Autor Wątek: Drugi młynek pod espresso.  (Przeczytany 1165 razy)

Offline anderson

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Bezzera Matrix MN z FC
  • Młynek: AllGround Sense
Drugi młynek pod espresso.
« dnia: 14 Czerwiec 2024, 19:06:03 »
Cześć,

do zestawu Bezzera Matrix DE + Fiorenzato AllGround Sense poszukuje drugiego młynka.

AllGround będzie zasypany z ziaren z których będę codziennie robił kawę aż do wyczerpania aktualnej paczki, zazwyczaj kupuję 200g.

Czasami jednak mam ochotę na coś innego co akurat mam na półce albo wpadnie mi w ręce i chciałbym mieć możliwość dobrego przemiału na takie okazje.
Nie musi być to młynek z Hopperem, może być coś małego gdzie wsypuję ziarna na podwójne espresso.

Myślałem o Eureka Mignon.

Offline adiki

  • Wiadomości: 172
  • Ekspres: Bezzera DUO TOP DE, ex Jura ENA8
  • Młynek: Ceado E6P
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #1 dnia: 14 Czerwiec 2024, 19:49:38 »
Gratuluje wyboru ekspresu :D może jakis ręczny młynek w takim razie? Przyda sie na wyjazdy wakacyjne :)
Wyszukiwarka kaw z polskich palarni zpalarni.pl

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5665
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #2 dnia: 14 Czerwiec 2024, 20:28:05 »
Czasami jednak mam ochotę na coś innego co akurat mam na półce albo wpadnie mi w ręce i chciałbym mieć możliwość dobrego przemiału na takie okazje.
Albo SD, albo ręczny kategorii premium.
》tertium non datur《

Offline anderson

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Bezzera Matrix MN z FC
  • Młynek: AllGround Sense
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #3 dnia: 15 Czerwiec 2024, 00:15:08 »
Dziękuje za odpowiedzi.

Zgadzam się, że najlepiej wybrać sg lub ręczny młynek.

Co sądzicie o Fellow Opus ? Kiedyś widziałem Ode 2 ale jak czytam to nie nadaje się pod espresso. Opus natomiast tak.

Jestem zupełnie świeży w temacie młynków i zastanawiam się jak mocno wpływa na jakość mała średnica żaren 2 Opus ?
Pytanie czy w pułapie +/- 1500 zł znajdę coś sensownego do sporadycznego przemiału.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5665
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #4 dnia: 15 Czerwiec 2024, 06:01:07 »
Płaskie w elektryku i stożki w ręcznym kategorii premium to naprawdę dobre rozwiązanie pod względem: praktycznym i doznań sensorycznych. Z czasem, gdy będziesz miał potrzebę czy luźną kasę, to dokupisz jeszcze elektryka SD z żarnami w układzie vertical (mówią, że zmienia smak espresso z kwasu w cukier 😊) a taki zestaw to już zaspokoi najwybredniejszego Home Barista. Cytując klasyka: wciskam sobie taki pomysł 😀
« Ostatnia zmiana: 15 Czerwiec 2024, 06:05:38 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10748
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #5 dnia: 15 Czerwiec 2024, 08:53:52 »
mówią, że zmienia smak espresso z kwasu w cukier 😊
:smiech:

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5665
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #6 dnia: 15 Czerwiec 2024, 09:06:22 »
Śmiejesz się z żartu i z mojej hiperboli, czy z kawoszy z HB, którzy tak twierdzą?
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10748
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #7 dnia: 15 Czerwiec 2024, 09:31:07 »
Twierdzenie nieprawdziwe. Sceptycznie spoglądam na takie opinie. Ale może kiedyś się komuś zechce zrobić naukowy eksperyment łączący młynki, techniki przygotowania espresso z oceną sensoryczną. Na razie jest to chyba niewykonalne.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5665
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #8 dnia: 15 Czerwiec 2024, 10:55:32 »
Na razie jest to chyba niewykonalne.
Owszem. Ale z drugiej strony mając: trzy młynki, trzy ekspresy i jedną kawę, można subiektynie ocenić, poczuć, z którego młyna bardziej smakuje espresso.  Zobacz, co zrobił @rollo45 szukał młyna i znalazł dla swojego ulubionego espresso z jasnych jak słońce ziaren 😉 a co przy tym kasy i czasu stracił, ale jestem pewien, że odpowie: BYŁO WARTO!
« Ostatnia zmiana: 15 Czerwiec 2024, 12:44:11 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline fill Mężczyzna

  • Wiadomości: 827
  • Ekspres: BFC Junior Plus Lavetta, Crem One 2B R-GSP, Ascaso Dream
  • Młynek: Niche Zero
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #9 dnia: 15 Czerwiec 2024, 12:03:49 »
Subiektywne wrażenia są ważne dla właściciela, co wcale nie oznacza je dowolnie przenieść na innych użytkowników i że są prawdziwe.




Offline rollo45 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1450
  • Ekspres: Strietman CT2, Londinium R24,
  • Młynek: EK43S ICON
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #10 dnia: 15 Czerwiec 2024, 16:38:46 »
BYŁO WARTO

trudno jednoznacznie odpowiedzieć,prostsza droga to chyba nie istnieje :):)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4987
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #11 dnia: 15 Czerwiec 2024, 17:02:27 »
Pytanie czy w pułapie +/- 1500 zł znajdę coś sensownego do sporadycznego przemiału.

Sądzę, że DF54 będzie się dobrze wpasowywał w te potrzeby. Ale w sprzedaży będzie dopiero w drugiej połowie lipca. W tej chwili można go zakupić w formie PRE-ORDER. Od ręki możesz mieć DF64 Gen.II ale wyjdzie trochę ponad te 1500 zł.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline anderson

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Bezzera Matrix MN z FC
  • Młynek: AllGround Sense
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #12 dnia: 15 Czerwiec 2024, 23:24:07 »
@Janusz  DF54 wydaje się bardzo ciekawą opcją, o coś takiego mi chodziło.

Zapoznam się z kilkoma recenzjami i wrócę do Pana na PW.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4987
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Drugi młynek pod espresso.
« Odpowiedź #13 dnia: 16 Czerwiec 2024, 10:19:28 »
O recenzje na razie będzie trudno. Nie było ich jeszcze w Europie. Mogą być na chińskich i amerykańskich stronach.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi