Autor Wątek: Eureka Mignon Single Dose Grinder  (Przeczytany 66198 razy)

Offline arob

  • Wiadomości: 351
  • Ekspres: Lelit MaraX
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante C40 NB
Eureka Mignon Single Dose Grinder
« dnia: 06 Maj 2021, 15:47:40 »
Eureka postanowiła pochylić swojego Mignona i wprowadzić na rynek nowy młynek przeznaczony do SD.

Tak wyglądał na targach:
IMG_6960.jpg

Tutaj film producenta zapowiadający sprzęt:


Więcej informacji zostanie podanych za kilka tygodni.

Zobaczymy, czy włożyli tam żarna ze starszych młynków (50mm / 55 mm), czy z nowego Mignona XL (65 mm). Jeżeli cena będzie atrakcyjna, to może być to sensowna, budżetowa alternatywa dla G-IOTA. Komora mielenia w nowym XL wygląda lepiej niż w DF64. Jest tam b. mało przestrzeni, więc retencja, nawet bez przedmuchiwania, może być znikoma. Zmienili też trochę mechanizm ustawienia przemiału. W mojej ocenie Mignony są również po prostu b. ładne.

2ED89B45-2068-4EA9-B965-F3746ABA17D7.jpeg.bf1f7ed115c818332a74ff71aeb9bd41.jpeg
Źródło zdjęcia: CoffeForums UK

« Ostatnia zmiana: 06 Maj 2021, 15:57:24 wysłana przez arob »

Offline krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5466
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, kompresso
  • Młynek: leinbrocks mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #1 dnia: 06 Maj 2021, 17:01:14 »
Ciekawa ta Eureka, wygląda na to, że w zestawie jest waga. Nie zawsze rozmiar żarna jest taki ważny. Przykładem może być Baratza Forte mająca 54 mm średnicy żarna. Kwestia dobrania odpowiednich żaren, obrotów i konstrukcji młynka.

Jest tam b. mało przestrzeni
W DF64 przestrzeń w komorze mielenia nie stanowi żadnego problemu dla retencji, praktycznie wszystko stamtąd jest wymiatane. Kawa jedynie zostaje na zastawkach przy wylocie.

Offline Jacek.

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Cafelat Robot, Kawiarka
  • Młynek: Mignon SD
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #2 dnia: 06 Maj 2021, 17:26:34 »
Fajnie że bez pompki im się udało zrobić.

Śmiesznie bo wygląda jak moj cały zestaw z Manuale, ale kopniety  :) - ja też mam wykrecony uchwyt kolby i wagę zaraz pod, a na niej koszyk robota stawiam.

Offline MatteuszS

  • Wiadomości: 103
  • Ekspres: SDB, AP, V60, Clever
  • Młynek: DF64, SD40, 1zpresso Q2, komeś
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #3 dnia: 06 Maj 2021, 17:38:17 »
zauważyłem ostatnio ten projekt eureki i zastanawiam się właśnie czy ta  mała przestrzeń nie będzie doprowadzała do zbijania się tam kawy przy bardzo drobnym mieleniu, mam nadzieje że zaczną coś robić w kierunku SD i dostosowaniu konstrukcji młynków do niego.

Offline arob

  • Wiadomości: 351
  • Ekspres: Lelit MaraX
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante C40 NB
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #4 dnia: 06 Maj 2021, 18:07:54 »
Na filmie widoczna jest drewniana podstawka zamiast wagi. Wg mnie dodanie jej niepotrzebnie zwiększyłoby cenę (patrz Wilfa Uniform). Może np. jest ona wymiarów jakiejś wagi Acaia żeby użytkownicy mogli sobie ją podmienić we własnym zakresie.

Offline krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5466
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, kompresso
  • Młynek: leinbrocks mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #5 dnia: 06 Maj 2021, 18:53:35 »
Wilfa Uniform
Wilfa Uniform występuje w wersji z wagą jak i bez.

Fajnie że bez pompki im się udało zrobić.
To się okaże dopiero w działaniu czy ta pomka jest tam potrzebna czy nie. Skoro przydaje się w Niche  przy niektórych mieleniach to i tutaj może być użyteczna.


Offline arob

  • Wiadomości: 351
  • Ekspres: Lelit MaraX
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante C40 NB
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #6 dnia: 06 Maj 2021, 20:31:21 »
Wilfa Uniform występuje w wersji z wagą jak i bez.
Prawda, chodziło mi o to, że na początku srebrna wersja była niedostępna i dużo osób na to narzekało.

