Drip, czyli prosto i smacznie.

[dowicz]

Taki oto wynalazek nowy.
kalita kantan

Wysłane z mojego HTC One przy użyciu Tapatalka

[pafcio0]

Taki oto wynalazek nowy.
kalita kantan

Nie taki nowy, leży u mnie w szafce od blisko roku
Ale fajnie, że u nas dostępny.
Doza max 10-12g i grube mielenie, bo filtr się łatwo zatyka i przelewa.
Ale zdaje egzamin. Jeśli wierzyć instagramom to Tim W. używa tych filterków w podróży.

[Antonio]

Zamek takie testował ładnych parę lat temu...

[dowicz]

Miałem dopisać, że dla mnie nowy, ale się powstrzymałem (okazuje się, że niesłusznie).

Wysłane z mojego HTC One przy użyciu Tapatalka

[kamwil]

Poczytałem kilka tematów i zrobił mi się w głowie mentlik lecz ostatecznie zamówiłem zestawik u naszego kolegi Skerton + Drip i kawkę Brazylie Yellow Bourbon i Kubę Już nie mogę się doczekać, pozwolę sobię podzielić się spostrzeżeniami
pozdrawiam

[Expel]

można było zapoytac przed zakupem. Skerton, bedzie pylił bardzo. połowe kawy wysypiesz w pyle. Brazylia to niezbyt bezpieczny wybór na początek, Etiopia - to jest cos od czego sie zazwyczaj zaczyna i na czym sie kończy bo daje najciekawsze efekty.

[WS]

E tam, zaraz Etiopia. Przelewam teraz dwie kawki z Nikaragui i obie są bardzo fajne, choć zupełnie inne.

[Expel]

Ale nie Brazylia... ludzie Może to mój wstręt do Brazylii, ale cóż. Dla mnie smakuje jak lepsza parzucha. Bardziej chodzi mi o młynek. Namęczy sie, zaraz bedzie temat, jak uzyskać 2:30min bo coś sie przytyka. Co jak co ale te pseudo młynki z ceramicznymi żarnami, no sorry. Sam mam, z tym ze kupiony 2 lata temu. Bo wtedy było jeszcze że młynek ekstra itd. Nadaje on sie tylko i wyłącznie do phina, no i może do kawiarki. Rozrzut od pyłu po gruz, przy nastawieniu na "średnio". Po co wydawać 180zł na skertona czy ile on tam kosztuje jak można chwycić severina na 240. Te 60zł różnicy wysypie w pyle do zlewu w przeciągu 3 miesięcy.

[krystians]

E tam, zaraz Etiopia. Przelewam teraz dwie kawki z Nikaragui i obie są bardzo fajne, choć zupełnie inne.

O tak, kawy z Ameryki Środkowej są przeważnie zacne.  Nikaragua jest świetna, już piłem 3 które bardzo mi smakowały i jedną, która niestety nie pasowała. Te które mogę polecić były z Euro Cafe, Coffee Proficiency i Coffeelab. Nie jestem pewien, czy to dobra kawa na początek, bo jest przeważnie dość złożona, podobnie z resztą jak Etiopia, ale może trudniejsza w odbiorze tak jak Kenia.. Myślę że warto wszystkiego spróbować, żeby samemu rozpoznać co komu odpowiada.  Na początek można przykłądowo jakąś dobrą Gwatemalę lub Kolumbię i mytą Etiopię i w sumie czemu by nie Brazylię, to najbardziej znany smak w popularnych kawach. 


 

[DrUsagi]

veto - ostatnio dwie Brazylię przelewałem, jedna z Kołobrzegu, jedna z Bydgoszczy. Obie były świetne, słodkie, bez kwasków, bez goryczy - tak kakaowo ale z wysokim "gęstym" body

Etiopii na początek przygody bym nie polecił bo kwaski mogą początkującego mocno zniechęcić 

[krystians]

To pewnie zależy od człowieka, ale Etiopie, którymi miałem okazję częstować znajomych nie zaprawionych w kawie, bardzo pozytywne emocje budziły. W przelewie te kwaski są bardzo delikatne i przyjemne wg mnie, gościom też zupełnie nie przeszkadzały.

[Expel]

Etiopia Etiopią, ale skerton?

[WS]

@Expel, a jakiej Brazylii próbowałeś w dripie, oprócz "espressowej" z Kofi Brand.

[Expel]

Poleć jakąś konkretną dobrą, to następnym razem ją zamówię. I odszczekam wszystko jeżeli będzie w dripie doba

[krystians]

Oj nie przesadzajcie z tym skertonem, czy on jakoś specjalnie odbiega od innych stożków ceramicznych, w to wątpię. W sumie można się dziwić, że po lekturze tego forum dokonał takiego wyboru, ale nie psujcie mu zabawy, po co ma mieć spinę zamiast sie cieszyć? No chyba, że kamwil dojdzie do wniosku, że zwróci skertona i kupi coś innego za trochę większe pieniądze

Z taką modyfikacją skerton ponoć nieźle sobie radzi
http://www.orphanespresso.com/OE-Lower-Bearing-UPGRADE-KIT-for-Hario-Skerton-Kyocera-CM50-Hand-Grinders_p_4066.html