Autor Wątek: Kazak EL 68  (Przeczytany 37356 razy)

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #120 dnia: 26 Lipiec 2019, 07:12:31 »
@tom517 tak!

Ponadto, rozważałem możliwość zrobić elektryczny szafa oddzielną jednostką.


« Ostatnia zmiana: 26 Lipiec 2019, 07:36:18 wysłana przez Valerii »
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #121 dnia: 26 Lipiec 2019, 07:46:27 »
Mi się podoba. Tylko na dole bałagan. Trzeba by te przewody w zasilaczu spiąć we wiązki i może wymienić na mniej kolorowe.

Online Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #122 dnia: 26 Lipiec 2019, 08:22:25 »
Sterownik na dole wydaje się dość duży. Co to jest za urządzenie?

Zrozumiałe jest to, że trudno zrobić jakąś piękną obudowę na małą skalę. Tutaj wszystko widać -- to też jest zaletą ;).
« Ostatnia zmiana: 26 Lipiec 2019, 08:24:54 wysłana przez Antonio »

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #123 dnia: 26 Lipiec 2019, 08:35:31 »
Żeby chociaż boki i tył nie były przezroczyste to byłoby sporo lepiej, zasilacz i kabelki nie wyglądają estetycznie - front jeszcze jako tako, ale boki i tył...

Offline tom517

  • Wiadomości: 1795
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #124 dnia: 26 Lipiec 2019, 08:41:07 »
Jeszcze może jakieś mocowanie (na magnes ?) do sitka Roty/kolby E61

Offline Domes Mężczyzna

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Gaggia Classic, V60, Phin, Aeropress
  • Młynek: Kinu M47, Iberital Challenge
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #125 dnia: 26 Lipiec 2019, 08:49:40 »
Problemem będzie też utrzymanie go w czystości, zwyczajne wytarcie z kurzu, bo ma wiele elementów i zakamarków. Tak jak ktoś już pisał stacja zasilająca wydaje się być strasznie duża- ludzie raczej nie będą chcieli poświęcić tyle blatu w kuchni. Nie wiem w jaką grupę odbiorców celujesz, jeśli rozwiązanie dla palarni, hipsterskiej kawiarni to może ok. Jeśli dla domu, to Twój młynek konstrukcyjnie byłby dla mnie naturalnym konkurentem dla Niche Zero ale w tej odsłonie niestety nią nie jest, chyba, że będzie walczył ceną.

Offline artbass Mężczyzna

  • Wiadomości: 68
  • Ekspres: AP, phin, Ascaso steel prof, V60, Kazak Rota
  • Młynek: i-2, aergrind, Kazak Tura 3 w
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #126 dnia: 26 Lipiec 2019, 11:00:51 »
Czystość czystością, ale... proponuję zapoznać się z możliwymi konsekwencjami kontaktu pyłu kawowego z czynnikiem "inicjującym"

do zapoznania się:
https://www.grupa-wolff.eu/aktualnosci/ze-kawa-pobudza-wiemy-dawna-udowodnimy-ze-potrafi-byc-wybuchowa/

 :ogien:

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #127 dnia: 26 Lipiec 2019, 11:31:12 »
proponuję zapoznać się z możliwymi konsekwencjami kontaktu pyłu kawowego z czynnikiem "inicjującym"

Ty widziałeś kiedyś stary kawiarniany lub sklepowy młynek w środku? Ilość zmielonej kawy, która tam zalega starczyłaby nieraz pewnie na trzy espresso ;)

Marek.
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #128 dnia: 26 Lipiec 2019, 12:50:25 »
Sterownik na dole wydaje się dość duży. Co to jest za urządzenie?

BLDC motoreduktor + Sterownik + zasilacz = duży moment obrotowy przy niskich obrotach, możliwość regulacji obroty od 10 do 90 na minutę.

Bardziej kompaktowego wariantu ja znaleźć nie mogłem.
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 330
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ, Kinu M47 Phoenix
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #129 dnia: 26 Lipiec 2019, 12:59:50 »
Obroty w sumie dosyć niskie. Ile czasu mieli się porcja kawy przy max obrotach?

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #130 dnia: 26 Lipiec 2019, 13:19:19 »
Ja kibicuję i czekam na filmy:
1. Regulacja stopnia przemiału
2. Proces mielenia (wsypywanie kawy, wylot kawy do PF/pojemnika, czas).
3. Zakres przemiału (najdrobniejszy - najgrubszy)

Bardzo ciekawy jestem czemu zdecydowaleś się na tak niski zakres rpm. To nawet mniej niż w Monolith (120 rpm). Z drugiej strony u Ciebie obraca się zewnętrze żarno. Ale mimo wszystko 10 będę zdziwiony jeżeli cokolwiek poniżej 90 rpm będzie używane.

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #131 dnia: 26 Lipiec 2019, 17:45:56 »
Wideo na razie zrobić nie mogę, zetknął się z problemem: bardzo mocna elektrostatyka.
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #132 dnia: 26 Lipiec 2019, 18:25:17 »
Opryskanie ziarenek przed mieleniem nie pomaga?

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #133 dnia: 26 Lipiec 2019, 18:31:03 »
Nie.
Koledzy z Rosji oferują spróbować naświetlanie naładowanymi cząstkami.  Myślę...
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline tom517

  • Wiadomości: 1795
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Kazak EL 68
« Odpowiedź #134 dnia: 26 Lipiec 2019, 18:39:50 »
Uziemić.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi