT.

Jest tu gdzieś kilka postów kolegi który po przesiadce z Unica na Bezzera z hx napisał że w jakości espresso to przepaść do tego stopnia że żona przestał pić cappu i chce tylko espresso :)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 16 Czerwiec 2018, 13:52:07
Drogi ten młynek, jak na młynek ręczny. Nieznane rejony jak dla mnie 😁
Dla mnie też, ale dostałem go w prezencie. Składkowym zresztą.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 16 Czerwiec 2018, 13:55:33
Ja też to zauważyłem. Spuszczenie tak z 50ml z hx, przed robieniem espresso, poprawia smak.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: manfred w 16 Czerwiec 2018, 16:52:54
W tym budżecie to wybrałbym: https://www.olx.pl/oferta/ekspres-bezzera-magica-s-pid-zadbany-gwarancja-CID628-IDuQpwn.html#f01c5c035a :) W pchlim ktoś chyba to samo ogłosił.
Brakuje jeszcze tekstu że osoba go używająca nie paliła a sam ekspres była garażowany :-)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 16 Czerwiec 2018, 16:58:09
Brakuje jeszcze tekstu że osoba go używająca nie paliła a sam ekspres była garażowany
Widzę skazę w postaci braku informacji że regularnie serwisowany w ASO ;-)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 16 Czerwiec 2018, 18:13:44
Lubię wielkie wymienniki, bo one nie są robione dla picu tylko dla stabilności temperatury. Termobloki są fajne pod warunkiem gdy będzie on tani w zakupie.
Taki Graef ES 702 maszynka która powinni zainteresować się użytkownicy będący w fazie początkowej. Wspomniany Graef to koszt ok. 1200 zł,  Ascaso chyba jest droższe od Graefa.

Co lepsze, różnic technicznie istotnych chyba nie ma. A jak wykonany i z jakiego materiału jest Graef Pivalla 702 kontra Ascaso można zobaczyć np. na filmie.

Graef

https://www.youtube.com/watch?v=hWK1qqzSQrk

Ascaso

https://www.youtube.com/watch?v=qnFJpXqfBSI


Ja stawiam na szybkość i łatwość.
64mm z elektroniką.
Bzzzz i kawa leży w kolbie, ładnie ułożona 😁

Kolega używa EVO 64 który też mam. Jest to prawdziwy wymiatacz. Ja ten młynek polecam dla osób w fazie początkowej z termoblokiem Graef lub Ascaso.
Tylko to raczej nie przejdzie. Ekspres za 1200 plus młynek do kompletu np. od Rogera z upustem za 2700 zł.
EVO 64 może być młynkiem docelowym. Późniejsza zmiana ekspresu, o ile ktoś będzie miał na to ochotę nie ciągnie za sobą potrzeby wymiany młynka.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 20 Czerwiec 2018, 11:45:26
No i ekspres przyjechał. Bezzera bardzo ładnie się prezentuje w kuchni.
Teraz czas na naukę.
Mam już pierwszy problem. W instrukcji stoi napisane, że standardowa doza to 6/8 i podwójna 12/14.
Nie za mało? Dałem 7gr, ubiłem i przeleciało migiem. Po 10 sek leciała już praktycznie czysta woda, ciastko - rzadzizna. Do podwójnego filtra wsypałem nawet 16 gr i tamper bez użycia specjalnej siły wszedł 2-3 mm poniżej rantu. Moneta 1 zł nawet nie dotknęła sitka prysznica.
Wiem, że muszę sam wypróbować co i jak, ale może ktoś ma już opanowane dozy w tych sitkach?
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 20 Czerwiec 2018, 11:50:30
Zmiel drobniej, jak palona kawa?
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Czerwiec 2018, 11:57:11
Wuja prosta zasada bez wagi: nasyp tyle żeby po wyrównaniu bez ubijania było równo z krawędziami. Następnie tamper. Za szybko leci drobniej miel. Według mnie mniej kawy stracisz jak będziesz zaczynał od zbyt drobnego przemiału czyli ledwo kapie, chyba że wstrzelisz się :)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 20 Czerwiec 2018, 12:03:18
Do tej pory, w starym ekspresie, tak właśnie sypałem - równo z rantem. Teraz byłem zaskoczony jak mało kawy w filtrze wg wagi z instrukcji.
Mielę chyba dość drobno - 12 kliknięć na moim młynku. A kawa to Davidoff 57, mocno palona.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Czerwiec 2018, 12:21:53
Kup lepszą kawę na początek. Masz dużo polskich palarni aktywnych na forum.
Skup sie na podwojnym sitku, doza okolo 16g, uzysk do 35 g.
Tyle.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 20 Czerwiec 2018, 12:56:58
A co znaczy lepsza? Czy lepsza oznacza smaczniejsza? Jestem przyzwyczajony do tego smaku, najbardziej mi przypomina kawy pite w kilku kawiarniach w Madrycie i Barcelonie. Nie lubię kaw z nutami owoców a kwasu unikam jak ognia. Lubię kawy z nutami czekoladowymi i to gorzkiej czekolady. Nie upieram się, że musi być ta konkretna i żadna inna. Poszperam.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 20 Czerwiec 2018, 13:17:42
Nie wchodząc zbytnio w szczegóły - chodzi o lepszy surowiec, często w korzystniejszej cenie niż kawy sprzedawane w powszechnie w sklepach.
Proponuję na początek jakieś mieszkanki do espresso (brazylia + robusta itp.). Na forum jest wzmianka o kilku sprawdzonych palarniach, a ich strony powinny Cię naprowadzić na odpowiednie ziarenka.

