cafesilesia - fiorenzatoAleż oczywiście, zapomniałem o tej pozycji. Nie wiem czy jest jeszcze jakas pozycja godna uwagi. Ale gdyby się okazało, że nie ma to chyba fiore wydaje się być tym co najbardziej lubią górale. Czy podzielasz forumowiczu mój entuzjazm?
Przy takiej kwocie jest duża możliwość, i jak napisał Maro rozwaga i spokój do stycznia /bo na razie masz czym mielić/. Proponuję jak w tytule raz a dobrze i będziesz miał spokój ... na lata.
Pytanie trochę poboczne ale w temacie, jaką kwotą trzeba dysponować, żeby myśleć o czymś więcej niż 64mm?65 mm Eureka Zenith 65 E (http://www.sklep.cafesilesia.pl/Mlynek_do_kawy_EUREKA_ZENITH_65_E_NOWOSC-522.html).
Jakie inne modele zasługują na uwagę obawiam się że chyba nie ma ich za dużo.Widziałem w kawiarniach młynekHC700 (http://aacoffee.pl/sklep/kawa/mlynki-do-kawy/mlynek-do-kawy-hc700-elektroniczny-detail.html), obsługa była z niego zadowolona.
Pytanie trochę poboczne ale w temacie, jaką kwotą trzeba dysponować, żeby myśleć o czymś więcej niż 64mm?Hg one ma aż 83mm ;) ale 1K baksów plus podatki.
Mazzer Mini A electronic
Panowie moment o co chodzi z tą rozwagą i spokojem i czekaniem do styczna?Chodzi o to Manfredzie, że w styczniu za ten sam młynek zapłacisz mniej.
Manfred potrzebuję kupić młynek pod espresso.Miałeś rację, nic nie rozumiem, ale nie przeszkadza mi to. ;) :szampan:
Miałeś rację, nic nie rozumiem, ale nie przeszkadza mi tozmienność decyzji świadczy o ciągłości dowodzenia
Cytat: Maciek w Dzisiaj o 09:42:30
Pytanie trochę poboczne ale w temacie, jaką kwotą trzeba dysponować, żeby myśleć o czymś więcej niż 64mm?
65 mm Eureka Zenith 65 E.
(jest w ogóle coś pośredniego między 6xmm a 8xmm ?stożek 71mm? :taktak:
ak się kończy nieprecyzyjne zadawanie pytańTrochę to wykorzystałem :), fakt. A co do żaren, to są stożkowe 68 mm (Macap, Mazzer i Compak), płaskie 75 mm (Macap i Anfim), 80 mm sklepowy Compak.
Oczywiście chodziło mi o młynki klasy ~83mm (jest w ogóle coś pośredniego między 6xmm a 8xmm ?)
Raczej postawie na Evo.To chyba najlepszy wybór.
Czy ta firma tak ma?Ta firma zdecydowanie tak nie ma. Musiało coś nie zadziałać.
Mam wrażenie, że w niektórych młynkach przemiał jest lepszy, kiedy ziarenka mają docisk z góry i dlatego powinno być ich więcej.To fakt, ale można pomyśleć o tłoczku dociskowym.
Myślę, że we Fiorenzato Evo, bez hoppera, zmieści się ich całkiem sporo. No i nie wiem, czy ten młynek ma zabezpieczanie przed uruchomieniem bez hoppera, bo takie modele też się zdarzają.
A ile masz miejsca?
Spokojnie wejdzie tylko sam nie wiem czy lepszy mazzer czy macap. Szybkość mielenia precyzja, cisza i takie tam
M4D ma 43 cm wzrostu.
Quamara Q13
Może używanej K30 poszukaj. Niska cicha i solidna.
K30 ma 55,5 cm wysokości.
Wolę wydać kase na sprzęt z gwarancją i cieszyć się z jego użytkowania.
To jest kompaktowe cudo do espresso - tutaj akurat używka.
Może używanej K30 poszukaj. Niska cicha i solidna.
K30 ma 55,5 cm wysokości.
Mazzer zaś drażni mnie tym swoim dobieraniem wagi mielenia jakąś monetą trzeba kręcić. A gdyby tak zwiększyć budżet tak aby dokupić coś na prawde extra.
A czemu nie weźmiesz fiorenzato i nie dokupisz małego pojemnika?Zrobiłbym to dziś ale po pierwsze nigdzie tych mlynkow w dobrej cenie w Polsce nie ma a po drugie który hopper będzie pasował na 100%?
Moim zdaniem kierowanie się pojemnikiem przy zakupie młynka jest bez sensu.
F83 E
Wynalazłem takiego małego potworaUnfortunately we're not stocking the polished grinder at the moment - they've put the price up by an extreme amount so we have to sell them for £720+VAT.
http://www.alchemycoffee.co.uk/mazzer-sj-auto.html (http://www.alchemycoffee.co.uk/mazzer-sj-auto.html)
Manfred zobacz na młyny tutaj http://www.tasteit.at/page85/page13/page13.htm (http://www.tasteit.at/page85/page13/page13.htm)
Mi się podoba ten nowy Evo ale w wersji z żarnami 83mm czyli F83 E :)To już nie jest Evo.
Rozumiem, że przyjmując max wysokość uwzględniłeś, że musisz jakoś ziarna do młyna nasypać, chyba że będziesz nim ciągle suwał po blacie... :)Pewnie, że się zapomina...
Nie pytam złośliwie, ale czasem o takich oczywistościach się zapomina.
Ja po konsultacji z Antonio, doszedłem do wniosku, że żarna 83mm nie mają dużego wpływu na smak kawy vs żarna 64mm.
Dodatkowo, musiał bym na niego długo czekać, tylko na zamówienie można go kupić.
Dlatego odpusciłem f83, choć byłem napalony jak szczerbaty na suchary.
Retencję ma mniejszą, bo jest krótsza droga miedzy krawędzią żarna a wylotem.
Nie wiem, po co ta ilość informacji na wyświetlaczu...
Fiorek jest warty tego miesiąca
A co to za porównanie?Wielkości...
CzekaniaNo tak :-)
Żadna kosmiczna technologia
Znalazłem gościa który zrobi mi piękną rułe z daszkiem o to sie nie martwię.Koszt z przesyłka 15 zł :-)Ty się podziel namiarami. Na bank ktoś chętny się jeszcze znajdzie.
Nigdy nie mieliście tak, że kupiliście coś kierując się rozsądkiem a nie sercem i potem żałowaliście?Hm.
Dlaczego? Żeby potem nie żałować. Nigdy nie mieliście tak, że kupiliście coś kierując się rozsądkiem a nie sercem i potem żałowaliście? :)Oczywiście, że tak. Tylko, że jakbym tylko sercem kupował to miałbym dość poważne problemy finansowe :)
Co z tego, że do domu. Moim zdaniem to wszystko zależy od Nas czego oczekujemy.ano dlatego, i jestem gotów się założyć o to, że większość (99,%) nie jest w stanie rozróżnić shota zrobionego na młynku za 2000 a takim za np. 8000.
Nigdy nie mieliście tak, że kupiliście coś kierując się rozsądkiem a nie sercem i potem żałowaliście?
Dlaczego? Żeby potem nie żałować. Nigdy nie mieliście tak, że kupiliście coś kierując się rozsądkiem a nie sercem i potem żałowaliście?
dźwignia was pogodzi
A ja gdybym sie cofnął o 3 miesiące to nie kupiłbym dwóch bojlerów tylko pozostał przy HX. :ups:
Nie pamiętam, kiedy bojler parowy odpalałem.U mnie w domu pije się kawy mleczne.Żona i córka lubią dlatego nie zamierzam z tego rezygnować. A i sam jestem wielkim zwolennikiem takowych.
2-3 miesiące?
dźwignia was pogodzi :)Pamiętam, że po przekopaniu całego internetu miałem już w koszyku
Bez mlynka się obejdzie?Zawsze można w Galerii w jakimś Świecie Kawy zmielić...
