Drip, czyli prosto i smacznie.

[krystians]

To już wolałbym Melitta AromaSignature® DeLuxe za mniejszą cenę. Cena i hipsterskość Moccamastera jakoś mnie nie przekonują. W cenie Moccamastera można kupić programowalne pod względem preinfuzji i polewania ekspresy Behmora albo Sage.

[Mader]

W tym Brewista dripperze można spokojnie zrobić 400ml kawy. Plusem jest to, ze nie wymaga konewki. Całość z przelaniem zajmie 3-4 min. Jednak litrowy fp jest chyba idealnym rozwiązaniem.

[krystians]

400 ml przy zalaniu z odstawieniem, ale przy przelewaniu chyba litr da radę bez problemu ?

[jakub_stanecki]

Dziwne, że nikt nie poleca chemex :-o
albo Brewistowej "kopi" za 2 funciaki???

[krystians]

Każdy poleca to co zna i używa

[SMaN]

Chemex 750-800 ml wychodzi znośnie  Jak na rodzinne spotkanie, nie ma sprzeciwów od kwasofobów 

[jancewicz]

Dziwne, że nikt nie poleca chemex :-o
albo Brewistowej "kopi" za 2 funciaki???

Ja polecam bardzo, szczególnie w tej cenie 😀. Nie mogę wyjść z zachwytu. Tylko czekam na gości bo dla mnie i dla żony jest za duży. Tak min. 4 kawki trzeba robić. Mam wersję 1,2l. Piękny sprzęt.

[Nikopol]

Hmm, nie pomyslalem o chemexie bo z gory zalozylem, ze nie kawowe osoby stwierdza, ze im daje kompot. Brewista za dwa funty - chyba mnie cos ominelo? A co do moccamasterow et cetera - gdzies pod skora czulem, ze bede musial zrobic maly doktorat w tym temacie, do tej pory go nie dotykalem bo przelewowy kojarzyl mi sie ze wstratna lura z plastikowego Boscha zw 200pln z euroagdmarktmedia...

[donkiszot]

Dasz dobrą kawę w dobrych proporcjach temu boszowi, to i naparem się odwdzięczy

Kluczowa sprawa przy większej ilości łakomczuchów to rozmiar filiżanek. Jeśli chcesz każdemu nalać po 250ml to i Fetco będzie mało Jeśli podasz po 150ml każdemu, to nagle masz niemal dwa razy więcej porcji.

[piomic]

Kochani, mam takie... głupie pytanie. Jak ogarniacie kawowo większą ilość gości? Powiedzmy 4 - 6 osób.

To większą czy 4-6 osób?
Normalnie, tak jak się to robi w prawdziwym świecie kiedy ma być smacznie i szybko: ekspresem. W sierpniu ogarniałem jakieś 35 osób w plenerze i bezproblemowo poszło: prąd z garażu, odpływ w rynnę, dwie nalgeny silo jako rezerwa wody i jeszcze nadążałem alko polewać. Oczywiście system by się załamał gdyby wszyscy jednocześnie zawołali o cappuccino ale przy tylu osobach synchro zawsze się rozjeżdża.
Wersję dla kilku osób bez ekspresu ćwiczę zwykle na nartach, forumowa Kalita z powodzeniem daje radę przyrządzić litr w zastanym dzbanku (w alpejskich apartamentach zawsze jakiś się znajdzie).

[jancewicz]

Jak ogarniacie kawowo większą ilość gości? Powiedzmy 4 - 6 osób.

Tak jak już ktoś wyżej wspomniał, albo litrowy french press albo pseudo chemex brewista 1,2l. Ci mniej kawowi goście (mam na myśli tych od kapsułek) zdefiniowali patrzenie kawy w moim wykonaniu jako "alchemię". Rzeczywiście ładnie to wygląda w przypadku chemexa i bardzo dobrze smakuje.

[Heniutek]

Również stoimy przed podobnym dylematem co kolega ,gdy przyjdą goście  i chca szeroko pojęta kawę...

Mamy Hario Drip IN V60_02 (all in one) 700ml ,oraz Hario Decantera V60 rowniez 700 ml , jak ktos pisal kazda osoba po 150 ml i od biedy 5 osob opędzi.
Na tapecie mamy obecnie Melitte Aroma , a z ciekawostek Hario Drip In widzialem ostatnio za niecale 80 zł.

[jakub_stanecki]

Brewista za dwa funty - chyba mnie cos ominelo?

https://coffeehit.co.uk/products/brewista-smart-brew™-8-cup-hourglass-brewer

[Antonio]

Dasz dobrą kawę w dobrych proporcjach temu boszowi, to i naparem się odwdzięczy

Dokładnie tak.

[pafcio0]

Z plastikowego Hario V-03 wyciskałem już przyzwoite 1200ml na raz...
Aczkolwiek dwa równoległe przelewy różnych kaw dają możliwość wyboru i dyskusji z gośćmi o różnicach  wrażeniach smakowych