Polecam od siebie np.: Ariadnę od Mastro Antonio czy od Euro Cafe: Indie Monsoon Malabar będzie bardzo prostą kawą, która na pewno nie będzie "kwaśna", a też super sprawdzi się w z mlekiem; Cafe Espresso Extra Selekt, Arabica 9 Mix.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: uman w 20 Czerwiec 2018, 13:26:21
A co znaczy lepsza?
Dodam tylko do tego co napisał MaciejF że kawa z palarni będzie smaczniejsza bo jest świeżo palona.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 20 Czerwiec 2018, 13:31:05
Gorzka czekolada jest kwaśna.

Marek.

Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 20 Czerwiec 2018, 14:42:12
Czekolada czekoladzie nierówna ;). Pamiętam, jak pierwszy raz piłem cydr, który nie jest siarkowany i byłem w niezłym szoku jak bardzo się różnił od takiego, który można kupić w każdym spożywczaku. Mimo wszystko z tą sensoryką na początku nie jest łatwo i myślę, że nie ma co być zbytnio czepliwym w tym temacie.

Ja ostatnio żeby przekonać swoich rodziców do tego, jak kolosalna jest różnica w jakości ziaren z lokalnych palarni od tych marketowych zrobiłem prosty test - dałem do powąchania świeżo zmieloną kawę od Antonia, chyba to była nawet najtańsza "kawa do szklanki" oraz blendu, który rodzice dostali w paczce zza oceanu. Wnoski były mniej więcej takie - jedna pachniała jak popielniczka, druga "czymś" przyjemnym - nie muszę chyba mówić, która.

Start miałem podobny, a teraz kawa, która nie ma "kwaśnego" finiszu raczej mnie nie zadowala.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 20 Czerwiec 2018, 15:01:16
Dodam tylko do tego co napisał MaciejF że kawa z palarni będzie smaczniejsza bo jest świeżo palona.
Hmmm... czyli podła kawa z palarni też będzie smaczniejsza bo jest świeżo palona. Nie, to nie jest argument. Lepsza będzie świeżo palona od zwietrzałej - to oczywiste. Owszem, jestem nowicjuszem jeśli chodzi o to forum i nowicjuszem jeśli chodzi o dobry sprzęt, ale kawę piję już ponad 50 lat. I pijałem też kawy z palarni, też świeżo  palone. Ale nie zawsze wypijałem je do końca. Moim gościom smakowała.
 Klika dni temu wszedłem do znanej w Szczecinie kawiarni "Alternatywnie". Chwalona, dobre recenzje.
 Jaką macie Panowie kawę dzisiaj? Odp.: Najlepszą! i wymieniono mi zawarte w niej smaki kilku owoców. No i głównie czułem kwas a owoce tylko dlatego, że mi o nich powiedziano. To ja już naprawdę wolę na razie swojego Davidoffa 57. Ale się nie upieram.
Czytałem chyba, że Antonio ma/miał jakąś kawę z nutami czekolady. Muszę sprawdzić.

Gorzka czekolada jest kwaśna.
To chyba mamy różne odczucia gorzkości i kwasowości. Pisząc to mam w tej chwili w ustach gorzką czekoladę i nie mogę powiedzieć, że czuję jakikolwiek kwas.

Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 20 Czerwiec 2018, 15:15:56
Podła kawa w naszym języku to zazwyczaj taka kiedy nie wiadomo co palono, nie wiadomo kiedy i aby ukryć wady ziarna oraz sprostać potocznemu zapotrzebowaniu spalono na żużel  :mrgreen:

Świeżo palona kawa to już dużo, dodatkowo małe palarnie mają możliwości i wiedzę aby z każdej kawy wydobyć to co najlepsze lub to czego oczekuje osoba pracująca przy piecu 
Mieszanki również tworzy się w taki sposób aby właściwie balansować smaki i aromaty, nikt na siłę nie będzie zachwalał owocowych kaw z jasnego palenia bo do nich zwyczajnie trzeba, bez urazy, dorosnąć  :taktak: Ja najpierw zrezygnowałem z kaw mlecznych ale unikając jakiejkolwiek kwasowości, później doceniłem piękny zapach ziarna a później trafiłem na Perla Negra i poczułem nagle wszystkie owoce świata i aromaty w jednej filiżance :blue:

