Autor Wątek: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08  (Przeczytany 1703 razy)

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2117
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« dnia: 07 Sierpień 2022, 21:07:37 »
Urlopy i rotacja pracowników sprawiły, że jedyny wolny termin na spotkanie forumowe u nas to 27 sierpnia. Jest to ostatni weekend w sierpniu, parę dni jeszcze potem zostaje na przygotowanie maluchów do szkoły i takie tam. Oprócz pokazania procesu pracy w palarni dla tych, co nas nie odwiedzały do tej pory, możemy zrobić i jakieś testy porównawcze urządzeń i akcesoriów do parzenia kawy takich jak np. U-mix.

W palarni na stanie mamy:

Ekspres Dalla Corte Mina, Ekspres Brezzerà Strega - dźwignia
Aeropress, Delter Coffee Press , V-60, Chemex, Brewista, tygielki
młynek ZF64, Kazak EL71 , Ode Brew, Lido 3 - ręczny
Acaia i Brewista wagi, Kruve sitka, refraktometr, ....

Jeżeli ktoś ma jakiś sprzęt do sprzedaży, to też jest okazja, aby go zaprezentować i może na miejscu przekazać kupującemu, bo wiele osób przyjedzie samochodem.
Proszę śmiało o jeszcze pomysłów co do spotkania, jesteśmy otwarci na wszelkie propozycje.


« Ostatnia zmiana: 08 Sierpień 2022, 08:25:07 wysłana przez ranGo »

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2195
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, Arrarex Caravel v.2.1
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #1 dnia: 10 Sierpień 2022, 14:27:13 »
Chyba pożegnanie lata brzmi trochę groźnie i depresyjnie, może dodamy do tego powitanie jesieni?
Czyli kawowe spotkanie lata z jesienią ? ;-)
Nie mam jeszcze możliwości pewnego potwierdzenia swojej chęci udziału, to znaczy chęci są, jeżeli w tym terminie będziemy w domu to chętnie oczywiście zajrzymy na Legionów, w składzie 1+1 ewentualnie większym jeżeli młodzież też by się zdecydowała. Ja mogę jeżeli to zasadne zabrać Arrarex Caravel i jako uzupełnienie 1zpresso Q2 z którym nieźle to współpracuje.
Proponuję NIE ROBIĆ mistrzostw świata na najcięższy młynek do kawy ani na największą grubość blachy ekspresu kolbowego, nie tędy droga.  :nienie:

Chętnie posłuchał bym o charakterystyce wielkości, wyglądu, gęstości ziaren w zależności od odmiany i pochodzenia, porozmawiał w przyjaznej atmosferze o tym co teraz się tak naprawdę dzieje na kawowym rynku, jakie są perspektywy i przewidywania. Ja bardzo dużo się dowiedziałem i nauczyłem bywając u Alicji i Gorana tylko przy okazji odbioru zamówionych ziaren więc sądzę, że takie spotkanie również może być bardzo wartościowe i pouczające. 

Offline Janusz Mężczyzna

    • AVIN F.U.H. Janusz Hennig
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4252
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #2 dnia: 10 Sierpień 2022, 15:01:20 »
Nie jestem jeszcze tego na 100% pewien ale być może udałoby się pokazać na tym spotkaniu nowości tj. młynek G-micron, ASCASO DUO PID V2 oraz BELLEZZA Vittoria. G-micron na testy ma do nas wyjechać po 12.08. DUO PID V2 jest na magazynie. Nie jestem natomiast pewien czy uda się ściągnąć Vittorię.
No i problem jest jeszcze z tym, że GmtB ma w piątek wesele i w sobotę raczej nie będzie dyspozycyjny... ;)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.ekspresdokawy.pl/

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2195
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, Arrarex Caravel v.2.1
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #3 dnia: 10 Sierpień 2022, 15:36:54 »
Nie jestem jeszcze tego na 100% pewien ale być może udałoby się pokazać na tym spotkaniu nowości tj. młynek G-micron, ASCASO DUO PID V2 oraz BELLEZZA Vittoria. G-micron na testy ma do nas wyjechać po 12.08. DUO PID V2 jest na magazynie. Nie jestem natomiast pewien czy uda się ściągnąć Vittorię.
No i problem jest jeszcze z tym, że GmtB ma w piątek wesele i w sobotę raczej nie będzie dyspozycyjny...

O to to właśnie, i ten mały młynek stożkowy Januszu.
Ale zaraz, zaraz przecież Gmtb niedawno się już żenił, to co znowu wesele ? ;-)

Offline Janusz Mężczyzna

    • AVIN F.U.H. Janusz Hennig
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4252
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #4 dnia: 10 Sierpień 2022, 15:48:14 »
Tym razem idzie jako gość.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.ekspresdokawy.pl/

Offline jakubst

  • Wiadomości: 4
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #5 dnia: 11 Sierpień 2022, 16:16:50 »
Jakby ktoś chciał to mogę wpaść z Fiorenzato Allground (nie na sprzedaż;) )

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2117
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #6 dnia: 23 Sierpień 2022, 22:14:20 »
Zbliża nam się sobota a plan na spotkanie jeszcze niedopracowany;( Nie wiadomo, ile osób weźmie udział w spotkaniu wiec i do przywitania kawowej jesieni podejdziemy luźniej.

Z osobami zainteresowanymi kawą surową, porozmawiamy o obróbkach, wpływu wysokości uprawy na gęstość ziaren i smak kawy a będziecie mieć okazje wyselekcjonować, zmierzyć wilgotność ziarenek i wyliczyć ich gęstość.

Po upaleniu kawę należy zapakować, więc może ktoś będzie chciał, zobaczyć jak wygląda ostatnia faza i kontrola ziarenek przed zasypaniem ich do torebek.

Krystian przygotował krótki formularz, dzięki któremu może dowiemy się jak każdy z nas odczuwa te same smaki i aromaty. Możemy również wykorzystać ten sam formularz przy zaparzaniu tej samej kawy różnimy metodami. Sprzętu do parzenia mamy dostatecznie, ale nic nie stoi na przeszkodzie abyście przywieźli swoje urządzenia, do przetestowania lub pokazania innym uczestnikom.

Jeżeli ktoś poszukuje jakiś sprzęt używany do kupna, to wystawimy parę młynków i ekspres do sprzedaży. Kazak EL72 jeszcze jest stoi u nas od poprzedniego spotkania i też szuka nowego właściciela.

Spotkanie planujemy zacząć w sobotę od godziny 11:00 i zakończyć koło 17:00.



« Ostatnia zmiana: 24 Sierpień 2022, 11:33:37 wysłana przez ranGo »

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2195
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, Arrarex Caravel v.2.1
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #7 dnia: 24 Sierpień 2022, 07:58:19 »
Żałuję ale kończymy wakacje wypadem na przedłużony weekend, więc jeżeli pogoda się drastycznie nie zmieni to nie będę miał możliwości odwiedzenia w sobotę Eurocafe.

Offline SoyeR Mężczyzna

  • Wiadomości: 142
  • Ekspres: forumowy drip, drip Duki, turecki tygielek, phin, V60-01, V60-02, AP, Gabi, Melitta Barista TS Smart
  • Młynek: Rhinowares, Gastroback, 1Zpresso K-PLUS
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #8 dnia: 24 Sierpień 2022, 09:52:54 »
Będę z Sylwią + na 90% córka z 'zięciem'

Wezmę ze sobą 1Zpresso K-plus - może nie wszyscy mieli okazję się nim pobawić. Mam też kilka kaw z eurocafe, tylko nie wiem czy jest sens brać ;)

Online krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5287
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, kompresso
  • Młynek: leinbrocks mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #9 dnia: 24 Sierpień 2022, 12:45:56 »
Tak myślę, że można też zabrać jakieś ulubione zaparzacze, szczególnie te mniej popularne, ja mogę zabrać tzw. skarpetę czyli materiałowy dripper Hario i Kompresso. To jak ktoś będzie miał ochotę można popróbować kawy.

Co do ankiety, to przygotowuję zestaw wykresów w które wpiszemy dane z ankiet, także tego samego dnia będzie można porównać sobie na ile różnimy się w naszych odczuciach kawy.
« Ostatnia zmiana: 24 Sierpień 2022, 12:48:01 wysłana przez krystians »

Offline Janusz Mężczyzna

    • AVIN F.U.H. Janusz Hennig
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4252
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #10 dnia: 24 Sierpień 2022, 12:58:28 »
Przywiozę ze sobą młynki G-micron, G-IOTA oraz ekspres BELLEZZA Chiara. RanGo - naszykuj jakieś miejsce. Młynki będzie można popróbować a ekspres obejrzeć. Na pewno będę od 11,00 ale nie dłużej jak 2 - 3 godziny.
Jeśli ktoś chce obejrzeć jakiś inny sprzęt z ASCASO to proszę dać znać. Niestety nie da się pokazać DUO PID V2 bo wszystkie się sprzedały a fabryka rusza po przerwie wakacyjnej dopiero 29.08.
« Ostatnia zmiana: 24 Sierpień 2022, 13:00:59 wysłana przez Janusz »
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.ekspresdokawy.pl/

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2117
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #11 dnia: 24 Sierpień 2022, 14:14:05 »
Naszykujemy miejsce na Bellezze, nie ma z tym problemu a jeżeli ktoś będzie chciał porady odnośnie młynków/ekspresów od Janusza lub utargować jakiś upust u niego, to proszę zarezerwować sobie czas od 11:00 do 13:00. Tak jak Krystian mówi, kto może niech zabierze ze sobą swój ulubiony zaparzacz/młynek...

Offline agazur

  • Wiadomości: 7
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #12 dnia: 27 Sierpień 2022, 11:51:04 »
Może uda mi się do Was podjechać i poznać  :kwiat:
« Ostatnia zmiana: 27 Sierpień 2022, 12:14:12 wysłana przez agazur »

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2117
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #13 dnia: 27 Sierpień 2022, 23:02:27 »
Dziękujemy wszystkim, którzy przyjechali do nas dzisiaj. Było bardzo miło, przyjemnie, wesoło, jednym słowem kawowo. Porobiliśmy trochę testów, porównania kaw i sprzętów a zdążyliśmy w tym czasie i pogadać o ważnych i mniej ważnych sprawach.

 



 










 










@agazur , bardzo przyjemnie było zapoznać Cię

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2592
  • Ekspres: Był Izzo Alex Duetto, Jest Moccamaster, tygielek
  • Młynek: Macap M4D
Odp: Spotkanie forumowe Łódź - Pożegnanie lata 27.08
« Odpowiedź #14 dnia: 28 Sierpień 2022, 07:56:06 »
No pięknie. :ok:
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi