Ceado E5SD

[maciek-rz]

Jakież to odczucia?

Przemiał na pewno lepszy niż z dotychczasowego ascaso i steel, ale spodziewałem się Mercedesa, a to po prostu zwykły młynek.
Retencja spora, nawet po tym dmuchaniu często jak stuknę młynkiem to sporo wypada kawy.
Osprzęt w postaci mieszka,  kubeczka szczególnie stalowego budzi wątpliwość co do jakości.  Dość ostre ranty.
Może za dużo się naczytałem o Ceado.
Czysto dookoła też nie mam specjalnie, ale to może wynik tego dmuchania.
Widziałem u znajomego wersję on demand  to fakt ładna kupka i nic dookoła.

Może lepiej kupić wersje on demand i za 200zl dokupić mieszek, bo jest tego cała masa w necie. Kubeczki piękne stalowe też widzialem  pasujące do portafiltra za kolejne 140zl.

To tak.
Generalnie się cieszę, bo jakoś mielenia najważniejsza,  jest też czytelna skala,co wykluczyło u mnie eureka oro SD, jest też mniejszy niż fiorek all ground,  co też przeważyło,  bo bylem niemal na Florka zdecydowany i dokupienie do niego mieszka do niby SD.


Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka

[skansen]

Przemiał na pewno lepszy niż z dotychczasowego ascaso i steel, ale spodziewałem się Mercedesa, a to po prostu zwykły młynek.
Retencja spora, nawet po tym dmuchaniu często jak stuknę młynkiem to sporo wypada kawy.
Osprzęt w postaci mieszka,  kubeczka szczególnie stalowego budzi wątpliwość co do jakości.  Dość ostre ranty.
Może za dużo się naczytałem o Ceado.

Ceado w tańszych młynkach nie stosuje wszystkich rozwiązań znanych z droższych modeli.
E5SD nie ma np.  regulacji Quick Set czy też elementów wyciszających znanych z droższych modeli...
Zalety droższych modeli nie zawsze można uogólniać na całą ofertę...   

[maciek-rz]

Przemiał na pewno lepszy niż z dotychczasowego ascaso i steel, ale spodziewałem się Mercedesa, a to po prostu zwykły młynek.
Retencja spora, nawet po tym dmuchaniu często jak stuknę młynkiem to sporo wypada kawy.
Osprzęt w postaci mieszka,  kubeczka szczególnie stalowego budzi wątpliwość co do jakości.  Dość ostre ranty.
Może za dużo się naczytałem o Ceado.

Ceado w tańszych młynkach nie stosuje wszystkich rozwiązań znanych z droższych modeli.
E5SD nie ma np.  regulacji Quick Set czy też elementów wyciszających znanych z droższych modeli...
Zalety droższych modeli nie zawsze można uogólniać na całą ofertę...   

Akurat głośność tutaj jest ok, nie narzekam.
Nie wiem co to Quick SET.

Moja krytyka odnosi się do retencji, bo i tak muszę walnąć młynkiem o blat stołu,żeby wszystko wyleciało oraz poczuciu jakości  tych elementów w tym modelu jak stalowy kubeczek, to jak się słabo trzyma za ten haczyk, jakie ma ostre nieprzyjemne ranty, mieszek jest też nijaki. Ratuje sytuacje stalowy top z napisem ceado.

Pewnie teraz bym kupił albo E5P i dokupił sobie mieszek bo ludzie drukują tego masę oraz jakis stalowy czy inny kubeczek i byloby taniej i SD i OD na zmianę.
A może jednak wybrałym All ground jak planowałem.

Z młynka jako młynka się cieszę,  zwracam jednak uwagę na szczegóły,  bo to nie jest pierwszy lepszy młynek, a i cena też powyżej średniej za inne SD

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka

[pj.w]

Generalnie, trudno spodziewać się cudów, Caedo może i robi fajne młynki do kawiarni (OD) ale ich propozycję SD, są cóż, dyskusyjne.
Wywalenie hoppera nie oznacza, że masz dobry młynek SD. OpalGlide, też opis jest dość enigmatyczny. A już czemu młynek SD jest o 1/3 droższy od OD, ciężko zrozumieć.


To co może trochę Ci pomóc to RDT (czyli odrobina wody, dodana do ziarenek przed wsypaniem do młynka). Będzie czyściej i powinno też pomóc odrobinę z retencją.

[Antonio]

cena też powyżej średniej za inne SD

Inne też mają swoje mankamenty. Moim zdaniem ta metoda jest mankamentem.

[pj.w]

Moim zdaniem ta metoda jest mankamentem.

Ma na pewno swoje ograniczenia .

[maciek-rz]

Moim zdaniem ta metoda jest mankamentem.

Ma na pewno swoje ograniczenia .

Tak, nawet w komplecie jest buteleczka z atomizerem
Metoda SD może i jest ułomna, ale ja używam młynka w domu tylko w weekend, tylko na dzisiaj po przelew, a rano mam ochotę na jedną kawę, a popołudniu n inną.
Coś za coś. Niemniej jak taka firma cis robi, nazywa SD to coś musi jednak znaczyć.
Nie wiem,czy pod SD mój ascaso i steel nie jest lepszy , bo jak go opukać to retencja niemal zero . Pyli tylko bardziej

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka

[Antonio]

Do metod przelewowych, do paru kaw dziennie/tygodniowo najlepsze są ręczne młynki. A espresso? To wg mnie bardzo dyskusyjna sprawa: czy aby na pewno SD jest optymalnym trybem pracy, gdy młynek ma płaskie żarna i gdy zależy nam na jakości espresso?