Sensoryka wymaga pracy, to nie jest tak jak w kawie o aromacie orzechowym czy czekoladowym że poczujesz wprost orzechy czy czekoladę ale jedząc porzeczki i zapamiętując ich smak i aromat możesz spotkać go w kawie z jaśniejszego palenia. Nie znam tego Davidoffa ale tak jak mówi MaciejF powąchaj go najpierw i określ co czujesz ? Po kilku paczkach kawy palarnianej powrót do marketówki lub włoskiego palenia jest straszną traumą  :hihihi: Ja lubię nadal w smaku włoskie palenie ale zapach z paczki mnie odrzuca, oczywiście możesz pić to co lubisz i tak jak lubisz na tym polega wolność wyboru  :poklon:
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 20 Czerwiec 2018, 15:20:06
Taki Davidoff nie jest punktem odniesienia do czegokolwiek na tym forum, więc jakiekolwiek odniesienia do tego możesz odpuścić. Po prostu to nie jest kawa pijana na tym forum i nikt nic nie odniesie. Ale ze swojego doświadczenia - świeżo palona Brazylia, taka "podstawowa", da w smaku orzechy i czekoladę. I spróbuj znaleźć w tej gorzkiej czekoladzie Twojej kawy żużel, asfalt i palone opony - takie są moje ostatnie doświadczenia z kiepską kawą...
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 20 Czerwiec 2018, 17:18:29
Wywołałem całkiem niepotrzebną dyskusję w tym wątku. O kawach jest przecież osobny dział.
Tutaj chciałem niejako uprościć sobie zadanie i zadałem techniczne pytanie o dozę akuratną dla konkretnych filtrów konkretnego ekspresu.

.....oczywiście możesz pić to co lubisz i tak jak lubisz na tym polega wolność wyboru  :poklon:

No właśnie, i to jest bardzo rozsądne zdanie i na tym można by zakończyć. Niestety chyba niektórzy podchodzą do tematu jak do religii. Tak, tam właśnie są dogmaty i nie można ich podważać.
No a swoją drogą, tak z ciekawości, jak rozumiem wszyscy wypowiadający się oczywiście pili Davidoffa 57 (w miarę świeżo palonego)  :mhh: no i mają bazę porównawczą.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 20 Czerwiec 2018, 17:26:42
A jaka jest data palenia lub ważności tej kawy?
Piłem ją w czasach kawowej ignorancji i nie pamiętam wrażenia a teraz szkoda mi każdego shota na wielkoprzemysłową produkcję :-)
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 20 Czerwiec 2018, 17:42:12
Niestety akurat wczoraj przesypałem ją do słoika a opakowanie wyrzuciłem. Kupiłem ją ok. miesiąc temu i zwróciłem uwagę na datę palenia - była palona dokładnie miesiąc wcześniej.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 20 Czerwiec 2018, 17:45:21
Na moje oko to tam nie ma daty palenia tylko data przydatności do spożycia ale może sie mylę 
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: wuja w 20 Czerwiec 2018, 18:36:04
Być może tak było, nie pamiętam. Od pewnego czasu są zmienione opakowania i na bank są dwie daty: palenia (a może pakowania) i data przydatności. Oczywiście opakowania mają zaworek CO2.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Czerwiec 2018, 20:02:22
Wuja, pisząc o lepszej kawie chodzi mi o taką, która będzie prostsza w ekstrakcji. Parę razy dostałem różne kawy niby "pod espresso" z marketu. Moim zdaniem one są pod automaty, z kolby się z nich leje.
Więc jeszcze raz, weź świeżo paloną kawę z dobrej polskiej palarnii. Coś od MA, Euro Cafe. Jak uważasz, że nie warto, to Deskowy ma chyba jeszcze promocje na Arcaffe. Może być nawet Lavazza, byle z linii Pro.
Sitko podwójne. Doza, zacznij od 16 g. W C40 znajdziesz jedno ustawienie przemiału które pozwoli Ci uzyskać 32 g kawy z tej dozy w okolicach 30 sekund. Będziesz musiał modyfikować trochę dozę, bo regulacja C40 jest za mało dokładna. Jak wyjdzie Ci czas ekstrakcji 38 s, to zmniejsz dozę do 15,5. Jak 20s zwiększasz do 16,3, etc... Aż znajdziesz swój smak. Tyle.
Tytuł: Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 21 Czerwiec 2018, 00:01:01
U Silesiusów świeżej włoszczyzny do wyboru, od ciemnych po jasne.