Wiadomość wysłana przez: skansen w 18 Październik 2019, 21:18:41
Lelit Mara X to nowe wcielenie modelu Lelit Mara.
[ You are not allowed to view attachments ]
Wykończenie obudowy jest podobne do modeli z linii VIP. Obudowa jest wykonana ze stali szczotkowanej. Wcześniej była to stal polerowana jak w linii 50s. Bryła pozostała bez większych zmian.
Specyfikacja ekspresu jest podobna do wcześniejszych modeli, w skrócie:
- Stalowy bojler HX o pojemności 1.8L (zamiast miedzianego 1.5L w starszych modelach Mara),
- Grzałka 1400W
- Grupa E61 z mechaniczną preinfuzją i obiegiem termosyfonowym,
- Dysza pary znana z modeli VIP, oddzielna wylewka wrzątku,
- Temperatura bojlera kontrolowana elektronicznie przez PID, przy użyciu dwóch sond. Nie ma elektronicznej regulacji temperatury z wyświetlaczem, jest jedynie przycisk pozwalający wybrać jeden z trzech predefiniowanych poziomów temperatury,
- Zbiornik wody 2,5 L,
- Pompa wibracyjna,
- Wymiary Długość/Głębokość/Wysokość 22x41x35 cm,
- Waga 18,8kg
https://www.youtube.com/watch?v=DDkTVc43aI4
Ekspres można podsumować jako implementacje technologi z linii VIP do lekko "zakurzonego" modelu Mara. Trochę rozczarowuje brak wyświetlacza LCC znanego z linii VIP i modelu Bianca. LCC pozwala kontrolować czas ekstrakcji i ustawiać precyzyjnie temperaturę. Takie obcięcie specyfikacji wydaje się jednak celowym działaniem Lelita. Mara nie może zagrażać droższemu modelowi Bianca. Brak wyświetlacza nadaje również image sprzętu "analogowego", kontrolowanego jedynie elektrycznie. Podobny zabieg zastosowało La Marzocco w modelu Linea Mini.
Mój komentarz: Jest to na pewno fajny, kompaktowy HX. Biorąc pod uwagę, że jest to rozwinięcie istniejącego projektu i implementacja technologii stosowanych w linii VIP, dziwi trochę, że nad tym ekspresem pracowano dwa lata.
Zdjęcia pochodzą ze stron:
https://marax.lelit.com/index-eng.html
https://espresso.lelit.com/product/36
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 24 Październik 2019, 09:43:28
Wiadomość wysłana przez: red w 24 Październik 2019, 10:16:35
Wiadomość wysłana przez: djoj w 24 Październik 2019, 11:22:41
Wiadomość wysłana przez: skansen w 24 Październik 2019, 11:37:03
czy wiadomo może kiedy ten ekspres pojawi się w sprzedaży?Lelit pisał na FB o dostępności w marcu 2020.
Na mój nos pewnie 5,2-6 tysTeż bym w tyle celował - cena powinna być zbliżona do Lelit Mara PL62T.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2019, 12:30:07
Wiadomość wysłana przez: skansen w 24 Październik 2019, 12:40:56
Najbardziej frapuje mnie tutaj pojęcie: "silent". Naprawdę jest to "cicha" maszyna?
Na razie pierwsze relacje są z targów, nikt nie testował jej w domowym zaciszu. Z dostępnych materiałów wynika, że pompa została zamocowana w sposób który do minimum przenosi wibracje na konstrukcje ekspresu. Jednak samego jej hałasu zapewne nie udało się całkowicie wyeliminować. Myślę, że jest cicha, ale nie aż tak cicha jak maszyny na rotapompie.
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: djoj w 24 Październik 2019, 12:47:06
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 24 Październik 2019, 13:19:54
A tak z Waszego doświadczenia, różnica w stabilności temperatury pomiędzy E61, a zwykłymi grupami jak w tańszych modelach Lelit, to jest coś co robi zauważalną różnicę w smaku i wpływa mocno na powtarzalność strzałów?
Największy zysk z posiadania E61 to wg mnie preinfuzja która jest realizowana przez dodatkową komorę co mocno wpływa na minimalizowanie kanałowania.
Najbardziej frapuje mnie tutaj pojęcie: "silent". Naprawdę jest to "cicha" maszyna? Niestety, wykład tylko o bajerach, a nie o szczegółach technicznych.A co by tu szczeóły techniczne dały? I tak trzeba posłuchać jak w praktyce to działa :)
Zakładam że tutaj pojęcie "silent" jest rozumiane jak w młynkach. Jest ciszej niż standard (Niche, Atom, czy Specialita i inne ciche) aczkolwiek nie jest to bardzo cicho :)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2019, 13:21:24
A co by tu szczeóły techniczne dały?Zrozumienie istoty rzeczy.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 24 Październik 2019, 21:02:42
[ You are not allowed to view attachments ]
Pamiętajmy jednak, że był to dopiero prototyp. Być może w wersji produkcyjnej będzie lepiej. Trzeba też pamiętać, że producenci pokroju Lelita to stosunkowo małe firmy +/-50 pracowników z tego nad rozwojem produktów pracuje przeważnie po kilka osób. Nawet jeśli mają dobre pomysły to cudów bym się nie spodziewał.
Druga kwestia to pozycjonowanie maszyny - Mara nie może zaszkodzić Biance.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 25 Październik 2019, 10:06:42
Ceny niestety jeszcze nie znam, ale podobno ma być konkurencyjna, cokolwiek to znaczy
Jak będę miał więcej szczegółowych informacji to postaram się je zamieścić w tym wątku.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 24 Styczeń 2020, 14:18:58
Wiadomość wysłana przez: pavo w 24 Styczeń 2020, 17:26:08
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 18 Marzec 2020, 00:04:44
https://coffeeequipmentreviews.wordpress.com/2020/03/10/lelit-marax-review-in-progress/ (https://coffeeequipmentreviews.wordpress.com/2020/03/10/lelit-marax-review-in-progress/)
Zdaje się, że mały Lelit daje to, co obiecuje - HXa bez konieczności cooling flushy i z rzeczywistą regulacją temperatury.
Warto też obejrzeć film jak regulacja temperatury tutaj działa. Sprytnie wymyślone, ale też pewnym kosztem - jeśli korzystamy z regulacji temperatury to ciśnienie pary jest dużo niższe.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 19 Marzec 2020, 18:12:44
W tej chwili ekspres mam ustawiony w tryb X (priorytet kawy, PID steruje grzałką optymalizując temperaturę w wymienniku) i średnią temperaturę. Nie miałem jak na razie trudności z pienieniem mleka. Pompa jest rzeczywiście cicha.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 22 Marzec 2020, 17:37:53
Najbardziej frapuje mnie tutaj pojęcie: "silent". Naprawdę jest to "cicha" maszyna?
Po kilku dniach mogę się odnieść do kwestii cichej pracy Mary. Zastosowano pompę Olab. Jej mocowanie ma do minimum ograniczyć wibracje przenoszone na ekspres. Oprócz tego mniejszy hałas/wibracje ma zapewniać dobrej jakości OPV. Moją uwagę zwrócił natomiast inny aspekt, który pozwolił ograniczyć nieprzyjemne doznania. Dodano bardzo wiele gumowych i plastikowych elementów antywibracyjnych. Kratka na tacce odcinkowej i podstawa do ogrzewania filiżanek jest wsparta na takich wkładkach. Łączeniach i mocowaniach wielu elementów zostały wzbogacone o plastikowe wkładki. Pokrywka wlewu wody opiera się na plastikowej konstrukcji zbiornika a nie na metalowej konstrukcji ekspresu. Wszystko to, razem wzięte, przekłada się na cichą pracę ekspresu...
A tak Mara prezentuje się w moim kąciku kawowym:
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 22 Marzec 2020, 20:51:50
Wiadomość wysłana przez: red w 23 Marzec 2020, 06:28:08
Wiadomość wysłana przez: Michał w 23 Marzec 2020, 08:46:04
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 23 Marzec 2020, 11:06:45
Wiadomość wysłana przez: Michał w 22 Kwiecień 2020, 14:53:44
Mam jeszcze 3 sztuki w dobrej cenie, kto pierwszy ten lepszy
Wiadomość wysłana przez: red w 22 Kwiecień 2020, 16:55:40
Wiadomość wysłana przez: skansen w 22 Kwiecień 2020, 18:08:13
Poniżej kilka zdjęć. Mniejsze zdjęcia przedstawiają poprzedni model, wykonał je @Imacman66 za co mu serdecznie dziękuję. Większe zdjęcia są mojego autorstwa, jest to nowa wersja-Lelit Mara-X wypożyczona przez @Konesso za co serdecznie dziękuję. Wkrótce zaproszę do lektury pełnej recenzji.
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 22 Kwiecień 2020, 23:50:38
Najbardziej frapuje mnie tutaj pojęcie: "silent". Naprawdę jest to "cicha" maszyna?
Po kilku dniach mogę się odnieść do kwestii cichej pracy Mary. Zastosowano pompę Olab. Jej mocowanie ma do minimum ograniczyć wibracje przenoszone na ekspres. Oprócz tego mniejszy hałas/wibracje ma zapewniać dobrej jakości OPV. Moją uwagę zwrócił natomiast inny aspekt, który pozwolił ograniczyć nieprzyjemne doznania. Dodano bardzo wiele gumowych i plastikowych elementów antywibracyjnych. Kratka na tacce odcinkowej i podstawa do ogrzewania filiżanek jest wsparta na takich wkładkach. Łączeniach i mocowaniach wielu elementów zostały wzbogacone o plastikowe wkładki. Pokrywka wlewu wody opiera się na plastikowej konstrukcji zbiornika a nie na metalowej konstrukcji ekspresu. Wszystko to, razem wzięte, przekłada się na cichą pracę ekspresu...
A tak Mara prezentuje się w moim kąciku kawowym:
[ You are not allowed to view attachments ]
Ja mam grace i zawsze przy robieniu espresso przyciskam ręką tacę żeby mniej brzęczała (pomaga)😁.
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 23 Kwiecień 2020, 08:11:55
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 23 Kwiecień 2020, 10:38:08
Wiadomość wysłana przez: skansen w 23 Kwiecień 2020, 11:17:33
Pierwszy przełącznik pozwala wybrać, czy ekspres ma pracować jak zwykły HX czy w nowym trybie X tj. w oparciu o odczyty sensora w wymienniku.
Drugi przełącznik pozwala wybrać temperaturę na jednym z trzech poziomów. W trybie X te progi odpowiadają temperaturze 92/94/96 a w trybie zwykłym 120/123/126.
Użytkownik nie ma możliwości zmiany temperatur przypisanych do tych progów.
Oprócz tego użytkownik ma możliwość wyłączenia trybu stand-by i wówczas ekspres będzie pracować cały czas.
W załączeniu dokumentacja opisująca to dokładnie.
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 23 Kwiecień 2020, 11:17:50
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 23 Kwiecień 2020, 11:59:25
W trybie X te progi odpowiadają temperaturze 92/94/96 a w trybie zwykłym 120/123/126.Jak rozumiem jest to taki bardzo uproszczony PID, w którym mamy 3 wybory temperatury? Jak z stabilnością i dokładnością?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 23 Kwiecień 2020, 12:20:34
https://www.youtube.com/watch?v=NWS8V1rYmcA
----
Edit:
I dołączyłem do grona oczekujących z niecierpliwością na dostawę Mary w maju 8)
Dziękuję @Michał
Wiadomość wysłana przez: skansen w 23 Kwiecień 2020, 16:19:35
Uproszczony pod względem ustawiania przez użytkownika, natomiast dalej jest to PID. Sam algorytm jest dość rozbudowany. Np. w trybie X, gdy włączamy ekspres bojler serwisowy jest nagrzewany aż do 140C co pozwala na szybsze rozgrzanie ekspresu. Stopień komplikacji sterownika jest na poziomie maszyn DB z dwoma PIDami, do tego dochodzi kilka "sztuczek" tak jak wspomniane podkręcanie ustawionej temperatury żeby szybciej rozgrzać całość...W trybie X te progi odpowiadają temperaturze 92/94/96 a w trybie zwykłym 120/123/126.Jak rozumiem jest to taki bardzo uproszczony PID, w którym mamy 3 wybory temperatury? Jak z stabilnością i dokładnością?
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 23 Kwiecień 2020, 18:20:36
Wiadomość wysłana przez: Michał w 24 Kwiecień 2020, 15:38:57
W ramach podziękowań za wyrozumiałość w przesuniętym terminie dostawy dorzucam mały gratis i liczę że każdy z Was podzieli się swoja opinią o ekspresie.
ps. mam jeszcze dwie sztuki w dobrej cenie Pre-order, ktoś chętny to priv. 8)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 25 Kwiecień 2020, 08:53:46
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 25 Kwiecień 2020, 13:51:19
Coś czuję, że będzie hit. Również podzielę się wrażeniami jak już paczuszka dojedzie szczęśliwie.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 25 Kwiecień 2020, 16:27:44
Wiadomość wysłana przez: skansen w 25 Kwiecień 2020, 21:33:27
Sprytnie wymyślone, ale też pewnym kosztem - jeśli korzystamy z regulacji temperatury to ciśnienie pary jest dużo niższe.
Po pewnym czasie mogę napisać o tym kilka słów... W trybie X, utrzymywana jest temperatura ekstrakcji, kosztem ciśnienia w bojlerze. Gdy ekspres stoi długo włączony a nie robimy kawy coraz bardziej obniża się temperatura w bojlerze. Po pewnym czasie wskazówka ciśnienia w bojlerze stabilizuje się na poziomie 0,5bara. Pozwala to spienić niewielką ilość mleka. Jeśli jednak potrzebujemy "pełnej mocy pary" mamy kilka opcji, które opisze poniżej.
Najpierw robimy kawę (espresso dla siebie albo bazę do cappuccino), upuszczamy odrobinę wody żeby wyczyścić prysznic. Wówczas wskazówka wychyli się ok. 1,25bara i możemy pienić mleko.
Możemy też upuszczać wodę przez grupę co da zbliżony efekt.
Możemy też wyłączyć tryb X i wrócić do sterowania temperaturą jak w klasycznym HX.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 26 Kwiecień 2020, 14:15:54
I może jeszcze bym rozumiał na dole (wiadomo, mniej przecierania, zacieków dłużej nie widać), ale u góry? Cyrkulacyjnie się, jak rozumiem, mają filiżanki ogrzewać?
I stalowy bojler to lepiej?
Coś tu jak z "unowocześnianiem" samochodów "normą WLTP".
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 26 Kwiecień 2020, 17:25:25
Co do estetyko każdy ma swoje zdanie zapewne ;) dla mnie in plus jest ogólna zmiana obudowy z polerowanej na szczotkowaną - również łatwiej to będzie utrzymać w dobrym stanie bo inaczej za chwilę pojawiłyby się jakieś rysy, każdy odciska palca widać itp...
Wiadomość wysłana przez: cpu w 26 Kwiecień 2020, 20:15:13
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 26 Kwiecień 2020, 22:44:41
zmiana obudowy z polerowanej na szczotkowaną - również łatwiej to będzie utrzymać w dobrym stanie
To nie jest trafna teza w temacie czystości urządzeń kuchennych :-) Stal szczotkowana to zmora. Mam okap z takiej (a jest wielkości komina Batorego). Palce widać na kilometr. Carolkę przeciągam chusteczkami Cafiza i - do sucha - papierowym ręcznikiem. Efekt znakomity. Z okapem walczę pół godziny. Stal szczotkowana jest sensowna tylko tam, gdzie jest sucho. A to nie jest właściwość ekspresu, jak chodzi o ścianę frontową.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 26 Kwiecień 2020, 22:46:09
jest mocno wloski,
Polemizowałbym. Styl włoski to dużo błyszczących powierzchni raczej.
Ale powodzenia w używaniu z serca życzę :-)
Wiadomość wysłana przez: Stanic w 27 Kwiecień 2020, 06:47:54
Paskudne te druty. Jak kratownica studzienki deszczowej w Nowym Jorku.Kratownica u góry na QM Carola wygląda jak na chińskim hifi :D a na tacy jak jakiś hybryd Rancilio Silvia
I może jeszcze bym rozumiał na dole (wiadomo, mniej przecierania, zacieków dłużej nie widać), ale u góry? Cyrkulacyjnie się, jak rozumiem, mają filiżanki ogrzewać?
I stalowy bojler to lepiej?
Coś tu jak z "unowocześnianiem" samochodów "normą WLTP".
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 27 Kwiecień 2020, 11:52:11
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 27 Kwiecień 2020, 17:19:45
Kratownica u góry na QM Carola wygląda jak na chińskim hifi
Jakby tam była kratownica, to może by wyglądała w jak chińskim hifi. Może widziałeś jakąś chińską Carolę?
a na tacy jak jakiś hybryd Rancilio Silvia
Hybryd? Jakiś mąż Charybdy?
Wiadomość wysłana przez: Stanic w 27 Kwiecień 2020, 18:01:11
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 27 Kwiecień 2020, 21:43:07
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Kwiecień 2020, 23:17:50
Paskudne te druty. Jak kratownica studzienki deszczowej w Nowym Jorku.Zarówno tacka odciekowa wykonana z blachy jak i z drutów ma swoje zalety. Miałem wcześniej ekspresy z blaszaną tacką i z drucianą. Na drucianej w ogóle nie widać zacieków. Druty bardzo łatwo utrzymać w czystości. Niestety druty pokazują bardzo wyraźnie co jest pod nimi (a blacha z kolei to zasłania). Lelit kilka lat temu w linii VIP zdecydował się stosować tackę drucianą zamiast blaszanej i zmianę tą wprowadził do nowej wersji Mary.
I może jeszcze bym rozumiał na dole (wiadomo, mniej przecierania, zacieków dłużej nie widać), ale u góry? Cyrkulacyjnie się, jak rozumiem, mają filiżanki ogrzewać?
Jakby dołożyli stalową tackę ociekową i stalowy podgrzewacz filiżanek to cena by poszła z co najmniej 500 zł do góry.Podesłałem zdjęcia starej i nowej tacki kolegom (polski producent wyrobów ze stali nierdzewnej). Zapytałem którą tackę taniej wykonać - odpowiedzieli, że zdecydowanie taniej blaszaną :)
Stal szczotkowana to zmora. Mam okap z takiej (a jest wielkości komina Batorego). Palce widać na kilometr. Carolkę przeciągam chusteczkami Cafiza i - do sucha - papierowym ręcznikiem. Efekt znakomity. Z okapem walczę pół godziny. Stal szczotkowana jest sensowna tylko tam, gdzie jest sucho.Ekspres to nie okap i nie osiada na nim aż tyle tłuszczu :) Chcąc zrobić "rodzinną sesję" ekspresom Lelita z obudową ze stali szczotkowanej i polerowanej (zdjęcia tutaj :) (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7895.msg182262#msg182262)) dużo bardziej musiałem się napracować nad obudową ze stali polerowanej. Do czyszczenia stali szczotkowanej wystarczy lekko zwilżona ściereczka bez żadnej chemii.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 27 Kwiecień 2020, 23:21:43
Triggeredłeee
Ja nie mam kompleksów. Nie kupiłem tego ekspresu z musu
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 27 Kwiecień 2020, 23:25:28
szczotkowanej i polerowanej (zdjęcia tutaj ) dużo bardziej musiałem się napracować nad obudową ze stali polerowanej
No coś Ty? :-)
Przecież na pierwszym zdjęciu widać "paluchy" na tym nowym "cudzie" :-)
Ja nie pisałem o wnętrzu okapu - tam akurat mam kratownicę ze stali polerowanej (ciekawe, dlaczego?), którą myję w zmywarce. Miałem na myśli obudowę (komin).
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Kwiecień 2020, 23:28:13
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 27 Kwiecień 2020, 23:32:12
Lelit musiał pójść na jakieś kompromisy kosztowe. Jakby dołożyli stalową tackę ociekową i stalowy podgrzewacz filiżanek to cena by poszła z co najmniej 500 zł do góry. Nie każdemu na tym zależy, a zawsze można trochę zaoszczędzić.
Pełna zgoda. Jeżeli ktoś chce konkretnego rezultatu przy niższej cenie, wolnoć Tomku...
Przecież, jak spojrzeć ekonomicznie, to mój ekspres, choć najtańszy, jest przepłacony (pomijając oczywiście tzw. wartość emocjonalną :-))
Wyraziłem pogląd na temat estetyki X-a oraz, bo to dla mnie ważne, w kwestiach utrzymania w czystości. Mi się stal szczotkowana bardzo podoba, ale kwestie utrzymania w czystości w warunkach kuchennych nakazały zweryfikować entuzjazm.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 27 Kwiecień 2020, 23:35:28
Może i widać, ale łatwiej (szybciej) się czyści "paluchy" ze stali szczotkowanej niż polerowanej, sprawdzałem
To już zależy od podejścia :-)
Pozwolę sobie mieć odmienne zapatrywanie :-) A poza tym przy stali polerowanej dochodzi też kwestia przyjemności z dojścia do wysokiego połysku. Stal szczotkowana satysfakcji tego rodzaju nie daje.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 27 Kwiecień 2020, 23:51:16
Podesłałem zdjęcia starej i nowej tacki kolegom (polski producent wyrobów ze stali nierdzewnej). Zapytałem którą tackę taniej wykonać - odpowiedzieli, że zdecydowanie taniej blaszanąCoś mi trudno w to przyjąć w kontekście produkcji ekspresów. Myślę, że jak Lelit złapał deal z producentem takich druciaków, to efekt skali dał mu oszczędności. Stal walcowana (oczywiście jeżeli walcowanie nie odbywa się kosztem jakości stali) jest droższa od drutu. Kiedyś miałem styczność ze specami od tych tematów. O ile pamiętam, wynikało z ich słów, że blachę da się zrobić tak, żeby wyszło taniej, ale wówczas to się tym niewiele da zrobić. Chyba więc untoldex ma rację.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Kwiecień 2020, 09:52:23
Jak spokojnie mogą funkcjonować właściciele trójgrupowych smoków, z topu producenckiego jak Victoria Arduino Black Eagle czy Nuova Simonelli Aurelia Wave, które też mają druciaki? Może świadomość wywalenia 80 000 - 140 000 zł pozwala przełknąć gorzką pigułkę? Pewnie w skrajnie drogich maszynach zastosowanie takich a nie innych rozwiązań jest podyktowane użyciem zoptymalizowanych materiałów i sprawdzonych pomysłów, a w domowych chodzi tylko o cięcie kosztów? Przecież innego wytłumaczenia nie ma?
W sumie mam na to wywalone. Dzisiaj kurier zawita z Marą i tyle mnie natenczas obchodzi.
Poczytałem w międzyczasie recenzję MaryX. Napełnianie bojlera to ok 3,5 minuty więc by nie zarżnąć pompy wibracyjnej lepiej to rozłożyć na co najmniej dwie raty.
Wiadomość wysłana przez: uman w 28 Kwiecień 2020, 10:12:45
by nie zarżnąć pompy wibracyjnejTe pompy nie lubią długiej pracy?
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 28 Kwiecień 2020, 10:17:22
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Kwiecień 2020, 10:19:11
by nie zarżnąć pompy wibracyjnejTe pompy nie lubią długiej pracy?
Wibracyjne nie. 60-90 sekund to maks. Potem trzeba pozwolić jej ostygnąć. Dla odmiany rotacyjna jest chłodzona wodą więc póki jest przepływ pompa się nie spali.
Bezpieczny cykl eksploatacji pompy wibracyjnej to 60 sekund pracy, 60 sekund spoczynku.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 28 Kwiecień 2020, 10:38:51
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 28 Kwiecień 2020, 11:02:27
Jak spokojnie mogą funkcjonować właściciele trójgrupowych smoków, z topu producenckiego jak Victoria Arduino Black Eagle czy Nuova Simonelli Aurelia Wave, które też mają druciaki?
Jak im się podobają druty, to chyba śpią spokojnie. Tak jak wolący blachę właściciele Faemy Legend, itd.
Czy ja jestem tym, no, influenserem? Piszę, co mi się podoba, a co nie.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 28 Kwiecień 2020, 11:08:22
Przy pierwszym uruchomieniu warto napełnić zbiornik wody do pełna i mieć wodę na dolewkę pod ręką. Zbiornik z filtrem mieści 2 litry wody, więc na pierwsze napełnienie jest "na styk" :)
A jak to wygląda z pierwszym uruchomieniem? Jest funkcja napełniania bojlera "na zimno"?
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 28 Kwiecień 2020, 11:10:20
Bezpieczny cykl eksploatacji pompy wibracyjnej to 60 sekund pracy, 60 sekund spoczynku.
Bez względu na temperaturę wody?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Kwiecień 2020, 11:20:03
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 28 Kwiecień 2020, 11:38:39
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Kwiecień 2020, 11:49:09
Wiadomość wysłana przez: skansen w 28 Kwiecień 2020, 11:56:39
A jak to wygląda z pierwszym uruchomieniem? Jest funkcja napełniania bojlera "na zimno"?Sterownik najpierw napełni
Nie chodzi mi o chłodzenie, ale o pompowanie wody zimnej. Zastanawiam się nad tym, co napisałeś o czasie - czy muszę mierzyć.Nie musisz mierzyć. Na niektórych pompach wibracyjnych producenci podają duty cycle. Często jest to 2ON/1OFF czyli dwie minuty pracy, minuta przerwy. Raczej nie przekroczysz dwóch minut pracy przy normalnym użytkowaniu. Chodzi przede wszystkim o to, że taka pompa nie nadaje się np. do ciągłego pompowania wody w akwarium czy innej, długotrwałej, nieprzerwanej pracy.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 28 Kwiecień 2020, 13:19:36
Wiadomość wysłana przez: red w 28 Kwiecień 2020, 13:32:58
Wiadomość wysłana przez: WS w 28 Kwiecień 2020, 13:33:32
Sterownik najpierw napełni zbiornik a potem włączy grzałkę..
Napełni bojler :), w zbiorniku nie ma grzałki.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 28 Kwiecień 2020, 13:46:23
Napełni bojler :), w zbiorniku nie ma grzałki.
Moje pomyłka :picardpalm: Dziękuję, poprawiłem :)
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 28 Kwiecień 2020, 14:11:21
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 28 Kwiecień 2020, 14:15:13
U mnie pierwsze uruchomienie zakończone porażką. Zainstalowanie zbiornika z wodą w ekspresie powoduje mega kałużę pod spodem. Myślę, że w trakcie transportu mógł się wypiąć wężyk. Liczyłem, że sam to ogarnę ale miła Pani z Konneso podjęła decyzję, że mam ekspres odesłać do firmy. Z powodów gwarancyjnych nie chcę sam rozkręcać obudowy.
Może to samo co w przypadku posta #166 na home-barista (w wątku dotyczącym Mary X - nie mogę wysyłać jeszcze linków...)
W skrócie - od spodu przy bojlerze jest kranik służący do opróżnienia bojlera (?), który być może został otwarty?
Wiadomość wysłana przez: Michał w 28 Kwiecień 2020, 14:25:20
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Kwiecień 2020, 15:09:25
U mnie się grzecznie grzeje po napełnieniu.
Wspomniany przez @ivosmo link:
https://www.home-barista.com/espresso-machines/lelit-marax-t61215-160.html#p711837
Wiadomość wysłana przez: red w 28 Kwiecień 2020, 15:27:20
@red jeśli możesz sprawdź kwestię o której napisał ivoosmo podejrzewam, że to może być problemem.@Michał niestety u mnie kranik nie był odkręcony. Problem musi być gdzie indziej :( u mnie wyciek powoduje samo wpięcie zbiornika na wodę w ekspres, bez uruchamiania pompy. Z wypełnionego zbiornika postawionego na stole nie cieknie
Wiadomość wysłana przez: WS w 28 Kwiecień 2020, 15:55:10
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 28 Kwiecień 2020, 19:31:45
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Kwiecień 2020, 21:17:26
Podoba mi się powolne budowanie ciśnienia oraz stróżki lecące z wylewek, takie cywilizowane, spokojne. W Silvii zawsze w połowie ekstrakcji zaczynały dziki taniec świętego Wita by uspokoić się pod koniec. Czasem większy, czasem mniejszy, ale zawsze.
Na długą recenzję przyjdzie czas ale jak na razie podoba mi się.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 29 Kwiecień 2020, 09:16:39
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Kwiecień 2020, 09:55:58
Na stronie produktu jej nie ma. W dziale care.lelit.com po rejestracji ekspresu jest tylko pdf powtarzający wersję drukowaną oraz instrukcja odkamieniania oraz "normy bezpieczeństwa".
Oczywiście wiem do czego służą przyciski sterujące temperaturą i jakie dają nastawy oraz w jaki sposób dezaktywować automatyczne wyłączanie ekspresu po 30 minutach bezczynności, ale z ciekawości chciałem do niej zaglądnąć.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 29 Kwiecień 2020, 10:10:52
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.msg200150#msg200150
Chyba w związku z panującą sytuacją nie przerobili tego na wersję finalną.
Linki:
https://www.home-barista.com/downloads/Lelit_MaraX_PL62X_Explanation.pdf
https://www.home-barista.com/downloads/Lelit_MaraX_PL62X_User_Manual.pdf
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Kwiecień 2020, 10:24:44
Wiadomość wysłana przez: kubolx w 29 Kwiecień 2020, 11:23:08
Szkoda, bo to już kolejna przygoda z Lelitem, dwa razy odsyłałem Grace z powodu problemu z kontrolowaniem temperatury. Czekam na odzew z serwisu.
Wiadomość wysłana przez: red w 29 Kwiecień 2020, 11:39:37
Michał@ Wielkie dzięki :)
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 29 Kwiecień 2020, 20:11:31
Wygląda, że nic nie cieknie, wszystko działa (kawa jutro dopiero będzie).
Jedyna wada jaką zauważyłem, to po napełnieniu, rozgrzaniu... chciałem założyć pokrywkę zbiornika wody i ciężko wchodzi. Wygląda, że obudowa nie ma kąta prostego (prawy tył), a montując ekspres ktoś trochę kombinował, jest minimalne wgniecenie, jakby ktoś od wewnątrz uderzył czymś (???). Jak już zauważyłem poprosiłem żonę, żeby sprawdziła stan obudowy i nie znalazła, dopiero jak jej pokazałem...
Czy komuś jeszcze ta pokrywka wchodzi na "wcisk", czy wystarczy ją położyć (u mnie wymaga to trochę siły...)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 29 Kwiecień 2020, 20:16:25
Wiadomość wysłana przez: Michał w 29 Kwiecień 2020, 21:04:45
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Kwiecień 2020, 22:33:00
Jedyna wada jaką zauważyłem, to po napełnieniu, rozgrzaniu... chciałem założyć pokrywkę zbiornika wody i ciężko wchodzi. Wygląda, że obudowa nie ma kąta prostego (prawy tył), a montując ekspres ktoś trochę kombinował, jest minimalne wgniecenie, jakby ktoś od wewnątrz uderzył czymś (???). Jak już zauważyłem poprosiłem żonę, żeby sprawdziła stan obudowy i nie znalazła, dopiero jak jej pokazałem...
Czy komuś jeszcze ta pokrywka wchodzi na "wcisk", czy wystarczy ją położyć (u mnie wymaga to trochę siły...)
Również mi na wcisk wchodzi pokrywa. Ewidentnie z prawej strony obudowa jest za ciasna. Chyba gięcie blachy im nie wyszło i tył wyszedł za wąsko. Po tej stronie mam także wybrzuszenie, 3 cm od górnej krawędzi. Ponieważ ekspres stoi blisko ściany nie zauważyłem tego do teraz. O ile ciasno trzymającą się pokrywa dramatem nie jest, nie będzie podskakiwala podczas ekstrakcji o tyle wygięcie obudowy już mniej mi się podoba. Nie mniej nie chce mi się nic odsyłać. Kawę robi, nie cieknie :-) Już wolałbym obudowę wymienić w zakresie własnym, gdyby była taka okazja.
A myślałem, że jedyny pech to pęknięte opakowanie z niebieskim płynem do usuwania osadów mlecznych, który zalał m.in. saszetki z proszkiem do czyszczenia i informację o pomyślnych testach elektrycznych :-)
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 29 Kwiecień 2020, 22:44:42
Nie pytam z jakiejś przekory, po prostu ja nie mam, a przecież i Mara i Carola mają "idące" do góry gumowe rurki.
Są jakieś szczególne powody?
Wiadomość wysłana przez: cpu w 29 Kwiecień 2020, 23:11:56
Wiadomość wysłana przez: skansen w 29 Kwiecień 2020, 23:22:01
A po co właściwie ta pokrywa zbiornika?Pokrywa zabezpiecza zbiornik przed dostaniem się np. kurzu.
Nie pytam z jakiejś przekory, po prostu ja nie mam, a przecież i Mara i Carola mają "idące" do góry gumowe rurki.
Są jakieś szczególne powody?
W Caroli ściągasz całą blachę na filiżanki a w Marze tylko tą część nad zbiornikiem, a resztę nie...
Mam nadzieję, że tym razem pytanie nie było z przekory :)
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 30 Kwiecień 2020, 00:48:12
Czyli górna tacka nie zakrywa zbiornika? No tak. Zafiksowałem się na Caroli najwyraźniej na tyle, że dla mnie zdejmowanie "dachu" to normalka. A to przecież raczej wyjątek :doh:
Wiadomość wysłana przez: cpu w 30 Kwiecień 2020, 01:27:59
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 30 Kwiecień 2020, 07:24:17
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 30 Kwiecień 2020, 10:12:15
Porównując do ekspresów z jakimi miałem wcześniej do czynienia: ze swoimi Gaggia Baby Twin, Rancilio Silvia z własnoręcznie dokładanym PIDem czy u kolegi Gaggia Baby Dose to zasadniczo większa część obsługi dzieje się sama.
Zalać zbiornik wodą, włączyć ekspres i poczekać minimum 30 minut. W tym czasie nawet filiżanki nagrzewają się do odpowiedniego poziomu. Maszyna sama się dopełnia, kilka razy uruchamiając pompę podczas stania. W trybie X, czyli preferencji temperatury dla parzenia espresso, pozostaje zapięcie kolby z kawą, włączenie i wyłączenie ekstrakcji. Żadnych flushy schładzających, ewentualnie służący do przepłukania grupy i kolby. Brak oczekiwania na dogrzewanie, biorąc pod uwagę, że w domu raczej nikt nie będzie starał się utrzymywać wydajności na poziomie jednej kawy na minutę. A i tutaj MaraX powinna dać radę, sądząc po filmikach prezentujących stabilność temperaturową.
W przypadku produkowania kaw mlecznych, podczas samej ekstrakcji sterownik podbija temperaturę w bojlerze by zapewnić stabilność temperaturową a przy okazji wytworzyć parę do spieniania. Ostatecznie nie jest to jakieś niesamowite uderzenie pary, która zagrzeje mleko w kilka sekund. Jest to raczej kilkanaście, dając za to sporo czasu na staranne spienienie do formy jogurtowej, pozwalającej skutecznie malować latte arty (dla ustawienia temperatury przełącznikiem na pozycję "0" czyli 92*C). Można zachęcić ekspres do wcześniejszego rozpoczęcia podbijania ciśnienia pary uruchamiając przed zapięciem kolby pompę na sekundę. Sterownik zacznie wtedy podgrzewać wodę więc na spienianie będzie w sam raz.
Co do smaku trudno mi się jak na razie wiążąco wypowiedzieć. Nie wstrzeliłem się jeszcze z ustawieniami młynka czy dozy a ostatnie 50g kawy, którą używałem jeszcze z Silvią - Agust Natura Equa straciła owocowość, mimo najniższej możliwej do ustawienia temperatury.
W przypadku Etno Cafe No 3 Djimmah na pierwszy plan wyszła opisywana na ich stronie "dzikość orzechów włoskich". Jednak jak wspomniałem na początku akapitu - na dopracowanie smaku przyjdzie jeszcze pora a próbne galopy rzadko odkrywają wszystkie możliwości.
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 30 Kwiecień 2020, 10:16:10
1. W moim egzemplarzu brak wad - nie cieknie, wszystko do siebie pasuje, nic się nie obija i nie trzeszczy przy ekstrakcji itp. - ogólnie zero problemów
2. Całość jest naprawdę kompaktowa - pomimo znacznie większego bojlera i większej ilości „bebechów” ekspres jest ciut mniejszy niż moja poprzednia maszyna (Isomac Zaffiro, który sam w sobie jest kompaktowy) - dla mnie in plus. Nóżki ekspresu są bardzo niskie więc szczelina pod ekspresem jest naprawdę mała - co ewentualnie utrudnia przestawianie bo trudno go złapać od dołu
3. Nagrzewa się bardzo szybko. Lelit deklaruje czas 24 minuty - z mojego doświadczenia - po wyjęciu z pudełka, po pierwszym uruchomieniu, lampka gotowości zaświeciła się po 15 minutach. Przy kolejnych uruchomieniach podobnie - 20 - 25 minut i grupa jest już gorąca. Może i nie ma jeszcze wtedy w pełni takiej temperatury jak należy i całość jeszcze się nagrzewa ale po takim czasie już w zasadzie nie da się komfortowo utrzymać dłoni na grupie. Więc rano można na spokojnie zdążyć z kawą przed pracą ;)
4. Mój ekspres pracuje w trybie priorytetu „kawy” (w domyślnym ustawieniu „0”) - całość się nie przegrzewa, także in plus.
5. Spienianie mleka - tutaj sprawa, przynajmniej dla mnie, wymaga przyzwyczajenia. W momencie gdy podnosimy dźwignię w celu przygotowania espresso - elektronika włącza grzałkę aby podnieść ciśnienie pary. W czasie gdy robimy espresso, czyścimy portafilter itp. bez problemu całość dochodzi do 1.5 bara. Natomiast samo spienianie dla mnie jest nieco trudniejsze niż w moim Isomacu. Ciśnienie pary „sumarycznie” jest niższe i póki co mam małe problemy z poprawnym spienianiem. Ale myślę, że to kwestia przyzwyczajenia i wyrobienia odpowiedniego ułożenia dyszy w dzbanku. Ogólnie pary nie brakuje a komfort jednoczesnego spieniania mleka i ekstrakcji (lub wykonywanie jednego bezpośrednio po drugim) po przesiadce z jednobojlerowca - bezcenne.
6. Z minusów - ale to na siłę wymyślam - mniejsza tacka ociekowa niż w moim Isomacu. I ma bardziej fikuśną konstrukcję i jest przez to nieco trudniejsza do wyczyszczenia. W Isomacu była to dosłownie prostopadłościenna skrzynka.
7. Kawa - to pozostawię mocniejszym ode mnie - sensorykiem wybitnym nie jestem poza tym to tak subiektywne kwestie i zależne od ziaren itp. więc powiem jedynie, że espresso jest super ;)
Na chwilę obecną nie dostrzegam minusów. Idealnie wpisuje się w moje potrzeby - mały ekspres, wygodna obsługa, szybko się nagrzewa. Robię dziennie 2-4 kawy i tyle. Dla takich zastosowań - super sprzęt.
Wiadomość wysłana przez: red w 30 Kwiecień 2020, 12:12:06
Zaczynam drugi etap znajomości z Lelitem :). Muszę się pochwalić, że byłem chyba pierwszym użytkownikiem sprzętu tej marki na forum. Moją ANNĘ LEM kupiłem w grudniu 2014 roku. Jak pytałem wtedy na forum o opinie, wszyscy mówili, że firma mało znana, niewiele można powiedzieć i jest ryzyko. Jestem pod wrażeniem jak przez te pięć lat marka się rozwinęła.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 30 Kwiecień 2020, 15:48:49
- drobniejszy przemial na Niche Zero dla tego samego uzysku w tym samym czasie 1:2 / 25-27 sek (musialem zejsc ponad 2.5 podzialki)
- u mnie gotowy do pracy po 20 min, czekam 30
- wezszy od Oscara - z kratki wypadly dwie filizanki bo nie ma na nie miejsca, ale dzieki temu zrealizowalem sobie lepiej kacik kawowy wiec nie ma tego zlego
- moja stara waga jubilerska przez klapke troche przeszkadzala przy operowaniu dzwignia wiec wygrzebalem inny egzemplarz troche mniejszy z dokladnoscia do 0.1 g - tamta byla 0.01 ale co to ma za znaczenie :-)
- milo sie patrzy na ten manometr, wszystko tak plynnie rosnie
- ciezej zapiac Espazolle do czyszczenia niz na Oscarze no i mniej tej wody leci jak nie ma oporu - chyba musze te 18-20 sekund wydluzyc do 25
- co chwile sie lapie na tym ze juz mam robic cooling flush :-)
- jest znacznie ciszej, chociaz ten efekt troche psuje spuszczanie wody do tacki ociekowej np przy rozgrzewaniu, mocniej slychac wode wpadajaca na taka tacke ze stali niz plastikowa
- latwiej tacke ociekowa zdemontowac niz w NS
- spienianie zupelnie inaczej i mniej wydajnie niz w NS - musze sie nauczyc od nowa tego, na razie jedna kawa mleczna dla zony, w NS to byly sekundy, ale jest na prawde dobrze - nie ma co narzekac (ciekawe jak w trybie HX z para, troche dysza bedzie ograniczac wyrzut pary)
- na pewno dzwignia pary w NS byla dla mnie wygodniejsza - tutaj trzeba krecic i krecic ;-) (wiem narzekam)
Jeszcze nie uzywalem wylewki, widzialem Dave na swoich filmach uzywal do szybkiego zwiekszenia cisnienia pary, w trybie X ten manometr pary przydatny.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 30 Kwiecień 2020, 19:40:41
- wezszy od Oscara - z kratki wypadly dwie filizanki bo nie ma na nie miejsca, ale dzieki temu zrealizowalem sobie lepiej kacik kawowy wiec nie ma tego zlego
Z ilu?
Wiadomość wysłana przez: cpu w 30 Kwiecień 2020, 21:22:46
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 30 Kwiecień 2020, 23:15:58
Wiadomość wysłana przez: cpu w 01 Maj 2020, 12:40:32
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 02 Maj 2020, 00:43:26
Z rana plus taki ze nawet nie slysze jak ekspres sie uruchamia
Ale co to znaczy? Co to za dźwięki?
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 02 Maj 2020, 07:28:55
Ekspres jest prawie niesłyszalny tzn. pompa jest wyjątkowo cicha jak na wibracyjną + praktycznie nic się o siebie nie obija i nie wibruje/nie dzwoni.
W przypadku jednobojlerowca chyba nie ma takiego problemu (chyba, że są modele, które automatycznie się napełniają - mój Isomac nie) bo po włączeniu jedyne co słychać to grzałka..
Wiadomość wysłana przez: WS w 02 Maj 2020, 08:01:08
Jak włącza się ekspres z HX to pompa automatycznie się uruchamia i dopełnia bojler.
To chyba mój ekspres od kilku lat jest zepsuty, bo dopełnianie bojlera włącza się tylko po mocniejszym zrzucie pary, a przy produkcji espresso może raz na dwa tygodnie. A poważniej, częstość dopełniania bojlera zależy od konstrukcji ekspresu. W Musice woda z bojlera jest używana tylko do produkcji pary, dlatego nie musi się dopełniać się co rano.
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 02 Maj 2020, 08:04:40
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 02 Maj 2020, 11:13:33
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 02 Maj 2020, 11:55:51
Wiadomość wysłana przez: WS w 02 Maj 2020, 13:12:30
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 02 Maj 2020, 15:24:22
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 02 Maj 2020, 18:20:54
Po wyłączeniu ekspresu, jak temperatura w bojlerze parowym spadnie poniżej 100C, to otwiera się zawór odpowietrzający (anti-vac). Jak zawór się otworzy to nadal przez chwile woda może trochę parować.
Jeśli jeszcze przed wyłączeniem spienialiśmy mleko, to wtedy trochę więcej wody ubyło. Średnio, ilość pary podczas spieniania to 20-30ml wody.
Po ponownym włączeniu, sprawdzany jest poziom wody, jeśli jest poniżej sondy, to jest dobierana (pracuje pompa). Dopiero potem jest włączana grzałka.
Ja to tak rozwiązałem, że na wtyczce WIFI, mam ustawione włączenie ekspresu o 20:30, i wyłączenie o 20:31. Jeśli wtedy poziom wody jest poniżej sondy, to pompa dopompuje. Dzięki temu, z rana zawsze jest cicho po włączeniu ekspresu.
Inna sprawa, to z tego co gdzieś kiedyś czytałem, MaraX włącza pompę raz na jakiś czas żeby podbić ciśnienie w układzie wymiennik/termosyfon. Jest to robione po to, żeby przeciwdziałać blokowaniu się termosyfonu (tzw. thermosyphon stall).
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Maj 2020, 22:05:09
Mara, tak jak napisał powyżej @untoldex "podbija" ciśnienie, pierwsze "podbicie" jest około 15 minut po włączeniu...
Wracając do wątku wyciszenia ekspresu... Zmierzyłem dziś głośność ustawiając obok siebie Marę i Elizabeth. Oba ekspresy były bez portafiltrów, woda leciała do tacki.
Mara-X 33dB, Lelit Elizabeth 54dB. Różnicę można ocenić na nagraniu... W Elizabeth pompa włącza się po 5 sekundowej preinfuzji (podczas preinfuzji pompa nie pracuje), stąd na początku słychać tylko kapanie.
https://youtu.be/TZO20aL7EbI
Wiadomość wysłana przez: red w 04 Maj 2020, 10:31:04
https://www.home-barista.com/espresso-machines/lelit-marax-t61215-150.html#p711606
W skrócie, w trakcie transportu, przy brutalnym traktowaniu przez firmę kurierską, drgania pompy wewnątrz obudowy mogą ułamać końcówkę jednego z plastikowych elementów.
Przedstawiciel https://www.1st-line.com/ na forum twierdzi, że u nich w sklepie każdy ekspres przed wysłaniem do klienta jest rozpakowywany, podłączany do wody i sprawdzany. Wszystkie wyjechały sprawne a siedem dojechało do klientów uszkodzonych. Podobno znaleźli już rozwiązanie problemu i poinformowali Lelita. Przy montażu wystarczy obrócić pompę o 90 stopni i zagrożenia nie będzie.
Z samej Mary jestem mega zadowolony :). Jak się bliżej poznamy napiszę coś więcej
Wiadomość wysłana przez: kubolx w 04 Maj 2020, 10:44:58
Wiadomość wysłana przez: red w 04 Maj 2020, 10:55:31
Już powoli mój entuzjazm opada, a szacunek do marki Lelit malejeRozumiem Cię, można się wk* na maksa, ale uwierz mi, jak w końcu dostaniesz w pełni sprawy egzemplarz będziesz pod wrażeniem tego ekspresu. Bardzo dawno temu zamieniłem Fiata seicento na nowego Seata Leona z salonu, to był mój pierwszy kompaktowy samochód w życiu. Śmiem twierdzić, że przeskok pomiędzy Marą X a Lelitem Anną LEM, którą używałem do tej pory, jest większy niż pomiędzy seicento a leonem :)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 04 Maj 2020, 10:59:37
Wiadomość wysłana przez: kubolx w 04 Maj 2020, 11:34:01
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 04 Maj 2020, 11:40:51
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 04 Maj 2020, 11:49:48
Jeśli uderzenie miało miejsce w tylną krawędź na rogu ekspresu, na moim zdjęciu widać gdzie jest wklęsłe, wtedy wypukłość tworzy się w miejscu wewnętrznego gięcia blachy obudowy, tworzącego półkę dla górnej pokrywy ekspresu. Gięcie tworzy sztywną strukturę, która nie poddaje się przy działaniu siły bocznej i stąd efekt jak m.in. na zdjęciu.
Biorąc pod uwagę powyższe nie doszukuję się błędu ze strony osoby składającej. Tym bardziej, że aby uzyskać taki efekt trzeba by dokonywać montażu przy pomocy młota kowalskiego, łomu i trzech promili we krwi. A zaręczam, że to wszystko zakłada się bez żadnej walki.
Ewidentnie jest to wina transportu oraz sposobu zabezpieczania ekspresu.
Edit:
To jest to miejsce widoczne na filmie od 2:43
https://youtu.be/vhZG5tcqj3A?t=163
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 04 Maj 2020, 12:14:27
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 04 Maj 2020, 12:57:25
Gdyby przesyłka przez całą dostawę jechała pionowo, górą do góry, wtedy uszkodzeń byłoby mniej. A o taką gwarancję trudno.
Zresztą, warto sobie po raz wtóry przypomnieć film o rzucaniu pudłem z Marą. Miejsca, które mamy wypukłe to dokładnie te same pokazane na YT. Nawet pokrywa zbiornika nie wchodzi na miejsce.
https://www.youtube.com/watch?v=-ZdJZSvadEg
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 04 Maj 2020, 13:15:20
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 04 Maj 2020, 14:57:31
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 04 Maj 2020, 18:34:12
Wiadomość wysłana przez: cpu w 04 Maj 2020, 22:33:08
Wiadomość wysłana przez: furtez w 04 Maj 2020, 23:07:07
Jestem kolejnym szczęśliwym, nieszczęśliwym posiadaczem. Dzisiaj dojechała do mnie już druga sztuka, która zafundowała mi powódź kuchni po włożeniu zbiornika.
Do pierwszej jeszcze po uzgodnieniu z Konesso zajrzałem, faktycznie przewód był ułamany zaraz pod zbiornikiem wody, zaglądanie też było ułatwione bo brakowało dwóch śrub w obudowie.
Muszę przyznać, że wymiana ze strony Konesso była bez problemowa i bardzo szybka, gdyby nie trafiło na weekend majowy druga sztuka była by u mnie w 48h.
Do dzisiejszej już nawet nie zaglądam, ręce mi opadły, pakuję i czekam na reakcję konesso, ale entuzjazm już chyba nie wróci.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 05 Maj 2020, 08:20:51
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 05 Maj 2020, 11:18:44
Oczywiście zdarzało się uszkodzenie przesyłki ale odsetek był znikomy w porównaniu do innych.
Inną kwestią też jest odpowiednie zabezpieczenie maszyny, szczególnie takiej co waży 15 kg i więcej. Z mojego doświadczenia najlepiej sprawdza się pianka umieszczona w środkowej części podstawy.
Najgorszy sposób to sztywne wypełnienie pod nóżkami w połączeniu z brakiem podparcia w części środkowej. W przypadku upuszczenia takiej paczki choćby z pozycji stojącej cała siła uderzenia przenosi się na najcięższą części maszyny którą zazwyczaj jest część centralna (grupa itd.) i prowadzi do jej zapadnięcia względem narożników, a co za tym idzie odkształcenia obudowy.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 05 Maj 2020, 22:35:08
@skansen prysznic IMS pasuje?
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 06 Maj 2020, 05:51:27
Wiadomość wysłana przez: skansen w 06 Maj 2020, 11:26:19
@skansen prysznic IMS pasuje?
Nie sprawdzałem tego. Maszynę miałem pożyczoną na testy i nie planowałem takiej zmiany.
Wydaje mi się, że bez problemów da się zamontować prysznic precyzyjny. Trzeba byłoby się jednak najpierw upewnić, że da się w Marze ustawić prysznic względem krążka dyspersyjnego w taki sposób, żeby otwory w krążku nie trafiały w otwory w prysznicu (zagadnienie opisywane m.in. tutaj (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7833.msg194152#msg194152)).
W Elizabeth mam prysznic montowany śrubą centralną. Nie da się go szybko zdemontować. Stąd decyzja o montażu prysznica IMS. W E61 dużo łatwiej zdjąć prysznic. Stąd w E61 prysznic precyzyjny nie jest aż tak niezbędny. Podsumowując, poczekałbym na efekty montażu pryszniców u innych :)
Mara jest dość głęboką maszyną i zaproponowałbym inny "tuning" - zmiana wtyczki zasilającej na kątową (jak na zdjęciu poniżej). Pozwala to bardziej przysunąć do ściany ekspres...
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 06 Maj 2020, 11:40:01
Aż dziw bierze, że Lelit fabrycznie nie daje takich w komplecie.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 06 Maj 2020, 11:48:50
https://www.tme.eu/pl/details/4785.0000/zlacza-iec-60320/schurter/?brutto=1&gclid=CjwKCAjwwMn1BRAUEiwAZ_jnEn2UE8llN0tIKOgYRlypDDwKZSZNwq-APkX4MJuUNq2ZD6-iNJu4HRoCV5IQAvD_BwE
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 06 Maj 2020, 11:54:49
Wiadomość wysłana przez: WS w 06 Maj 2020, 12:38:14
prysznic IMS pasuje?
Jest grupa E61, to prysznic IMS do E61 powinien pasować. Ale po wymianie jakiejś rewolucji w ekstrakcji nie będzie. Różnice w dystrybucji wody fajnie widać bez portafiltra, woda z prysznica płynie wieloma strumyczkami. Ale kiedy opór wodzie stawi ubita kawa w sitku, to i tak popłynie wszystkimi dostępnymi otworkami. Poza tym, tak jak pisał @skansen, może być problem, jeśli otwory w krążku dyspersyjnym pokryją się z otworami w prysznicu.
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 06 Maj 2020, 12:40:11
Właśnie dzisiaj wędrowałem po sklepach netowych w poszukiwaniu przewodu z wtyczką kątową. Ta ze zdjęcia byłaby dla moich celów idealna, bo po jej odwróceniu do góry nogami, zgodnie z pinami gniazda w Marze, kabel wychodziłby po lewej stronie. Niestety dla wielu sprzedawców kierunek wyprowadzenia przewodu nie ma żadnego znaczenia a zdjęcia są czysto poglądowe.
Aż dziw bierze, że Lelit fabrycznie nie daje takich w komplecie.
Dokładnie, ja miałem taki w domu i mam już założony... kabel idzie w lewo, kontakt po prawej, ale ta pętelka nie jest już problemem ;) i tak tego nie widać
Wiadomość wysłana przez: Michał w 07 Maj 2020, 13:05:58
"Uszkodzenia następowały w wyniku niewłaściwego obchodzenia się w trakcie wysyłki (stawianie kartonu z ekspresem na boku). Co powodowało pęknięcia "TANK COUPLING CHAMBER" oraz silikonowego przewodu od niego odchodzącego przez co ekspresy nie wykrywały zbiorników wody lub pojawiały się wycieki wody. Wadliwość tych części nie była stwierdzona w testach przed rozpoczęciem dystrybucji (zrzucaniem kartonu z ekspresem z wysokości) dopiero po rozpoczęciu sprzedaży problem ujrzał światło dzienne.
Przyszłe partie MaraX będą produkowane ze zmodyfikowanymi elementami aby zapobiegać kolejnym przypadkom tego typu."
Wczoraj Lelit wysłał do nas nowej produkcji części i w ciągu kilku dni będą już w naszym magazynie. Każdy kto kupił ekspres w pre-order otrzyma od nas upominek w postaci kompletu filiżanek Lelit, a osoby z "problemami" cieknącej wody będą miały jeszcze dodatkową rekompensatę w ramach przeprosin za tak długi czas oczekiwania.
Każdy kto kupił ekspres będzie mógł u nas bezpłatnie wymienić cześć na tą z nowej produkcji wystarczy napisać na [email protected]
Jednak moim zdaniem jeśli ekspres nie cieknie i nie ma z nim problemów nie widzę sensu narażania go na jakieś inne uszkodzenia podczas transportu.
ps. Jak dojadą części i wymienimy je w ekspresach które były rozpakowane, ale nie uruchamiane ze względu na wyciek będę mógł je sprzedać w dobrej cenie 8)
Wiadomość wysłana przez: red w 07 Maj 2020, 14:59:14
Każdy kto kupił ekspres będzie mógł u nas bezpłatnie wymienić cześć na tą z nowej produkcji wystarczy napisać na [email protected]Ja rezygnuję z wymiany. Drugi egzemplarz sprawuje się super 😀. Dwukrotna podróż firmą kurierską to ruletka.
Jednak moim zdaniem jeśli ekspres nie cieknie i nie ma z nim problemów nie widzę sensu narażania go na jakieś inne uszkodzenia podczas transportu.
Szkoda, że Lelit zaliczył falstart bo MaraX w swojej cenie ma potencjał na bycie wielkim przebojem rynkowym. Wpadka pewno odbierze firmie trochę klientów.
@Michał, Twoje i Konesso podejście do całej sytuacji to wielka klasa :brawa: :brawa: :brawa:
Po raz kolejny dziękuję
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 07 Maj 2020, 19:21:51
Edit: @down - jasna sprawa
Wiadomość wysłana przez: Michał w 07 Maj 2020, 21:19:51
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 08 Maj 2020, 09:38:24
W razie czego dosłanie części będzie możliwe, ale jej samodzielna wymiana to już raczej po gwarancji kawka
@Michał, czy dosłanie tylnej części obudowy też jest możliwe? U mnie jest uszkodzona dokładnie jak w tym testowym filmie, lekkie wgniecenie "od wewnątrz" w prawej górnej części i problem z założniem pokrywki zbiornika (trzeba trochę na siłę wpychać).
No i czy samodzielna wymiana oznacza utratę gwarancji? Wg https://youtu.be/vhZG5tcqj3A?t=55 to odkręcenie 9 śrubek + poluzowanie 2, maks. 5 min roboty, na pewno znacznie mniej niż zapakowanie go do wysyłki ;)
BTW ekspres bardzo fajny, jak na razie działa OK
Wiadomość wysłana przez: Michał w 08 Maj 2020, 23:07:10
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 09 Maj 2020, 18:49:16
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 09 Maj 2020, 19:32:24
Wiadomość wysłana przez: skansen w 10 Maj 2020, 13:05:31
Pytanie - w zestawie z ekspresem „na rozruch” jest filtr do wody Lelita przewidziany na ~35 litrów. Z tego co widzę jest też wersja dwukrotnie większa na ok. 70 litrów - jest kompatybilna z tym trzymadłem filtrów w zbiorniku Mary?
Nie sprawdzałem tego podczas testów ekspresu, ale jako, że mam oba filtry porównałem ich wymiary. Wersja 70L jest dłuższa. Powinna pasować do trzymadła, filtr raczej nie powinien się wywracać. Można ewentualnie zostawić filtr luzem w zbiorniku.
[ You are not allowed to view attachments ] [ You are not allowed to view attachments ]
I w sumie jeszcze jedno pytanie - czy ten filtr zasadniczo różni się czymś od filtrów z dzbanków pokroju Dafi / Brita? U siebie do ekspresu jak i do picia codziennego używam wody kranowej filtrowanej właśnie w dzbanki Dafi.
Ja mam "twardą" krakowska kranówę i używam obu filtrów. Zdecydowałem się na dwa filtry, ponieważ z upływem czasu spada skuteczność filtra dzbankowego, o czym pisałem w wątku woda do kawy (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=1933.msg176217#msg176217).
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 10 Maj 2020, 15:14:01
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 11 Maj 2020, 10:26:56
Porównanie prysznica IMS Precision i fabrycznego w Marze
https://www.youtube.com/watch?v=OB1EaFWSFIw
Autor ostatecznie pozostał przy fabrycznym.
Założył również uszczelkę Cafelat 8,5 mm, niebieską.
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 11 Maj 2020, 12:12:33
Wiadomość wysłana przez: cpu w 11 Maj 2020, 17:31:12
Wiadomość wysłana przez: red w 11 Maj 2020, 17:33:11
zamawiam uszczelke@cpu, znalazłeś gdzieś w polskim sklepie cafelata 8,5mm?
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 11 Maj 2020, 18:11:33
Jak testowalem Biance to tez doszedlem do wniosku ze oryginalny prysznic najlepiej sie sprawdzal. Wyglada na to ze Lelit swietnie tez ogarnal prysznic do MaraX - super!
Wiadomość wysłana przez: cpu w 11 Maj 2020, 19:39:03
amazon uk - wyszło 9 GBP z p&p, z cafelatstore tylko fedex opcja 50 usd wysyłka ;)zamawiam uszczelke@cpu, znalazłeś gdzieś w polskim sklepie cafelata 8,5mm?
Wiadomość wysłana przez: Michał w 12 Maj 2020, 15:38:50
Ekspresy nie były używane, bo miały fabryczną wadę w postaci wycieku wody. Po założeniu nowej części są 100% sprawne, dajemy na nie pełną gwarancję, ale mogą mieć pewne ślady na obudowie związane z kilkukrotnym wyciąganiem oraz transportem.
Chętnych zapraszam na priv. Kto pierwszy ten lepszy
Wiadomość wysłana przez: cpu w 15 Maj 2020, 13:32:31
Wiadomość wysłana przez: cpu w 22 Maj 2020, 18:14:09
1) Dzis otrzymalem zestaw filizanek od Konesso zgodnie z informacja ktora zamiescil Michal kilka postow wczesniej - bardzo dziekuje, zastapily wiekowe juz bo 8 letnie filianki czibo z ktorych jedna miala zbity spodek
Pojawia sie na ktorym zdjeciu niedlugo poniewaz:
2) Chyba jako jeden z pierwszych sprawdze profilowanie na Marze X - jak pojdzie zgodnie z planem to na poczatku czerwca ruszy sie temat, akurat powinno sie rozluznic na tyle w zyciu ze cos napisze po tym dobrym miesiacu z Mara X no i o samym profilowaniu
Jeszcze raz bardzo dziekuje Konesso!
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 22 Maj 2020, 20:42:16
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 27 Maj 2020, 08:18:47
Nie da się szuflady z tacką wcisnąć już głębiej a przy każdym jej wyciąganiu stwierdzam zbierającą się tam kałużę. Pewnie dlatego Lelit zrobił w tym miejscu podłużne otwory w spodzie obudowy by woda spływała pod ekspres. Obwiniam zwłaszcza moment we wczesnej fazie rozgrzewania ekspresu, kiedy z odpływu zaczyna charczeć para.
Lelit Insider wrzucił wczoraj na swój kanał film przedstawiający ściąganie obudowy. W 22 sekundzie dają się zauważyć zacieki z kamienia w tym miejscu. Zakładam więc, że to nie jednostkowy przypadek
https://youtu.be/Wxwa7ll-x-A?t=22
To miejsce dokładnie:
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Maj 2020, 08:38:42
Wiadomość wysłana przez: red w 27 Maj 2020, 09:01:33
Marowcy (Mararze?) czy też Wam się zbiera woda pod tacką ociekową przy wylocie z OPV?U mnie też się zbiera w minimalnych ilościach. Przy opróżnianiu tacki ociekowej mam zawsze niedużą kroplę. Wczoraj wysunąłem z blatu por raz pierwszy od miesiąca ekspres i zauważyłem pod spodem małą plamę wody. Teraz już wiem skąd się tam wzięła :)
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 27 Maj 2020, 09:06:16
A te otwory to chyba na wypadek przepełnienie tacki. Tacka ma minimalnie niższą tylną ściankę, więc raczej tamtędy ma się przelewać i pod ekspres, by design ;)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Maj 2020, 09:21:56
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 27 Maj 2020, 10:26:50
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Maj 2020, 11:18:08
To jak wąska a jednocześnie głęboka jest Mara widać na zdjęciach z Elziabeth:
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: WS w 27 Maj 2020, 11:30:22
Lelit projektując pierwszą wersję Mary nie chciał zaprojektować po prostu kolejnego HXa. Projektanci postanowili wyróżnić się zwartą, kompaktową budową. Ubocznym efektem zwężania maszyny jest jej duża głębokość.
A konkretnie ile cm wynosi ta dużą głębokość?
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 27 Maj 2020, 11:42:10
z tyłu jest jeszcze kabel zasilający, taki komputerowy... podmieniając na wtyczkę kątową trzeba z 2 cm odsunąć (standardowo jest prosta, więc więcej)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Maj 2020, 12:09:25
Wiadomość wysłana przez: WS w 27 Maj 2020, 12:15:07
Wiadomość wysłana przez: red w 27 Maj 2020, 12:42:39
A co do wypatrzonej przez forumowiczów wady Mary, to jest niewielka.Dla mnie to żaden problem :)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 27 Maj 2020, 13:18:27
W Silvii też trzeba było dokładać chlapacz bo również były problemy z rozlewającą się wodą z zaworu.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Maj 2020, 13:41:15
41 cm, to w zasadzie normalna głębokość Hx-a. Widać tyle trzeba do upakowania we wnętrzu większego bojlera. Nie ma co dorabiać teorii, że zwężenie ekspresu zaowocowało zwiększeniem głębokości, bo tak nie jest.
Głębszy ekspres nie bardzo mieścił by się na blacie kuchennym. Projektanci wykorzystali więc wg mnie "do końca głębokość" i mam wrażenie, że tego efektem jest właśnie płytko "zachodzącą" tacka odciekowa. Może na tym zdjęciu będzie to lepiej widać.
[ You are not allowed to view attachments ]
Testowy ekspres, bardzo fajny zresztą, odesłałem już, nie mam możliwości rozkręcenia i weryfikacji czy tam są "upakowane" jakieś komponenty czy też nie. Maszyna jak na sprzęt kuchenny jest głęboka, stąd też zainteresowanie kątowymi wtyczkami...
W moim testowym egzemplarzu w ogóle go nie było :)A co do wypatrzonej przez forumowiczów wady Mary, to jest niewielka.Dla mnie to żaden problem :)
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 27 Maj 2020, 14:17:54
Wg PDFa z diagramem odpływ połączony jest silikonową rurką. Możliwe, że na etapie składania ktoś nie zadbał o należyte wysunięcie go w stronę tacki. Spróbuję dorobić jakiś minichlapacz czy inną rynienkę z blaszki po puszce z piwa i bezinwazyjnie to założę. Jak coś wymyślę to się podzielę. Na poważniejsze ingerencje przyjdzie czas za niespełna dwa lata :)To problem wielu ekspresów. W La Spaziale S1 też już to załatwiłem przez nałożenie węża silikonowego by skapywało w odpowiednie miejsce i nie rozbryzgiwało wody za tackę kiedy skapywało na rant.
W Silvii też trzeba było dokładać chlapacz bo również były problemy z rozlewającą się wodą z zaworu.
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 27 Maj 2020, 22:28:15
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Maj 2020, 08:47:50
Z OPV wyprowadzono rurkę silikonową, jak pisałem wcześniej, kończy się 2-3 centymetrową rurką mosiężną przechodzącą przez obudowę. Gęstość upakowania i głębokość ekspresu tutaj nie ma znaczenia. Można to sobie obejrzeć po zdjęciu blachy od spodu, m.in. zapoznając się z zaworem spustowym wody z bojlera. Problemem jest daszek pod którym jest wylot z OPV. Jak dla mnie ma zbyt ostro wygiętą pionową ściankę, przez co woda podczas charczenia potrafi się w ograniczonym zakresie "odbić" i spłynąć pod tackę.
Drugim przypadkiem, który powoduje pojawienie się wody, jest robienie backflusha. Kiedy z siłą wodospadu woda wypływa z grupy do tacki, po wyłączeniu pompy, wtedy jak tsunami, pokonując siłę grawitacji jest ona w stanie odbić się od daszka i powędrować pod tackę. By temu zaradzić dźwignię należy cofać dość powoli. Ograniczy to strzał wody.
W trakcie normalnej ekstrakcji woda spływa sobie leniwie i nie stanowi problemu.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 28 Maj 2020, 09:39:12
[ You are not allowed to view attachments ]
A tu Mara (poprzedni model), tacka kończy się równo ze ścianą czołową ekspresu:
[ You are not allowed to view attachments ]
Nie upieram się, że cofnięcie tacki nie było możliwe z powodu upakowania komponentów. Nie mam możliwości sprawdzenia tego, bo ekspres już odesłałem. To co zwróciło moją uwagę podczas używania Mary to konieczność częstego opróżniania tacki odciekowej. I tak mi się może zakodowało, że nie cofnęli jej z powodu podzespołów które by to uniemożliwiały. Z racji kompaktowych rozmiarów uznałem ułożenie tych elementów na styk za usprawiedliwione i nie uważałem tego za wadę...
W poprzedniej wersji Mary OPV prowadził do zbiornika, nie tacki. Problem mógł być tylko przy backflushu jak woda z grupy tryskała:
[ You are not allowed to view attachments ]
Rysunki-Lelit. Zdjęcie wysłał mi @Imacman66 za co mu serdecznie dziękuję...
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Maj 2020, 13:04:47
Wiadomość wysłana przez: Michał w 29 Maj 2020, 12:45:56
Kto pierwszy ten lepszy na priv.
Wiadomość wysłana przez: panbyczek w 29 Maj 2020, 16:00:49
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Czerwiec 2020, 11:35:33
Jeśli ktoś z Was jest zainteresowany testowaniem kawowych sprzętów i napisaniem recenzji niech pisze do @Michała z Konesso lub zajrzy do tego wątku (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=2367.msg198492#msg198492).
upgrade-owałem mój zestaw z Rancilio Silvia i Mignona na Zenitha 65e i Marę X. Dopiero się poznajemy, ale póki co jest super.
@panbyczek świetny zestaw :ok: Ciekawie wygląda połączenie czarnego młynka z ekspresem ze stali szczotkowanej :ok:
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 03 Czerwiec 2020, 12:02:21
Regulacja temperatury na plus dla Mara.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 03 Czerwiec 2020, 17:17:47
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 03 Czerwiec 2020, 21:19:59
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 08 Czerwiec 2020, 14:49:05
Wiadomość wysłana przez: skansen w 08 Czerwiec 2020, 15:09:04
W Marze-X, w przeciwieństwie do Grace nie masz możliwości "zabawy PIDem", zostają tylko trzy predefiniowane ustawienia.
Z jednej strony zawsze należy dążyć do jak najlepszego młynka, z drugiej strony miałbyś już w pełni docelowy ekspres a młynek przecież zawsze można dokupić :)
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 08 Czerwiec 2020, 15:50:21
Czy pijasz kawy mleczne czy tylko espresso?Mleczne bardzo rzadko piję około dwa razy w tygodniu. Espresso, dziennie gdzieś około pięć. Dla żony to robię americano. Paczuszka pół kilo dobrej kawy w tydzień to idzie jak nic
W Marze-X, w przeciwieństwie do Grace nie masz możliwości "zabawy PIDem", zostają tylko trzy predefiniowane ustawienia.
Z jednej strony zawsze należy dążyć do jak najlepszego młynka, z drugiej strony miałbyś już w pełni docelowy ekspres a młynek przecież zawsze można dokupić :)
Wiadomość wysłana przez: cpu w 10 Czerwiec 2020, 16:10:55
[ You are not allowed to view attachments ]
Montowalem tak jak radzili na home barista - wiec zmiana standardowo sprezyny i demontaz dwoch czesci (mniejsza sprezyna i mosiezny element) odpowiedzialnych za preinfuzje.
Latwo nie jest pokonac ta sprezyne nowa zeby wkrecic tuleje spowrotem na miejsce.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 10 Czerwiec 2020, 17:01:19
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 10 Czerwiec 2020, 17:24:17
Montaż jest zbieżny z tym co widać na filmie:
https://youtu.be/mclPbSeO5lM ? :)
Wiadomość wysłana przez: cpu w 10 Czerwiec 2020, 20:14:58
Co do montażu to jest prosty, ale instrukcja nie jest dokładna jeśli chodzi o MaraX - każdy film pomija zmianę sprężyny na mocniejszą w dolnej części tuleji (tam gdzie odprowadzenie wody jest) i usunięcie sprężyny preinfuzji. Skala od 1 do 10 moze 3 maksymalnie jeśli chodzi o trudność, czas 10-15 minut na spokojnie, największa trudność to mieć klucz płaski 36 i 22 pod ręką, nasadkę 7 mm
Wiadomość wysłana przez: Michał w 11 Czerwiec 2020, 13:48:02
Zestaw niedługo powinien być dostępny na stronie, a jak coś na razie można pisać do mnie.
Wiadomość wysłana przez: blaass w 17 Czerwiec 2020, 07:55:27
Ja zauważyłem, że osiągam 1:2 ratio przy 32 sekundach ekstrakcji na aktualnej kawie. Zmiany przemiału, powodowały, że body było zbyt małe i płaskie.
Jakie wy macie doświadczenia?
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 17 Czerwiec 2020, 08:04:55
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 17 Czerwiec 2020, 09:01:55
Stoper włączam ZAWSZE w momencie uruchomienia pompy.
Przy założeniu dobrania odpowiedniego przemiału, dozy i odpowiedniej dystrybucji pożądane smakowo espresso w tym ekspresie zaczyna się od 30. sekundy ekstrakcji. Pierwsze krople pojawiają się u mnie około 10-12 sekundy. Bez znaczenia czy to sitko na 14 czy 18 g.
Incydentalne przypadki zakończenia ekstrakcji o uzysku 1:2 z 18 gramów w czasie 45-50 sekund też wrażeń smakowych specjalnie nie psują. Preinfuzja potrafi wiele wybaczyć.
Wiadomość wysłana przez: red w 17 Czerwiec 2020, 11:21:46
Ja zauważyłem, że osiągam 1:2 ratio przy 32 sekundach ekstrakcjiU mnie przy większości kaw jest podobnie. Generalnie poruszam się pomiędzy 30 a 35 sekund
Wiadomość wysłana przez: Michał w 26 Czerwiec 2020, 11:31:51
Wiadomość wysłana przez: Michał w 27 Czerwiec 2020, 14:21:11
Wiadomość wysłana przez: kubolx w 03 Lipiec 2020, 13:39:00
Czy ktoś z użytkowników Mary X zaobserwował zawieszanie się włącznika pompy przy dźwigni grupy? U mnie niestety zaczyna się to przydarzać co raz częściej, nawet 2-3 razy dziennie. Niby pierdoła, ale po opuszczeniu dźwigni pompa wciąż działa i trzeba paluchem poruszyć włącznik, żeby odskoczył. niezbyt to przyjemne, bo grupa jest gorąca i można się oparzyć. Myślałem o użyciu jakiegoś smaru, ale wydaje mi się, że w tym miejscu jest raczej niepożądany.
Wiadomość wysłana przez: red w 03 Lipiec 2020, 14:17:46
Czy ktoś z użytkowników Mary X zaobserwował zawieszanie się włącznika pompy przy dźwigni grupy?U mnie jest wszystko OK. Mówiąc o włączniku masz na myśli ten wystający z obudowy element, który dotyka podniesiona dźwignia grupy? Jeśli tak, to nawet nie wiedziałem, że to włącznik pompy😀
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 03 Lipiec 2020, 15:12:51
Wiadomość wysłana przez: marcinvp w 05 Lipiec 2020, 12:45:10
Po przepuszczeniu 2 kg różnych kaw doszedłem do podobnych wniosków odnośnie czasów do jakich dążyć w MarzeX.Jakich sitek używasz ?
Stoper włączam ZAWSZE w momencie uruchomienia pompy.
Przy założeniu dobrania odpowiedniego przemiału, dozy i odpowiedniej dystrybucji pożądane smakowo espresso w tym ekspresie zaczyna się od 30. sekundy ekstrakcji. Pierwsze krople pojawiają się u mnie około 10-12 sekundy. Bez znaczenia czy to sitko na 14 czy 18 g.
Incydentalne przypadki zakończenia ekstrakcji o uzysku 1:2 z 18 gramów w czasie 45-50 sekund też wrażeń smakowych specjalnie nie psują. Preinfuzja potrafi wiele wybaczyć.
Wiadomość wysłana przez: kubolx w 16 Lipiec 2020, 16:16:51
Po raz kolejny kieruję post do użytkowników Mary X. Mianowicie powiedzcie mi proszę jak wygląda u Was kwestia ilości pary. U mnie w trybie X po zrobieniu espresso ciśnienie w bojlerze się podnosi do około 1.5 bara, natomiast po spienieniu dzbanka mleka spada poniżej 0.5 bara. Dziwi mnie trochę, że w międzyczasie pompa nie uzupełnia wody, a grzałka jej nie podgrzewa. Myślałem, że przy takim bojlerze kilka dzbanków pod rząd to nie problem, a tu nie jest znacząco lepiej niż w Annie. Ponadto po dystrybucji około 250 ml wody z wylewki wrzątku, ciśnienie spada praktycznie do zera, co jest zjawiskiem zdaje się normalnym, pompa uzupełnia wodę, ale przewracanie temperatury trwa dość długo, niekiedy lampka sygnalizująca pracę grzałki miga nawet kilkadziesiąt minut. Zastanawiam się czy przypadkiem jakiś czujnik nie wariuje, albo sam pid.
Będę wdzięczny za informację czy macie tak samo.
Miłego dnia
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 16 Lipiec 2020, 16:33:59
Grzałka 1.4kW podgrzewa 0.25 litra wody o 100 stopni w mniej niż 2 minuty, wrzącej wody z wylewki nie używam, ale przy spienianiu mleka nie zauważyłem znaczącego spadku ciśnienia (tak z 0.3 litra spienionego robię)
Ja bym na początek sprawdził ile prądu toto bierze podczas nagrzewania bojlera po spuszczeniu tej szklanki wody, jak nie miernikiem to odczytując z licznika prądu po wyłączeniu innych odbiorników (prawie 6A powinno być).
Wiadomość wysłana przez: skansen w 16 Lipiec 2020, 17:07:07
U mnie w trybie X po zrobieniu espresso ciśnienie w bojlerze się podnosi do około 1.5 bara, natomiast po spienieniu dzbanka mleka spada poniżej 0.5 bara. Dziwi mnie trochę, że w międzyczasie pompa nie uzupełnia wody, a grzałka jej nie podgrzewa. Myślałem, że przy takim bojlerze kilka dzbanków pod rząd to nie problemTo są uroki trybu X. Jeśli nie spadnie temperatura na sondzie używanej w trybie X, to grzałka się nie włączy. Po zrobieniu espresso ciśnienie dalej może być zbyt małe na pienienie dużej ilości mleka. Po zrobieniu espresso konieczny jest dłuższy flush. Pozwala on na tyle ochłodzić ekspres, żeby w następstwie "wkręcił się on" na wyższe ciśnienie. Innym rozwiązaniem jest używanie trybu klasycznego. Niestety po przełączeniu pomiędzy trybami trzeba czekać kilkanaście minut na ustabilizowanie się maszyny w nowo wybranym trybie.
Ponadto po dystrybucji około 250 ml wody z wylewki wrzątku, ciśnienie spada praktycznie do zera, co jest zjawiskiem zdaje się normalnym, pompa uzupełnia wodę, ale przewracanie temperatury trwa dość długo, niekiedy lampka sygnalizująca pracę grzałki miga nawet kilkadziesiąt minut.Na pewno grzałka nie pracuje bez przerwy przez kilkadziesiąt minut-nie pozwolą na to zabezpieczenia. Wygląda jakby PID cały czas starał się doregulować temperaturę. Po upuszczeniu takiej ilości wody ekspres powinien ustabilizować się w ciągu kilku minut. Czy często się tak zdarza?
Grzałka 1.4kWW Mara-X jest grzałka 1300W, sam też byłem zdziwiony, że zmienili jej moc.
Ja bym na początek sprawdził ile prądu toto bierze podczas nagrzewania bojlera po spuszczeniu tej szklanki wody, jak nie miernikiem to odczytując z licznika prądu po wyłączeniu innych odbiorników.Do tego typu zastosowań polecam inteligentną wtyczkę (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=974.msg189507#msg189507). Oprócz automatycznego włączenia ekspresu załatwi też kwestię pomiaru prądu :)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 16 Lipiec 2020, 20:40:24
Jakich sitek używasz ?
Teraz dopiero zauważyłem pytanie.
IMS Competizione B702Th24,5M i dozę 18g.
Wiadomość wysłana przez: kubolx w 17 Lipiec 2020, 10:37:30
Czy często się tak zdarza?No ostatnio dość często to zauważam, raz na dwa dni się zdarza
Do tego typu zastosowań polecam inteligentną wtyczkę. Oprócz automatycznego włączenia ekspresu załatwi też kwestię pomiaru prąduEkspres jest do takowej podpięty, więc będę musiał się temu przyjrzeć.
Dzięki za odpowiedzi, póki co obserwuję.
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 18 Lipiec 2020, 20:24:37
U mnie w trybie X po zrobieniu espresso ciśnienie w bojlerze się podnosi do około 1.5 bara,
U mnie też
natomiast po spienieniu dzbanka mleka spada poniżej 0.5 bara. Dziwi mnie trochę, że w międzyczasie pompa nie uzupełnia wody, a grzałka jej nie podgrzewa. Myślałem, że przy takim bojlerze kilka dzbanków pod rząd to nie problem, a tu nie jest znacząco lepiej niż w Annie.
Ja nie mam problemu, 0.4 litra mleka (spienionego) nie powoduje zauważalnego spadku ciśnienia
Ponadto po dystrybucji około 250 ml wody z wylewki wrzątku, ciśnienie spada praktycznie do zera, co jest zjawiskiem zdaje się normalnym, pompa uzupełnia wodę, ale przewracanie temperatury trwa dość długo, niekiedy lampka sygnalizująca pracę grzałki miga nawet kilkadziesiąt minut. Zastanawiam się czy przypadkiem jakiś czujnik nie wariuje, albo sam pid.
Wylałem 450ml, cisnienie spadło do zera, po ~2min zaczęło wzrastać, po kolejnych kilku doszło do 1.75 i za chwilę spadło do 1.5, ze 6 min trwało w sumie ustabilizowanie i kontrolka nagrzewania przestała migać
Wiadomość wysłana przez: H8T3R w 08 Wrzesień 2020, 21:55:02
Wiadomość wysłana przez: skansen w 09 Wrzesień 2020, 15:31:36
Kolejna kwestia to gwarancja, nie wiem czy dostanie się do zaworka nie wymaga usunięcia plomb?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 09 Wrzesień 2020, 17:12:25
Wiadomość wysłana przez: skansen w 09 Wrzesień 2020, 18:10:49
Tak czy inaczej nie ulepszałbym w ten sposób procedury producenta :)
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 09 Wrzesień 2020, 18:22:29
natomiast po spienieniu dzbanka mleka spada poniżej 0.5 bara. Dziwi mnie trochę, że w międzyczasie pompa nie uzupełnia wody, a grzałka jej nie podgrzewa.Jedno spienianie to raczej wiele wody nie zabiera żeby trzeba było bojler uzupełniać.
Wiadomość wysłana przez: H8T3R w 10 Wrzesień 2020, 19:50:41
OK, dzięki za odpowiedź. Trochę nie rozumiem w czym miało by to zaszkodzić, cóż pochwale się jak coś zepsuje.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Wrzesień 2020, 07:18:17
Wiadomość wysłana przez: skansen w 29 Wrzesień 2020, 11:32:49
https://www.youtube.com/watch?v=G7_ZUx_OQHo
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 02:04:45
od dwóch dni jest ze mną Mara X. Zakochałem się w niej od pierwszego wejrzenia ;) Wygląda bosko. Wczoraj przyszedł czas na pierwsze strzały i pewnie muszę trochę zmodyfikować ustawienia młynka. Niemniej zaskoczony jestem ciśnieniem podawanym przez manometr podczas robienia espresso. U mnie wskazuje 8 bar a spodziewałbym się 9. Jak to wygląda u Was? Czy to jest standard? Czy powinienem zacząć grzebać przy OPV?
Wiadomość wysłana przez: red w 03 Październik 2020, 07:48:15
Niemniej zaskoczony jestem ciśnieniem podawanym przez manometr podczas robienia espresso. U mnie wskazuje 8 bar a spodziewałbym się 9.Musisz drobniej mielić ewentualnie zwiększyć dozę. OPV jest fabrycznie ustawione na 10,5 bara przy ślepym sitku.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 08:57:45
A niech ktoś mi powie w takim razie co daje upgrade w Mara X z dorzucenie manometru bezpośrednio na grupę? Bo widziałem, że takie cuda robią.
Wiosło z kolei pozwala na regulacje intensywności i wydłużenia preinfuzji jak mniemam. Chociaż tutaj i tak start do osiągnięcia ciśnienia jest w miarę dlugi wiec mozna go ewentualnie chyba tylko wydłużyć no i puścić mniej wody, bo chyba skrócenia się nie uzyska. Dobrze myślę?
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Październik 2020, 10:07:16
Gratulacje. Ciesz się sprzętem, ciesz się dobrą kawą ! ;)
Ja miałem Lelita Mare 62PL ale w Mara X jest podobny ,albo taki sam manometr. Pokazuję on ciśnienie na ciastku kawy/ nie wskazuje ciśnienia pompy. Wiec tak jak kolega wyżej sugeruje drobniejsze mielenie, trochę większa doza lub mocniejszy ucisk tamperem zwiększy opór stawiany przez ciastko kawy.
Swoja drogą nie musisz trzymać się kurczowo ciśnienia 9 bar. Kawa ma smakować ;)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Październik 2020, 10:19:28
Ja miałem Lelita Mare 62PL ale w Mara X jest podobny ,albo taki sam manometr. Pokazuję on ciśnienie na ciastku kawy/ nie wskazuje ciśnienia pompy.To widać się producent pomylił podpisując go PUMP. Eh ten włoski bałagan
A tak na poważnie, manometr jest dobrze podpisany, można dołożyć dodatkowy manometr na grupę, którego wskazania pokazują ciśnienie bliższe temu "na ciastku" :)
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Październik 2020, 12:51:17
To widać się producent pomylił podpisując go PUMP. Eh ten włoski bałagan
Szanowny panie manometr wskazujący " ciśnienie pompy " powinien prawidłowo pokazywać 2 wartości. I tylko dwie wartości.
Zero przy wyłączonej pompie i konkretną wartość ( ciśnienie ustawienia pompy, które reguluje się na pompie używając wpiętego w grupę portafiltra ze "ślepym " sitkiem) gdy pompa pracuje.
Niezależnie czy w grupę wpięta jest kolba z kawą czy też nie taki manometr pokazuje ustawione wcześniej ciśnienie.
W ekspresie Mara ( PL62) to ciśnienie wahało się od 1 bar-a przy pustej grupie E61 przez 6 barów przy grubo zmielonej kawie/ małej dozie itd do ponad 9 przy bardzo drobno zmielonej kawie w sitku.
Więc z całą pewnością nie jest to ciśnienie ustawienia pompy.
Co do bałaganu włoskiego... Lelit póki co słabo sobie radzi, bo jego ekspresy nie należą do niezawodnych ( widać choćby po użytkownikach z tego forum).
Ale "włoskiego bałaganu " nie należy uogólniać bo np LaMa, Dalla Corte czy VA, Faema, San Marco potrafią robić świetne, niezawodne ekspresy.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Październik 2020, 13:10:12
Szanowny panieNa forum sobie nie panujemy :)
Lelit póki co słabo sobie radzi , bo ekspresy są niestety zawodne ( widać choćby po użytkownikach z tego forum).Nie wiem skąd to wnioskujesz, prowadzisz jakieś statystyki usterkowości? Czy po wynikach finansowych/sprzedaży? Nie rozumiem w ogóle po co tutaj te złośliwości. Masz kaca po używaniu Mary?
Czyli manometr nie jest wskazuje ciśnienie pompy !Wskazuje ciśnienie w układzie hydraulicznym już za pompą i za OPV, natomiast nazywany jest (i podpisywany) jako manometr pompy. Jest opisywany PUMP/POMPA nie tylko przez Lelita. Dlatego dodałem ten żartobliwy wpis o włoskim bałaganie. Myślałem, że żartobliwy charakter zdania o pomyłce jest oczywisty, ale jak widać nie był:) Manometr ten nie wskazuje natomiast ciśnienia na ciastku jak napisałeś wcześniej, po to są dodatkowe manometry wkręcane w grupę E61 by zmierzyć ciśnienie "bliżej ciastka".
PS
Piotrek uśmiechnij się :)
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 13:22:44
Mam nadzieję, że jednak ekspres bedzie mi służył długo i niezawodnie. Na tą chwilę mam wrażenie, że to samo ziarno dalo lepszy efekt niż w poprzedniku. Oczywiście to może być tylko efekt placebo ;)
Jeśli chodzi o ciśnienie to zakładam, że fabryka ustawia na ślepym sicie. I wtedy mamy maksymalną wartość ciśnienia. Bylby to jedyny punkt referencyjny według mnie, ale ja nie jestem specjalista na tym forum tylko szaraczkiem ;)
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Październik 2020, 13:44:33
Taraz się zgadzam z Tobą (szanowny Panie ;)).
Manometr w Lelicie wskazuje ciśnienie w ukł. hydraulicznym za pompą ( czyli ciśnienie bardzo zbliżone do tego na ciastku kawy). Ale jeszcze raz nie jest to ciśnienie ustawienia pompy ! :)
Co do samego Lelita . Statystyk nie prowadzę. Znam trzy osoby /właścicieli Lelita , u których kilkumiesięcznie ekspresy nawaliły, drobne awarie, ale awarie.
Wiem, ze Lelity sprzedają się dobrze a może i nawet bardzo dobrze. Być może te wpadki wynikają z dużej liczby sprzedanych egzemplarzy ( więcej ekspresów sprzedanych , większe prawdopodowiebieństwo że komuś coś nawali).
Czy mam kaca po używaniu Mary???
Nie !!! Nie mam żadnego kaca. Wiele razy podkreślałem na forum ,że Mara była moim pierwszym , prawdziwym , porządnym ekspresem( fundowała mi porządne espresso w domu). U mnie Mara pracowała niezawodnie 7 czy 8 miesięcy ! Ale forumowicz .któremu sprzedałem ekspres musiał go serwisować chyba po 4 miesiącach użytkowania( sprawa drobna ale jednak ). Wiec pewien niesmak pozostał .
Warte zauważenia jest, że Lelit robi postępy (i to znaczne ). Z każdym następnym ekspresem stara się wyeliminować błędy. I to im się chwali.
To że do włoskich 'supermaszyn" jeszcze im brakuje to normalne. Tamci mają dużo większe doświadczenie , historie itd.
Ale włoskie supermaszyny niestety słono kosztują . Lelit celuje w trochę inny target.
ps. uśmiechnąłem się ;)
i wiesz co tego chyba mi było trzeba
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 03 Październik 2020, 14:02:55
https://youtu.be/b32xftna5E8
tutaj to dobrze widać, szczególnie pod koniec filmu jak podłącza nieoryginalne, przezroczyste silikony opv.
jak już tak sobie spamujemy :)
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Październik 2020, 14:04:10
@PiotrekBM ; przyznam szczerze, że jestem troszkę chyba skołowany. W pierwszym poście gratulujesz a drugim odbierasz radość pisząc, że Lelit nie należy do sprzętów niezawodnych ;) Jak pytałem, co kupić, to nikt nie odradzał mi tego modelu ze względu na kiepską sławę marki. Problemy, które opisali użytkownicy Mary X w tym wątku były problemami wieku dziecięcego, z tego co można było wywnioskować.
Mam nadzieję, że jednak ekspres bedzie mi służył długo i niezawodnie. Na tą chwilę mam wrażenie, że to samo ziarno dalo lepszy efekt niż w poprzedniku. Oczywiście to może być tylko efekt placebo ;)
Jeśli chodzi o ciśnienie to zakładam, że fabryka ustawia na ślepym sicie. I wtedy mamy maksymalną wartość ciśnienia. Bylby to jedyny punkt referencyjny według mnie, ale ja nie jestem specjalista na tym forum tylko szaraczkiem ;)
Cześć.
Przepraszam jeżeli jakąkolwiek radość odebrałem.
Ja z Mary PL62 byłem bardzo zadowolony. To mój pierwszy prawdziwy ekspres. Miałem go 2016 r. Zauważ że od tego czasu Lelit zyskał 4 lata doświadczenia a sama Mara problemy wieku dziecięcego powinna mieć dawno za sobą. Doczekała się nowej wersji X.
Co do kawy. Mara dostarczała mi przez 7-8 miesięcy naprawdę smacznego espresso.
Pózniej "zachorowałem" na pompę rota więc Mare sprzedałem.
Tobie życzę żeby Twoja Mara X działała niezawodnie .
Już jesteś chyba zadowolony z efektów w filiżance :) I tak naprawdę to się w tej "kawowej przygodzie "liczy.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 03 Październik 2020, 14:21:57
U mnie wskazuje 8 bar a spodziewałbym się 9. Jak to wygląda u Was? Czy to jest standard? Czy powinienem zacząć grzebać przy OPV?
Zobacz co pokazuje na ślepym sitku.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 14:23:56
Mara X w cenie niecałych 4,4 k wydaje się dosyć dobrym nabytkiem - przynajmniej takie jest moje wrażenie ;) Jesli "zachorowałeś" na rota no to tak jak piszesz - jest już zdecydowanie inna półka cenowa :)
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 14:25:11
No jak zrobiłem dzisiaj drobniejszy przemiał za radą przedmówców, to już poszlo na między 9 a 10U mnie wskazuje 8 bar a spodziewałbym się 9. Jak to wygląda u Was? Czy to jest standard? Czy powinienem zacząć grzebać przy OPV?
Zobacz co pokazuje na ślepym sitku.
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Październik 2020, 15:04:14
Tak jak piszesz między 9 a 10 to u mnie (Mara PL62) już przepływ przez ciastko był zdecydowanie za wolny/ po kropli .
"Over extraxted coffee" będziesz miał przy tak dużym oporze na sitku. A zakładam że o nadekstrakcje raczej Ci nie chodzi, bo kawa nie jest specjalnie smaczna.
No i szkoda pompy..
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 03 Październik 2020, 15:36:44
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 16:50:54
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Październik 2020, 17:36:34
"...ciągnąć ekstrakcję i pod 50 sekund bez wyraźnej szkody dla smaku. "
Czyli jest widoczna zmiana na plus w modelu X (w odniesieniu do PL62)
U mnie na 10 barach była nadekstrakcja , jeszcze temperatura podczas wolnej ekstrakcji pewnie znacznie wrastała bo espresso było mocno gorzkie, nie do picia.
@MarVald
Mówiłeś o lepszym/ smaczniejszym espresso z Mara.
Rozumiem ze porównywałeś z espresso zrobionym na Ascaso Uno Prof ?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 03 Październik 2020, 17:45:39
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 19:58:07
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Październik 2020, 20:33:10
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 03 Październik 2020, 20:45:03
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Październik 2020, 00:17:18
10-11 sekund dla pierwszych kropel to optymalny czas. Taka praca OPV jest typowa dla MaryX.Dzięki @Kekacz
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Październik 2020, 21:01:26
Zatem mam parę pytań z cyklu, czy tak powinno być ;)
1) Dzisiaj podczas nagrzewania zauważyłem, że maszyna wydaje dźwięk syczenia. Czy to jest związane z nagrzewaniem bojlera?
2) Kolejna kwestia to działanie OPV podczas nagrzewania. Wiem, że zgodnie z instrukcją podczas nagrzewania może on działać natomiast dzisiaj wypuścił we w miarę wczesnej fazie bardzo gorącą wodę z parą i trochę byłem zdziwiony.
3) Również związane z OPV. Po wyłączeniu ekspresu po wyczyszczeniu tacki ociekowej jak na złość dalej potrafi wyciec niewielka ilość wody z OPV. Poza problemem z utrzymaniem suchej tacki czy tak właśnie wygląda to u Was?
Jak już wspomniałem to mój pierwszy HX. Jestem trochę niemiło zaskoczony ilością zużywanej wody. Z tego co widzę schodzi jej dosyć sporo przy zrobieniu dwóch kaw mlecznych. Jak już pisałem nawet woda z OPV jest zasadniczo tracona, gdy w Ascaso wracała do biegu można rzec. Jak brałem filtr dodatkowy to uznałem, że 70l będzie zbyt duży na te 4 miesiące i go nie wykorzystam. Teraz to już taki pewny nie jestem, czy 35l był dobrym wyborem ;)
Zastanawiam się, czy mojej Marze nie zrobić prezentu z tego zestawu drewnianych elementów ;) Drogie to, ale ile będzie wyglądać obłędnie :) Ot taki głupi pomysł się pojawił w mojej głowie. Wiosło w tym wypadku wydaje mi się nadmiarowym wydatkiem bo aż takim pro nie jestem, a z tego co czytałem, to nie do końca pracuje ono tak jak np. w Biance. Jeszcze jest gdzieś myśl o manometrze, ale nie do końca wiem, czy taki duże różnice będą we wskazaniach tego obecnie zamontowanego względem tego zamontowanego bezpośrednio na grupie.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Październik 2020, 21:26:50
Przepraszam za dużą aktywność z mojej strony w tym temacie, ale nowy ekspres zawsze może rodzić wiele pytań w szczególności, gdy się wcześniej człowiek HXem nie bawił, nie mówiąc o tym specjalnym trybie HXa w Mara X ;)
Zatem mam parę pytań z cyklu, czy tak powinno być ;)
Od tego jest forum:)
Na moje oko (acz Marę miałem dość krótko) wszystko jest OK :ok:
Ad 1 - raczej tak (nie wiem dokładnie co to za syczenie)
Ad 2 - to też raczej normalne, sterownik mógł dopompować wodę do wymiennika
Ad 3 - niewielka ilość skroplin może pozostawać w rurce i wypływać później, nie ma co się martwić, tacka od tego nie zardzewieje :)
Zerknij do wątku o Marze X, jest sporo postów ale szybko się czyta. Dodam jeszcze, że Twój ekspres w trybie X celowo "przegrzewa" bojler parowy aż do 140C aby szybciej go nagrzać.
Wiadomość wysłana przez: WS w 04 Październik 2020, 21:54:33
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Październik 2020, 21:56:33
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 05 Październik 2020, 23:41:19
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 06 Październik 2020, 07:38:34
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 06 Październik 2020, 09:34:41
Wiadomość wysłana przez: cpu w 06 Październik 2020, 22:00:17
W MarzeX można spokojnie jechać na wskazaniu 10 BAR, ciągnąć ekstrakcję i pod 50 sekund bez wyraźnej szkody dla smaku. A już kluczowa jest ekstrakcja od 30 sekund w górę, oczywiście zachowując odpowiedni uzysk oraz nie stosując bardzo mocno palonych ziaren.
Zeby potwierdzic u mnie z flow control kit sitko VST 18 g / 18 g kawy / 40 g naparu uzyskuje po 36-38 sekundach. Profil - na poczatku maks 2 bary do momentu pierwszych kropli wiec pre infuzja trwa oko 14-16 sekund, potem otwieram maksymalnie i czekam az bedzie 15 g po czym zmniejszam cisnienie do 6 bar i tak juz do konca. Fajny, duzo slodszy pelniejszy smak - nawet zona ktora pija kawy mleczne tylko i espresso jest dla niej za mocne ;-) poczula roznice.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 17 Październik 2020, 23:43:30
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 18 Październik 2020, 00:52:46
Zeby potwierdzic u mnie z flow control kit sitko VST 18 g / 18 g kawy / 40 g naparu uzyskuje po 36-38 sekundach. Profil - na poczatku maks 2 bary do momentu pierwszych kropli wiec pre infuzja trwa oko 14-16 sekund, potem otwieram maksymalnie i czekam az bedzie 15 g po czym zmniejszam cisnienie do 6 bar i tak juz do koncaIdealny przepis ;)
sam robię tak na dźwigni - byłem zaskoczony jak zmienia się smak kawy gdy "porzuciłem" magiczne 9 bar ;)
nagle pojawia się tak pożądana przeze mnie "aksamitność" w smaku i łagodność przy zachowaniu bardzo solidnego body kawka
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 18 Październik 2020, 10:03:02
Ostatnio zaobserwowałem jedną rzecz w moim egzemplarzu i chciałbym podpytać innych użytkowników, czy przypadkiem nie mają podobnego zachowania w swoich MarachX. Co jakiś czas przy którymś espresso mam wrażenie jakby pompa nierówno pracowała. W zachowaniu samego przepływu nic nie widać, a jedynie słychać jakby nierówną pracę, jakieś lekkie pukanie. Sprzęt jak wiecie mam od niedawna i szkoda by było, gdyby miało coś paść :( Może niepotrzebnie się wsłuchuję w pracę ;)
Ciężko powiedzieć jaka to ta nierówna praca pompy.
Widać, że cieszysz się tą nową Marą, wsłuchujesz w pracę , próbujesz itd . Fajne jest poznawanie swojego nowego ekspresu.
Jeśli co jakiś czas pompa pracuje nierówno ,może to być kończąca się woda w zbiorniku ( ekspres jeszcze załączy pompę ale pracować może ona inaczej niż przy pełnym zbiorniku).
ps. Oby ekspres pracował bezawaryjnie , ale jeśli ma już coś nawalić to lepiej teraz , kiedy masz na to gwarancje.
Uzywaj ekspresu, próbuj i ciesz się dobrą kawą.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 18 Październik 2020, 19:58:01
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 23 Październik 2020, 11:08:24
od jakiegoś czasu jestem szczęśliwym posiadaczem Mary X. Udaje mi się uzyskać dobre, powtarzalne szoty, czasem pobawię się dozą, grubością przemiału itd. jednak zastanawia mnie ciśnienie, które ekspres wskazuje.
U mnie jest to zawsze ok 10,5 bar. Wiem, że powinno ono raczej zamknąć się w 9-10, jednak u mnie jest zawsze w połowie podziałki między 10 a 11.
Czy to normalne? Czy powinienem mielić grubiej? Sytuacja identyczna w przypadku dozy 15g i ekstrakcji 30g espresso w ok 35 sekund, jak i przy grubszym mieleniu i 17g i uzysku 34g również w okolicach 35 sekund. Preinfuzja przebiega prawidłowo, ciśnienie powoli rośnie, a pierwsze krople kawy pojawiają się ok 10-12 sekundy.
Robiłem również test na ślepym sitku. Wtedy ekspres pokazuje również wspomniane 10,5g.
Pozdrawiam,
Paweł
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 23 Październik 2020, 12:38:20
jestem szczęśliwym posiadaczem Mary X
Część !
Jak zmieniasz dozę i stopień rozdrobnienia / mielenia kawy to obserwujesz jakieś zmiany na manometrze ? (różnicę w ciśnieniu)
U mnie było to zależne właśnie od kawy/ dozy/ innego ustawienia młynka / siły użycia tampera.
No ale ja użytkowałem Lelita Mare PL 62 ( nie X - więc możliwe są zmiany konstrukcyjne w ekspresie).
ps. U mnie ( Mara PL62 ) ekstrakcja gdzie pierwsze krople kawy pojawiają się w filiżance po 10-12 sekundach była zdecydowanie za długa ( over extraction). Wtedy manometr wskazywał właśnie ok 10-10,5 bara.
Przy grubszym zmieleniu kawy/ zmniejszeniu dozy/ siły tampera miałem wskazania ok 9 barów , ale kawa zaczynała kapać po ok 4-6 sekundach. Smak espresso był zdecydowanie fajniejszy. Bardziej wszystko zbalansowane. Bez goryczy.
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 23 Październik 2020, 12:39:47
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 23 Październik 2020, 16:59:50
Przy grubszym mieleniu ciśnienie spadło z 10,5 na 10 bar, jednak uzyskałem 34g naparu z 17g kawy w 22-25 sekund. Obawiam się, że jeśli ustawię jeszcze grubsze mielenie, przy tej dozie kawa przeleci poniżej 25-20 sekund co będzie już mocno rzutowało na smak i "underextraction".
Wiadomość wysłana przez: skansen w 23 Październik 2020, 17:18:38
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 23 Październik 2020, 17:21:57
Edit: drugi ;)
Edycja nr 2:
Sama zmiana ustawień OPV jest dziecinnie prosta
https://www.youtube.com/watch?v=VC1DpretnZo
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 24 Październik 2020, 13:57:09
Dzięki za podpowiedzi. Będę testował jeszcze ustawienia przy najbliższych kawach. Nie mam problemu z robieniem kaw na 10,5 bara, jednak wolałem się upewnić czy to nie błąd w sztuce i czy nie zajadę za szybko pompy w ekspresie :)Ale generalnie to nie jest ciśnienie na ciastku i żeby zobaczyć ile masz wlasnie w tym miejscu to musiałbyś zamontować manometr na grupie. Dodatkowo jak wspomniał @skansen opv reguluje ostatecznie ciśnienie i max ustawionej wartości nie przedkoczysz a jedynie możesz zejść niżej. W tym wypadku jakbyś miał drugi manometr i w trakcie ekstrakcji cieklaby woda z opv to miałbyś na drugim manometrze wskazanie 9 bar jeśli wszystko wyregulowane jest standardowo.
Przy grubszym mieleniu ciśnienie spadło z 10,5 na 10 bar, jednak uzyskałem 34g naparu z 17g kawy w 22-25 sekund. Obawiam się, że jeśli ustawię jeszcze grubsze mielenie, przy tej dozie kawa przeleci poniżej 25-20 sekund co będzie już mocno rzutowało na smak i "underextraction".
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 25 Październik 2020, 10:45:09
Wiadomość wysłana przez: Quant w 27 Październik 2020, 14:44:18
Tony zmarnowanej kawy. Mieszkam w Wawie, więc może woda nie ta. Ale przepuszczam przez Britę i powinno być OK, a nie jest. Teraz czytam, ze akurat ten model Gaggi ma cienki blaszany bojler, nie ma też zaworu trójdrożnego. Może to tak wpływa na smak (?),
Co do młynka to Eureka Mignon MCI. Czy jest posiadacz tego Lelita Mara sceptycznie nastawiony do swojego nabytku ? Zależy mi na opinii kogoś, kto nie dolewa mleka :). Bo z mlekiem to i ja wypiję kawę ze swojej Gaggii. Nie chcę ryzykować kupienia drogiego ekspresu, jeśli znowu będzie to nietrafiony nabytek.