[maciek-rz]

Do metod przelewowych, do paru kaw dziennie/tygodniowo najlepsze są ręczne młynki. A espresso? To wg mnie bardzo dyskusyjna sprawa: czy aby na pewno SD jest optymalnym trybem pracy, gdy młynek ma płaskie żarna i gdy zależy nam na jakości espresso?

Chciałem sobie zrobić na 40stke super prezent, skorzystać  okazji, zaszaleć.
Tak zrobiłem i kupiłem Ceado o którym od dawna myślałem,  może marzyłem.
Tylko nie wiem,czy sens było brać E5SD.

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka

[Antonio]

Dałbym sobie i tej machinie trochę czasu. Bywa, że potrzeba dłuższej chwili, by wypracować sobie odpowiednie relacje . Kiedyś zadzwonił do mnie jeden ze znajomych, dawnych klientów i opowiadał jak to nie może się nacieszyć ze świeżego zakupu La Marzocco GS/3 i jakiegoś super młynka -- bo nie może się doczekać dobrego espresso. No jak to? Sprzęty za kupę kasy a kawa nijak nie chce wyjść taka, jaką pamiętał wcześniej z pracy ze znacznie mniej markowym ekspresem.

[maciek-rz]

zdecydowanie się nie poddaję, z zakupu również się cieszę. zwracam jedynie uwagę na wg mnie mankamenty w młynku uchodzącym za TOP w kategorii.
Myślałem o ręcznym, ale jak już robię to najczęściej 500ml lub więcej kawy i trochę opinie o uciążliwości mnie zniechęciły.
Po prostu zaszalałem ze wszystkim tego minusami. Niech tylko zakup w super kawie się zwróci

[shaker]

Pewnie teraz bym kupił albo E5P i dokupił sobie mieszek bo ludzie drukują tego masę oraz jakis stalowy czy inny kubeczek i byloby taniej i SD i OD na zmianę.

Wywalenie hoppera nie oznacza, że masz dobry młynek SD. OpalGlide, też opis jest dość enigmatyczny. A już czemu młynek SD jest o 1/3 droższy od OD, ciężko zrozumieć.

Też się przez chwilę zastanawiałem nad zakupem E5P i modowaniem. Te żarna Opalglide wyglądają jakby miały taką samą geometrię jak w E5P. Znalazłem jeszcze w jakichś filmach na youtube, że E5SD ma trochę inną konstrukcję, chyba jakiś dodatkowy pierścień, który ma ograniczać retencję, także w E5P może być z tym jeszcze gorzej. Nie zmienia to faktu, że dla tak małych różnic konstrukcyjnych, te różnice w cenie wydają się bardzo duże.

[MSL]

Pierścień wypełniający komorę jest w nowszych, wszystkich modelach E5/E6 już standardowo montowany. Żarna Opalglide, mają specjalną powłokę(niby zmniejsza retencję oraz przeciwdziałają korozji na skutek stosowania RDT), geometria jest identyczna ze zwykłymi.

Przerobiłem jeden ze swoich Ceado(E6P) na SD. Pierścień + dmuchawa(choć wolę używać aluminiowy pojemniczek, lepiej wygląda, a efekt prawie taki sam). Mogę go również w każdej chwili używać w trybie zasypu. Retencja wymienna nie przekracza 0,4 grama, zazwyczaj w przedzie 0,1-0,2. Retencja stała po rozebraniu młynka koło 0,3 grama(pierścień mógłby być jeszcze z 2 mm grubszy). Żadnych zastrzeżeń nie mam, podstawa to robienie RDT. Ogólnie młynki Ceado są świetne, przemiał zawsze pierwsza klasa, do tego ciche w porównaniu do chińskich konstrukcji typu Giota czy Micron. Tyle tylko, że Ceado się ceni, nowe ze sklepu są absurdalnie drogie.

[Jka57]

W przypadku młynków SD zmieniły się ostatnio żarna: z tytanowych na "opalglide". Nie wiem czy sprawiła to wada fabryczna żaren tytanowych, ale nie dało się z nich korzystać w zakresie espresso, było to dość frustrujące. Żarna "opalglide" w zasadzie rozbijają bank -- można kawę zmielić na pył i jeszcze drobniej. Funkcjonalność E37SD z takimi żarnami jest moim zdaniem doskonała. Żarna opalglide trafiają teraz do wszystkich młynków Ceado SD.

Sporo czasu minęło od tego momentu co go zacytowałem
Czy jest jakiś nabywca E37SD który chciałby mi coś ogólnie podpowiedzieć na temat tego młynka.

Jka

[rapoh]

Retencja spora, nawet po tym dmuchaniu często jak stuknę młynkiem to sporo wypada kawy.

Jak sobie patrzę na 5SD, to jakoś nie dostrzegam różnicy z moim, w zakresie eliminacji retencji.  Ta jest spora, o czym już pisałem onegdaj.  Mnie nie przeszkadza - jako pierwszy poranny pijca staroć "biorę na siebie" (jak w tym dowcipie). Trochę przeszkadza to przy zmianie kawy, ale ja już uwzględniam ten "zapas" przy regulacjach i w zasadzie uznałem, że ok.
Inna sprawa, że to jednodozowców nie pocieszy. W każdym razie, gdyby mnie pytano - młynek z hopperem bym polecił, SD - nie.  Mam powtarzalność przemiału, dozowanie zatem jest po nic dla mnie.