Manfred takie dyskusje do niczego nie prowadzą bierz to co najlepsze w Twoim budżecie i tyle na ten temat
Ja jakbym miał luźne 3-4k to bym wziął f83e
Sorki Manfred, ale Twe pomysły pachną rzeźbą.
cena jest o 30 %wiekszaDeskowy zaczął handlować Mazzerem... Coś mi mówi, że pierwsi klienci zrobią zakupy w dobrych cenach ;)
Deskowy zaczął handlować Mazzerem... Coś mi mówi, że pierwsi klienci zrobią zakupy w dobrych cenach
I chwała im za to.
Mam zasadę, że dobrych rzeczy się nie poprawia.Jednak praktyka uzytkowa tez czasami wygrywa z wizja ktora wyjezdza z fabryki. Na co mi hopper na 1.5kg kawy w domu, by latwiej wietrzala? Osobiscie wolabym 7 zgrabnych rur na 250g kawy kazda z nich, z przykrywka w formie tloka strzykawki i lejkiem u podstawy i szczelnym zamknieciem.
Sorki manfred, ale Twe pomysły pachną rzeźbą.
Obyś był zadowolony.
Osobiście kupując zestaw „kawowy", musiałem dorobić półtora metra bieżącego mebla, który kosztował tyle, co młynek, jeżeli nie więcej, aby się to jakoś komponowało.
Ale każdy wydaje kasę na co chce... :mrgreen:
Tamten stary MAC64 jest lepszy
Na pewno jest, czy tylko jest na stronie....No a jak myślisz?
Myślę, że można włożyć młynek do koszyka i zapłacić.
gdzie kupujesz ziarno
Myślę, że można włożyć młynek do koszyka i zapłacić.I czekać do znudzenia na dostawę :-)
cierpliwie musisz niestety się na niego wyczekać
Manfred ja na Twoim miejscu dawno już bym go miał na blacie na własną rękę sprowadzony. Tak samo zrobiłem ze swoją Bezzerą. Cafe Silesia kazała mi czekać pół roku a ja za 3 tyg już ją miałem i to taniej o 500 zł.
Swoją drogą to dlaczego się tyle czeka? Ktoś się orientuje?Obecnie jesto to kłopot ogólny we Włoszech, nie tylko pewnie w "F", wiekszość włoskich dostawców ma duże poślizgi siegające kilku miesięcy.
No kolega wynegocjował bardzo dobrą cenę, za tyle raczej nigdzie indziej nie kupi.
Do fiorka to temu daleko.Tylko mi nie mów że na podstawie jutuba taki osąd.
FiorenzatoAle który masz na myśli F83E czy evo? Czy też jeden i drugi. Lepszy bo co... Możesz kilka zalet wymienić odnośnie Eureki? Mi podchodzi eureka bo jesli wymienię hopper na mniejszy nie bedzie ten młyn tak strasznie straszył w mojej małej kuchni. Póki co robie na 38 średnicowym ascaso i jakoś tam rzeźbię te kawy.
Jaki czajnik ?
Manfred, wejdź sobie tutaj na FB:
https://www.facebook.com/compakgrinders?fref=ts (https://www.facebook.com/compakgrinders?fref=ts)
raczej nie ma sensu coś takiego w domu.
Manfred - antonio compaki sprzedaje. ;)E chyba nie z tego co kojarzę to kawę ale zagadam do Niego zarosiczek. :-)
(...) powraca znowu wizja na F83E. Są najnowsze wieści odnośnie dostawy która bedzie za hmm
Manfred a Ty tylko nowym jesteś zainteresowany?Jakimkolwiek aby tylko okres oczekiwania nie był jak na filmie grozy ... 10 lat później
Na pewnej stronie włoskiego sklepu była wczoraj informacja dla E64 "after 22nd of April", ale dziś zniknęła i towar niedostepny...
Słuchajcie, ten tego - a więcej jest może chętnych na te młyny na forum? Może dałoby się jakieś zamówienie grupowe zorganizować w dobrej cenie? Ja tu nowy jestem, ale jakby ktoś z lepszy stażem....? Mogę pomóc bom też zainteresowany....
Nie może być - czyżby dostawa, czyżby młyn był już w naszym pięknym kraju.
No to czekamy na gigantyczną relację zdjęciową, filmiki, opisy i shoty! :DJestem tak zmęczony tym zakupem że nie mam ochoty na fajerwerki.
Moze tez mi powiedziec gdzie sa mlynki compaka w PL i za granica w dobrej cenie?Nie mam zielonego pojęcia
@manfred - koniec końców zamówiłeś w PL?Od początku zamówienie było w Polsce zrobione dokładnie 4 grudnia
Lecę po czipsy i popcorn.
A w czym masz problem dokładnie? Pomożemy
kiedyś Antonio wrzucił film z "choperem i kulką" ;)Tak, ale kulka tylko zamykała, nie dociskała.
Adam Słodowy z całą pewnością by ten pomysł udoskonalił ... ;)kiedyś Antonio wrzucił film z "choperem i kulką" ;)Tak, ale kulka tylko zamykała, nie dociskała.
Fiorenzato F83E
dziś po godzinie 21.00 otrzyma hmmm otrzymanauczyli :taktak:
Fiorenzato F83E, a jak nie to nic dziwnego ze mlynek szedl 3ms bo nie wiedzieli jaki
A już nie długo ekspres "raz a dobrze" ...Pewnie, że teraz ekspres. Młynek gastro jak ta lala a do tego taki amatorski ekspresik? Z czym do ludzi :P
Nasmaruj sobie tą blokadę żaren, bo nie widzieć czemu fabryka na smarze oszczędza.
O jakiej blokadzie mówicie?
Ja mam F64 evo. Być może jakbym wsypał na raz kilogram to by było zawsze równo. A tak jest +-1g. Owszem czasem leci jak w mordę strzelił +-0,1g.O blokadzie żaren, u mnie ani grama smaru na tym bolcu nie było.
To tam stopniowa regulacja?A jaka?
To tam stopniowa regulacja?A jaka?
No u mnie jest płynnaW f64evo?, pokaż, bo nie wierzę...
Taki?
Nie mówię o ślimaku tylko normalnym kreceniem górnym zarnem bez stopni.Nie masz dziurek od spodu pierścienia i bolca który w nie wskakuje, a może bolec ci się zaklinował w pozycji wciśnięty i go nie używasz...
Nie mam żadnego cyngla.
No u mnie jest płynna
No o tym co na moim zdjęciu widać.
Tak, ta blaszka z bolcem wchodzącym w pierścień od spodu.
Ja myślę, że do niego nie dotarło że ten młynek jest u niego xDNo chyba.
pzdr. Łukasz
Pytam tylko czy masz takie coś, czy nie?
Stopniowa blokada to właśnie stopniowa regulacja.Masz rację, ale można korzystać z rozwiązania, jak opisuje to Manfred i cieszyć się z bezstopniowej właśnie regulacji (prawie) ;)
Czyli sprężyny też są?Trzy trzymajace żarno? Tak są.
Kącik
Dawaj
To się jeszcze okaże
Ciekawy jestem, jak duża jest poprawa w smaku
Cytat: Albinos w Dzisiaj o 18:27:37
To się jeszcze okaże
Co masz na myśli?
Cytat: Albinos w Dzisiaj o 18:27:37
To się jeszcze okaże
Co masz na myśli?
Może Ci coś w nim nie podpasuje?
Chyba najnowszy na Forum!i tu się mylisz ;)
Zapodaj newsa.Chyba najnowszy na Forum!i tu się mylisz ;)
W gratisie dostałem Agust NATURA EQUA 1000g. Dziś dopiero pierwszy raz zrobiłem z niej espresso. Szok i niedowierzanie. Typowy smak czekoladowy. Brak tendencji do 14 cytryn. Jutro krótki test z opisem tej kawy. Tak pozytywnego nastawienia do espresso nie miałem dawno. A i była różnica w miejeniu w porównaniu z cappuccino blend. Tzn tutaj do 16 g brakło 1,5 grama czyli dużo.Wpadł z wizytą :-)
Coś to za młynek kupił?
gości u mnie - nie oznacza, że ja za niego zapłaciłem/kupiłem ;)
Jaki masz czas na ustawiony na te 16g?
Raf, a ja nie dopuszczam do tego, by ponad żarnami było więcej niż 10 cm kawy ;).Ja lubię mieć pod dekiel :-)
Właśnie ważyłem PF 4.5 sek 17g.
Chyba przy gruzie;-). Ja mam 4s/18g
czyli ponad gram na najmniejsza 0.1s co jest minimalnym krokiem timera?Właśnie ważyłem PF 4.5 sek 17g.
O kurcze pomyliłem się u mnie czas wyniósł 1,7 s 19 g.
O kurcze pomyliłem się u mnie czas wyniósł 1,7 s 19 g.nie boisz się go?
No dobra 18 g mieli 20 s to jednak duże żarna i zanim się rozpędzą to trochę trwa.No tego nie lubię, po co tak mieszasz.
No dobra 18 g mieli 20 s to jednak duże żarna i zanim się rozpędzą to trochę trwa.
Zmierzyłbyś średnicę hoppera?
Czyli cena jest zbyt niska :diabelek:
Casadio Enea. Ma mniejsze żarna od F6, ale mu w niczym nie ustępuje.
Ale ta wersja f6, co w linku, to do domu nie za bardzo.Why?
No bo ten wylot do terebki będzie szeroko sypał, poza PF.Ale ta wersja f6, co w linku, to do domu nie za bardzo.Why?
Nie mielę do pf tylko do "szotglasu dystrybucyjnego" o średnicy niecałe 5cm, mam tylko nadzieję że to nie za mało wzglętem rurki wylotowej.Wylot sklepowego F6 ma 4,5 cm średnicy. Chcesz mielić odważone porcje na espresso?
Chcesz mielić odważone porcje na espresso?Ostatnio wsypuję "na zaś" pół paczki, ale czasem lubię pożonglować porcjami - eurekowe ~3g retencji jakoś mi nie przeszkadza.
Casadio Enea. Ma mniejsze żarna od F6, ale mu w niczym nie ustępuje.
Pisałeś, że przy alternatywach nic nie chomikuje, a przy espresso jest bardzo źle?Przy grubszym mieleniu alternatywnym jest dosyć czysty. Przy mieleniu "ćwiartki" na espresso, może w nim zostać 5 - 6 g.
Czy enea wyróżnia się czymś od innych 64?Jest bardzo powtarzalny, pięknie sypie do pf-a, tworzy idealną górkę, nie rozsypuje na boki, robi dystrybucję - można powiedzieć. Przemiał też ma dobry, minus to trochę tandetny wygląd. Tylko raz go poużywałem, ale bardzo mi się spodobał.
poszukuję sobie młynka, który zmieliłby do espresso i do alternatyw.I tak skończysz na dwóch młynkach.
na razie nie spieszy mi się
a o innych, podobnych, ciekawych urządzeniach mało kto wie
Fiorkowe lobby jest bardzo mocne :szampan:. Alternatyw jest jednak co najmniej tuzin. To tak samo, jak z kawą i jej zaparzaniem. Niedawno nikt o alternatywach nie słyszał. Teraz wszyscy mają domach Hario V60, a o innych, podobnych, ciekawych urządzeniach mało kto wie.Czyli jaka jest alternatywa do ok. 3 tys. ? Coś oprócz Eureka Zenith 65e, Casadio Enea, Ceado E6P, ECM S-Automatik 64, Rocket Fausto ? (Profitec PRO T64 raczej droższy). Są jeszcze jakieś modele do kupienia w Polsce, podobnej lub lepszej klasy w tej cenie ?
chętnie nie wydawałbym aż tyle na młynekTo się wyklucza z tytułem wątku.
No cóż, spodziewałem się trochę innego podejścia.Podejść jest kilka.
Tyle, że moja "banda" jest niżej.
jak to działa przy Eurekach, Rocket Fausto z tą śrubą ? W jaki sposób ona reguluje dolnym żarnem ?