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 27 Październik 2020, 17:17:09
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Październik 2020, 18:03:30
Na Twoim miejscu umówiłbym się na konsultacje z kimś doświadczonym (np. baristą z kawiarni), kto Ci pomoże wszystko ogarnąć. Wcześniej sprzętu bym nie zmieniał.
Kilka osób z forum tak właśnie zrobiło z bardzo dobrym efektem...
Możesz też zajrzeć do wątku "pomocy on-line": https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=844.0 .
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 27 Październik 2020, 20:29:36
Wiadomość wysłana przez: Quant w 27 Październik 2020, 20:31:38
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Listopad 2020, 21:21:12
dzisiaj moja Mara X sprawił mi bardzo dziwną/niemiłą niespodziankę podczas czyszczenia cafizą. Przy 3 flushu opuszczenie dźwigni powodowało wydawanie dziwnego dźwięku (tarcia, skrzypienia), co oddawał mało płynny ruch dźwigni. Powtórzenie procedury ze ślepym sitem bez cafizy w celu płukania grupy już tego efektu nie powodowało. To tak jakby się dźwignia zaczęła zacierać podczas płukania cafizą - nie umiem tego lepiej wytłumaczyć. Teraz nie do końca wiem, co się stało i czy to jest normalne. Dla mnie wyglądało to co najmniej dziwnie. Bez cafizy i potem podczas robienia kaw pracowała już normalnie.
Może ktoś ma podobne doświadczenia? Albo czytał słyszał o czymś takim? Może @Michał z Konesso może się jakoś wypowiedzieć w tej sprawie?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Listopad 2020, 21:43:03
Na pewno częstsze niż zalecane smarowanie jej nie zaszkodzi...
Jeśli dźwięk pojawił się tylko raz to raczej nic niepokojącego nie powinno się dziać...
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Listopad 2020, 21:46:26
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Listopad 2020, 21:58:03
Nie przesądzam, że smarowanie jest konieczne. Jeśli to było jednorazowe to bym się nie przejmował.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Listopad 2020, 22:02:30
Wiadomość wysłana przez: cpu w 11 Listopad 2020, 22:23:25
PS
Mówi Ci to inny właściciel Mary X który używa cafizy i zna temat. Całkowicie normalne.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Listopad 2020, 22:41:54
Wiadomość wysłana przez: cpu w 11 Listopad 2020, 22:45:23
Ten ekspres jest pancerny tylko dbaj o niego i bedzie OK.
# Doklejamy dla użytkowników
Molykote do kontaktu z żywnością, filmik jak smarować - https://youtu.be/i2w43QFborw i https://youtu.be/CajVhArzDNY
Wiadomość wysłana przez: Michał w 12 Listopad 2020, 08:46:18
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 12 Listopad 2020, 10:54:38
Tak, jest to typowe zachowanie dźwigni przy backflushu z detergentem. Przy pierwszych dwóch, góra trzech czyszczeniach piszczenie ustępowało po przepłukiwaniu już samą wodą. Tak miałem w MarzeX. Potem kupiłem Molykote 111 i przesmarowałem.
A tu film od samego Lelita, z MarąX w roli głównej.
https://www.youtube.com/watch?v=pb7Gub7r1DI
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 12 Listopad 2020, 11:04:18
Po 1: najważniejsze jest smarowanie samej końcówki, która podnosi/opuszcza zawory (to na tym elemencie u mnie czuć opór po caffizie),
po 2: ja wykręcam wszystkie elementy mechanizmu dźwigni jako całość - okręcam jedynie największą śrubę, najbliżej grupy, nie widzę sensu każdorazowego odkręcania drążka dźwigienki
po 3: tuleję która porusza się wewnątrz również smarowałem, ale ilość smaru, którą dają na filmach jest stanowczo za duża, uszczelnienie tulei jest na tyle ścisłe, że woda nie wymywa smaru, a poza tym większość i tak wyjdzie przy wpychaniu (nadmiar smaru widać po wyjęciu elementów w filmiku z Bianką), zaryzykuję stwierdzenie że smarowanie tulei raz na rok zupełnie wystarczy.
Edit: zapaćkanie wszystkiego smarem jak na filmiku powyżej to już w ogóle abstrakcja, ten smar jest dopuszczony do kontaktu z żywnością, ale z tego co sprawdzałem to nie bezpośredniego - jakąś jego część sobie wypijemy, więc nie widzę sensu używania go z takim "radosnym" nadmiarem.
"Molykote 111 dopuszczone w NSF standard ANSI 51 (do urządzeń spożywczych USDA H2 zatwierdzone - Jeżeli
smar nie wchodzi bezpośredni kontakt z żywnością) i Standard NSF /ANSI 61 (NSF Standard 61 dopuszczenie do
użytku komercyjnego z gorącą wodą (82 º C). i wodą pitną."
http://sklep.smary.elub.pl/upload/files/MOLYKOTE%20111%20COMPOUND.pdf
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 12 Listopad 2020, 12:14:21
Tam gdzie smarować w sumie widać na dźwigni (otarcia w miejscu styku z metalem)
Przy używaniu espazzoli po każdej kawie ograniczamy potrzebę używania proszku.
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 12 Listopad 2020, 19:45:09
Pomaga tez prysznic precyzyjny (ims 200), mniej sie brudzi wnetrze grupy.
Wiadomość wysłana przez: Logico w 16 Listopad 2020, 19:57:45
Czy ze względu na zastosowanie stalowego bojlera smak wody nie dostaje metalicznego posmaku?
Bardzo nie lubię tego smaczku, częstego przy stalowych termokubkach.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 16 Listopad 2020, 22:00:20
Jest na forum sporo użytkowników Mary, najlepiej jak oni się wypowiedzą...
Jeśli natomiast chciałabyś korzystać z wylewki wrzątku, np. do herbaty to mogą pojawić różne niekorzystne posmaki. Nie będą one raczej związane z materiałem z którego wykonano bojler a z faktu, że woda ta pobierana jest z bojlera parowego. Jest to woda wielokrotnie podgrzewana, niekiedy określana jako "antydestylowana"...
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 16 Listopad 2020, 22:16:17
Cześć
Czy ze względu na zastosowanie stalowego bojlera smak wody nie dostaje metalicznego posmaku?
Bardzo nie lubię tego smaczku, częstego przy stalowych termokubkach.
Część .
Co to za termokubek ?
Miłem Lelita Marę z miedzianym bojlerem ( PL 62 ) a teraz użytkuje ponad 3 lata LaMarzocco ze stalowymi bojlerami. I zapewniam Cie , ani miedziany ani ten z dobrej stali nie powoduje odczuwania dziwnych smaków ( z tego stal nierdzewna używana w przemyśle spożywczym właśnie słynie ).
Sprawa ma nie podobnie jak z dobrymi garnkami. Porządne stalowe garnki pozwalają przygotować potrawy smaczne w sobie bez dodatków dziwnych posmaków itd.
Słabe/ tanie naczynia wykonane rzekomo ze stali nierdzewnej pokrywane są wewnątrz różnymi powłokami , czasem skład tej powłoki reaguje nawet ze słabym kwasem np cytrynowym czy octowym dając dziwny posmak. Unikaj takich produktów.
Łatwo to sprawdzić , wlewasz do takiego pojemnika ocet , może być podgrzany , żeby przyspieszyć reakcje. Jeśli widzisz na granicy tego metalu i słabego kwasu, że zachodzi reakcja wyrzuć taki produkt. Nie jest nic warty.
Wiadomość wysłana przez: Logico w 17 Listopad 2020, 08:51:32
Ja niestety jestem wyczulony na zapach metalu. Czuję go nawet z niektórych sztućców.
Ale to zapewne efekt tanich materiałów.
Dzieki za ciekawy sposób sprawdzania.
A więc pozostaje mi tylko rozwiązanie równania, które urządzenie da mi więcej satysfakcji
Mara X czy Kazak Rota
Wśród wielu zmiennych najważniejsze to poprawne espresso oraz przyjemność użytkowania i podziwiania.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 18 Listopad 2020, 14:19:01
No wiec Rota:
+ duzo prosciej opanowac i dostac rewelacyjne efekty
+ mozesz zabrac wszedzie i na wycieczke itp
+ pancerna i praktycznie nie do zajechania
- czesciej trzeba serwisowac (i kupic smar i klej do gwintow) niz MaraX - chociaz ja to lubie, ale zdaje sobie sprawe ze wiekszosc uzna to za strate czasu
MaraX:
+ kawy mleczne
+ kultura pracy
+ przy wiecej nich dwoch kawach z rzedu juz duza roznica w ilosci czasu / pracy jaka trzeba poswiecic wzgledem Roty
+ profilowanie (wiem wiem dodatkowe koszty)
- nie zabierzesz jej ze soba
- do takiego shota jaki dostaniesz z Roty to czasem ciezko dojsc, na pewno nie uda sie za 1-2 razem
Jesli mleczne kawy to juz powaznie pomysl nad MaraX, ale jesli espresso i pochodne bez mleka to Rota + ewentualnie FP jako spieniacz w zapasie. Na pewno moge powiedziec ze kupujac dobry mlynek reczny + Rote jestes od razu w pulapie MaraX+Niche - ciezko o lepszy stosunek do mozliwosci do ceny. Mi sie zwyczajnie design Mary X podoba wiec fajne dopelnienie kuchni, Rota tez ma miejsce wyeksponowane, stosunek kaw tak 1/3 Rota - 2/3 MaraX (bo jednak i tak musze zonie mleczna robic), ale na wyjazd Rota kasuje praktycznie kazda kawiarnie stacje czy co tam chcesz - jestes niezalezny i masz jakosc espresso jaka na prawde ciezko znalezc w wieszkosci miast - np u mnie w Zielonej Gorze.
Majac juz C40 to pozstaje dylemat czy Rota + spieniacz (albo bez bo czarna kawa to czarna) lub MaraX - nie pomoglem ale gdzies tam Cie naprowadzam. Ja z obu jestem zadowlony i to moje ulubione punkty dnia - robienie kawy.
PS
Majac smart wtyczke MaraX mozesz przygotowac do pracy wczesniej, tak aby jak wejdziesz do domu mozna bylo od razu robic kawe (ja tak robie) - po 25 min od wlaczenia dostaje powiadomienie ze ekspres gotowy do pracy, w planach zrobienie wyswietlacza na ESP32 ktory da mi timer taki jak ten w PID Bianca - czas od wlaczenia / timer shota.
Wiadomość wysłana przez: Logico w 19 Listopad 2020, 16:54:33
Myślę że docelowo również będę posiadał oba.
MaraX będzie pierwsza i to już niedługo. Niecierpliwie oczekuję kuriera.
Wiadomość wysłana przez: bellator w 20 Listopad 2020, 16:35:55
Przy takich wynikach można uznać, ze ustawienie młynka i ubicie jest odpowiednie?
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 20 Listopad 2020, 19:47:45
W mojej ocenie: gramatura ok, czas ciut przydługi, za dużo naparu. Ja mieliłbym drobniej.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 20 Listopad 2020, 20:01:24
Wiadomość wysłana przez: bellator w 20 Listopad 2020, 20:07:01
Wcześniej korzystałem z Gaggi Carezza i to jest przepaść (cenowo też). To że grupa jest podgrzewana i filiżanki, to również robi robotę. W przyszłości podłączyć pod inteligentne gniazdko i można przed śniadaniem zacząć rozgrzewanie :) W trybie standby jaką Lelit utrzymuje temperaturę?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 20 Listopad 2020, 20:16:09
Jeśli nie wyłączyłeś jeszcze trybu stand by to fajnie by było jakbyś to sprawdził :)
Wiadomość wysłana przez: bellator w 20 Listopad 2020, 20:22:45
Wiadomość wysłana przez: red w 21 Listopad 2020, 07:47:40
Żona mega zdziwiona dlaczego dostała poranną kawę z frenchpressa
Wiadomość wysłana przez: yo w 21 Listopad 2020, 09:27:54
Zrób backflush samą wodą, może kilkakrotnie.
Po czyszczeniu chemią czasem coś się potrafi przytkać
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: red w 21 Listopad 2020, 10:01:21
A woda leci, czy nie ?Z prysznica woda leci raczej normalnie. Backflush odpada, bo na ślepym sitku też nie ma ciśnienia w kolbie. Również podejrzewam, że to może być jakaś pierdoła związana z chwilowym przytkaniem, niestety nie wiem gdzie szukać przyczyny :(
Wiadomość wysłana przez: yo w 21 Listopad 2020, 10:28:50
Wiadomość wysłana przez: red w 21 Listopad 2020, 11:09:51
Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Listopad 2020, 12:05:32
Wiadomość wysłana przez: cpu w 21 Listopad 2020, 12:16:40
Wiadomość wysłana przez: red w 21 Listopad 2020, 13:46:09
Ślepe sitko nie pomogło. Po uruchomieniu pompy ciśnienie w bojlerze rośnie i dochodzi do 2,5 bara natomiast wskazówka od pomiaru ciśnienia momentami minimalnie faluje dochodząc do 0,5 bara. Nadmiar wody nie jest spuszczany do tacki ociekowej. Jak ekspres wystygnie spuszczę wodę z bojlera
Wiadomość wysłana przez: red w 21 Listopad 2020, 21:02:15
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 21 Listopad 2020, 22:42:54
Dopiero uruchomienie pompy "coś" udrożniło i momentalnie złapały temperaturę.Czy to znaczy, że ekspres zaczął Ci w końcu działać? Bo w sumie nie do końca jestem to w stanie wywnioskować z tego posta ;)
Wiadomość wysłana przez: red w 22 Listopad 2020, 06:33:00
Czy to znaczy, że ekspres zaczął Ci w końcu działać?Nie, uruchomienie pompy spowodowało jedynie rozgrzanie grupy
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 22 Listopad 2020, 07:08:30
Może idź w tym kierunku?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 22 Listopad 2020, 11:18:05
Wiadomość wysłana przez: WS w 22 Listopad 2020, 13:26:41
Off-Topic:U mnie kiedyś ECM "stanął" - nic nie działało. Kombinowałem, czytałem w necie, zadzwoniłem do sprzedawcy. W końcu wysłałem maila do Niemców i dostałem odpowiedź: ekspres wszedł w tryb awaryjny, podali mi kod , którego oczywiście w instrukcji nie było ,
Podaj ten kod w odpowiednim wątku, może ktoś z niego skorzysta.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 22 Listopad 2020, 13:51:03
Wiadomość wysłana przez: red w 22 Listopad 2020, 17:10:22
Sprawdź jeszcze dopływ wody - filtr, mocowanie zbiornika itp.,@skansen miałeś rację :). Wyjąłem ze zbiornika filtr lelita i Mara ożyła. Kompletnie nie kumam o co chodzi. Tego filtra używałem wcześniej przez dwa tygodnie i wszystko było OK. Wczoraj wyjmowalem go, tak jak wielokrotnie wcześniej, do cotygodniowego czyszczenia zbiornika. Już wczoraj sprawdzałem czy wężyk w zbiorniku nie jest zagięty i czy filtr jest prawidłowo założony. Wszystko było w porządku. Żeby było ciekawiej przed chwilą znowu go na próbę zamontowałem w zbiorniku i ekspres też działa. Niech mi to ktoś wytłumaczy... Dzisiaj przed ponownym zamontowaniem jeszcze raz go namoczyłem w wodzie i trochę pęcherzyków powietrza z niego uszło. Pewnie złapał powietrze czekając wczoraj na wyczyszczenie zbiornika. Prawdę mowiąc trudno mi uwierzyć, żeby to była przyczyna
Wiadomość wysłana przez: Doppio w 24 Listopad 2020, 18:01:31
Wiadomość wysłana przez: skansen w 24 Listopad 2020, 19:07:02
Wiadomość wysłana przez: Doppio w 25 Listopad 2020, 22:47:47
.
Wiadomość wysłana przez: bellator w 26 Listopad 2020, 11:47:44
Ja od razu wyłączyłem ten tryb. W Mara-X jest zdaje się całkowicie wyłączane ogrzewanie bojlera, więc ekspres się wyłącza niemal całkowicie...
Jeśli nie wyłączyłeś jeszcze trybu stand by to fajnie by było jakbyś to sprawdził :)
Po godzinie od włączenia grupa nadal była gorąca. Niestety temperatury nie udało mi się zmierzyć. Ekspres potrzebował ~5min. aby dioda temperatury przestała migać.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 26 Listopad 2020, 13:38:23
Przy włączonym oszczędzaniu prądu po 30 minutach bezczynności ekspres się wyłącza, ciśnienie stopniowo spada aż do zera. Wystarczy machnąć dźwignią do ekstrakcji i ekspres powraca do grzania. Ten tryb jest domyślnie włączony po wyjęciu fabrycznie nowego ekspresu z pudełka.
Przy wyłączonym oszczędzaniu energii ekspres utrzymuje stale grzanie i ciśnienie w okolicach 0.5 BARa godzinami a nawet dniami. Jest gotowy w każdej chwili do przygotowania espresso. Tryb X odpowiada za utrzymanie w tym stanie odpowiedniej temperatury do zaparzenia kawy, zgodnie z informacją zawartą w instrukcji i pozycją przełącznika za tacką ociekową - I - 0 - II.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 29 Listopad 2020, 08:16:18
Zamierzam zrobić w najbliższym czasie tylko części skompletuje.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 29 Listopad 2020, 09:31:10
Wiadomość wysłana przez: cpu w 29 Listopad 2020, 11:15:07
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 29 Listopad 2020, 15:26:45
Zakładam, że max 24 min to przy II. Ja się pytam jak wyglądają Wasze obserwacje względem tego co pisze producent. W manualu jest napisane, że ekspres jest gotowy do pracy gdy lampka temp przestaje migac. U mnie dzieje się to po 10 min ale ciśnienie jest wtedy 2,5 bara co raczej sugerowalo za duża temperaturę i po jakiś kolejnych 7 osiaga te okolo 1 bar i tutaj odnoszę się do obrazków podrzucanych tutaj kiedyś przez @skansen - wskazanie ciśnienia a temperatuta . Zatem jeszcze raz spytam jak to wygląda u Was na standardowych przyrządach? ;)
Wiadomość wysłana przez: cpu w 29 Listopad 2020, 15:56:18
A wracajac do sedna - tryb X, ustawienie I, te 24 minuty dla kazdego z trybow O-I-II bo te tryby to tylko ustawienia temperatury (PID), przeciez w Marze jest prosty PID, to liczy od zimnego ekspresu, generalnie wplyw na to czy miga lampa trybu gotowosci zalezy od temperatury / cisnienia ale to juz elektronika decyduje. Przeciez nie jeden film Lelita pokazuje jak wlaczaja ekspres ktory byl wczesniej juz rozgrzany i lampa gotowosci przestaje migac po czym wloch mowi swoim angielskim ze jest gotowy bo byl juz rozgrzany wczesniej.
Po prostu zaufaj instrukcji 25 minut od wlaczenia i tyle :-)
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 29 Listopad 2020, 16:31:15
Mój poprzedni Ascaso Uno Prof był gotowy bardzo szybko do pracy, ale Panowie z Ascaso sugerowali, żeby jednak jeszcze poczekać, aby wszystko się stabilnie nagrzało.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 29 Listopad 2020, 16:39:09
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 29 Listopad 2020, 17:56:22
Wiadomość wysłana przez: skansen w 29 Listopad 2020, 18:29:36
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 29 Listopad 2020, 20:31:20
Ok jutro zrobię jak mówisz z tym odłączeniem wtyczki. Gdzieś w necie namierzyłem podobną dyskusję (na temat szybkiej gotowości Mary X), ale się nie wgryzłem jeszcze. Może @Michał z Konesso jest w stanie coś dorzucić do dyskusji na tym etapie?
Wiadomość wysłana przez: Michał w 29 Listopad 2020, 22:11:51
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 01 Grudzień 2020, 20:28:12
- za poradą @skansen odłączyłem wcześniej ekspres od zasilania na jakieś 30 minut
- od włączenia lampka temperatury przestała migać po 14 minutach, co dodatkowo zostało poprzedzone chwilowym włączeniem pompy, manometr wskazał 2,5 bara. Według instrukcji ekspres powinien być gotowy do pracy. Grupa jest mocno gorąca w dotyku.
- po kolejnych 10 minutach wskazanie manometru zeszło do poziomu około 1,1 bara i wtedy ponownie załączyła się na moment pompa. Niby wskazanie manometru odpowiada w instrukcji technicznej trybowi X i poziomowi 0.
Cały proces dał 24 minuty, ale jak wspomniałem według informacji z instrukcji ekspres był gotowy niby po 14 minutach. Takie też opisy widziałem w jednym z wątków, gdzieś w necie na temat Mary X. I teraz pytanie czy tak właśnie powinien się zachowywać się ten model? Jeśli jest błędne to oddałbym do serwisu (mimo lęku przed uszkodzeniem w transporcie), gdyż nie ma na co czekać w okresie gwarancji. Mam zatem gorącą prośbę do innych użytkowników o podobną obserwację.
@Michał czy udało się sprawdzić albo może uda się sprawdzić zachowanie Waszej Mary X?
Jeszcze jedna sprawa czy Wam też przy uruchamianiu dyszy pary opada trochę ale widocznie wskazówka na manometrze? Przy krótkim włączeniu i wyłączeniu praktycznie od razu wraca do pozycji wyjściowej.
Nie szukam niczego na siłę tylko potrzebuję potwierdzić, że moje obserwacje są prawdziwe :)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 01 Grudzień 2020, 21:17:04
Co prawda w Mara-X to zjawisko udało się mocno ograniczyć, ale chyba jednak nie całkiem wyeliminować.
Zagadnienie zostało omówione dokładnie na stronie http://www.espressomyespresso.com/stall.html .
Podobny wątek: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=10064.0 .
Spróbuj więc przepuścić sporo wody przez grupę przed wyłączeniem ekspresu na koniec dnia, unikaj krótkich flushy.
Jednak nawet mimo tych zabiegów dioda może zaświecać się wcześniej i nie jest to powód do niepokoju.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 01 Grudzień 2020, 22:10:26
Niestety w naszym ekspresie nie byłem w stanie tego sprawdzić, ponieważ byłem po porannych ptaszkach (kawkach) którzy zdążyli już uruchomić ekspres.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 01 Grudzień 2020, 22:43:36
@Michał - dzięki i czekam na info po konsultacji z Lelitem :)
Oczywiście cały czas liczę na to, że inni użytkownicy Mary X podzielą się swoimi obserwacjami. W końcu jest ich trochę i piją każdego dnia kawy przygotowane na tym ekspresie ;)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 01 Grudzień 2020, 22:57:22
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 01 Grudzień 2020, 23:04:14
Kurde totalnie nie mam chęci odsyłać ekspresu do serwisu :(
Wiadomość wysłana przez: skansen w 01 Grudzień 2020, 23:08:19
Wiadomość wysłana przez: Michał w 03 Grudzień 2020, 15:55:08
"Wszystko zdaje się być ok. Trudno ocenić czy coś jest nie tak nie widząc ekspresu. Poproś klienta by zmienił ustawienie temperatury na gorące lub bardzo gorące i sprawdził czy dioda zacznie mrugać.
Jeżeli dioda nie zacznie mrugać to coś jest nie tak; trzeba sprawdzić elektrykę."
"
Sprawdź i daj proszę znać jak to wygląda.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Grudzień 2020, 22:03:30
@Michał - sprawdziłem i przy zmianie ustawienia temperatury na I lub II tak samo jak z I na 0 dioda zaczyna migać. Dlatego generalnie chciałem porównać czasy innych użytkowników i liczyłem, że ktoś się odezwie, ale nikt niestety nie zabrał zbytnio głosu w tej sprawie :( . @Michał dziękuję za pomoc. Trochę dziwne, że instrukcja mówi coś innego w temacie gotowości ekspresu ;)
Jeszcze jedno pytanie osoby, która zasadniczo od niedawna ma do czynienia z bojlerem i każda zmiana w zachowaniu budzi jakieś tam wątpliwości. Dotychczas jakieś syczenie i trzeszcze w bojlerze miało miejsce przy nagrzewaniu sprzętu. Dzisiaj natomiast działo się tak również podczas ekstrakcji jak i spieniania. Zakładałbym, że to normalne, ale wolę się podpytać ;)
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 03 Grudzień 2020, 22:19:09
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Grudzień 2020, 22:24:03
Wiadomość wysłana przez: WS w 03 Grudzień 2020, 22:50:59
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Grudzień 2020, 22:54:22
Wiadomość wysłana przez: WS w 03 Grudzień 2020, 23:06:14
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 03 Grudzień 2020, 23:30:00
@Michał - dasz radę skomentować? :)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Grudzień 2020, 07:44:18
Najlepiej gdyby ktoś obejrzał ekspres na miejscu i pomógł Ci ocenić sytuację. Serwis może mieć problem z odtworzeniem tych sytuacji, jeśli coś robisz w sposób niestandardowy...
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 04 Grudzień 2020, 07:55:53
- dioda przestaje u mnie migać też w okolicach 15 minuty, w trybie X, niezależnie od ustawienia I - 0 - III. Jednak czekam minimum te 25 minut, do momentu gdy wskaźnik ciśnienia spada w okolice 0,5 BARa. Temperatura musi się jeszcze ustabilizować. Elementy ekspresu rozgrzać, w tym ciężka grupa. Dotykiem nie odczujesz różnicy 5*C w jej temperaturze ale dla samej kawy będzie miała znaczenie. Najczęściej nie zbliżam się do ekspresu przez 30 minut od uruchomienia. Zresztą robienie espresso przy ciśnieniu 2-3 BAR, a takie jest w momencie, kiedy dioda przestaje mrugać, jest bez sensu, bo oznacza to, że w bojlerze jest zbyt wysoka temperatura. PID w Marze jest tak zaprogramowany by mocno podbić temperaturę po zimnym starcie by skrócić czas rozgrzewania.
- ekspresy z bojlerami będą syczeć, strzelać, szumieć, mruczeć i jęczeć. Często nawet po odkamienianiu więcej. W momencie włączenia ekstrakcji PID w MarzeX szybko podbija temperaturę by zapewnić stabilność temperaturową do kolejnych strzałów. Da się wtedy słyszeć wyraźny szum, mimo zagłuszającego działania pompy. Wszystko widać na wskaźniku ciśnienia. Jeśli rośnie to oznacza, że grzałka pracuje.
@MarVald wg Twoich opisów Mara działa dobrze. Niedługo przejdzie Ci chęć do nadmiernej analizy i pozostanie czysta przyjemność użytkowania.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 04 Grudzień 2020, 08:37:53
Tak jak skansen napisał filtry mają określoną wydajność i jeśli używasz od września to teoretycznie od października możesz działać z filtrem ale tak jakby go nie było bo już nie spełnia swojej funkcji. Myślę jednak, że ekspres nie jest zakamieniony bo musiałbyś mieć naprawdę mega twardą wodę.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Grudzień 2020, 09:10:48
Czy wajcha przy grupie dalej chodzi Ci tak miękko, płynnie, tak jak na początku użytkowania ekspresu, bez żadnych zgrzytów i skoków, jak po maśle?
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Grudzień 2020, 09:14:18
@Michał - napisałem, że ekspres od początku na filtrze a mam go od chyba 30/09, ale to był skót myślowy i nie oznaczało, że na tym samym bo litraż przerobiłem i mam obecnie drugą sztukę :)
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Grudzień 2020, 09:16:44
Czy wajcha przy grupie dalej chodzi Ci tak miękko, płynnie, tak jak na początku użytkowania ekspresu, bez żadnych zgrzytów i skoków, jak po maśle?Wydaje mi się, że nie jest tak płynnie, ale była Cafiza i jak kupię smar to przesmaruję :) Nie ma tarcia/szurania jak podczas płukania, ale jest blisko tego co było.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Grudzień 2020, 09:59:54
Ja tę płynność wajchy już sobie odpuściłem. Ale jest tak, jak odkamienię (teraz systematycznie, co 3m, środkiem cafetto, dla mnie rewelka!) ekspres (wczoraj to akurat zrobiłem i miałem Ci zasugerować, ale @WS mnie uprzedził) wajcha chodzi, jak to wcześniej ująłem, jak po maśle, jak nowa. Mija ok tydzień i zaczyna ciężej, ale nie zawsze. Są momenty, że znowu wraca do płynności. Tak na chłopski rozum, wg mnie to wina osadzania się kamienia w grupie (czasem go wyrzuci i jest okay, a potem znowu się nagromadzi, nie wiem?) a tym samym na grzałce w bojlerze, bo po odkamienianiu nie dochodzą przez jakieś czas żadne trzaski z bojlera podczas startowania... i tak od prawie 2 lat.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Grudzień 2020, 10:41:47
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Grudzień 2020, 11:00:12
Chodziło mi o trzaski dobiegające z bojlera, że kamień się wtrąca mimo filtracji.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Grudzień 2020, 11:14:40
Teraz mam w kuchni ekspres z termoblokiem - on nie wydaje żadnych dźwięków, za wyjątkiem pompy podczas ekstrakcji. Ale nie dziwi mnie to w ogóle - wszak w bojlerze podgrzewana jest woda, zmienia się ciśnienie, w grupie E61 cyrkuluje woda. Nie doszukiwałbym się w tym niczego dziwnego.
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 04 Grudzień 2020, 11:25:21
- dioda przestaje u mnie migać też w okolicach 15 minuty, w trybie X, niezależnie od ustawienia I - 0 - III.
Ja dziś zmierzyłem czas nagrzewania w trybie standardowym, średnia temp. (czyli oba przełączniki na zero). Dioda przestała migać po 30min. (dodatkowo praktycznie w tym momencie włączyła się pompa na 1-2 sekundy)
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Grudzień 2020, 12:13:26
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 04 Grudzień 2020, 12:37:29
Ale tak na szybko wg wygooglanej instrukcji https://cdn.shopify.com/s/files/1/1754/2755/files/Lelit_MaraX_PL62X_User_Manual.pdf te 24 minuty w trybie X to maksymalny czas, więc może być krócej...
Jak ktoś z laboratoryjną precyzją do tego podchodzi to czas zależy np. od temp początkowej wody, jeśli ktoś zaleje pusty ekspres woda ~5 stopni to będzie się grzał dłużej niż startując z temp. pokojowej, dwadzieścia kilka stopni...
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Grudzień 2020, 14:01:44
Napisałem też do Lelita w tej sprawie wcześniej i właśnie dostałem odpowiedź:
"the machine works fine.
MaraX needs maximum 24 minutes to reach the right temperature: this is the maximum time calculated on a voltage of 120V, the 230V version (standard version) reaches the temperature in less than 24minutes."
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 17 Styczeń 2021, 12:23:46
Wiadomość wysłana przez: cpu w 17 Styczeń 2021, 16:50:00
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 17 Styczeń 2021, 17:58:40
Wiadomość wysłana przez: furu w 17 Styczeń 2021, 18:01:59
Chyba sprawdzić musisz jaka wodę używasz do kawy
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 17 Styczeń 2021, 18:23:28
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 23 Styczeń 2021, 20:13:59
Uzywam Mary X w trybie kawy I oraz w ustawieniu temperatury 0 czyli 92 stopnie. Nie wiem czy ostatnio coś niefobrdgo nie dzieje się z moją maszyną. Mam nieodparte przeświadczenie, że ekspres pracował inaczej. Teraz ciśnienie nawet mimo robienia kawy jakoś zbytnio nie wzrasta z tych 0,5 bara (oczywiscie mowa po nagrzaniu sprzętu gdzie przy tozgrzewaniu skacze do 2,5). Taki stan rzeczy powoduje, że na spieniania szału nie ma. Kiedyś mam wrażenie że przy robieniu kawy podskakiwało zawsze powyżej 1 bara. Teraz przy spienianiu słyszę jakby bulgotanie/gotowanie w bojlerze i mam wrażenie, że lekko wydostaje mi sie paraz grupy.
Mam teraz zagwozdkę i chciałbym się z Wami posiadaczami skonsultować. W teorii mógłbym przestawić "pid" na pozycję I czyli 94 stopnie ale może wpłynąć niekorzystnie na smak kawy. Natomiast wolałbym się upewnić odnosnie prawidlowosci pracy sprzętu.
Wiadomość wysłana przez: furu w 23 Styczeń 2021, 22:52:13
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 24 Styczeń 2021, 12:54:25
Wiadomość wysłana przez: skansen w 24 Styczeń 2021, 12:59:11
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 24 Styczeń 2021, 15:29:17
Wiadomość wysłana przez: stefunk w 10 Marzec 2021, 21:17:57
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 11 Marzec 2021, 17:56:01
Czy ekspres mara X można podpiąć pod gniazdko Smart wifi i zostawić włączony włącznik On/Off by np rano po włączeniu gniazdka z harmonogramu wtyczki ekspres sam się włączył i zaczął nagrzewać? Czy dopiero jak jest ekspres pod napięciem guzik jest aktywny?
Bo zastanawiam się nad kupnem tego ekspresu.
Z góry dzięki za odpowiedź
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Marzec 2021, 19:01:48
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 11 Marzec 2021, 19:59:44
Tak, jak najbardziej można w ten sposób Marę podłączyć. Producent wprost deklaruje, że sprzęt dobrze współpracuje ze smart wtyczkami.Dzięki za info
Wiadomość wysłana przez: cpu w 13 Marzec 2021, 00:17:54
Wiadomość wysłana przez: stefunk w 13 Marzec 2021, 09:27:21
https://coffeeforums.co.uk/topic/55806-mara-x-redirect-opv-discharge-water-from-drip-tray-to-re-use-%E2%80%93-easy-mod-instructions-with-pics/#comments
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 13 Marzec 2021, 11:14:38
BTW W Bezerze mam powrót wody do zbiornika. Powrót na pompę wygląda lepiej (w sensie ten wężyk wkładany do zbiornika trochę przeszkadza), ale czy nie zepsuje to pompy, lub nie padnie wcześniej? Te pompy maja max dopuszczalna temp. wody 35 stopni (albo i 25), a zapewne przy pracy woda się podgrzewa - o ile nie znalazłem żadnego info... ale pompując ją w kółko pewnie kiedyś się zagotuje ;)
Wiadomość wysłana przez: stefunk w 13 Marzec 2021, 12:15:15
https://coffeeforums.co.uk/topic/55806-mara-x-redirect-opv-discharge-water-from-drip-tray-to-re-use-%E2%80%93-easy-mod-instructions-with-pics/page/9/?tab=comments#comment-822900
:)
Wiadomość wysłana przez: cpu w 14 Marzec 2021, 14:11:51
Do moda z zawroceniem wody z OPV do zbiornika bylem gotowy juz od 2-3 mies (czesci), wczoraj postanowilem zrobic czyszczenie i inne prace przy ekspresie...
W sumie w niecale 1.5 godziny na spokojnie zrobilem:
- mod polegajacy na wstawieniu 2 trojnikow mosieznych i skierowaniu rurki z OPV do zbiornika z woda
- regulacja OPV - 9.5 bara
- mycie i dezynfekcja zbiornika z woda
- czyszczenie prysznica i sitka cafiza
- czyszczenie cafiza ukladu przy pomocy slepego sita
- na koniec rozebranie dzwigni, sprawdzenie uszczelek, czyszczeni i smarowanie
Moda polecam kazdemu - roznica w ilosci wody jest kolosalna, skompilowanie tej przerobki jest zadne, wszystko jest w 100% odwracalne, nie zauwazylem wzrostu glosnosci podczas pracy, teraz w tace ociekowej mam tyle wody co nic, a bylo jej szczegolnie duzo kiedy uzywa sie profilowania i dluzej trzyma ciastko na preinfuzji.
Wiadomość wysłana przez: stefunk w 18 Marzec 2021, 16:49:53
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 02 Kwiecień 2021, 10:26:01
. Macie jakieś sugestie porady na początek przygody z Mara. Będzie to dość znaczna zmiana z budżetowego DeLonghi, ale po lekturze formu i kilku filmach na YT zdecydowałem się na ten model, mam nadzieję że nie będę żałował, ale o HX myślałem już od jakiegoś czasu, wstępnie myślałem o Rocket Appartamento ale w końcu wybór padł na nieco tańszego lelit'a.Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 02 Kwiecień 2021, 14:31:40
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 02 Kwiecień 2021, 20:10:06
Nie schodzić z ekstrakcja poniżej 30 sekund od uruchomienia pompy.A przy jakim ratio osiągasz najlepsze rezultatyz jak już wiadomo że czas powyżej 30sek? 1:2 ?
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 02 Kwiecień 2021, 21:06:25
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 02 Kwiecień 2021, 21:13:28
Wiadomość wysłana przez: stefunk w 04 Kwiecień 2021, 07:57:23
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 07 Kwiecień 2021, 16:43:17
Tylko trzeba się strasznie nakręcić młynkiem przy tak drobnym przemiale. Na pewno może być/ będzie jeszcze lepiej ale pierwsze wrażenie jestem na prawdę super. Teraz jeszcze tylko jakiś młynek muszę dorwać i będzie pięknie.
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 09 Kwiecień 2021, 23:49:28
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 10 Kwiecień 2021, 00:03:44
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 10 Kwiecień 2021, 00:49:57
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: skansen w 10 Kwiecień 2021, 09:27:00
Wiadomość wysłana przez: arob w 10 Kwiecień 2021, 11:53:47
Wiadomość wysłana przez: skansen w 10 Kwiecień 2021, 12:10:00
W modelu X skierowano OPV do tacki. Przekładało się to rzeczywiście na większe zużycie wody, ale była dzięki temu zawsze świeża. Tuning polegał na skierowaniu wody z powrotem do obwodu hydraulicznego-rurek, nie zbiornika...
Wiadomość wysłana przez: arob w 10 Kwiecień 2021, 12:26:21
Wiadomość wysłana przez: skansen w 10 Kwiecień 2021, 12:33:25
Obecnego podłączenia OPV nie uważam za istotną wadę. Jak miałem Marę-X na testach to musiałem jedynie częściej dolewać wodę. Z notatek wyszło, że około dwa razy częściej niż do Elizabeth. To dużo, biorąc pod uwagę, że w Marze nie korzystałem z wylewki wrzątku prawie w ogóle. W Elizabeth korzystamy z wylewki cały czas...
Dolewanie wody do Mary-X jest za to dużo łatwiejsze niż do ekspresów z linii VIP - zbiornik jest otwarty od góry...
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Kwiecień 2021, 21:59:53
I co sądzicie o takim zachowaniu? Szykować się na usterkę w niedługim czasie? Może ktoś to już ćwiczył i dla niego zakończyło się to właśnie serwisem?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Kwiecień 2021, 22:55:01
To nie jest tak, że ekspres przechodzi przy 0,5bar w stan czuwania. Jeśli jest aktywny tryb stand-by to przejście w stan czuwania następuje po określonym czasie bezczynności - nieużywania ekspresu. Nie zależy to od ciśnienia.
Jeśli ekspres robi kawę, woda nie jest za zimna/za gorąca to nic tylko cieszyć się espresso :kawa:
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 12 Kwiecień 2021, 22:30:30
Jak napisałem zachowanie ekspresu w temacie ciśnienia odbiegało od tego, które obserwuję na co dzień od września zeszłego roku i postanowiłem zasięgnąć rady/opinii innych użytkowników.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 12 Kwiecień 2021, 22:49:33
Jeśli masz włączony tryb X (priorytet kawy, zalecane ustawienie), to sterowanie odbywa się w oparciu o odczyty sensora w wymienniku (a nie w bojlerze parowym).
Wtedy też, żeby utrzymać stałą temperaturę w wymienniku, w zależności od potrzeb, ciśnienie w bojlerze parowym będzie się wahać. Jeśli ekspres będzie długo nieużywany to ciśnienie w bojlerze parowym będzie spadać aż spadnie do ok. 0,5bar. Ten spadek nie jest jednak jednoznaczny z przejściem w tryb standby (czuwania) w którym ekspres jest de facto całkowicie wyłączony.
Jeśli ekspres stoi długo to nawet przy ciśnieniu 0,5bara można od razu robić kawę, nie trzeba czekać aż ono wzrośnie.
Kwestie te są opisane (wraz z omówieniem przez producenta):
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.msg200150#msg200150
Do Mary X ustawionej w trybie X nie stosuje się zasad które dotyczą zwykłych HXów, co może być trochę mylące.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 13 Kwiecień 2021, 22:24:51
Wiadomość wysłana przez: krc w 19 Kwiecień 2021, 12:48:29
Wiadomość wysłana przez: skansen w 19 Kwiecień 2021, 12:54:52
Dla sporej grupy osób jest ona nieakceptowalna ale spotkałem się też z opiniami osób, którym to nie przeszkadza...
Dlatego też w niektórych ekspresach HX nie ma w ogóle wylewki wrzątku...
Wiadomość wysłana przez: Henry w 19 Kwiecień 2021, 21:47:21
czy jeśli tak jest to po co w ogóle ta dysza
Tradycja taka ;-)
Poza tym jest ok żeby podgrzewać filiżanki albo coś opłukać, więc jakiś pożytek z niej jest.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 20 Kwiecień 2021, 07:49:47
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 26 Maj 2021, 20:18:34
Czy ktoś z was regulował ciśnienie na OPV? Podczas ekstrakcji pokazuje lekko ponad 10bar, kawę muszę mielić drobniej niż do Gagii i zastanawiam się czy nie zejść w okolice 9 bar?
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 08 Czerwiec 2021, 10:37:14
Wiadomość wysłana przez: kuk3ns w 08 Czerwiec 2021, 10:58:42
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 08 Czerwiec 2021, 11:03:17
Przy zakupie jeszcze rozważałem Elizabeth ale zdecydowała głównie szerokość ekspresuNo właśnie u mnie tez ma ogromne znaczenie szewrowość a mara bod tym względem jest perfekcyjna:) Dla żony w obsłudze nie jest skomplikowany HX?
Wiadomość wysłana przez: kuk3ns w 08 Czerwiec 2021, 11:26:59
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Czerwiec 2021, 17:06:32
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 08 Czerwiec 2021, 17:21:09
dużą ilość zużywanej wody i jednocześnie dużą ilość wody w ociekaczuOd czego to zależy że tak dużo wody pobiera? I czemu w ociekacze dużo? Może głupie pytania ale ja myślałem że ekspresy podobnie pobierają na porcję
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Czerwiec 2021, 17:42:53
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 08 Czerwiec 2021, 18:18:08
W tym modelu woda z zaworu OPV idzie do ociekacza a zwykle wraca do bojlera i jest ponownie używana.Z ociekacza do bojlera?!
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Czerwiec 2021, 18:18:58
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Czerwiec 2021, 18:19:51
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 08 Czerwiec 2021, 20:41:05
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Czerwiec 2021, 20:50:25
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Czerwiec 2021, 20:52:24
Modyfikować nowy sprzęt też bym nie chciał.....też nie modyfikowalne przynajmniej na razie ale jest taka opcja
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 08 Czerwiec 2021, 21:08:42
jak chcesz to mogę zmierzyć minimalna wysokość jaka jest potrzeba do wyjecia i wsadzenia pełnego zbiornikaOd blatu do szafki mam 49 sm jak możesz zobaczyć to będę bardzo wdzięczny
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Czerwiec 2021, 21:10:11
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 08 Czerwiec 2021, 22:43:17
jak chcesz to mogę zmierzyć minimalna wysokość jaka jest potrzeba do wyjecia i wsadzenia pełnego zbiornikaOd blatu do szafki mam 49 sm jak możesz zobaczyć to będę bardzo wdzięczny
Mara ma 35.5cm wysokości, to zostaje ~13.5 na wyjęcie - bez szans - zbiornik ma ze 30cm... Ale zawsze możesz dolewać wodę używając np. butelki
Wiadomość wysłana przez: kuk3ns w 09 Czerwiec 2021, 00:32:25
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 09 Czerwiec 2021, 05:33:16
ciekawości przesunąłem przed chwilą pod szafki i jakimś węższym dzbankiem którym mam z Ikei spokojnie wodę dolałem.Dzięki za sprawdzenie 😁 Na plus pojemnik na wodę co ułatwia dolewanie, bo w grace był mały otwór i na początku jak próbowałem dolewać to musiałem dwa paluchy wsadzić do dziurki podnieść pojemnik żeby zobaczyć gdzie mam lać i pomimo to się zdarzało że woda mi uciekała po bokach to wtedy musiałem i tak przestawić ekspres żeby powycierać na sucho🥴
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 09 Czerwiec 2021, 18:57:51
jak chcesz to mogę zmierzyć minimalna wysokość jaka jest potrzeba do wyjecia i wsadzenia pełnego zbiornikaOd blatu do szafki mam 49 sm jak możesz zobaczyć to będę bardzo wdzięczny
Od blatu do szafki mam 49 sm jak możesz zobaczyć to będę bardzo wdzięczny
Cześć przy 49cm nie ma opcji ja mam półkę nad ekspresem na 60cm i wychodzi pojemniki ale i tak trzeba go przekrzywic. Więc w takim wypadku tylko jkan było wcześniej pisane dolewanie jakimś dzbankiem, lub czajnikiem konewką też będzie wygodnie. Otwór na dolewanie jest wielki więc z dolewaka nie będzie problemu, jedynie do umycia zbiornika trzeba będzie odstawić ekspres i wtedy go wyjąć.
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 09 Czerwiec 2021, 20:15:04
Cześć przy 49cm nie ma opcji ja mam półkę nad ekspresem na 60cm i wychodzi pojemniki ale i tak trzeba go przekrzywic.Bardzo dziękuję za sprawdzenie 😉
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Czerwiec 2021, 21:22:59
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 13 Czerwiec 2021, 19:42:22
Ogólnie po miesiącu jestem mega zadowolony z przesiadki jeszcze uczę się spieniać mleko, co najważniejsze zrobienie 6 kaw pod rząd jest teraz na tyle szybkie, że podaję wszystkie naraz ciepłe chodź w przyszłości raczej zmienię młynek na elektryczny. Wylewkę wody czasem używam do ogrzania filiżanki do americano wolę świeżą z czajnika z termometrem. Ekspres całkiem szybko się nagrzewa ale zazwyczaj daje mu więcej czasu a przy inteligentnej wtyczce i wyłączeniu tryby eco jest to praktyczne rozwiązanie.
Filtra wody chyba nie będę kolejnego zakładać po tym co był w zestawie bo mam bardzo miękką wodę którą i tak przepuszczam przez dzbanek z filtrem to podwójna filtracja raczej jest bez sensu.
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 14 Czerwiec 2021, 15:52:15
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 26 Czerwiec 2021, 15:08:03
Zdjęcie podczas zapiętego ślepego sitka.
Na ile najlepiej ustawić przy ślepym sitku i na który manometr lepiej patrzeć?
(https://i.ibb.co/3dcHfGn/PXL-20210626-102916818-2.jpg)
Wiadomość wysłana przez: fill w 30 Czerwiec 2021, 15:51:37
Wiadomość wysłana przez: pienza w 08 Sierpień 2021, 13:16:26
Generalnie jak sprawuje się Mara x z jasnymi ziarnami? Przypuszczam, ze pomaga mechaniczna preinfuzja i fabrycznie zmniejszony przepływ pompy. Zestaw do profilowania przepływu daje dodatkowe możliwości. Natomiast zastanawiam się jak to wyglada w praktyce.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 09 Sierpień 2021, 11:23:47
Przerabiałem już pełną dowolność w PID na Rancilio Silvii.
Efekt jest taki, że zamiast skupić się na stopniu zmienienia, dozie, dystrybucji i uzysku wiecznie majstrowałem przy temperaturze.
Wiadomość wysłana przez: pienza w 09 Sierpień 2021, 21:23:56
Na pewno miło byłoby mieć przynajmniej analogowy termometr w standardzie nie mówiąc o wyswietlaczu. Wiem, ze można dodać jako opcja do E61, ale to już bym chyba wolał zestaw do profilowania przepływu
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: cpu w 29 Wrzesień 2021, 19:28:47
Wiadomość wysłana przez: Michał w 30 Wrzesień 2021, 09:04:39
Wiadomość wysłana przez: fill w 30 Wrzesień 2021, 15:33:40
To prawda. Dochodzi kolejna zmienna do kontrolowania. Ja to sobie tłumaczę, że lepiej mieć większą kontrolę, niż jej nie mieć. A czy realnie się przyda, to inna kwestiaMam wyświetlacz, kontrolę temperatury, regulowany czas preinfuzji, flow control i korzystam ze wszystkich tych udogodnień. Wręcz jestem szczęśliwy
Na pewno miło byłoby mieć przynajmniej analogowy termometr w standardzie nie mówiąc o wyswietlaczu. Wiem, ze można dodać jako opcja do E61, ale to już bym chyba wolał zestaw do profilowania przepływu
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wcale nie musisz wachlować ustawieniami, testujesz, ustawiasz najbardziej odpowiadający ci profil smakowy dla danego ziarna i jedziesz. Naturalnie trzeba te ustawienia zapisać , by móc szybko do nich wrócić. Zdarzają się kawy bardzo trudne do ogarnięcia, specyficzne ziarna, z dużą elektrostatyką, których wcześniej nie byłem w stanie do końca ogarnąć na klasycznym HX bez PID, a teraz nie stanowi to już problemu. Wszystkie te bajery nie będą ci potrzebne, gdy korzystasz ze sprawdzonego, wąskiego zasobu ziarna, z którego potrafisz wyciągnąć to co najlepsze na tym co masz. Jednak jak lubisz ciekawe doświadczenia, odkrywanie nowych walorów ziarna dobrze Ci znanego, warto mieć możliwości regulacji. Ostatnio kupiłem 20 dkg kawy zambijskiej z Tchibo, ot tak dla zabawy. Przy standardowym ustawieniu ekspresu dla ziarna mocniej wypalonego, z portafiltra miałem istny wodospad, ale zmiana czasu preinfuzji, ograniczenie przepływu pozwoliło na ekstrakcję całkiem przyzwoitego espresso - sprawdziło się w capu.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 30 Wrzesień 2021, 17:00:35
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 30 Wrzesień 2021, 17:32:48
Wiadomość wysłana przez: fill w 30 Wrzesień 2021, 17:54:43
Czy nie wystarczyłoby nieco drobniejsze zmielenie tej kawy z Tchibo, by uzyskać odpowiedni efekt?Niestety nie, kombinowałem z dozą i przemiałem bezskutecznie. W pewnym momencie zszedłem z mieleniem na Niche prawie na puder, w ogóle nie leciało i w końcu pojawiał się kanał. Przepływ ustawiłem więc na 4 bary, preinfuzję na 15 sekund i ładnie poleciało cieńką ciągłą stużką. Po 15 s dolałem kawy do 35 g przy 6 barach.
Przy 9 barach ciągły wodospad.
Panie Andrzeju, myślę że o taką jakość to nigdy Pan nawet nie zahaczył.
Podobno kawa sezonowa, ale nie chciało mi się wierzyć - chyba że był to zeszłoroczny sezon
Wiadomość wysłana przez: fill w 30 Wrzesień 2021, 17:58:57
Chyba dawno nie parzyłeś Tchibo :)Powiem szczerze - nigdy. Naturalnie wszystko zależy od oczekiwań, po kawie z automatu można by uznać ją za przyzwoitą. Ja jednak nie wyobrażam sobie zaparzenia przyzwoitego espresso, z tej konkretnej kawy bez tych ceregieli
Wiadomość wysłana przez: rafal_ski w 10 Październik 2021, 11:27:44
Coś robię nie tak, czy coś z ekspresem jest nie tak.
Wiadomość wysłana przez: fill w 10 Październik 2021, 12:13:30
Osobiście rozkręciłbym grupę od dołu, to nie jest trudne i sprawdził czy nie jest zapchana. W zasadzie to trudno tam cokolwiek uszkodzić - tylko owiń nakrętki taśmą izolacyjną, to jest niezbędne.
Wiadomość wysłana przez: rafal_ski w 10 Październik 2021, 22:56:31
Wiadomość wysłana przez: fill w 10 Październik 2021, 23:04:08
Wiadomość wysłana przez: rafal_ski w 11 Październik 2021, 09:50:47
Wiadomość wysłana przez: fill w 11 Październik 2021, 10:00:00
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 07 Listopad 2021, 19:20:36
Wiadomość wysłana przez: skansen w 07 Listopad 2021, 19:25:42
Aby uniknąć porannej pobudki wystarczy wieczorem ustawić automatyczne włączenie ekspresu na niecałą minutę.
Wiadomość wysłana przez: fill w 07 Listopad 2021, 19:27:03
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 07 Listopad 2021, 19:30:53
Bezpośrednio po włączeniu ekspresu pompa dopompowuje wodę...
Aby uniknąć porannej pobudki wystarczy wieczorem ustawić automatyczne włączenie ekspresu na niecałą minutę.
W jaki sposób to działa? Wieczorem włączam na minutę, dopompowuje wodę, wyłączam i przy następnym włączeniu nie musi dopompować wody? Czemu więc nie dopompowuje zanim go wyłączę poprzednim razem, na czym polega różnica?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 07 Listopad 2021, 19:39:24
Wiadomość wysłana przez: Henry w 07 Listopad 2021, 19:56:09
W jaki sposób to działa? Wieczorem włączam na minutę, dopompowuje wodę, wyłączam i przy następnym włączeniu nie musi dopompować wody? Czemu więc nie dopompowuje zanim go wyłączę poprzednim razem, na czym polega różnica?
Woda stygnąc zmniejsza objętość i schodzi poniżej czujników poziomu w bojlerze. Dlatego włączony zimny dopompowuje od razu wodą (bo nie wie czy bojler nie jest całkiem pusty), a że nie upuszczasz gorącej wody to przy następnym włączeniu nadal jest powyżej czujników.
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 07 Listopad 2021, 20:08:27
fajnie że jest rozwiązanie, bo to poranne pompowanie to trochę deal-breaker by był :)
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 26 Grudzień 2021, 11:14:47
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 29 Grudzień 2021, 13:21:09
Kupiłem termometr do grupy i trochę się zdziwiłem widząc co pokazuje.
Ekspres ustawiony na "priorytet kawy" oraz PID na najniższą opcję "0" tj. 92C. Na termometrze w grupie przed parzeniem temp oscyluje 96-97, po załączeniu pompy podskakuje do 100. :wow2:
Zobaczcie na filmie: https://drive.google.com/file/d/1Rew0mR-xv3cSz0n5X4cqZ2fhYj0dnHKT/view?usp=sharing
Tak ma być, czy coś z tym PID'em nie tak? W sumie jak PID się przestawi na 1 (94C) to temperatura podskakuje o dwa do góry. Więc jakby działał ok, tylko skąd różnica? Offset w E61? Czy wada? Termometr uszkodzony?
(ekspres wygrzany przed parzeniem ponad 30 minut)
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 29 Grudzień 2021, 13:34:02
Zapewne espresso z filmiku gorzkie w smaku wyszło.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Grudzień 2021, 13:44:39
Typowe robocze ciśnienie dla "priorytetu kawy" to 0,5 BAR, jak ekspres sobie trochę postoi to na takim jest stale utrzymywane.
Dla normalnego "trybu HX" ekspres trzyma ciśnienie 1 BAR i wtedy zalecane jest stosowanie cooling-flushy przed ekstrakcją, zwłaszcza jak ekspres długo stoi.
Na filmie 1,5 BAR to intensywne dogrzewanie bojlera od pary stąd i wysoka temperatura.
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 29 Grudzień 2021, 14:09:40
https://photos.app.goo.gl/nvgFQYkeCjqCdJ1t6
Z tego co pisał @skansen :
@MarVald ciśnienie w bojlerze pary przekłada się na temperaturze w bojlerze parowym (a nie w wymienniku).
Jeśli masz włączony tryb X (priorytet kawy, zalecane ustawienie), to sterowanie odbywa się w oparciu o odczyty sensora w wymienniku (a nie w bojlerze parowym).
Wtedy też, żeby utrzymać stałą temperaturę w wymienniku, w zależności od potrzeb, ciśnienie w bojlerze parowym będzie się wahać. Jeśli ekspres będzie długo nieużywany to ciśnienie w bojlerze parowym będzie spadać aż spadnie do ok. 0,5bar. Ten spadek nie jest jednak jednoznaczny z przejściem w tryb standby (czuwania) w którym ekspres jest de facto całkowicie wyłączony.
Jeśli ekspres stoi długo to nawet przy ciśnieniu 0,5bara można od razu robić kawę, nie trzeba czekać aż ono wzrośnie.
Z tego co rozumiem, to nawet wzrost ciśnienia w bojlerze parowym nie powinien zwiększyć temp w wymienniku, bo wymiennik ma czujnik, k†gry steruje grzałką. Więc jak wyższe ciśnienie w bojlerze, grzałka się nie załączy, żeby podbić temp.
Ktoś robił z Was testy temp w Marze w grupie?
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 29 Grudzień 2021, 14:26:51
Temperatura wody w bojlerze z grzałką jest ponad sto stopni (bo ciśnienie), stąd i w grupie po czasie masz więcej.
Wiadomość wysłana przez: fill w 29 Grudzień 2021, 14:33:08
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 29 Grudzień 2021, 14:39:15
Żeby było te 92 musisz spuścić trochę wodyNo właśnie tak to nie działa w tym HX. JAk zacznę spuszczać wodę to temp na grupie skacze pow 97 i nie można jej obniżyć.
JAk ciśnienie zeszło do 0,5bar (po dłuższym czasie stania) to temp się ustabilizowała na 92 - OK. Ale po zrobieniu kawy wskoczyła znów na 97 - i teraz jak zrobić kolejna kawę? Czekać 10 Minut na schłodzenie przez ten "inteligentny" mode X - nic nie tykając?
@Kekacz jak robisz kilka kaw pod rząd? Czekasz aż ciśnienie spadnie pomiędzy shotami?
Offset ma każdy ekspres, SD, HX, DBNo ale termometr wsadzony w grupie E61 ma offset 5 stopni???
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 29 Grudzień 2021, 14:44:36
Wiadomość wysłana przez: Anzelm w 29 Grudzień 2021, 14:45:43
Z praktycznego punktu widzenia, to już chyba lepiej sprawdzi się klasyczny tryb HX przy większej serii szotów.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Grudzień 2021, 14:48:01
Już w pierwszej dostępnej recenzji była mowa, że temperatura jest stabilna na zadanej jeśli nie ma dłuższych pauz. W przypadku gdy wskazówka wjeżdża mi na 1,5 BARa a między szotami uzbiera się ok 4 minut przerwy to czekam cierpliwie aż zacznie spadać. Długo to nie schodzi.
Zaznaczę, że nie mam żadnego termometru.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 29 Grudzień 2021, 21:12:55
Odnośnie twoich obserwacji to był nawet w tym poście wrzucony film z YT z dokładną analizą pracy tego ekspresu pod kątem temperatur i polecam go obejrzeć:
https://www.youtube.com/watch?v=NWS8V1rYmcA&t=58s&ab_channel=DaveCorbey
Wiadomość wysłana przez: skansen w 30 Grudzień 2021, 10:58:49
Do Mary-X, pracującej w "trybie kawy" nie można stosować zasad dotyczących HXów. Nie ma w niej możliwości ustawienia offsetu-to wynika z rodzaju zastosowanego sterowania. Nie ma PID z wyświetlaczem, nie ma menu. Zwykły PID z wyświetlaczem był w poprzednim modelu-Mara PL62T. Niuanse te wraz z broszurą producenta są na początku wątku: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.msg200150#msg200150
Chcąc postępować z Marą-X jak ze zwykłym HXem należałoby ją najpierw przełączyć w tryb pary i odczekać kilkanaście minut aż ona w ten tryb przejdzie.
@tytoos sprawdź jeśli to możliwe ten termometr np. w czajniku. Zjawisko które pokazałeś na filmiku wygląda podobnie jak w przypadku zapowietrzonej grupy. Wówczas po rozpoczęciu ekstrakcji rośnie temperatura grupy ale odczyty z termometru są inne niż na filmiku.
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 30 Grudzień 2021, 11:05:11
sprawdź jeśli to możliwe ten termometr np. w czajnikuSprawdziłem w gotującej wodzie - pokazuje 100,5 -- 100,7 więc raczej ok. Ekspres chodzi w trybie X. Zastanawia mnie ten wzrost temp zaraz po podniesieniu wajchy. Na filmie podlinkowanym powyżej- na samym początku widać, że temp jet stabilna podczas parzenia, u mnie wzrasta do ok 97. Różnica jest taka, że ten gość ma sondę w porta filtrze, ja mam w grupie, wyżej. Ale niemożliwe, żeby była taka różnica.
Wiadomość wysłana przez: rafal_ski w 03 Styczeń 2022, 11:24:58
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 03 Styczeń 2022, 12:12:38
Bardziej przeszkadza mi ilość pary - taką ilość mleka lepiej mi się spienia w Bezzerze, tzn szybciej. W sumie wolałbym przełożyć wajchę On/Off z Magiki do Mary (i kurek odwrotnie), bo w Marze chyba nie zdarzyło mi się pokrętła pary otworzyć częściowo - zawsze max...
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 06 Styczeń 2022, 16:35:12
A moja Mara powoli zaczyna mnie doprowadzać do szału. Po pierwsze masakryczne zużycie wody. Wiem czytałem że można zrobić przeróbkę aby wodę z OPV zamiast do tacki odprowadzić do zbiornika. Ale mam ją na gwarancji i nie chce ingerować, aby nie stracić gwarancji. Po drugie spienianie mleka. Ja piję 80 % kawy mleczne. Wieczorem 1-2 espresso. Mam ustawiony tryb X , poz I. Muszę kombinować aby złapać dobre ciśnienie aby spienić mleko. Dla espresso znowu muszę przełączać tryb. Żałuję że nie kupiłem Bianci. Chętnie bym teraz zamienił Marę na Biancę. Czy ktoś z użytkowników Mary miał taką przesiadkę? Czy różnica w użytkowaniu jest sporo na plus na korzyść Bianci?
Ja na 1 w trybie X spieniam mleko podczas ekstrakcji albo zaraz po i mam ciśnienie prawie 1,5 bar. Akurat z tej kwestii jestem zadowolony względem gaggi gdzie ledwo jeden dzbanuszek można było spienić, chodź pewnie dało by się i jeszcze lepszą parę w innych uzyskać.
Zawór pary działający 0/1 też był by praktyczniejszy bo się trzeba nakręcić aby zamknąć...
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 04 Luty 2022, 14:59:55
od kilku tygodni pojawił się w mojej Marze X pewien problem z grupą. Ekspres czasami nie reaguje na podniesienie dźwigni do góry. Czasem objawia się to po prostu małym lagiem i pompa załącza się po kilku sekundach. Czasem po podniesieniu nie dzieje się nic, za wyjątkiem lekkiego kapania z prysznica i trzeba ją obniżyć i załączyć ponownie, a czasem nawet kilkakrotnie zanim się uruchomi. Czasem ekspres działa cały dzień bez problemu, a czasem nie reaguje po kilka razy z rzędu - ciężko o regułę.
Ekspres utrzymuję zgodnie z zaleceniami, wykonuję backflush raz w tygodniu, był też odkamieniany po ok. roku użytkowania. Myślicie, że to jakiś grubszy problem z pompą, który wymagałby interwencji serwisu czy może wystarczy rozebrać E61, wyczyścić i nasmarować?
Pozdrawiam!
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 04 Luty 2022, 15:05:06
U siebie wyciągnąłem ten przełącznik i zapsikałem do środka preparatem do czyszczenia potencjometrów - PR Kontakt. Sam przełącznik jest zasadniczo nierozbieralny, albo raz w życiu rozbieralny. Ma jednak szpary.
Druga rzecz to mocniejsze jego wysunięcie w stronę dźwigni, reguluje się to nakrętkami na gwincie, z zewnątrz i wewnątrz.
Po powyższych operacjach pompa uruchamia się już jak od nowości.
Pomocny film od Lelita
https://www.youtube.com/watch?v=qBK1RtsVgVw
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 04 Luty 2022, 15:24:05
Zajrzę później do ekspresu i to wyreguluję. Ogromne dzięki jeszcze raz :)
Wiadomość wysłana przez: arob w 11 Luty 2022, 18:31:38
a) Woda z zaworu OPV nie jest już kierowana do tacki - zastosowano dokładnie takie samo rozwiązanie, jak przy wcześniejszych modach DYI.
b) Zmieniono dostępne tryby pracy. Nie ma już trybu, w którym ekspres zachowuje się jak klasyczny HX. Zamiast tego są tryby:
Xmode Steam: działa podobnie jak wcześniejszy tryb coffee priority. Nie trzeba robić cooling flusha. Układ utrzymywany jest w odpowiedniej temperaturze, a po podniesieniu dźwigni włącza się boost pary, co pozwala na spienienie mleka po zakończeniu ekstrakcji.
Xmode Coffee (nowy tryb, zastąpił tryb klasycznego HX): w tym trybie maszyna ma zachowywać się bardziej jak single boiler, czyli absolutny priorytet kładziony jest na temperaturę zaparzania. Boost pary jest przez to słabszy. Nie ma za to problemu z przegrzewaniem się grupy i potrzeby stabilizacji ekspresu przy dłuższych przerwach. Bez względu na to, czy kawę robimy po 2min, 4min, 8min itd. temperatura zaparzania powinna być stała.
Może udało już się komuś kupić nową wersję? Byłbym ciekawy czy spienianie w trybie Steam zostało trochę wzmocnione, żeby skompensowac brak trybu klasycznego HX.
Wiadomość wysłana przez: ktm777 w 13 Luty 2022, 23:50:55
https:/ /coffeetime.freeflarum.com/d/417-lelit-mara-x-v1-and-v2-the-differences
Wiadomość wysłana przez: arob w 14 Luty 2022, 13:22:20
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 14 Luty 2022, 16:31:41
Wiadomość wysłana przez: RobertL w 17 Luty 2022, 18:18:48
Cały wątek przeczytany i jak zwykle przy poszukiwaniach informacji o produkcie, który już wydaje się być pewniakiem wśród kilku analizowanych do zakupu... cały plan w hx... mam więcej wątpliwości niż przed lekturą! Bo tak:
za:
- cholernie podoba mi się ta maszyna
- ...i wydawała się prostsza w obsłudze niż wskazuje jej wygląd :) dla przesiadającego się z kolbki niedrogiej La Pavoni
- do espresso idealna bestia nawet dla stroniących od laboratoryjnego przygotowania z wagą na kratce i w białym fartuchu (nie bierzcie dosłownie)
- a jak przyjdą znajomi to białe kawy problemem nie będą
- waga maszyny, poszczególne elementy konstrukcji, sprawiają wrażenie solidnych na filmach, które w czasie lektury obejrzałem, co przekładam na życzenie długiego, bezawaryjnego użytkowania... trochę w to zwątpiłem po lekturze
wątpliwości (po lekturze):
- po cholerę mi taka bestia, myślę sobie, jak w 80% kawa, którą pijemy to espresso... może lepiej coś prostszego ::) tańszy Lelit lub ASCASO jakieś...
- czytam o wersji v2 i z jednej strony świetnie, że firma poprawia błędy, a z drugiej wzrok kieruję na prostsze, sprawdzone konstrukcje, bez HX.
Pomóżcie forumowicze rozwiać chmury i przejaśnić skołowanemu fanowi espresso drogę do zmiany... koniecznej zmiany, bo padł był mój wierny La Pavoni Dempid i chyba go już ratować nie chcę. Młynek jest. Mignon Specialita.
Dobrego wszystkiego! Dzięki z góry za podpowiedzi.
@Michał, czy nowa dostawa Mary X za podobno dwa tygodnie, będzie w poprawionej wersji v2?
Wiadomość wysłana przez: headstar w 17 Luty 2022, 21:28:29
Cały czas się uczę, bo to mój pierwszy ekspres z prawdziwego zdarzenia, ale jestem mega zadowolony. Kawa smakuje super, w zasadzie przerzuciłem się na czarne espresso lub americano, mleczne rzadziej żeby nie psuć smaku. Teraz dopiero zaczyna się przygoda z szukaniem swojego smaku kawy.
Miałem podobne dylematy między Mara X i Elizabeth, ale wygląd Mary i jej analogowy charakter dla mnie przeważył. Do tego stopnia ze zamówiłem zawór do profilowania ciśnienia 😁
Myśle ze będziesz zadowolony, ja jako nowicjusz nie narzekam.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 18 Luty 2022, 08:19:32
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 19 Luty 2022, 13:53:07
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 19 Luty 2022, 17:23:51
Czy jest jakiś gotowy zestaw do przeróbki?
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 19 Luty 2022, 18:17:44
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 19 Luty 2022, 18:19:25
Zmiana nie wymaga żadnych części zamiennych. Tylko przearanżowanie istniejącego układu.Dzięki, muszę się cofnąć na forum by to odszukać, chyba że ktoś ma linka pod ręką. Dzięki z góry
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 19 Luty 2022, 18:29:36
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 19 Luty 2022, 18:51:23
https://coffeetime.freeflarum.com/d/142-lelit-mara-x-opv-mod-improved-updated-version-2022Dzięki
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 19 Luty 2022, 23:32:08
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 20 Luty 2022, 18:07:41
Na marnowanie wody mam dziwny sposób ale działa, ręczna pompka do akwarium i oddaje żonie do kwiatków 8) i nie muszę wyciągać tacki ociekowej poza tą po czyszczeniu bo kwiatki chyba nie lubią cafizy :-D
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 20 Luty 2022, 18:29:29
Też zaczynam o tym modzie poważnie myśleć bo w niedzielne rodzinne popołudnie czasem tyle wody zejdzie, że w trakcie muszę wyciągać.:)))
Na marnowanie wody mam dziwny sposób ale działa, ręczna pompka do akwarium i oddaje żonie do kwiatków 8) i nie muszę wyciągać tacki ociekowej poza tą po czyszczeniu bo kwiatki chyba nie lubią cafizy :-D
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 21 Luty 2022, 23:23:43
Mam natomiast inne pytanie do użytkowników. Chodzi o czyszczenie zbiornika. Zauważyłem w ostatnim czasie, że dosyć szybko czarne elementy w zbiorniku z wodą robią się jakby pokryte śluzem - nie umiem tego wyjaśnić lepiej. Jak z tym walczyć skutecznie? Co może być tego przyczyną? Czyszczenie zbiornika każdego dnia to byłaby masakra nie mówiąc o tym, że nie można by było go całkowicie napełnić.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 23 Luty 2022, 19:42:40
Wiadomość wysłana przez: Michał w 24 Luty 2022, 08:31:05
Wiadomość wysłana przez: Michał w 03 Marzec 2022, 10:07:48
Chętnych na zakup w dobrej cenie zapraszam na priv 8)
Wiadomość wysłana przez: arob w 04 Marzec 2022, 15:50:35
Może udało już się komuś kupić nową wersję? Byłbym ciekawy czy spienianie w trybie Steam zostało trochę wzmocnione, żeby skompensowac brak trybu klasycznego HX.
Odpowiem sobie sam, może ktoś skorzysta: porównując z filmami na youtube wersji V1, to wygląda na to, że w V2 w trybie XSteam (stary coffee priority) boost pary został wzmocniony. Spienienie 300ml+ mleka na raz to żaden problem, ciśnienie jest utrzymywane na poziomie 1.5 bar i ani drgnie. Na pewno na jednym dzbanku 600 ml by się nie skończyło.
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 07 Marzec 2022, 10:42:53
@Michał a bedziecie mieli mozliwosc sciagnac Gicar box z v2 zeby upgrade zrobic? Widze ze wszystko jest takie samo poza wlasnie softem ktory wprowadza te Xmode takze w rozsadnej cenie czemu nie dac jej tych zmian.
Dostałeś może jakąś odpowiedź bo też bym się zastanawiał nad taką zmianą?
Wiadomość wysłana przez: cpu w 07 Marzec 2022, 18:14:47
@Hakuri jeszcze w PL nie ma nic - ja za 2 tyg sie odezwe do konesso znowu zobaczymy - maja temat na uwadze, na razie czekam co DaveC napisze po testach - boxa juz ma od Lelita.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 07 Marzec 2022, 21:55:53
Wiadomość wysłana przez: Michał w 09 Marzec 2022, 14:15:58
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 09 Marzec 2022, 14:44:45
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 10 Marzec 2022, 00:25:43
Wiadomość wysłana przez: Michał w 10 Marzec 2022, 08:07:38
Wiadomość wysłana przez: Michał w 12 Marzec 2022, 10:12:15
Zmiany w MaraX od premiery:
zmiana na sitka IMS
zbiornik wody z logo Lelit
zawór OPV odprowadzający wodę do zbiornika
nowe logo na obudowie
kurki od gorącej wody i pary wodnej mają wytłoczone logo i są dłuższe żeby uniknąć porysowań
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 12 Marzec 2022, 22:11:43
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 12 Marzec 2022, 22:35:25
Jeśli chodzi o oprogramowanie to do zmiany Mara 62X v1 na v2 wystarczy wymienić płytę 9600096
Zmiany w MaraX od premiery:
zmiana na sitka IMS
zbiornik wody z logo Lelit
zawór OPV odprowadzający wodę do zbiornika
nowe logo na obudowie
kurki od gorącej wody i pary wodnej mają wytłoczone logo i są dłuższe żeby uniknąć porysowań
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 12 Marzec 2022, 22:38:02
@Michał - czyli można się śmiało zapisać na Gicar boxa :) To ja się piszę :) Poza Gicar boxem to chyba najdroższa zmiana to sitka IMS. Mam jedno IMS na podwójne espresso (które używam obecnie). Te sitka dodawane w V1 to gołym okiem widać pod światło jak nierówne są otwory :/ Dobrze zrobili ale szkoda, że człowiek się na te sitka w cenie ekspresu nie załapał :(
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 12 Marzec 2022, 22:54:37
Jaka cena Gicar box'a i jaki okres oczekiwania?
Równo 6 postów wyżej na tej samej stronie masz odpowiedzi na oba pytania.
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 12 Marzec 2022, 23:20:14
Pary przy kilku cappuccino przydało by się więcej także rozważę zmianę sterownika.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 13 Marzec 2022, 17:56:42
Wiadomość wysłana przez: arob w 13 Marzec 2022, 19:26:12
Wiadomość wysłana przez: skansen w 14 Marzec 2022, 14:52:15
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 22 Marzec 2022, 22:04:14
Wiadomość wysłana przez: Michał w 23 Marzec 2022, 12:29:46
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 23 Marzec 2022, 21:11:22
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 03 Kwiecień 2022, 13:17:27
Dzisiaj moja 3 miesięczna maszynka zwariowała. Podczas nagrzewania wydawała jakieś dziwne trzaski, czego wcześniej nie było. Następnie podczas próby zaparzenia kawy ciśnienie dosłownie 0, wskazówka nanometra nawet nie drgnęła. Po założeniu ślepego sitka 0 mocy. Po podniesieniu dźwigienki bez kolby, z grupy leciała tylko para, nie woda.
Wczoraj działała normalnie, 3 kawki, później czyszczenie jak co tydzień wg instrukcji: backflush i smarowanie.
Czy spotkaliście się z podobnymi objawami?
Pozdrawiam
d
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Kwiecień 2022, 13:22:56
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 03 Kwiecień 2022, 13:28:07
Dziękuję
Wiadomość wysłana przez: tegespl w 03 Kwiecień 2022, 13:33:59
Obniż temperaturę na PIDzie do 90 stopni i odkręć wodę dyszą do wody i zobacz, czy w ogóle bojler się napełnia.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Kwiecień 2022, 13:37:12
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 03 Kwiecień 2022, 13:43:54
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 03 Kwiecień 2022, 14:18:08
Ewnetualnie odłącz filtr bo może już się zapchał i tam jest problem.
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 03 Kwiecień 2022, 14:35:35
Dzięki wszystkim za wskazówki.
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 03 Kwiecień 2022, 15:11:42
@Hakuri filtr wymieniałem ze 2 tygodnie temu, ale chyba musiał się przesunąć ponieważ po wyjęciu pojemnika z wodą, wyjęciu filtra z pojemnika i ponownym poskładaniu wszystkiego do kupy ekspres zaczął normalnie działać. Jakieś cuda. :sciana:
Dzięki wszystkim za wskazówki.
Czyli pewnie to było to :) mnie to trochę wtedy wystraszyło ale na szczęście było to po wymianie filtra dlatego szybko się zorientowałem.
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 03 Kwiecień 2022, 15:55:16
@Hakuri filtr wymieniałem ze 2 tygodnie temu, ale chyba musiał się przesunąć ponieważ po wyjęciu pojemnika z wodą, wyjęciu filtra z pojemnika i ponownym poskładaniu wszystkiego do kupy ekspres zaczął normalnie działać. Jakieś cuda. :sciana:
Dzięki wszystkim za wskazówki.
Czyli pewnie to było to :) mnie to trochę wtedy wystraszyło ale na szczęście było to po wymianie filtra dlatego szybko się zorientowałem.
Ja muszę trochę przesunąć maszynkę, żeby dostać się do dźwigienki i ją przesmarować. Prawdopodobnie wtedy musiało się coś stać. Dzięki za pomoc.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Kwiecień 2022, 19:54:45
Chętnie bym teraz zamienił Marę na Biancę. Czy ktoś z użytkowników Mary miał taką przesiadkę? Czy różnica w użytkowaniu jest sporo na plus na korzyść Bianci?Miałem Mare-X na testach, teraz używam mojej własnej Bianki. Szykuje się żeby napisać porównanie Bianka vs Mara vs Elizabeth ale muszę lepiej poznać Biankę. Na ten moment mogę powiedzieć, że w porównaniu Elizabeth vs Bianka jest kilka przewag tańszej maszyny. Natomiast porównanie Bianca vs Mara wypada na korzyść droższego ekspresu. Plusem Mary są na pewno mniejsze wymiary, mniejsze zużycie prądu (ok. 2/3 zużycia Bianki pracujące z dwoma bojlerami), mniejsza waga. Natomiast możliwości parametryzacji temperatury, preinfuzji, możliwość podłączenia do wody/kanalizacji, siła pary itd. przemawiają zdecydowanie na plus Bianki. Daleki jestem od pisania, że Mara-X to zła maszyna. Przeciwnie-jest świetna. Mara jest taką mini-Bianką, Bianką "obciętą" z części funkcji.
Jeśli nie interesuje nas profilowanie, pijemy głównie lub tylko espresso, nie mamy możliwości podłączenia do wody/kanalizacji to spokojnie wystarczy Mara. W przeciwnym razie warto pomyśleć o Biance.
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 04 Kwiecień 2022, 21:06:25
Także u mnie już jest Mara 1.5 ;) kolejne pytanie - czy wymiana Gicar Boxa na „nowszy” sprowadza się tylko do poprzepinania kabelków do nowej „skrzynki”?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 05 Kwiecień 2022, 07:48:06
Wiadomość wysłana przez: Michał w 05 Kwiecień 2022, 08:32:44
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 06 Kwiecień 2022, 11:40:56
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 06 Kwiecień 2022, 18:35:51
Dodatkowym souvenirem zmiany Gicara na V2 są niższe predefiniowane temperatury. V1 miała do wyboru 92, 94 i 96*C, a V2: 90, 92 i 94*C.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 08 Kwiecień 2022, 20:52:17
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 08 Kwiecień 2022, 20:59:22
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Kwiecień 2022, 21:09:00
Wiadomość wysłana przez: arob w 08 Kwiecień 2022, 22:34:42
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 08 Kwiecień 2022, 23:55:40
Leje wodę z dzbanka z filtrem + filtr w zbiorniku na wodę.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 16 Kwiecień 2022, 22:28:20
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 20 Kwiecień 2022, 17:28:07
https://youtu.be/aTnaAz_IsXY
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 20 Kwiecień 2022, 18:26:04
Przez święta zdarzyło się robić i 8 cappuccino pod rząd i pary nie brakło :ok:
Z tryby "0" (Xmode coffee) jeszcze nie korzystałem.
Wiadomość wysłana przez: arob w 02 Maj 2022, 23:42:52
Przesiadłem się z ekspresu Lelit Grace. Z poprzedniego ekspresu byłem zadowolony jednak chciałem sprzęt, który będzie lepiej radził sobie ze spienianiem mleka ale nadal będzie kompaktowy i zapewni w miarę stabilną temperaturę bez konieczności flusha. W 90% przygotowuję 2 x kawę mleczną na podwójnym espresso lub kawę mleczną + podwójne espresso. Rozważałem również zakup Lelit Elizabeth (odpadł ze względu na wygląd - chciałem coś, co będzie wyglądało inaczej niż poprzedni ekspres), Profitec Pro 300 (również odpadł ze względu na wygląd), Ascaso Duo PID (odpadł ze względu na specyficzne uruchamianie spieniania), Rancilio Silvia Pro (brak dyszy cool touch), Sage Dual Boiler, Bellezza Bellona (chciałem coś składanego w Europie).
Pierwsze co przykuło moją uwagę po uruchomieniu, to niski poziom hałasu pracującej pompy wibracyjnej. Lelit w MaraX i Elizabeth stosuje cichą pompę OLAB, która jest kilkukrotnie droższa od typowej Ulki - zdecydowanie rzecz warta dopłaty. Mocowanie jest takie samo, więc można ją też włożyć do innych ekspresów. Na łączeniach metalowych części dodano plastikowe i gumowe wkładki, które mają niwelować jakiekolwiek dodatkowe dźwięki. Jest dużo lepiej niż w Grace, ale nie jest idealnie - winowajcą jest pokrywka od pojemnika na wodę, która jest na nim luźno osadzona i jak ją źle położymy, to "da głos".
Wykonanie jest dla mnie ok. Stal szczotkowana podoba mi się bardziej niż polerowana. Nie widać błędów w spasowaniu itp. Miłym akcentem jest normalny tamper 58.55mm (chociaż uchwyt mógłby być drewniany) oraz sitka Lelit by IMS, które mają precyzyjnie wycięte otwory - podobnie jak w stockowych Ascaso, chociaż nadal sitka Ascaso jakościowo wydają się lepsze. Bardzo fajny jest też pojemnik na wodę - łatwo się go wyjmuje i uzupełnia.
Ekspres jest nagrzany po ok. 25min - 30min. Podobnie jak w innych Lelitach, przy starcie bojler jest przegrzewany do ~2.75 bara żeby szybciej oddać ciepło na grupę. W trakcie operacji nagrzewania kilkukrotnie uruchamia się pompa dopełniając wymiennik ciepła. Ma to na celu (chyba) uniknięcie zapowietrzenia termosyfonu. Jednak jak ktoś jest rano bardzo wrażliwy na jakiekolwiek dźwięki, to może być to trochę irytujące gdy ekspres uruchamiany jest przez wtyczkę. Nie da się tego ominąć poprzez włączenie wieczorem ekspresu na zimno.
Kawa z MaraX wychodzi bardzo dobra. Ma ona inną niż standardowa sprężynę w grupie, dzięki czemu otrzymujemy mechaniczną preinfuzję - dobre kilka sekund na 2 barach i osiągnięcie pełnego ciśnienia zajmuje około 12 sekund. Pozwala to na zwiększenie ekstrakcji i zmniejszenie kwasowości przy jaśniejszych wypałach. Najlepsze shoty wychodzą mi przy czasie ok ~35s. Dzięki preinfuzji kanałowanie to sztuka prawie niewykonalna, co bardzo doceniam, bo używam NPF a za ekspresem mam ścianę pomalowaną na biało (już od prawie roku i nadal bez żadnym kropek, więc na Grace też się da :)). Zastanowiłbym się tylko czy taka preinfuzja to optymalny wybór dla osoby pijącej ciemno palone kawy - mam wrażenie, że łatwo byłoby o nadmierną gorycz. Ekspres, pomimo tego, że to HX, kontroluje temperaturę w wymienniku - nie trzeba robić flusha. Ekstrakcję są powtarzalne: każde ustawienie, to wg producenta ~2 stopniowe widełki (dla mnie wystarczające).
Posiadam wersję v2, która nie ma już trybu klasycznego HX. Na co dzień używam trybu SteamX - boost pary jest połączony z podniesieniem dźwigienki zaparzania. Po około minucie mamy 1.5 bara, które będzie utrzymywane przez 2min. Dla mojego typowego użycia jest idealnie - spieniam 330ml podczas robienia drugiego espresso i nie ma z tym żadnego problemu. 4 kawy mleczne pod rząd to również żadne wyzwanie. Trzeba się tylko przyzwyczaić do zmieniającego się ciśnienia pary - przy czwartej kawie, żeby utrzymać temperaturę w wymienniku, ciśnienie w bojlerze parowym będzie wynosiło już ponad 2 bary.
Świetny jest również Last Shot Protection. Kiedy skończy się woda w zbiorniku, to ekspres pozwoli na dokończenie ekstrakcji. Nie ma nic bardziej wk*** niż przerwana w połowie ekstrakcja przy robieniu porannej kawy. Dziwne, że nie wszyscy producenci mają u siebie coś takiego.
Sam ekspres w środku również wygląda porządnie. OPV jest solidny i mamy do niego dobry dostęp od góry (przy zmienianiu ciśnienia w Grace musiałem rozebrać całą obudowę oraz mocowanie zbiornika wody, a OPV był łatwy do uszkodzenia). Konstrukcja jest bardzo prosta, rurki są metalowe, bojler zaizolowany. Ze względu na kompaktowe wymiary, miałem obawy o temperaturę w miejscu, gdzie znajduje się pudełko Gicar, ale otwory wentylacyjne na górze ekspresu robią bardzo dobrą robotę - obudowa przy elektronice ma praktycznie temperaturę pokojową.
Z usterek / niedoróbek, to przy okazji otwartego wnętrza, lekko dokręciłem czujnik poziomu wody, bo pomimo zastosowanej uszczelki, słyszałem delikatny syk.
Nie zamierzam już w najbliższym czasie nic nowego kupować (powiedział każdy na forum), więc postaram się też przygotować jakiś test długodystansowy.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 04 Maj 2022, 22:14:45
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Maj 2022, 23:53:47
Posiadam wersję v2, która nie ma już trybu klasycznego HX. Na co dzień używam trybu SteamX - boost pary jest połączony z podniesieniem dźwigienki zaparzania. Po około minucie mamy 1.5 bara, które będzie utrzymywane przez 2min. Dla mojego typowego użycia jest idealnie - spieniam 330ml podczas robienia drugiego espresso i nie ma z tym żadnego problemu. 4 kawy mleczne pod rząd to również żadne wyzwanie. Trzeba się tylko przyzwyczaić do zmieniającego się ciśnienia pary - przy czwartej kawie, żeby utrzymać temperaturę w wymienniku, ciśnienie w bojlerze parowym będzie wynosiło już ponad 2 bary.@arob gratuluje zakupu i dziękuje za podzielenie się wrażeniami.
Zastanawiają mnie natomiast te nowe tryby. W wersji v1 jeśli planujemy przygotowywać kawę za kawą np. dla gości wskazane było włączenie trybu zwykłego HXa. A co teraz? Który tryb będzie optymalny?
Wiadomość wysłana przez: arob w 05 Maj 2022, 00:09:21
W tym drugim trybie CoffeeX boost jest słabszy i spieni się mleko jedynie na 1 kawę. Zamysł jest taki żeby uniknąć przegrzania grupy. Dzięki temu można robić espresso co 1/2min/5min itd. Przy SteamX po dłuższej przerwie trzeba zrobić flush albo dać 15min na ustabilizowanie.
Wiadomość wysłana przez: woox w 06 Maj 2022, 20:31:45
Wiadomość wysłana przez: skansen w 06 Maj 2022, 20:37:49
Czy do portafiltru Mary dystrybutor powinien mieć 58 czy 58,5mm?Tamper dopasowuje się do sitek a nie do kolby :) Fabryczny tamper dołączony do Mary powinien być OK.
Jeśli do Mary dostaniesz "nowe" sitka Lelit by IMS to możesz spokojnie na nich na razie poprzestać.
Jeśli będą stare sitka, bez oznaczeń to warto rozważyć zmianę na precyzyjne...
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 06 Maj 2022, 21:27:10
Czy do portafiltru Mary dystrybutor powinien mieć 58 czy 58,5mm?Wszystkie sitka do grupy 58 oprócz VST są wykonane z cieńszej stali, i jeżeli nie są zdeformowane po okręgu, to najbardziej pasuje tamper o średnicy 58,80mm, wtedy idealnie zbiera drobinki mielonki z wewnętrznej ścianki sitka, ale żeby się upewnić dobrze by było zmierzyć wnętrze sitka.
Wiadomość wysłana przez: woox w 06 Maj 2022, 21:45:44
Wiadomość wysłana przez: Misieeeek w 06 Maj 2022, 22:00:08
No i ja się wreszcie doczekałem - moja Mara X v. 1.9 zrobiona ;) Mod na wodę zrobiony parę miesięcy temu, a dzisiaj zamontowany Gicar Box V2 :)Jak wrażenia i różnica do wyjściowej wersji?
Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 06 Maj 2022, 22:06:11
Tamper będzie w zestawie. To mara v1 więc sitka pewnie nie IMS. Okej, nie ma co faktycznie gnać na ura. Przyjdzie to zmierzę i poproszę wtedy o poradę :). DziękiKażde sitko do grupy 58 powinno mieć średnicę 60mm w miejscu, jak pokazałem na zdjęciu, zaś wewnętrzna średnica sitka jest zależna od grubości blachy, z której jest ono wykonane. VST stosuje grubsze blachy niż inne firmy, więc jeśli chcemy mieć tamper precyzyjny, to średnica bazy powinna być 58,60mm +/- 0,05mm.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 06 Maj 2022, 22:24:52
Jak wrażenia i różnica do wyjściowej wersji?Po tych paru dniach baaaardzo pozytywne. Rzeczywiście z parą nie ma absolutnie problemu. Odczuwanie zmiany smaku kawy (na +) przy tych samych ustawieniach co na Gicar v1 na tą chwilę przyjmuję jako złudzenie ;)
Wiadomość wysłana przez: arob w 06 Maj 2022, 22:28:25
Odczuwanie zmiany smaku kawy (na +) przy tych samych ustawieniach co na Gicar v1 na tą chwilę przyjmuję jako złudzenie
Nie mierzyłem, więc nie potwierdzę, ale wg instrukcji zmieniły się zakresy temp.
V1 to było chyba: 92, 94, 96
V2 jest: 90,92,94
także coś w tym może być :)
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 06 Maj 2022, 22:35:11
Nie mierzyłem, więc nie potwierdzę, ale wg instrukcji zmieniły się zakresy temp.No to może rzeczywiście to nie jest jedynie złudzenie :) Mogiana mi wyszła wczoraj baaaardzo czekoladowa z tej samej paczki co dzień wcześniej. Ja w V1 przerzuciłem na 94 (czyli dzisiaj to by było 92), żeby mieć lepszą parę i nie ruszałem już tego ustawienia po zmianie Boxa
V1 to było chyba: 92, 94, 96
V2 jest: 90,92,94
także coś w tym może być
Wiadomość wysłana przez: woox w 16 Maj 2022, 11:51:16
Każde sitko do grupy 58 powinno mieć średnicę 60mm w miejscu, jak pokazałem na zdjęciu, zaś wewnętrzna średnica sitka jest zależna od grubości blachy, z której jest ono wykonane. VST stosuje grubsze blachy niż inne firmy, więc jeśli chcemy mieć tamper precyzyjny, to średnica bazy powinna być 58,60mm +/- 0,05mm.
okej wszystko juz doszło, mam mare V2, sitka IMS, tamper z zestawu 58,55. To jaki w końcu wybrać lewelator/dystrybutor 58mm czy 58,5mm?
dzieki :)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 16 Maj 2022, 11:58:58
czyli 58.6mm wg specyfikacji. Jest w porządku.
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 16 Maj 2022, 14:58:06
Weź sputnika i do tego tamper poziomowany i będzie dużo lepiej :)
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 16 Maj 2022, 20:54:28
Do MaryX, sitek fabrycznych i IMS mam ten https://www.konesso.pl/product-pol-3240-Dystrybutor-kawy-Lelit-PLA482A-58mm.html
czyli 58.6mm wg specyfikacji. Jest w porządku.
To chyba jedyny dysk poziomujący 58,6 mm na rynku. Chała Lelit :taktak:
To będzie jedyna (raczej) rzecz z logo Lelit jaką kupię
Wiadomość wysłana przez: woox w 17 Maj 2022, 10:18:28
Wiadomość wysłana przez: woox w 17 Maj 2022, 13:42:36
Wiadomość wysłana przez: arob w 17 Maj 2022, 14:28:41
Wiadomość wysłana przez: woox w 19 Maj 2022, 12:02:33
Wiadomość wysłana przez: skansen w 19 Maj 2022, 12:34:05
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 19 Maj 2022, 12:39:31
ekstrakcji 25-30 sekund zrobiło się 15Kiedy palona kawa? Jeśli świeża może się trafić taka oporna. Przy 20-22s espresso jest już zazwyczaj pijalne.
Wiadomość wysłana przez: woox w 19 Maj 2022, 13:12:17
1 kawa palona miesiąc temu ustawienie X - 18g ->36ml ~25-27 sekund
2 kawa starsza Y - 18g ->36ml ~25-30 sekund
3 kawa próbka dołączona do ekspresu Z -> 18g->36ml ~ 30 sekund
przez tydzień cały czas wychodziło identycznie. Zważona kawa do mignona -> kolba -> sputnik -> dystrybutor -> tamper -> Lelit MaraX
i nagle dziś rano leci woda przez kawę jak by w ogóle oporu nie było. Zmieniałem opcję mielenia na dużo drobniej i zero efektu, tak samo szybko przelatuje, 18g-> 40 ml -> ~ 12-15 sekund. Zmiana przemiału nic nie daje. Nie mam pojęcia co się schrzaniło ???
już z 300 g kawy wywaliłem na testy i dalej nic nie pomaga :(
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 19 Maj 2022, 13:16:37
Zmieniałem opcję mielenia na dużo drobniej i zero efektu, tak samo szybko przelatujeno to coś z młynkiem? Jak przemiał oceniasz wizualnie? Po tym skręceniu młynka masz przemiał drobniejszy ?
Wiadomość wysłana przez: woox w 19 Maj 2022, 14:05:43
no to coś z młynkiem? Jak przemiał oceniasz wizualnie? Po tym skręceniu młynka masz przemiał drobniejszy ?wydaje się, że jest OK. Po bardzo duzym skreceniu pokretla, udało mi się uzyskać 24 sekundy. Jeszcze jedna opcja, że z wagą jest coś nie tak, może ją zalałem? nie mam pojęcia... może faktycznie trochę mniej jest tej kawy po tampowaniu? Porównam na innej wadze..
Wiadomość wysłana przez: woox w 26 Maj 2022, 12:28:03
Wiadomość wysłana przez: Michał w 08 Czerwiec 2022, 13:43:10
pierwsza dostawa u nas na przełomie lipca/sierpnia 8) Gdyby ktoś był zainteresowany proszę o priv 8)
(https://www.konesso.pl/data/include/cms/szablon_raku/forumowe/PL62X-EUBC.jpg?v=1654688178242)
(https://www.konesso.pl/data/include/cms/szablon_raku/forumowe/PL62X-EUCW.jpg?v=1654688178241)
Wiadomość wysłana przez: MrOwArdm w 08 Czerwiec 2022, 22:22:29
Taka oto ciekawostka
Gdyby ktoś był zainteresowany proszę o priv 8)
(https://www.konesso.pl/data/include/cms/szablon_raku/forumowe/PL62X-EUBC.jpg?v=1654688178242)
A Elizabeth w takich wersjach przypadkiem nie będzie?
(https://www.konesso.pl/data/include/cms/szablon_raku/forumowe/PL62X-EUCW.jpg?v=1654688178241)
Wiadomość wysłana przez: Michał w 08 Czerwiec 2022, 23:50:55
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 13 Czerwiec 2022, 20:46:00
jestem nowy na forum, ale juz od dluzszego czasu czytam na dyskusje, porownania, porady
przyznam sie ze jestem pod wrazenim kultury i bardzo merytorycznych dyskusji - szacun dla wszystkich!!
pare dni temu dolaczylem do szczesliwych posiadaczy MaraX, a przesiadlem sie z baaardzooo podstawowego DeLonghi - nie musze nikomu tlumaczyc jak duzy to dla mnie przeskok w jakosci naparu w filizance
wyjezdzam na dlugi weekend i mam do was pytanie czysto eksploatacyjne - czy zostawic wode w ekspresie na te 4 dni czy ja spuscic z bojlera i zostawic pusty ekspres?
delonghi zostawialem zwykle puste, ale tam jest termoblok, wiec to co innego
sa jakies odgorne wytyczne / co mi radzicie?
z gory dzieki
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 14 Czerwiec 2022, 07:50:45
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 14 Czerwiec 2022, 08:51:15
Wiadomość wysłana przez: skansen w 08 Lipiec 2022, 10:47:45
[ You are not allowed to view attachments ]
Jeśli ktoś ma ochotę przetestować wyświetlacz do Mary-X V2 proszę o kontakt przez PW.
Wiadomość wysłana przez: niyah w 10 Sierpień 2022, 11:53:32
Kolejne wersje kolorystyczne. To nie jest okleina tylko materiał z "przestrzenną" fakturą...
[ You are not allowed to view attachments ]
Jeśli ktoś ma ochotę przetestować wyświetlacz do Mary-X V2 proszę o kontakt przez PW.
Gdzie to takie można dostać ?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 10 Sierpień 2022, 14:46:20
Zdjęcie nowych wersji kolorystycznych zrobiłem w fabryce producenta. @Michał będziecie mieli je w sprzedaży czy pozostają one na razie w sferze prototypu?Kolejne wersje kolorystyczne. To nie jest okleina tylko materiał z "przestrzenną" fakturą...Gdzie to takie można dostać ?
[ You are not allowed to view attachments ]
Jeśli ktoś ma ochotę przetestować wyświetlacz do Mary-X V2 proszę o kontakt przez PW.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 10 Sierpień 2022, 20:14:43
Wiadomość wysłana przez: ziarenko w 10 Sierpień 2022, 20:34:08
Wiadomość wysłana przez: arob w 15 Sierpień 2022, 23:00:33
Jeśli ktoś ma ochotę przetestować wyświetlacz do Mary-X V2 proszę o kontakt przez PW.
Dzięki @skansen za podesłanie sprzętu.
Tak to wygląda (oczywiście jest to wersja testowa):
[ You are not allowed to view attachments ]
Wyświetlacz podłącza się do pudełka Gicar wcześniej odkręcając blaszkę na dolę obudowy.
Lewy górny róg: temperatura w bojlerze parowym
Prawy górny róg: zadane temperatura w bojlerze parowym na PID (waha się od 112 do 118 stopni Celsjusza żeby utrzymać stałą temperaturę zaparzania bez konieczności flusha)
Lewy dolny róg: aktualna temperatura wody powracającej z grupy do wymiennika ciepła
Prawy dolny róg: wybrany tryb
Środek: shot timer
Sprzęt na co dzień jest całkiem przydatny. Najważniejsza funkcjonalność wg mnie to aktualna temperatura w wymienniku - pozwala określić czy ekspres jest już w pełni nagrzany lub czy wrócił do stanu równowagi po wykonywanych kawach. Dobrze widać kiedy, o ile i na jak długo przegrzewa się grupa po podniesieniu ciśnienia pary. W trakcie parzenia kawy wskazania czujnika będą trochę mylące, ponieważ po uruchomieniu pompy, sensor nie mierzy już temperatury wody "wracającej" z grupy. Woda, pod wpływem ciśnienia, dociera na ciastko zarówno górą jak i dołem termosyfonu, więc w miejscu pomiaru będzie cieplejsza (ok. 100 stopni). Na + również shot timer.
Osobiście raczej nie pchałbym tego wyświetlacza do środka obudowy, bo niepotrzebnie podniosłoby to cenę i zepsułoby analogowość ekspresu. Widziałbym wyświetlacz ewentualnie jako opcjonalne akcesorium wkomponowane podobnie jak np. wyświetlacz w Rocket R58.
Edit: dodałbym jeszcze, że wg mnie implementacja nowego trybu Coffee Only mode nie jest do końca udana, bo po zrobieniu kawy i dłuższej przerwie grupa przegrzewa się dokładnie tak samo. Jedyną różnicą jest brak działania grzałki podczas zaparzania.
Wiadomość wysłana przez: arob w 16 Sierpień 2022, 18:59:12
Nagrzanie i pełna stabilizacja temperatury następuje po ~32min od uruchomienia.
Po zrobieniu kaw i dłuższej przerwie, ekspres bez flusha stabilizuje się po 15 - 20min w zależności od ilości zrobionych kaw.
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 16 Sierpień 2022, 23:35:27
Edit: dodałbym jeszcze, że wg mnie implementacja nowego trybu Coffee Only mode nie jest do końca udana, bo po zrobieniu kawy i dłuższej przerwie grupa przegrzewa się dokładnie tak samo. Jedyną różnicą jest brak działania grzałki podczas zaparzania.
nie do końca rozumiem której grzałki...
czy masz na myśli, że nie działa grzałka podwyższająca temp pary do spieniania mleka?
mógłbyś wyjaśnić?
i jeszcze jedna wątpliwość - podobno priorytet kawy ma utrzymywać temp na stałym poziomie (kosztem braku pary do spieniania mleka) dzìęki czemu można zrobić dowolną ilość espresso bez obawy o espresso na przegrzanej wodzie...
czy wiadomo dlaczego grupa się przegrzewa? czy to wg ciebie celowe czy błąd w oprogramowaniu?
jeżeli celowe to przeczy tp całej idei trybu coffe mode
Wiadomość wysłana przez: skansen w 16 Sierpień 2022, 23:42:38
nie do końca rozumiem której grzałki...Mara-X jest dalej ekspresem typu HX i ma tylko jedną grzałkę, ogrzewającą bojler parowy. Woda do kawy jest ogrzewana w wymienniku zanurzonym w bojlerze parowym. Woda do kawy jest wiec ogrzewana pośrednio, grzałka najpierw ogrzewa wodę w bojlerze parowym a dopiero ta woda ogrzewa wymiennik w którym znajduje się woda do kawy... Widać to na przekroju Mary-X - zdjęcie zrobiłem w fabryce Lelita.
czy masz na myśli, że nie działa grzałka podwyższająca temp pary do spieniania mleka?
Wiadomość wysłana przez: arob w 17 Sierpień 2022, 08:10:42
i jeszcze jedna wątpliwość - podobno priorytet kawy ma utrzymywać temp na stałym poziomie (kosztem braku pary do spieniania mleka) dzìęki czemu można zrobić dowolną ilość espresso bez obawy o espresso na przegrzanej wodzie...
Jeżeli będziesz robił kawy w serii, to temperatura będzie stabilna. Natomiast po dłuższej przerwie, powiedzmy ok. 4 min, ekspres zacznie się przegrzewać, bo w obu trybach podbija ciśnienie do 1.5 bar+ żeby można było spienić mleko.
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 17 Sierpień 2022, 08:19:52
Wolę klasyczną blachę.
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 17 Sierpień 2022, 22:59:30
Jeżeli będziesz robił kawy w serii, to temperatura będzie stabilna. Natomiast po dłuższej przerwie, powiedzmy ok. 4 min, ekspres zacznie się przegrzewać, bo w obu trybach podbija ciśnienie do 1.5 bar+ żeby można było spienić mleko.
a ja żyłem w świadomości, że w ustawieniu coffe (pozycja 0) nie dam rady spienić mleka....
muszę z ciekawości wypróbować to ustawienie, do tej pory korzystałem tylko z trybu steam (pozycja1)
u mnie w ciągu ok 90-120sek od shoota (nie mierzyłem dokładnie) Mara podnosi ciśnienie pary nawet do 2.5bara
Wiadomość wysłana przez: arob w 17 Sierpień 2022, 23:17:55
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 18 Sierpień 2022, 09:24:34
jak robię espresso to po ok 1min od zakończenia ekstrakcji mam 1.5bar, jak poczekam dalej ze spienianiem mleka to cisnienie dalej rośnie i dochodzi nawet do 2.5bara
ale 1.5bara w zupełności mi wystarcza, więc to tylko obserwacja
aha - zawsze po ekstrakcji i przed spienianiem mleka czyszczę grupę espazzola - to taki schemat jaki opisałeś (dla ekspresu to zapewne 2gi shoot lub flush) - pewnie z tego powodu ciśnienie pary dalej rośnie
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 18 Sierpień 2022, 11:40:40
1.75 BAR to absolutny maks u mnie.
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 18 Sierpień 2022, 18:31:10
przy okazji sprawdzę dokładną wartość i dam znać
ale nie sądze, żeby mój ekspres pracował inaczej niż kogoś innego...
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 18 Sierpień 2022, 22:47:15
No to jeszcze napiszcie jakie macie ustawione temperatury - 0, I czy II. Bo to będzie kluczowe dla wskazań. Ja mam I i mam tak jak napisał @NOK7. @Kekacz strzelam, że masz 0 ;)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 19 Sierpień 2022, 07:55:04
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 19 Sierpień 2022, 14:31:36
dzisiaj robiłem 3x kawę i 2x podbiło do 1.75bara a 1x do 2bar
ja mam ustawiona temp w pozycji "0"
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 19 Sierpień 2022, 21:29:03
@all Tutaj jest filmik z Host Milano 2021, gdzie widać wskazówkę na 2barach - 8:25 ;) no u mnie w trybie I (Xmode steam) oraz "PID" w pozycji I jest to normalny obrazek ;)
https://www.youtube.com/watch?v=YQ9Kf9rBTUs&t=319s&ab_channel=TheEspressoTV
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Wrzesień 2022, 12:11:38
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.msg200096#msg200096
Poniżej zdjęcia przekrojów tych maszyn. Po lewej poprzednia wersja, po prawie aktualna wersja X.
Widać większy, stalowy bojler w wersji X. Jest on dodatkowo ocieplony. W nowej wersji jest więcej metalowych części.
Zdjęcia wykonałem w fabryce Lelita.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Wrzesień 2022, 22:06:32
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Wrzesień 2022, 22:14:52
Nie zaszkodzi też od czasu do czasu wymienić uszczelki na nową.
Odkleiłbym też, póki to możliwe naklejkę z kłódką. Naklejkę z napisem caution hot też...
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 11 Wrzesień 2022, 22:32:36
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 13 Wrzesień 2022, 14:56:01
Na drugiej stronie wątku pokazaliśmy różnice zewnętrzne pomiędzy pierwszą wersją Mary a aktualnym modelem X:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.msg200096#msg200096
Poniżej zdjęcia przekrojów tych maszyn. Po lewej poprzednia wersja, po prawie aktualna wersja X.
Widać większy, stalowy bojler w wersji X. Jest on dodatkowo ocieplony. W nowej wersji jest więcej metalowych części.
Zdjęcia wykonałem w fabryce Lelita.
@skansen - czy to porównanie jest pomiedzy Mara i MaraX v1?
Ja mam v2 i napis Lelit jest czarny...
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 13 Wrzesień 2022, 15:18:37
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 13 Wrzesień 2022, 16:52:49
dla mnie teraz Mara jest bardziej spójna kolorystycznie
być może jest też łatwiejsza w czyszczeniu, ale to musi się wypowiedzieć ktoś kto ma to wypukłe logo
Wiadomość wysłana przez: skansen w 13 Wrzesień 2022, 19:14:36
Na drugiej stronie wątku pokazaliśmy różnice zewnętrzne pomiędzy pierwszą wersją Mary a aktualnym modelem X:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.msg200096#msg200096 (...)
@skansen - czy to porównanie jest pomiedzy Mara i MaraX v1?
Dokładnie tak jak napisano stronę wcześniej...
Po lewej "najstarsza", "pierwsza" wersja - Mara PL62 wprowadzona na rynek w okolicy 2012-2013roku.
Po prawej Mara PL62X vel Mara-X w wersji v1...
Wiadomość wysłana przez: olixon w 25 Październik 2022, 17:35:01
Wiadomość wysłana przez: skansen w 25 Październik 2022, 17:45:29
Przepuść kilkaset mililitrów wody przez grupę.
Opróżnij bojler serwisowy - wyłącz rozgrzany ekspres, podłóż garnek pod wylewkę i otwórz ją. Zobacz jak woda będzie smakować po tych zabiegach...
Wiadomość wysłana przez: olixon w 25 Październik 2022, 18:46:28
Wiadomość wysłana przez: skansen w 25 Październik 2022, 18:54:13
ok.... tak w skrocie nalac wody z dzbanka, bez filtra itp w pojemniku ekspresu. nastepnie przelac ok 0.5 l tej wody przez grupe i wylaczyc ekspres.... i na wylaczonym zlac reszte wody z bojlera tak
Tak. Uzupełniając jeszcze opis opróżniania bojlera serwisowego:
czekamy aż urośnie nam ciśnienie w bojlerze ekspresu powyżej powiedzmy 1.5 bara.
Wyłączamy ekspres, podstawiamy naczynie pod wylewkę wrzątku (nie grupę) i odkręcamy kranik.
Pod ciśnieniem pary powinna nam wylecieć większość wody z bojlera.
Wiadomość wysłana przez: olixon w 25 Październik 2022, 19:29:08
Wiadomość wysłana przez: skansen w 25 Październik 2022, 19:35:14
Jeśli korzystasz z filtra który odpowiednio zmiękcza wodę to filtr w zbiorniku możesz sobie darować a maszynę raz na rok odkamienić.
Wiadomość wysłana przez: olixon w 25 Październik 2022, 19:37:33
Wiadomość wysłana przez: olixon w 09 Listopad 2022, 18:12:55
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 09 Listopad 2022, 19:53:39
Wiadomość wysłana przez: olixon w 09 Listopad 2022, 22:39:35
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 10 Listopad 2022, 08:08:35
Wiadomość wysłana przez: olixon w 10 Listopad 2022, 21:26:21
Wiadomość wysłana przez: osa w 24 Grudzień 2022, 10:17:55
Po dłuższym postoju, jak wymienić wodę w urządzeniu?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 25 Grudzień 2022, 12:24:28
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.msg212217#msg212217
A potem ponownie napełnić...
W miarę możliwości dobrze opróżnić bojler przed dłuższą przerwa a nie po niej...
Wiadomość wysłana przez: michalre w 02 Styczeń 2023, 16:05:34
Efekt taki, że nie martwię się robiąc americano o smak wody.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 03 Styczeń 2023, 14:36:13
cześć Wszystkim. Ja już przestałem sprawdzać i wąchać wodę bo jest to loteria i czasami już zbiornik na wodę nie pachnie ładnie po 2 dniach. Od kilku tygodni robię codzienny rytułał: 1. Wieczorem, zaraz po wyłączeniu ekspresu, spuszczam wodę przez kran gorącej wody. 2. Rano zaczynam od szybkiego mycia zbiornika na wodę i zalewam go wodą z dzbanka Dafi.
Efekt taki, że nie martwię się robiąc americano o smak wody.
Wywal Dafi srafi, bo to syf i ściema. . Zamontuj osmozę nawet najtańszą, nie będziesz musiał codziennie czyścić zbiornika i poczujesz różnicę. Jak chcesz więcej informacji napisz na priv.
Osmozę mam od 20 lat.
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 03 Styczeń 2023, 18:55:17
1. Wieczorem, zaraz po wyłączeniu ekspresu, spuszczam wodę przez kran gorącej wody.
2. Rano zaczynam od szybkiego mycia zbiornika na wodę i zalewam go wodą z dzbanka Dafi.
Pewnie działa, ale pomysł też taki sobie, żeby do bojlera niepotrzebnie lać codziennie świeżą wodę. Szybciej się zakamieni, a w używanym bojlerze raczej nic się nie zalęgnie.
Wg mnie wystarczy tylko wylać z pojemnika na wodę, jeśli ekspres jest jeszcze gorący to nawet powinno szybko wyschnąć. Pewnie wtedy mycie co kilka dni wystarczy...
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Styczeń 2023, 12:58:33
Efekt taki, że nie martwię się robiąc americano o smak wody.Do americano lepiej używać wrzątku z czajnika...
Tak jak napisał @WS5 wystarczy zadbać o "świeżą" wodę a sam bojler wystarczy opróżniać od czasu, powiedzmy co tydzień-miesiąc...
Dafi srafi, bo to syf i ściema@MacJaro nie przesadzaj, napisałeś jakbyś miał 6 lat (a nie 60 :) ). Jeśli ktoś ma np. wynajmowane mieszkanie lub z innych powodów nie chce/nie może przerabiać instalacji to filtr dzbankowy wcale nie jest takim złym rozwiązaniem. Często lepszy filtr dzbankowy niż żaden :) A filtry Dafi prezentują podobny poziom jak inne dostępne na rynku, nie widzę tam żadnej przepaści w stosunku np. do Brity...
Wiadomość wysłana przez: Matius22 w 04 Styczeń 2023, 13:17:14
(https://i.ibb.co/r4Fwngh/FEBC60-DB-BCF4-4931-A3-CA-F76857522-EAF.jpg)
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 04 Styczeń 2023, 15:01:26
Znowu włączył Ci się tryb mentorsko pouczający, to nie korpo, wyłącz.
DAFI I BRITA to nic dobrego. Takie pseudo filtry, by coś przefiltrowały zawierają szkodliwe przy dłuższym stosowaniu jony srebra.
Nawet jak się wynajmuje mieszkanie, można zamontować przenośną tanią osmozę.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Styczeń 2023, 15:56:57
Znowu włączył Ci się tryb mentorsko pouczający, to nie korpo, wyłącz.Wybacz, ale nie będę pisał jak sześciolatek :)
DAFI I BRITA to nic dobrego. Takie pseudo filtry, by coś przefiltrowały zawierają szkodliwe przy dłuższym stosowaniu jony srebra.A masz jakieś źródło tych informacji? Oczywiście oprócz strony sprzedawców osmozy i szwagra :)
Tak swoją drogą to Brita też ma swoje systemy odwróconej osmozy więc trochę się chyba rozpędziłeś z krytyką :)
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 04 Styczeń 2023, 18:26:40
DAFI I BRITA to nic dobrego. Takie pseudo filtry, by coś przefiltrowały zawierają szkodliwe przy dłuższym stosowaniu jony srebra.
Co za bzdety...
Wiadomość wysłana przez: MSL w 04 Styczeń 2023, 20:51:33
@skansen
Znowu włączył Ci się tryb mentorsko pouczający, to nie korpo, wyłącz.
DAFI I BRITA to nic dobrego. Takie pseudo filtry, by coś przefiltrowały zawierają szkodliwe przy dłuższym stosowaniu jony srebra.
Nawet jak się wynajmuje mieszkanie, można zamontować przenośną tanią osmozę.
Kompletne bzdury.
Wiadomość wysłana przez: michalre w 05 Styczeń 2023, 15:28:08
W zbiorniku po 1-1,5 dnia czarne gumy są śliskie od nalotu, po 2 dniach zbiornik śmierdzi.
Przy spuszczaniu wody nie ma tego problemu, dodatkowo używam prysznica na wrzątek (po co dodatkowo grzać czajnik?)
Pijemy ok 6-8 kaw dziennie.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 05 Styczeń 2023, 16:45:54
Natomiast druga kwestia, którą podnosił @WS5 i ja to kwestia codziennego opróżniania bojlera serwisowego i wody z niej do americano. Tutaj masz podobny wątek, jest też kilka innych podobnych, ciężko napisać coś więcej:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12347.0
Wiadomość wysłana przez: osa w 09 Styczeń 2023, 09:53:09
Mam taki niepokojący objaw. Podczas nagrzewa niewielkie ilości gorącej wody spływają do tacki ociekowej a w skutek tego cały przedni panel jest zaparowany (cały czas pracy maszyny). Nie dzieje się tak za każdym razem. Tak co 3 uruchomienie
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 09 Styczeń 2023, 11:20:52
To normalne i tak ma być.
Wiadomość wysłana przez: figmenta w 17 Styczeń 2023, 15:07:42
rozpakowałem ten piękny ekspres i rozpocząłem swoją przygodę.
Pierwsze uruchomienie, napełnianie, 4 min, 13 sekund spuszczanie wody, jakoś tak w instrukcji...
Zacząłem... espresso wyszło bez pianki, zdecydowanie inne niż w Gaggia, ale że nowy młynek (Eureka Mignon Specialita), więc rozpocząłem przygodę z różnym stopniem mielenia, nie pomogło. Wziąłem ręczny używany z aeropresem, trochę pomogło, trochę lepszy smak, nawet pianka się pojawiła, a bardziej jej ślad...
Ustawienia temperatura na środkowej (0) pozycji, ten drugi włącznik na 0, czyli preferencja kawy.
I odkryłem właśnie, że cały czas parzę kawę z ciśnieniem 2 bar, wskazówka nie wychyla się dalej.
Co może być przyczyną?
Dziękuję za pomoc.
Jarek
Wiadomość wysłana przez: DrDaniel w 17 Styczeń 2023, 17:42:08
Jaka ilość kawy w sitku ile czasu i ile jest kawy w filiżance?
Wiadomość wysłana przez: figmenta w 17 Styczeń 2023, 18:44:38
Za grubo mielona kawa.
Jaka ilość kawy w sitku ile czasu i ile jest kawy w filiżance?
OK, zrobiłem tak samo: 14 gram, ale za Twoją radą zmieliłem bardzo, bardzo drobno...
Mocno docisnąłem tamperem i... sukces, ciśnienie prawie 10;-)
W ciągu 30 sek., łącznie z preinfuzją, wyszło 30 g naparu, kompletnie inaczej niż wcześniej, gdy było 50-80.
Brak pianki, kawa (tinyurl.com/bdfhw87w) taka sobie w smaku, lepsza w Gaggia była...
Jak rozumiem sytuację, teraz pozostaje nauka robienia espresso, czyli znalezienie odpowiedniego stopnia zmielenia kawy, żeby pojawiła się pianka, smak... dobrze myślę?
Jeszcze raz dzięki, bo ekspres już nie tylko piękny, ale też sprawny;-)
A przy okazji, polecacie jakiś rodzaj kawy, który świetnie koresponduje z tym ekspresem, rodzajem zaparzania?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 17 Styczeń 2023, 22:30:48
Wiadomość wysłana przez: figmenta w 21 Styczeń 2023, 14:23:10
Popłynęła... a potem rozpłynęła się po kubkach smakowych cudowna oleistość, dom zaczął pachnieć...
Nie miałem okazji podziękować Panu Michałowi z Konesso, co też czynię;-)
Porywających kaw dla wszystkich!
Wiadomość wysłana przez: osinb w 28 Luty 2023, 13:37:30
Mam do Was pytanie, bo zgłupiałem ostatnio. Mam ekspres trochę ponad rok i dałbym sobie uciąć, powiedzmy palec, że w momencie gdy ekspres jest już nagrzany i dioda przestaje migać, przełączenie ustawienia temperatury w dowolnym zakresie (czy to z I na II czy z II na 0), powoduje, że ekspres wchodzi w cykl zmiany temperatury i dioda zaczyna migać ponownie. Jak osiągnie pożądany zakres temperatury to przestaje migać. Od jakiegoś czasu tak nie jest. Rzadko zmieniałem to ustawienie więc już zwątpiłem czy tak powinno być ale pamiętam, że nawet gdzieś o tym czytałem. Jak powinno być?
pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Luty 2023, 18:10:16
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 01 Marzec 2023, 14:37:06
Wiadomość wysłana przez: osinb w 02 Marzec 2023, 15:03:28
Wiadomość wysłana przez: Papo w 15 Czerwiec 2023, 13:55:11
Wiadomość wysłana przez: Papo w 18 Czerwiec 2023, 09:53:54
Mam pytanie i prośbe o pomoc. Do tej pory używałem kolby Lelit Anita pid. Młynek mam tak ustawiony, że z 20g uzyskuje ok. 40ml w ok. 30sek. przy ok.8,5 bar. Teraz kupiłem Mare V2, młynek z płaskimi żarnami i mam problem. Te same ziarna Bazzara Brasiliana. Jeśli ustawie przemiał tak żeby z 20.3g poleciało ok. 39g w ok. 35-8 sek. Z preinfuzją to manometr pokazuje ponad 9.5bar. Jesli zmiele grubiej to ciśnienie jest minimalnie poniżej 9bar. Ale już leci za szybko. I zastanawiqm się czy wyregulować opv? Tylko z drugiejstrony opv to taki zawór bezpieczeństwa i jeśli wyreguluje go na 8.5bar to nawet przy zbyt drobnym przemiale mano.etr zawsze będzie polazywał poprawne ciśnienie i nie będzie to wynik dozy i przemiału tylko regulacji opv. Więc czy to ma sens?
I kolejne pytanie, w instrukcji przy nastawie temperatur jest podane:
Pozycja 0: 90C medium roast
Pozycja 1: 92C light roast
Pozycja 2: 94C Dark roast
Czy tamjest błąd?
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 10:13:34
I kolejne pytanie, w instrukcji przy nastawie temperatur jest podane:Ciemne wypały niska temperatura parzenia, a jasne wysoka.
Pozycja 0: 90C medium roast
Pozycja 1: 92C light roast
Pozycja 2: 94C Dark roast
Czy tamjest błąd?
Zgłoś do
Wiadomość wysłana przez: arob w 18 Czerwiec 2023, 11:29:41
Z preinfuzją to manometr pokazuje ponad 9.5bar. Jesli zmiele grubiej to ciśnienie jest minimalnie poniżej 9bar. Ale już leci za szybko. I zastanawiqm się czy wyregulować opv? Tylko z drugiejstrony opv to taki zawór bezpieczeństwa i jeśli wyreguluje go na 8.5bar to nawet przy zbyt drobnym przemiale mano.etr zawsze będzie polazywał poprawne ciśnienie i nie będzie to wynik dozy i przemiału tylko regulacji opv. Więc czy to ma sens?
Dopóki smakuje Tobie kawa, to cisnienie jest poprawne. Nie dążyłbym za wszelką cenę do 9 barów. Dostęp do OPV jest bezproblemowy, możesz spróbować trochę obniżyć i sprawdzić efekty.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 18 Czerwiec 2023, 15:40:13
I kolejne pytanie, w instrukcji przy nastawie temperatur jest podane:
Pozycja 0: 90C medium roast
Pozycja 1: 92C light roast
Pozycja 2: 94C Dark roast
Czy tam jest błąd?
Tez się kiedyś nad tym zastanawiałem i jak dla mnie coś poknocili.
Wg mnie powinno być:
Pozycja 0: 90C dark roast
Pozycja 1: 92C medium roast
Pozycja 2: 94C light roast
Wiadomość wysłana przez: osa w 20 Czerwiec 2023, 07:12:26
Od kilku kaw ciśnienie podczas robienia kawy osiąga 4 na mano. Podczas dobijania wody lub że ślepym bez problemu 10. Macie jakieś sugestie? Co do przemiału nic się nie zmieniło
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Czerwiec 2023, 07:26:20
Dzień dobry!Jeśli na ślepym sitku jest 10 bara, a podczas ekstrakcji tylko 4, to mielonka w sitku nie stawia właściwego oporu, więc albo jest za gruby przemiał (starzenie ziarna), albo za mało mielonki w sitku, albo zła dystrybucja, albo stare ziarna.
Od kilku kaw ciśnienie podczas robienia kawy osiąga 4 na mano. Podczas dobijania wody lub że ślepym bez problemu 10. Macie jakieś sugestie? Co do przemiału nic się nie zmieniło
Wiadomość wysłana przez: Papo w 10 Lipiec 2023, 20:59:11
Wiadomość wysłana przez: arob w 10 Lipiec 2023, 22:54:11
Wiadomość wysłana przez: Papo w 11 Lipiec 2023, 08:25:58
Sprawdziłem jeszcze przed chwilą i wystarczy załączyć raz pompe na pare sek. żeby grzałka dobiła do 1.5 bara
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 11 Lipiec 2023, 09:15:21
Włącz pompę,
Edit:
Nawet przy włączonej grzałce podczas uruchomionej pompy ciśnienie spadnie bez kolby. Przepływ wody będzie zbyt szybki jak na wydajność grzałki.
Test należy przeprowadzić podczas normalnego robienia espresso.
Jeśli grzałka pozostanie wyłączona wtedy ciśnienie spadnie lub utrzyma się na stabilnym poziomie. Jeśli się uruchomi zacznie nieznacznie rosnąć w trakcie ekstrakcji.
Wiadomość wysłana przez: arob w 11 Lipiec 2023, 19:11:41
Za każdym razem jak włącze pompe nawet na sek. To odrazu słychać jak załącza się grzałka.
1. Grzałka włącza się od razu kiedy włączysz pompę i działa równocześnie z pompą - wtedy wg mnie coś jest nie softem / elektroniką.
2. Uruchamiasz pompę np. na 1s, wyłączasz pompę i dopiero wtedy załącza się grzałka - wtedy wszystko jest ok.
Wiadomość wysłana przez: Papo w 11 Lipiec 2023, 20:51:44
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 20 Lipiec 2023, 12:13:25
w mojej Marze X ostatnio pojawił się problem, który uniemożliwia korzystanie z ekspresu i chciałbym prosić Was o pomoc.
Otóż po włączeniu ekspresu zaczyna pracować pompa, wskaźnik ciśnienia wędruje w okolice ustawionych 10 bar i tak bez końca :) Z prysznica nic nie leci, a dźwięk to ten sam co przy napełnianiu bojlera. Ze zbiornika nie ubywa wody. Pompa przestaje pracować dopiero po wyłączeniu ekspresu lub uniesieniu dźwigni ekstrakcji. Ekspres jest po gwarancji więc pytanie czy ktoś spotkał się z czymś podobnym?
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 20 Lipiec 2023, 12:38:53
Wygląda to raczej na uszkodzenie mikro-włącznika znajdującego się za dźwignią. Sprawdź czy dźwignia w spoczynku go nie wciska. Jeżeli tak to jest możliwość regulacji jego położenia za pomocą nakrętek mocujących. Jedna jest na zewnątrz, na gwincie przycisku, a druga wewnątrz maszyny - przycisk trzeba trochę cofnąć.
Jeżeli nie jest to kwestia regulacji położenia to prawdopodobnie będziesz musiał wymienić włącznik.
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 20 Lipiec 2023, 12:45:10
Nie jest to napełnianie bojlera ponieważ w pewnym momencie woda wyciekała by przez zawór bezpieczeństwa i wzrosło by ciśnienie na bojlerze.
Wygląda to raczej na uszkodzenie mikro-włącznika znajdującego się za dźwignią. Sprawdź czy dźwignia w spoczynku go nie wciska. Jeżeli tak to jest możliwość regulacji jego położenia za pomocą nakrętek mocujących. Jedna jest na zewnątrz, na gwincie przycisku, a druga wewnątrz maszyny - przycisk trzeba trochę cofnąć.
Jeżeli nie jest to kwestia regulacji położenia to prawdopodobnie będziesz musiał wymienić włącznik.
Dzięki wielkie za pomoc. Myślę, że mikro-włącznik to bardzo mocny kandydat bo ostatnio ekspres sprawiał inny problem. Czasem podniesienie dźwigni ekstrakcji nic nie dawało. Działało i nie działało to dość losowo czasem kilkukrotnie musiałem unosić i opuszczać dźwignię. Regulowałem to kilkakrotnie właśnie nakrętkami, o których wspominasz ale problem zdawał się nie ustępować niezależnie od ustawienia. Zajrzę tam dzisiaj ponownie i dam znać :) Dzięki!
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 20 Lipiec 2023, 13:02:38
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 20 Lipiec 2023, 13:08:01
Polecam kupić preparat do potencjometrów "Kontakt PR". Już nie raz mnie ratował, nie tylko z potencjometrami ponieważ "usuwa wszelkie zanieczyszczenia, które osadzają się podczas eksploatacji urządzeń". Również miałem problemy z tym włącznikiem i Kontakt pomógł. Po wyjęciu nie trzeba go rozkładać i lepiej nawet tego nie próbować.
To ciekawa koncepcja, na pewno warta spróbowania. Gdzie tym kontaktem mogę psikać, jeśli nie wolno go otwierać? Tylko na metalowe złącza, na które wsuwa się przewody?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 20 Lipiec 2023, 13:09:08
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 20 Lipiec 2023, 13:15:09
W takim razie muszę dorwać ten spray i spróbować szczęścia. Dzięki! :)
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 20 Lipiec 2023, 15:57:34
Ekspres zachowuje się dokładnie tak samo. Nagrałem krótki film, żeby dokładnie Wam pokazać w czym problem:
youtube.com/shorts/Iq6ZzWq-nt0
Teraz pytanie czy jest sens szukać gdzie indziej, ewentualnie mogę zrobić coś dodatkowo w ramach diagnostyki czy lepiej zamówić mikro przełącznik/oddać do serwisu?
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 20 Lipiec 2023, 16:10:36
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 20 Lipiec 2023, 16:24:19
Można od ręki sprawdzić czy faktycznie ten przełącznik jest powodem problemów, czy włącza/wyłącza np. miernikiem uniwersalnym, widzę, że są tam jakieś zdejmowalne konektory to zdjąć, wtedy na 100% będzie rozłączony... i odwrotnie, można testowo połączyć kawałkiem przewodu jeśli przełącznik nie łączy
Po całkowitym zdjęciu przełącznika i zostawieniu przewodów luzem, dzieje się to samo - pompa się załącza i nie przestaje. Natomiast po jego naciśnięciu, gdy jest podłączony co odpowiada podniesieniu dźwigni pompa przestaje pracować.
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 20 Lipiec 2023, 16:29:21
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 20 Lipiec 2023, 16:46:36
Jeśli tego ogranicznika nie ma, to spodziewałbym się faktycznie, że gdzieś obwód napełniania bojlera mógł się przypchać. Pytanie tylko gdzie dokładnie szukać potencjalnego problemu :) Na innym forum ktoś rozwiązał problem przez wyczyszczenie "solenoid valve" (nie wiem jak ta część nazywa się po polsku) i jest nawet na lelit insider film jak go wymieniać to może spróbuję szczęścia tam.
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 20 Lipiec 2023, 16:53:04
Można z grubsza sprawdzić zdejmując rurki: jeśli po zdjęciu wejściowej woda wypływa, to zakładasz jak było i zdejmujesz wyjściową. Jeśli nie płynie, to albo zapchany/zepsuty, lub brak zasilania, co miernikiem można sprawdzić...
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 21 Lipiec 2023, 08:45:58
Przyczyna leżała w zablokowanym elektrozaworze. Najpierw wymontowałem i wyczyściłem zawór trójdrożny (3 way solenoid valve), co jednak nie pomogło, bo był w zasadzie czysty i działający. Następnie wymontowałem elektrozawór ładowania wody (water charge solenoid valve) i tam już czekało parę niespodzianek :) Było trochę kamienia wewnątrz zaworu jak i na tłoku ze sprężynką, przez co nie odbijał i był cały czas w zamkniętej pozycji. Po odkamienianiu obu elementów ekspres działa jak nowy. Dzięki za pomoc. Jakby ktoś miał ten problem to polecam film z lelit insider, gdzie gość pokazuje jak go wymontować i wymienić (u mnie na szczęście wystarczyło odkamienienie) ten zawór.
Wiadomość wysłana przez: konrad.felinczak w 21 Lipiec 2023, 18:50:47
film z lelit insiderfilmy Mauro to najlepsza rzecz przy posiadanu lelita ;)
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 27 Lipiec 2023, 22:55:49
- ECM Puristika
- Lelit Mara X v2
Kryteria jakimi się kieruje to: zdecydowany priorytet dla espresso, szybkie rozgrzanie oraz posiadanie grupy parzącej E61.
Z plusów ECM to mały rozmiar, szybkie rozgrzewanie, posiada PID, możliwość regulacji ciśnienia. Z minusów, to brak możliwości spieniania mleka (używam rzadko). Podoba mi się też ten słój, który wielu osobom nie przypadł do gustu, (mi wydaje się łatwy i szybki do mycia oraz napełniania), więc akurat słój jest plusem dla mnie. Szkoda, że w niższej cenie dostępny tylko czarno/srebrny bardziej by mi pasował biały, który jest wyraźnie droższy.
Lelit Mara X, chyba główny plus to możliwość spieniania mleka. Większy bojler prawie dwa razy -> to nie koniecznie plus dla mnie, bo czas nagrzania wydaje mi się znacznie dłuższy. Brak PIDa, to kolejny minus, wodę dolewa się trochę trudniej niż ECM (teraz mam Gaggie Classic i bardzo cenie szybkie dolewanie wody od góry, bez wyciągnia zbiornika) OPV zwraca wodę do tacki, a nie zbiornika (dla mnie to minus).
Więc wydaje się mi się, że w świetle moich oczekiwań ECM jest lepszym wyborem? Czy coś całkowicie pominąłem / nie zrozumiałem i np. ten większy bojler w MaraX to gamę changer, albo jakiś inny aspekt, przeważa na korzyć Mary X?
Ja sam piję tylko espresso, nigdy nie mam czasu na grzanie dłużej niż 15-20 minut ekspresu i wiem to z praktyki życiowej, tego nie zmienię, więc muszę mieć ekspres który szybko się grzeje, albo będę pił z niedogrzanego po 15 minutach i tak... Mleko spienia sobie moja żona czasem, ale zazwyczaj Jej się nie chce tego robić i w automacie Delonghi spienia sobie mleko, a kawę robi w Gaggi i tak "składa" sobie Cappuccino z dwóch urządzeń (z Delonghi kawa Jej nie smakuje, a z Gaggi nie chce się Jej myć wylewki pary). Więc dla mnie możliwość spieniania mleka nie ma znaczenia, ale jakby ekspres miał taką możliwość, to raz na jakiś czas, żona by tego użyła.
Co myślicie, zdecydowanie ECM brać, czy może szukać czegoś innego? SZkoda że MaraX nie ma PID, bo chyba byłoby mi łatwiej podjąć decyzję.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Lipiec 2023, 08:31:26
Niedawno dołożyłem do Mary termometr wkręcany w grupę i mogę potwierdzić, że ekspres podaje bardzo stabilną temperaturowo wodę, z wahaniami w trakcie ekstrakcji na poziomie 0.1-0.2*C.
Wiadomość wysłana przez: Adammalyszjumper w 28 Lipiec 2023, 09:48:14
Ma też pompę z miękkim startem który zawiesza na chwilę ciśnienie na 2 barach (jakieś 3-4s), potem chwilę na 4 (około 1-2s) i dopiero rośnie powyżej do maksymalnego ustawienia OPV. Co kto lubi, ale mając flow control, to trochę strzał w kolano...
Swoją drogą tłoczy tylko 5ml/s, co w połączeniu miękkiego startu uniemożliwia zrobienie szybkich shotów -
Turbo shot który powinien trwać 7-15s jest niewykonalny, pompa przy takim starcie jest w połowie roboty przy 11s na liczniku.
Allonge powinno się udać, ale raczej nie bez flow control, moja bez tego miała niższy przepływ niż potrzebny 4,5ml/s.
Ja bym drugi raz nie kupił, i po roku poważnie zastanawiam się nad sprzedażą i przesiadką na zmodyfikowaną Gaggię i jakiś fajny czajniczek do przelewów ;)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Lipiec 2023, 10:28:41
Pompa nie ma miękkiego startu. To odpowiednio dobrana, twardsza sprężyna w grupie powoduje emulację preinfuzji dzięki czemu maksymalne ciśnienie na sitku uzyskuje się w okolicach 10 sekund od uruchomienia pompy.
Wiadomość wysłana przez: Adammalyszjumper w 28 Lipiec 2023, 10:44:49
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Lipiec 2023, 13:14:25
Cytat: another_jim
Preinfusion:
The X has a fine tuned preinfusion which is, to my mind, as important as the temperature control. Normally on an E61, there is almost no rise in pressure for the first 6 to 8 seconds. The puck is wetting, but at very low pressure. After this time,the pressure ramps up very quickly. On the X, Lelit has used a smaller jet and a stiffer preinfusion spring. This results in a steady pressure ramp up, starting almost immediately and hitting 10 bar after about 15 seconds. The benefit is that the machine can handle finer grinds at higher doses. The grind and dose setting on the X is more like a commercial lever machine than a conventional E61. Being able to use finer grinds at higher doses makes handling light roasted coffees nearly as easy as it is on lever and profiling machines.
Ogólnie o preinfuzji w E61: https://www.home-barista.com/espresso-machines/extending-e61-preinfusion-t53606.html
Cytuj (zaznaczone)
As far as the 3-4 bar preinfusion in any E61 group head, that pressure level comes from the stiffness rating of the preinfusion spring, and the duration comes from how long it takes to fill the preinfusion chamber.
https://thecoffeefolk.com/lelit-mara-x/
Cytuj (zaznaczone)
Like other E61s the Lelit Mara x does have an inbuilt pre-infusion to help minimize channeling. The pre-infusion on the Mara X however is also unique in that it is far more linear and consistent than many other machines. It uses a small jet and stiff preinfusion spring to have a more consistent pressure ramping process that starts almost immediately and peaks after around 15 seconds. This in turn means that you are able to use finer grind settings which is always desirable, particularly for light roasts.
Wiadomość wysłana przez: Adammalyszjumper w 28 Lipiec 2023, 15:15:27
Jeśli dobrze rozumiem, twardsza sprężyna powinna niwelować preinfuzję i pompa powinna startować i lecieć liniowo do 9 bar, a mimo wszystko igła manometru zatrzymuje się na 2 i chyba 4 barach zanim wleci do limitu OPV.
Ale nie do końca wiem jak to działa, dlatego proszę o wyrozumiałość ;)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 28 Lipiec 2023, 18:02:17
Poprawka, MaraX ma oczywiście PIDa z dwoma sensorami, z trzema predefiniowanymi ustawieniami temperatur, które w zupełności wystarczą. Trudniej wpaść w niebezpieczną pułapkę gmerania przy temperaturze zamiast skupienia się na ważniejszych aspektach jak doza, uzysk, czas, stopień zmielenia i dystrybucja. MaraX nie ma tylko wyświetlacza.Że niby temperatura ekstrakcji to jest mało ważny aspekt?
Niedawno dołożyłem do Mary termometr wkręcany w grupę i mogę potwierdzić, że ekspres podaje bardzo stabilną temperaturowo wodę, z wahaniami w trakcie ekstrakcji na poziomie 0.1-0.2*C.
Ty się chyba na rozumy z Richardem pomieniałeś....
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 28 Lipiec 2023, 18:05:41
Tak, V2 zwraca wodę do bojlera. Zresztą przeróbka w taki sposób wersji V1 jest prosta, co też u siebie zrobiłem.Gdzie ci tą wodę zwraca....
Pompa nie ma miękkiego startu. To odpowiednio dobrana, twardsza sprężyna w grupie powoduje emulację preinfuzji dzięki czemu maksymalne ciśnienie na sitku uzyskuje się w okolicach 10 sekund od uruchomienia pompy.
Do bojlera?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 28 Lipiec 2023, 19:54:13
Co do:
Cytat: raf77
Że niby temperatura ekstrakcji to jest mało ważny aspekt?
Ty się chyba na rozumy z Richardem pomieniałeś....
to albo lubisz czytać wyrywając z kontekstu albo ... a nie napiszę, bo znowu @krystians będzie mi zarzucał, że „forma jest nieakceptowalna w przestrzeni publicznej”.
Ale jeśli na spokojnie jeszcze raz przeczytasz, to może zauważysz, że nie napisałem, iż sama temperatura jest mało ważna a skakanie po różnych wartościach bez przyłożenia się do techniki.
Sprecyzuj jeszcze o jakiego Richarda ci chodzi, bo nie wiem jak bardzo mi pojechałeś.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 28 Lipiec 2023, 21:04:43
Trudniej wpaść w niebezpieczną pułapkę gmerania przy temperaturze zamiast skupienia się na ważniejszych aspektach jak doza, uzysk, czas, stopień zmielenia i dystrybucja.A to nie wynika z tego zdania, że prawidłowa doza, uzysk, stopień zmielenia i dystrybucja są ważniejsze od ustawień temperatury?
