Pomoc w wyborze: Kolba za około 7k PLN.

[gumikr]

Myślałem o tym, ale zakładam, że jak już dobiorą sobie kawę, to można im pomóc z ustawieniami wstępnymi (z młynkiem on-demand) i sobie potem poradzą.
Może dam im jako alternatywę faktycznie Jura E8 (nie znam się na automatach, ale chyba ten jest najbardziej polecany), ale wydaje mi się, że ekspres kolbowy mimo wszystko będzie lepszym rozwiązaniem.

[Artisz]

Kawa z automatu we Włoskiej knajpie? Ja bym poszukał jakiś używany jedno grupowy gastro w dobrym stanie, teraz mamy takie czasy że pewnie będzie spory wybór, i pewnie jeszcze na dobry używany młynek by starczyło w tym budżecie.

[kawazkolby86]

Lelit Elizabeth odradzam, bojler parowy to zabytek, w przypadku  sporego zakamieniania trzeba wymienić, nie otwiera się.

[fill]

Lelit Elizabeth odradzam, bojler parowy to zabytek, w przypadku  sporego zakamieniania trzeba wymienić, nie otwiera się.

To grzałka jest wspawana?

[kawazkolby86]

To grzałka jest wspawana?

Krótko mówiąc tak

[kabzior]

Zwróćcie uwagę gdzie to ma stanąć i kto ma to obsługiwać...
Wszelkie Bianki itd będą w tym wypadku kompletnym niewypałem. U mnie na kampusie jest stołówka gdzie mają La San Marco, nikt nie ma czasu ani nie umie tego obsługiwać i lepszą kawę można z automatu na korytarzu dostać

Wszystko wymienione tu z programowalną dozą ma ogromną przewagę.

A i tak moim skromnym zdaniem najlepszym wyborem w tym konkretnym przypadku byłby Sage Oracle.

[Antonio]

z programowalną dozą ma ogromną przewagę.

Zgadza się. Reszta to tylko szkolenie i wyjaśnienie właścicielom idei espresso.

[skansen]

A i tak moim skromnym zdaniem najlepszym wyborem w tym konkretnym przypadku byłby Sage Oracle.

Sage nie jest przeznaczony do pracy w gastronomii. To maszyna typowo domowa. W Sage gwarancja na zastosowania komercyjne nie obowiązuje... Pomijając już nawet zapisy gwarancyjne, sama konstrukcja ekspresu nie spełnia kryteriów opisanych w pierwszym poście. Przy 15-20 kawach dziennie taki ekspres jak Oracle długo nie pociągnie...

[Artisz]

A i tak moim skromnym zdaniem najlepszym wyborem w tym konkretnym przypadku byłby Sage Oracle.

Sage nie jest przeznaczony do pracy w gastronomii. To maszyna typowo domowa. W Sage gwarancja na zastosowania komercyjne nie obowiązuje... Pomijając już nawet zapisy gwarancyjne, sama konstrukcja ekspresu nie spełnia kryteriów opisanych w pierwszym poście. Przy 15-20 kawach dziennie taki ekspres jak Oracle długo nie pociągnie...

Dlatego tak jak pisałem wyżej moim zdaniem lepiej jakąś używkę gastro w dobrym stanie niż każdy tych domowych. Łatwo znaleźć na przykład taki: La Cimbali M21 junior DT czyli wersja automatyczna, niby używany w domu, z gwarancją za prawie ⅓ ceny nowego.😉