Co do pompki, to hopper wygląda podobnie do tego z młynków Atom. Mam nadzieję, że nie będą chcieli wcisnąć ich systemu Blow Up Zero Retention (koszt 400+ zł) jako dodatkowe akcesorium..

Online Janusz Mężczyzna

    • AVIN F.U.H. Janusz Hennig
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4401
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #7 dnia: 06 Maj 2021, 20:34:31 »
Ciekawe czy planują też różne wersje kolorystyczne.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.ekspresdokawy.pl/

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 9461
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #8 dnia: 07 Maj 2021, 16:03:51 »
O rany, przecież wybór kolorów jest najmniej merytorycznym aspektem konstrukcji młynków. Na czym polega zmiana w regulacji dystansu między żarnami? Czyżby zrezygnowali z regulacji dolnego żarna?

Na pewno nic się nie będzie zbijać w obszarze między zewnętrzną krawędzią żaren a obudową. Dość wąskie są te "wymiatacze", ale to chyba na plus.
« Ostatnia zmiana: 07 Maj 2021, 16:06:23 wysłana przez Antonio »

Offline Nihil Mężczyzna

  • Wiadomości: 108
  • Ekspres: Lelit Bianca 162T, Aeropress
  • Młynek: Nietzsche Zero, Kinu M47 Phoenix
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #9 dnia: 10 Maj 2021, 14:38:34 »
>single dose
>hopper
Widzę, że próbują się podłączyć pod modę na SD, ale wyjątkowo pokracznie im to idzie. Był już hopper "blow-up zero retention", który połowę kawy przedmuchiwał, a połowę zasysał do góry, teraz jest hopper który nie wiem w jaki sposób miałby zmniejszać popcorning. Do tego ciężko mi się spodziewać po konstrukcji dyszy wylotowej i jej odległości od kubka, że kawa nie będzie się walała na około młynka.

Offline Jacek.

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Cafelat Robot, Kawiarka
  • Młynek: Mignon SD
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #10 dnia: 13 Maj 2021, 00:52:24 »
Powoli szykują się do przedstawienia młynka:
instagram.com/p/COxHxX-h0sd/

Offline Holakola

  • Wiadomości: 1
  • Młynek: Wilga svart
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #11 dnia: 18 Maj 2021, 22:48:49 »
Na reddicie jeden z użytkowników napisał:
I’m in their “friends” group, it’s stated there that it will have 65 mm flat burrs, not 50/55.
Nie wiem na ile jest to informacja wiążąca ale takie info.
+ czy jest jakakolwiek nadzieja że zainspirowali się Nichem na tyle mocno że będzie to młynek również pod alternatywy ?


Offline Jacek.

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Cafelat Robot, Kawiarka
  • Młynek: Mignon SD
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #12 dnia: 18 Maj 2021, 23:11:37 »
Wygląda na to, że będzie 65mm i bez pompki:
reddit.com/r/espresso/comments/nf9z73/euerka_has_entered_the_single_dosing_arena/

Offline Narezaath Mężczyzna

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: V60, Aeropress, Sage Dual Boiler
  • Młynek: 1Zpresso Q2, DF 64
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #13 dnia: 19 Maj 2021, 10:56:28 »
+ czy jest jakakolwiek nadzieja że zainspirowali się Nichem na tyle mocno że będzie to młynek również pod alternatywy ?
Jeśli będą kontynuować z designem Mignon (który z tego co mi wiadomo zdaje się świetnie też pod alternatywy), to zapewne tak. Mam jedynie nadzieję, że brak pompki nie będzie oznaczał dodatkowej inwestycji jeśli retencja nie będzie taka super. To, plus ogólny koszt młynka. Z tego co pamiętam, na HomeBarista wspomniane było, że cena będzie taka sama lub zbliżona do Speciality. Czas pokaże.

Offline Narezaath Mężczyzna

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: V60, Aeropress, Sage Dual Boiler
  • Młynek: 1Zpresso Q2, DF 64
Odp: Eureka Mignon Single Dose Grinder
« Odpowiedź #14 dnia: 21 Maj 2021, 21:34:03 »
Zdjęcia z Home Barista. Nie zostało to wyraźnie powiedziane, ale najprawdopodobniej pochodzące z grupy Facebook'owej.



 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi