Drip, czyli prosto i smacznie.

[WS]

Takiego cuda to nie zrobiłem. Fakt, że za konkurencyjną cenę. Za jeden ekspozytor z plexi, bo tak się fachowo nazywa, płaciłem 5-6 zł zależnie od grubości materiału, plus przesyłka. No i na wykonanie stosownego otworu poświęciłem kilka minut.

Drip, czyli prosto i smacznie.

Drip, czyli prosto i smacznie.

[donkiszot]

Czyli dobrze pamiętałem.

Jaką masz wysokość (jaki najwyższy kubek możesz podstawić)?

[WS]

Dobrze zapamiętałeś. Widać alternatywa pamięci sprzyja .
Ekspozytor ma 10 cm wysokości, maksymalna wysokość kubka 9,7 cm.
A jeżeli ktoś chce wydać 149 zł na stację do dripów, to zamiast tej pokazanej przez Szachowca, wzorowanej na Hario, warto się zainteresować „dwuosobowym” stelażem do dripów Royes Engineering za identyczną sumę. Moim zdaniem ładniejszym i praktyczniejszym.

Drip, czyli prosto i smacznie.

[Spinacz]

Czy są jakieś standardy ile objętościowo kawy w filtrze powinno być? W moim grindripperze przemiał pełnego młynka (na wszystkich filmikach sypia ziarna do pełna- 16g) wypełnia ok. 50% filtra. Trochę mało miejsca zostaje na wodę.

[WS]

Pisałeś, że dripper w grindripperze ma 110 ml pojemności. Jest trochę mniejszy od V01 Hario, który ma 150 ml pojemności. W V01 używa się dóz ważących maksymalnie 22-25 g, więc w grindripperze odpowiednio mniej. A jeżeli jest niewiele miejsca na wodę, to trzeba polewać częściej, niewielkimi porcjami. A nie na przykład na dwa razy, co jest praktykowane w niektórych lokalach.

[Spinacz]

Te 110 ml to teoretyczna pojemność wyliczona z objętości stożka - ot takie zamiłowanie do wzorów
Polewam małymi porcjami starając się utrzymać w miarę stały poziom płynu.

[Geralt0073]

Korzystał ktoś już z czegoś takiego?
Zastanawiają mnie te filtry do tego drippera, są też takie u rogera do silikonowego Tiamo.
Są smakowe różnice względem zwykłych stożkowych?

[WS]

Kalita kusi mnie od dawna. Szkoda, że jak już pojawiła się na naszym rynku oferta, to znacznie droższa niż w Wielkiej Brytanii.

[Geralt0073]

No cena jest...
Nie wiesz może jakie wymiary mają te filtry?
Ta Kalita strasznie mi przypomina filiżankę, może dałoby się coś dobrać?

[WS]

Rozmiar dripperów jest oznaczony 155 i 185, ale nie wiem co te cyferki mogą oznaczać, pewnie pojemność.
Dripper Kality ma ciekawą budowę. Trzy niewielkie dziurki, płaskie i użebrowane dni, dystansujące filtr z przemiałem. Karbowane filtry powinny mieć wpływ na proces zaparzania, ale jaki, to trzeba by sprawdzić.

[gromog]

Kupiłem zwykły "dripper" za 5 zł w markecie i zwykłe filtry. Czy znacząca jest różnica między zwykłym filtrem, a dedykowanym oraz czy warto kupić dobre filtry do zwykłego plastikowego drippera?

[DrUsagi]

Ja mam ceramiczny dripper - chyba z Tchibo. Dripowałem też w obciętej butelce po wodzie
Da się - zapewne na smak kawy jakiś wpływ to ma, jednak jaki to nie wiem - ślepych testów nie robiłem. Niektóre drippery "odciągają" filtr od ścianek, ale w takim chemexie to już filtr przylega.

Największa różnica to filtr - w zależności od tego jakiego użyjemy trzeba pamiętać o ewentualnym grubszym mieleniu (laboratoryjne sączki łatwo zatkać).

Moim zdaniem - jeśli filtr po przepłukaniu przed użyciem nie śmierdzi tekturą to chyba nie ma sensu inwestować w dedykowane filtry. Zobacz też jak szybko filtr puszcza samą wodę. Jak za szybko to możesz "smaki" tracić albo zyskiwać na tym że jakieś niechciane nuty się nie pojawią.

Moim zdaniem to filtr/przemiał/ilość i temp wody/czas przelewania definiują w większości smak tego co mamy w filiżance. Sam dripper to jak dla mnie tylko uchwyt filtra

Wszystko jest subiektywną kwestią smaku. Idź do kawiarni gdzie dripa robią - powinni ci dac na testy jeden nazwijmy to markowy filtr sam porównasz w domowym zaciszu czy gra jest warta świeczki.

[Spinacz]

W mojej ocenie jakość filtra ma decydujące znaczenie - zarówno materiał z którego jest wykonany (w tym również bielenie), kształt (rożek/kwadrat/koło), jego gęstość i grubość (a tym samym przepuszczalność).

[gromog]

W moim mieście nie ma gdzie espresso wypić, a co dopiero dripa
Filtry są  "jana niezbędnego" więc trzeba do Rogera  po jakieś normalne. Sprzętu nie mam zamiaru kupować bo ciągnie mnie bardziej w stronę espresso. Aeropress mam i rzadko używam,  a chciałbym kawę na szybko zamiast zalewajki przygotować więc w tym temacie nie będę się zagłębiał, bo Rocket uśmiecha się do mnie i w przyszłości może nie dalekiej  zawita.

[Spinacz]

Kelleran coś też oferuje za niewielkie pieniądze. Ale Roger to dobry kierunek

W ogóle popatrz na oferty z Dziale Supermarket