Chełmska Palarnia Kawy Light Roast.
Miałem okazję poznać niedawno Light Roast na Targach Euro Gastro 2022.
Wystawiali się na stoisku Lubelskiego Festiwalu Kawy, promotora lokalnych firm związanych z produkcją kawy działających na Lubelszczyźnie.
Młodzi, pełni energii, wiedzy, pasji do kawy ludzie
Zaopatrzyłem się w jedną z szerokiego wyboru kaw którą posiadają,
pod sympatyczną nazwą:
BLEND IMPREZOWY
70% Arabika 30% Robusta
Palenie ciemne. Ale w/g mnie do prawdziwego „ciemnego” włoskiego palenie to jeszcze daleko.
Bardzo przyjemna zrównoważona mieszanka.
Średnia, przyjemna kwasowość, gorycz. Czekolada, orzechy i cytrusy.
Jak dla mnie idealna propozycja na poranne dopio.