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 29 Lipiec 2023, 11:42:04
Sytuacja nieco się zmieniła, bo gdy powiedziałem żonie, że zmienię ekspres na taki bez możliwości spieniania, o mało nie doszło do rozwodu :). Wprawdzie korzysta z tego spieniacza raz na ruski rok, a zwykle spienia sobie w automacie Delonghi, ale niech tak będzie. :)
Stąd też, jednak opcja możliwości okazyjnego spienienia mleka, nie dość, że mile widziana to jeszcze staje się konieczna.
Tak więc lista ekspresów, które rozważam to:
-Lelilt Mara X
-dorzucam BELLEZZA CHIARA, który spełnia wszystkie warunki
-ECM Classika (trochę droższy, ale muszę zadzwonić czy w ogóle jest dostępny)
widzę, że warunki spełni również
quick-mill Andrea Premium evo
Osobiście skłaniam się ku markom LELIT lub ECM - kilku znajomych je ma i sobie chwali, stąd mają lekki plus u mnie.
Ale czy z rozważanych urządzeń któreś z nich odstaje jakimś aspektem na plus lub minus? Jakość wykonania, jakiś detal konstrukcyjny? PAtrząc na papierze, są to urządzenia bardzo podobne.
Poprawka, MaraX ma oczywiście PIDa z dwoma sensorami, z trzema predefiniowanymi ustawieniami temperatur, które w zupełności wystarczą. Trudniej wpaść w niebezpieczną pułapkę gmerania przy temperaturze zamiast skupienia się na ważniejszych aspektach jak doza, uzysk, czas, stopień zmielenia i dystrybucja. MaraX nie ma tylko wyświetlacza.
Niedawno dołożyłem do Mary termometr wkręcany w grupę i mogę potwierdzić, że ekspres podaje bardzo stabilną temperaturowo wodę, z wahaniami w trakcie ekstrakcji na poziomie 0.1-0.2*C.
Na stronie konesso, w cechach produktu, w zakładce PID, napisane jest, że brak. Błąd na stronie? Jeśli ta MARAX ma jednak PID to dla mnie duży plus.
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 29 Lipiec 2023, 12:50:04
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Lipiec 2023, 13:20:14
(https://cdn11.bigcommerce.com/s-4a086/images/stencil/1280x1280/products/2652/9060/9600096__65972.1614235210.jpg?c=2)
Można również pobieżnie przeanalizować ten temat od pierwszych stron by dowiedzieć się czegoś więcej o sterowaniu temperaturą. W międzyczasie zaszła zmiana oprogramowania i obecne Mary oferują trzy predefiniowane nastawy temperatur: „0” na przełączniku: 90*C, „I” na przełączniku: 92*C i „II” na przełączniku: 94*C.
Wersje V1 Mary miały te temperatury odpowiednio o 2*C wyższe.
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 29 Lipiec 2023, 13:20:31
nie jest to wprost napisane, ale jest przełącznik ktorym mozesz ustawic 3 rozne zdefiniowane temperaturyTo świetna informacja dla mnie. Takie rozwiązanie nawet bardziej mi pasuje niż wyświetlacz z PID z innych modeli. To w zasadzie wysuwa jej propozycje na najbardziej prawdopodobny wybór. Jest o prawie 1000zl tańsza niż Ecm classika i quick mill. Czy jest jakoś sens dopłacać do tamtych modeli? No i gdzie kupić Lelita, są jacyś lepsi-gorsi sprzedawcy których lepiej unikać czy po prostu znaleźć najtańsza ofertę z neta i zamówić.
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 29 Lipiec 2023, 13:21:54
MarąX steruje moduł Gicar, taki jak widoczny poniżej, jedna z jego głównych funkcji jest nawet wymieniona na etykiecieTak widziałem to na forum, rowniez w recenzjach z neta. Opis na jednym ze sklepów internetowych wprowadził mnie w błąd.
(https://cdn11.bigcommerce.com/s-4a086/images/stencil/1280x1280/products/2652/9060/9600096__65972.1614235210.jpg?c=2)
Można również pobieżnie przeanalizować ten temat od pierwszych stron by dowiedzieć się czegoś więcej o sterowaniu temperaturą. W międzyczasie zaszła zmiana oprogramowania i obecne Mary oferują trzy predefiniowane nastawy temperatur: „0” na przełączniku: 90*C, „I” na przełączniku: 92*C i „II” na przełączniku: 94*C.
Wersje V1 Mary miały te temperatury odpowiednio o 2*C wyższe.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Lipiec 2023, 13:30:13
No i gdzie kupić Lelita, są jacyś lepsi-gorsi sprzedawcy których lepiej unikać czy po prostu znaleźć najtańsza ofertę z neta i zamówić.
Zdecydowanie Konesso i kontakt na forum z @Michał
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 29 Lipiec 2023, 23:10:10
W przypadku naprawy gwarancyjnej Konesso (bardzo slusznie) wymaga przeslania ekspresu na polpalecie, najlepiej jezeli ekspres bedzie zapakowany w pudlo fabryczne (ale to tylko sugestia, a nie obowiazek, chodzi o to zeby jak najlepiej zabezpieczyc ekspres do transportu)
Dla niektorych problematyczne moze byc trzymanie pudla (ja mieszkam w bloku i nie mam komórki lokatorskiej wiec z uwagi na brak miejsca trzymam tylko to wewnętrzne pudlo), trzeba tez gdzies przechowywac lub kupic polpalety jezeli potrzebna bedzie wysylka ekspresu do serwisu
Wszystko da sie oczywiscie ogarnac ale jest to poprostu upierdliwe
Z tego powodu, jezeli mialbym wiarygodny sklep z serwisem do ktorego moge samodzielnie zawieźć ekspres swoim samochodem to bym sie powaznie zastanowił czy nie kupic w takim sklepie blizej mnie (tylko i wylacznie ze wzgledu na mozliwosc wywalenia pudla i polpalety)
Ale podkreslam jeszcze raz - jak dla mnie Konesso w obsludze przed i po sprzedaznej dziala rewelacyjnie, wiec potwierdzam, ze u nich mozna kupować "w ciemno", ale wtedy lepiej jednak trzymać pudlo fabryczne i polpalete (tak na wszelki wypadek)
Wiadomość wysłana przez: Michał w 31 Lipiec 2023, 08:22:36
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 03 Sierpień 2023, 02:23:15
Z tą pół paletą zawsze się coś da wykombinować jeśli się do nas wcześniej odezwie 8)Napisz mi PW i podaj numer telefonu, chciałbym z Tobą porozmawiać.
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 26 Sierpień 2023, 02:48:26
Ale, w ramach wstępu: dzięki radam z tego wątku i nakierowaniu na Konesso i u Nich kupiłem urządzenie. Prócz bardzo miłej, szybkiej, rzeczowej obsługi Pani pracującej w Konesso, ekspresowej wysyłki i pełnego profesjonalizmu obsługi, to bez szczególnego proszenia, się czy targowania, dostałem miły rabat na zakup rzeczy u nich. Polecam gorąco, zwłaszcza, że nim do Nich trafiłem, przez kilka dni próbowałem się bezskutecznie dogadać z innym sklepem (żeby nie było - nie chodziło o cenę, bo w obu przypadkach się nie targowałem, tylko nie byłem w stanie przez kilka dni dowiedzieć się jaka jest realna gwarancja, kiedy wysyłka, jaki dokument sprzedaży, jak wygląda sprawa zwrotów etc.).
Tak więc tym bardziej cieszę się, że finalnie trafiłem do Konesso i tam bardzo miło udało się sprzęt kupić. Gdyby ktoś szukał, to polecam zacząć od Nich.
Przechodząc do ekspresu, to pierwsze kilka dni było ciężkie, bo kawa jaką robiłem była nie pijalna. Równocześnie z ekspresem zmieniłem młynek na CEADO E6P (polecam, jestem z niego zachwycony) oraz wagę. Biorąc pod uwagę moje nikłe umiejętności w parzeniu kawy oraz zmienę całego osprzętu, trochę zajęło mi czasu by jako-taką kawę w nim zrobić.
Ale nadal mam problemy, główne wynikające z temperatury - mam wrażenie, że temperatura tego ekspresu żyje własnym życiem :D w ogóle nie mogę jej wyczuć -raz ekpress grzeje się godzinę i kawa jakimś cudem wyjdzie zimna innym razem po 20 minutach walnie taką parą, że aż z kolby pęcherzyki powietrza się przez parę pierwszych sekund wydobywają, a kawa się pieni i przelewa z Dziubka kolby...
Rozumiem, że przed zrobieniem kawy wypada zrobić flusha, żeby temp obniżyć. Ale w tej MARA X po pierwszej kawie, przez 30 sekund zaczyna dogrzewać go mocniej by zwiększyć temp/ciśnienie pary? Więc daje to efekt odwrotny do założonego?
Są tu jacyś użytkownicy tego ekspresu, którzy dadzą mi chociaż orientacyjne rady ile czasu grzać, jak długo spuszczać wodę itd.
Widzę, że bez termometru wkręconego w grupę raczej się nie obejdzie, ale strasznie odrzuca mnie ich wygląd...
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 26 Sierpień 2023, 07:53:29
Widzę, że bez termometru wkręconego w grupę raczej się nie obejdzie, ale strasznie odrzuca mnie ich wygląd...
Nie jest tak źle też myślałem ze mi się to nie spodoba ale po wkręceniu zmieniłem zdanie.
Co prawda inny ekspres ale mniej więcej tak to wygląda, a kupiłem ten termometr bo w opiniach o nim ktoś z kraju napisał że go kupił do identycznego ekspresu i to się sprawdza.
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Jka
Wiadomość wysłana przez: arob w 26 Sierpień 2023, 08:55:57
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 26 Sierpień 2023, 12:49:39
Porada nr 2 – najlepiej od razu wyłączyć tryb oszczędzania energii, gdy po 30 minutach nieużywania ekspres przechodzi w tryb „stand-by” i się praktycznie wyłącza.
innym razem po 20 minutach walnie taką parą, że aż z kolby pęcherzyki powietrza się przez parę pierwszych sekund wydobywają, a kawa się pieni i przelewa z Dziubka kolby...Mi to wygląda na zbyt grube mielenie i za szybką ekstrakcję a nie wpływ temperatury. Mam termometr w grupie i nawet gdy po 5 minutach od ostatniej ekstrakcji, gdzie woda ma już wysoką temperaturę w okolicach 96-98*C nic się nie pieni, nie przelewa ani znacząco nie przyspiesza.
Cytuj (zaznaczone)
Rozumiem, że przed zrobieniem kawy wypada zrobić flusha, żeby temp obniżyć.Nie, nie ma potrzeby. MaraX nie przegrzewa wody w trakcie oczekiwania jak tradycyjna wersja E61. Oczywiście możesz zrobić flusha by przeczyścić prysznic.
Cytuj (zaznaczone)
Ale w tej MARA X po pierwszej kawie, przez 30 sekund zaczyna dogrzewać go mocniej by zwiększyć temp/ciśnienie pary? Więc daje to efekt odwrotny do założonego?Również na podstawie obserwacji mogę Cię zapewnić, że flush i rozpoczęcie grzania, czy to w trybie kawy (grzanie działa tylko przy Wyłączonej pompie) czy pary (grzanie jest uruchomione równo ze startem pompy i trwa w trakcie ekstrakcji), nie ma zauważalnego wpływu na stabilność temperatury w trakcie ekstrakcji. Standardem jest jej wzrost pod koniec o jakieś 0.2-0.3*C.
Ba, zrobienie jednego espresso, sprawne opróżnienie kolby, namielenie kolejnej porcji kawy, ubicie i rozpoczęcie kolejnej ekstrakcji w czasie poniżej 120 sekund nadal da jej odpowiednią temperaturę. Nawet gdy wskaźnik ciśnienia pary pokazuje wartość w okolicach 1.5 BAR. Jednak gdy przerwy pomiędzy kolejnymi ekstrakcjami będą dłuższe niż 4 minuty woda będzie już za ciepła, więc można posiłkować się flushem. Lub można odczekać 10-15 minut do momentu spadku ciśnienia w okolice 0.5 BAR. Wszak HX to wymiennik ciepła. Woda w rurce, przeznaczona do produkcji kawy, nie nagrzewa się tak samo szybko jak ta w bojlerze.
Cytuj (zaznaczone)
Są tu jacyś użytkownicy tego ekspresu, którzy dadzą mi chociaż orientacyjne rady ile czasu grzać, jak długo spuszczać wodę itd.24 minuty od startu można robić kawę. Jeśli przerwa między ekstrakcjami wynosi więcej niż 4 minuty, odczekać do spadku ciśnienia do 0.5 BAR. Lub jeśli Ci się spieszy flush do momentu gdy woda z prysznica przestanie charczeć. Inne flushe jeśli już to symboliczne.
Cytuj (zaznaczone)
Widzę, że bez termometru wkręconego w grupę raczej się nie obejdzie, ale strasznie odrzuca mnie ich wygląd...Mam MaręX praktycznie od jej premiery. Chyba z miesiąc tempu założyłem termometr, który upewnił mnie, że zasadniczo nie ma się czym martwić.
W lipcu nagrałem taki filmik.
"X mode coffee" i temperatura na "0" czyli 90-91*C. W trakcie jeszcze zaczęła mrugać dioda zbyt niskiej temperatury w okolicach sondy a i tak nie wpłynęło na to co leciało przez grupę.
https://www.youtube.com/watch?v=39uvKnDJKLU
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 26 Sierpień 2023, 15:44:40
Po włączeniu ekspresu trzeba odczekać 24-30min żeby temp się ustabilizowała. Jeżeli wybudzasz go z trybu standard-by to zajmie to ok 15min. W obu przypadkach ekspres jest gotowy jeżeli manometr (górna wskazówka) wskazuje 0.5bara
Gdy rozpoczynasz ekstrakcję, to po ok 10sek od podniesienia wajchy powinnien zacząć wypływać napar z kolby a na manometrze (dolna strzałka) powinno płynnie wzrosnąć cisnienie do 9-10bar. Cała ekstrakcja powinna trwać miedzy 30-40sek.
Jezeli ekstrakcja trwa krócej to prawdopodobnie cisnienie na manometrze będzie poniżej 9bar - to oznacza ze namieliles zbyt grubo (ewentualnie doza zbyt mała) - musisz zmienić na drobniejsze mielenie i nowa ekstrakcja (nie wiem jak to jest w ceado, ale prawdopodobnie nowa grubość zostanie osiągnięta dopiero w 2 lub nawet 3 namieleniu - nie zmieniaj po każdej kawie grubosci namielania, musisz zaparzyć min 2/3 espresso zeby mieć pewność, ze ekstrakcja jest wykonana na zadanej przez ciebie grubosci)
Jezeli ekstrakcja trwa >50sek to pomimo ze widzisz 10bar na manometrze to znaczy ze zmieniłeś zbyt drobno (lub zbyt duża doza w kolbie). W tym przypadku zawór OPV uniemożliwia zwiększenie ciśnienia ale po czasie ekstrakcji rozpoznajesz ze zbyt drobno zmielona kawa
Zmien grubość namielania na mniejsza i zaparzaj nowa kawę (pamietaj ze dopiero po 2/3 kawach wiesz czy zmiana grubosci była właściwa)
No i tak do skutku (metoda prób i błędów, niestety)
Jeźeli nie zmieniałeś ustawień fabrycznych to ekspres jest w trybie Xmode steam (przełącznik z boku w pozycji I). W takim przypadku po zakończonej ekstrakcji wzrasta temp żeby można było spienic mleko, jezeli górna wskazówka na manometrze pokazuje ok 1.5 bar to śmiało możesz spieniać dzbanek mleka np na cappuccino. Jezeli nie potrzebujesz spieniać mleka wogole to zmień sobie na ustawienie Xmode coffe (przełącznik w poz 0)
Miłej zabawy :)
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 29 Sierpień 2023, 01:23:17
Według mnie powinieneś sobie ustawić temp na 0 (przełącznik ma 3 opcje I / 0 / II) i skupić się na obserwacji manometru a nie na temp.
Po włączeniu ekspresu trzeba odczekać 24-30min żeby temp się ustabilizowała. Jeżeli wybudzasz go z trybu standard-by to zajmie to ok 15min. W obu przypadkach ekspres jest gotowy jeżeli manometr (górna wskazówka) wskazuje 0.5bara
Gdy rozpoczynasz ekstrakcję, to po ok 10sek od podniesienia wajchy powinnien zacząć wypływać napar z kolby a na manometrze (dolna strzałka) powinno płynnie wzrosnąć cisnienie do 9-10bar. Cała ekstrakcja powinna trwać miedzy 30-40sek.
Jezeli ekstrakcja trwa krócej to prawdopodobnie cisnienie na manometrze będzie poniżej 9bar - to oznacza ze namieliles zbyt grubo (ewentualnie doza zbyt mała) - musisz zmienić na drobniejsze mielenie i nowa ekstrakcja (nie wiem jak to jest w ceado, ale prawdopodobnie nowa grubość zostanie osiągnięta dopiero w 2 lub nawet 3 namieleniu - nie zmieniaj po każdej kawie grubosci namielania, musisz zaparzyć min 2/3 espresso zeby mieć pewność, ze ekstrakcja jest wykonana na zadanej przez ciebie grubosci)
Jezeli ekstrakcja trwa >50sek to pomimo ze widzisz 10bar na manometrze to znaczy ze zmieniłeś zbyt drobno (lub zbyt duża doza w kolbie). W tym przypadku zawór OPV uniemożliwia zwiększenie ciśnienia ale po czasie ekstrakcji rozpoznajesz ze zbyt drobno zmielona kawa
Zmien grubość namielania na mniejsza i zaparzaj nowa kawę (pamietaj ze dopiero po 2/3 kawach wiesz czy zmiana grubosci była właściwa)
No i tak do skutku (metoda prób i błędów, niestety)
Jeźeli nie zmieniałeś ustawień fabrycznych to ekspres jest w trybie Xmode steam (przełącznik z boku w pozycji I). W takim przypadku po zakończonej ekstrakcji wzrasta temp żeby można było spienic mleko, jezeli górna wskazówka na manometrze pokazuje ok 1.5 bar to śmiało możesz spieniać dzbanek mleka np na cappuccino. Jezeli nie potrzebujesz spieniać mleka wogole to zmień sobie na ustawienie Xmode coffe (przełącznik w poz 0)
Miłej zabawy :)
Wielkie, wielkie dzięki! Dokładnie o takie rady mi chodziło.
Dobranie dozy, grubości i czasu ekstrakcji mam już za sobą - zajęło mi to prawie 2 tyg i 2kg kawy, ale udało się :-).
Dla mnie najbardziej optymalnym okazał się tryb pracy taki, że uruchamiam ekspres, grzeję go te 25 minut, aż kontrolka temperatury przestaje migać i bez żadnego flusha robię kawę. Jak kończę, to ekspres wyłączam, a robiąc następną kawę żonie, czy sobie za jakiś czas to zwykle jest na tyle, że do 15 minut rozgrzewa się tak, że kontrolka przestaje migać.
Jedyny problem pojawia się, gdy chce zrobić dwie kawy pod rząd. Ja piję doppio, a żona Cappuciono. Jak sobie zrobię kawę, to po chwili zaczyna dogrzewać ekspres parę i druga kawa często wychodzi spieprzona. Nie mam sposobu jak robić dwie kawy pod rząd, jedna podwójna, a druga słabsze Cappuciono. Na szczęście zazwyczaj pijemy kawy w innych godzinach, więc to problem nieco rozwiązuje.
P.S. Ja myślałem, że przycisk z boku w pozycji 1 daje priorytet kawie, czyli skupia się na temperaturze, a w pozycji 0 na parze, czyli skupia się na ciśnieniu pary i temperatury, nawet kosztem przegrzania wody puszczanej na grupę. Nie wiem czy dobrze zrozumiałem instrukcje (która jest napisana raczej niezrozumiale).
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Sierpień 2023, 09:58:53
Jeśli światełko nie mrugnie wtedy jest to priorytet pary.
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 29 Sierpień 2023, 19:01:40
Łatwo zidentyfikować w którym trybie jest ekspres. Jeśli po jego włączeniu światełko dookoła przycisku zasilania mrugnie 5 razy, wtedy jest to priorytet kawy więc grzałka działa tylko przy wyłączonej pompie.
Jeśli światełko nie mrugnie wtedy jest to priorytet pary.
Dzięki wielkie.
Na razie ustawiłem przełącznik na "0" po uruchomieniu ekspresu, faktycznie przycisk ON/OFF miga kilka razy.
Z innej beczki, w instrukcji wyczytałem, że odkamienienie odbywa się poprzez wezwanie autoryzwanego serwisu... :-)
Poważnie tak to wygląda? Nie można samemu okamienić wlewając odkamieniacz do zbiornika wody i po godzinie przepuszczać po 100ml kranem od wody - jak w każdym ekspresie...? Czy prócz odkamienienia to urządzenie wymaga jakiś prac konserwacyjnych, typu smarowanie, cyklincza wymiana jakiś uszczelek itp.?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Sierpień 2023, 19:24:52
https://m.youtube.com/watch?v=P3jxMitMzJ8
Inne działania to smarowanie dźwigni gdy zacznie skrzypiec, backflushe z detergentem, ściąganie prysznica przy pomocy np. łyżeczki. Takie tam drobnostki.
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 30 Sierpień 2023, 10:11:42
Wielkie, wielkie dzięki! Dokładnie o takie rady mi chodziło.
Dobranie dozy, grubości i czasu ekstrakcji mam już za sobą - zajęło mi to prawie 2 tyg i 2kg kawy, ale udało się :-).
Dla mnie najbardziej optymalnym okazał się tryb pracy taki, że uruchamiam ekspres, grzeję go te 25 minut, aż kontrolka temperatury przestaje migać i bez żadnego flusha robię kawę. Jak kończę, to ekspres wyłączam, a robiąc następną kawę żonie, czy sobie za jakiś czas to zwykle jest na tyle, że do 15 minut rozgrzewa się tak, że kontrolka przestaje migać.
Ciesze sie ze pomogłem :)
Zapomniałem jeszcze dodać, że jeżeli uzyskasz takie czasy ekstrakcji i wskazania na manometrze jak opisałem wcześniej a kawa nadal Ci nie będzie smakowała (prawdopodobnie będziesz wyczuwał, że jest kwaskowata), to dopiero wtedy zmień temperaturę.
Zmień np. temp z "0" na "I" (pozostałe parametry mają być takie same: ta sama grubość mielenia, doza i uzysk w filiżance) i sprawdź nowy smak. Tutaj odczujesz zmianę natychmiast już przy pierwszej kawie
Ja osobiście używam ziarna średnio palonego (z różnych palarni) i z reguły ustawienie temp. na "0" jest właściwe. Przez ponad rok użytkowania zdarzyło mi się może 3-4x ze musiałem zmienić temp z "0" na "I"
Jedyny problem pojawia się, gdy chce zrobić dwie kawy pod rząd. Ja piję doppio, a żona Cappuciono. Jak sobie zrobię kawę, to po chwili zaczyna dogrzewać ekspres parę i druga kawa często wychodzi spieprzona. Nie mam sposobu jak robić dwie kawy pod rząd, jedna podwójna, a druga słabsze Cappuciono. Na szczęście zazwyczaj pijemy kawy w innych godzinach, więc to problem nieco rozwiązuje.
A co dokładnie masz na myśli pisząc że "druga kawa wychodzi spieprzona"? Wg mojej wiedzy, jeżeli jest wyższa temp zaparzania to druga kawa może być bardziej goryczkowa (przy założeniu że całość procesu jest w 100% powtórzona i tylko temp się zmieniła).
Piszesz też że dla żony robisz słabsze cappucino - czy to oznacza że zaparzasz espresso z innej dozy dla siebie i z innej dla żony? czy używasz tego samego sitka? Jeżeli tak, to być może tu jest problem a nie w temp. zaparzania
Na sitku jest podany przedział np. 14-18g ale espresso z dozy 18g różni się zasadniczo od takiego z dozy 14g wykonanych przy użyciu tego samego sitka
Z reguły max doza dla danego sitka jest optymalna (oczywiście nie zawsze, ale w większości przypadków to się sprawdza) - w dużym uproszczeniu jest to związane z grubością ciastka oraz odległością ubitej mielonki od prysznica po zapięciu portafiltra do grupy
Zeby upewnić się czy problem jest w temp czy raczej w dozie/sitku to najlepiej jeżeli
- będziesz wykonywał doppio i cappu z tej samej dozy w tym samym sitku
- ewentualnie zoptymalizuj sobie swój własny przepis na doppio oraz osobno przepis na cappu z wykorzystaniem innych sitek/portafiltrów (każdy z przepisów optymalizuj zaparzając daną kawę jako pierwszą)
w takim przypadku wyeliminujesz inne zmienne i tylko temp może się zmienić
jeżeli chcesz robić obie kawy z użyciem jednego portafiltra i jednego sitka to możesz spienić więcej mleka i nalewając to do większej filiżanki zwiększysz proporcję mleko:kawa - w odczuciu smakowym takie cappu będzie łagodniejsze (czyt. "słabsze")
A jeżeli chodzi o zmianę temperatury zaparzania
Z tego co pamiętam to w wielu źródłach omawiano temat zaparzania kaw jedna po drugiej w ekspresie Mara X v2 - oprogramowanie w trybie Xmode steam w tym ekspresie jest podobno tak zoptymalizowane, że jeżeli wykonujesz drugą kawę w ciągu ok. 1-2 min od zakończenia ekstrakcji pierwszej (niestety nie pamiętam dokładnie ile czasu podawano) żeby druga nadal wyszła dobrze. Wydaje mi się, że sam Lelit taką informację podawał
Ze swojego doświadczenia powiem, że jak chcę zrobić np. 2 cappucino (18g doza w NPF), to jak wykonam 2 ekstrakcje jedną po drugiej, to nie czuję różnicy w smaku pierwszej i drugiej kawy (czas w jakim się mieszczę to ok 1min do rozpoczęcia drugiej ekstrakcji, mleko mam już w dzbanku na 2 cappu więc podczas ekstrakcji drugiego espresso spieniam mleko na 2 cappu). W ramach tej ok. 1 min czyszczę npf, czyszczę grupę espazzolą i namielam nową dozę (tak samo 18g jak w przypadku pierwszej). Wykonując druga ekstrakcje z reguły na manometrze (górna wskazówka) już widać ciśnienie ok. 1bar, czyli temp. już pewnie wzrosła. Domyślam się, że mleko maskuje jakieś niuanse smakowe, ale dużych różnic w moim przypadku nie wyczuwam pomiędzy obiema cappucino...
Jeżeli Ty pijesz doppio a Twoja żona cappu to zrób najpierw doppio dla siebie, potem jak najszybciej rób drugie espresso dla żony + spieniaj mleko (postaraj się rozpocząć ekstrakcję drugiego espresso w czasie nie dłuższym niż 2 min).
Nie powinieneś odczuć różnic w smaku.
Jeszcze raz podkreślam, że przyczyną niezadowolenia ze smaku drugiej kawy być może jest inna doza..
Wiadomość wysłana przez: arob w 30 Sierpień 2023, 19:20:18
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 08 Wrzesień 2023, 22:55:21
Przepraszam za to pytanie, ale szczerze mowiac nie czytalem instrukcji od deski do deski i zwyczajnie nie jestem pewien czy przegapilem taka informacje czy jej tam poprostu nie ma…
Na logike zmiana temp na nagrzanym ekspresie powinna byc dopuszczalna i nie powinna miec negatywnego wplywu na urzadzenie (w innym przypadku wszystkie PIDy uszkadzalyby ekspresy w ktorych sa zamontowane), ale lepiej jak sie upewnie
Z gory dzieki za odpowiedz
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 08 Wrzesień 2023, 23:06:58
Zmieniać na 99,999999% można + oczywiście na efekt zmiany (dogrzanie, schłodzenie) trzeba poczekać...
BTW zmieniałem i Mara żyje
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 09 Wrzesień 2023, 09:54:27
BTW zmieniałem i Mara żyje
:lol2:
dzieki za podjete ryzyko, zatem zmieniam na wlaczonym bez obaw
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 09 Wrzesień 2023, 19:02:16
Wiadomość wysłana przez: NOK7 w 09 Wrzesień 2023, 23:32:43
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 10 Wrzesień 2023, 00:48:38
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 19 Wrzesień 2023, 01:45:38
Lelit kiedyś wrzucił filmik z procedurą. Odkamienialem już dwa razy:
Inne działania to smarowanie dźwigni gdy zacznie skrzypiec, backflushe z detergentem, ściąganie prysznica przy pomocy np. łyżeczki. Takie tam drobnostki.
Ta procedura jest zdecydowanie bardziej przyjemna i czytelniejsza niż to co było kiedyś spisane bądź można było na innym filmie zobaczyć. Natomiast w tym filmie jest jedna zagwozdka, na którą ludziom w komentarzach pod filmem nie udało się uzyskać odpowiedzi. Czemu roztwór jest niezgodny z tym co pisze producent odkamieniacza i zamiast dwóch butelek roztworu użyta jest jedna. Co więcej na innych filmach oficjalnych Lelita z udziałem tego samego inżyniera robią roztwór 2l wody z dwoma butelkami odkamieniacza.
Ja robiłem tą metodą odkamienianie w weekend i zrobiłem roztwór z dwóch butelek jak i przy dwóch poprzednich odkemienieniach ;)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 19 Wrzesień 2023, 08:00:48
Pierwszy filmik:
https://www.youtube.com/watch?v=RxEIAAcuyjs
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 19 Wrzesień 2023, 21:02:30
Moje dwa pierwsze odkamieniania też były zgodne z pierwotną procedurą czyli dwie buteleczki na zbiornik. Lelit ten film po pewnym czasie ukrył a w opisie umieścił informację, że procedura jest przeznaczona tylko dla autoryzowanych techników a jej użycie na własną rękę powoduje utratę gwarancji. Pewnie dlatego zrobili drugą, mniej agresywną wersję.
Pierwszy filmik:
https://www.youtube.com/watch?v=RxEIAAcuyjs
No dobra, czyli rzeczywiście jechać na jednej butelce roztworu? Rozumiem, że już tą metodą z mniejszym stężeniem odkamieniacza robiłeś także?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 20 Wrzesień 2023, 08:00:49
Wersja jednobutelkowa nie daje tak mocnej reakcji i wybacza błędy, jednak przy grubszej warstwie kamienia jej skuteczność pewnie będzie niższa.
Decyzję każdy powinien podjąć sam, zwłaszcza jeśli ma ekspres na gwarancji.
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 20 Wrzesień 2023, 21:18:07
Wiadomość wysłana przez: Papo w 21 Listopad 2023, 08:37:33
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 19 Grudzień 2023, 22:47:57
Edit: pogrzebałem w zagranicznych internetach, znalazłem wątek na forum opisujący identyczny problem. Nawet mam numer części zamiennej ;) 4000026 https://bellabarista.co.uk/collections/lelit-parts/products/lelit-marax-power-light i film na youtubie jak to wymienić https://youtu.be/255qV4mMavc?si=093j9nKN3jKFxtVb
Pytanie tylko czy gdzieś to u nas dostanę?
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 20 Grudzień 2023, 08:22:14
Wiadomość wysłana przez: Michał w 20 Grudzień 2023, 08:55:24
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 20 Grudzień 2023, 09:36:22
Ciekawi mnie co znajduje się po izolacją na jednej z żył. Może tam jest problem.
Ja bym od tego zaczynał, pewnie jakiś opornik (?) może kiepski styk...
BTW Jak już wymienisz (albo i przed ;) ) to prośba o rozcięcie tej czarnej koszulki i sprawdzenie co tam jest ;)
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 20 Grudzień 2023, 13:50:57
Wiadomość wysłana przez: ivosmo w 22 Grudzień 2023, 16:01:56
Dla zainteresowanych - pod koszulką termokurczliwą jest faktycznie niewielki opornik wstawiony. Na moje laickie oko całość wygląda zdrowo - ale nie działało ;)
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 24 Styczeń 2024, 18:26:13
Pierwszy post zostawię tutaj, później przywitam się odpowiednio...
Kupiłem wczoraj Marę X - sam nie wiem czy dobrze. Od dłuższego czasu chciałem kupić Profiteca 500, ale doszedłem do konkluzji, że warto byłoby najpierw spróbować czegoś w rozsądniejszej cenie. Schodząc w dół i w dół padło na Marę - Konesso ma ją w dobrej cenie, więc się skusiłem :D
Odchodząc od zasady najpierw młynek potem ekspres, potrzebuję tego pierwszego. Po kilku godzinach szukania informacji na ten temat sam już nie wiem, na który się zdecydować.
Jeśli chodzi o cenę to myślę, że w okolicach 2500PLN, ale po wyborze Mary staram się nie przesadzać. Dowiedziałem się, że najlepsze są młynki single dose, jednak chyba odpadają ze względu na żonę, dla której kolba to i tak już trochę dużo jeśli chodzi o przygotowanie kawy. Z tego powodu DF64/DF83 odpada..
Zastanawiam się teraz nad:
- Eureka Mignon Specialita
- Mahlkonig X54
Który z nich powinienem wybrać? Czy warto dorzucić kilkaset złotych do np. Mignon Stark?
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 24 Styczeń 2024, 19:01:33
Który z .............................wybrać?
Ja bym wybrał
DF83
I by nie było mam inne młynki SD i teraz po jakimś tam małym doświadczeniu wiem że dla mnie to idealne rozwiązanie obsługa tego nie jest jakaś skomplikowana.
Jka
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 24 Styczeń 2024, 20:01:34
I by nie było mam inne młynki SD i teraz po jakimś tam małym doświadczeniu wiem że dla mnie to idealne rozwiązanie obsługa tego nie jest jakaś skomplikowana.To naprawdę taka duża różnica? Na df64coffee mieści się w budżecie, ale kto wie, kiedy wyślą. Do tego musiałbym jakieś fiolki dokupić, żeby uprościć workflow hmm..
Wydaje mi się, że jednak prościej jest podłożyć portafilter i kliknąć przycisk na Eurece :D
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 24 Styczeń 2024, 21:18:24
Wydaje mi się, że jednak prościej jest podłożyć portafilter i kliknąć przycisk
Może i prościej - w tym wypadku nadusić o trzymać to co zaznaczone na czerwono pamiętając o tym że coś starszego nam tam wpadnie do portafiltra ja coraz częściej korzystam z tych bez "słoika" a rano tylko z tego najmniejszego.
[ You are not allowed to view attachments ]
Do tego musiałbym jakieś fiolki dokupić,Można ale nie koniecznie.
Ja np. kupiłem sobie takie słoiczki od Comandante.
[ You are not allowed to view attachments ]
Ale gdzieś w necie natrafiłem na fotkę że obok ekspresu stały takie pojemniczki mniejsze większe.
[ You are not allowed to view attachments ]
Jka
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 25 Styczeń 2024, 14:05:50
Sprawdzając alternatywy natknąłem się na Sculptor 078s, który wygląda spoko, a jest droższy tylko 150PLN od nowego DF83V…
No dobra, mam plan. Zwrócę Marę X, poczekam na Sculptora, a w międzyczasie zakupię Profiteca, którego od dawna chciałem, a może jednak Biankę… Przy takim młynku Mara wygląda dość skromnie :D
Haha, w porę się opamiętałem i kupię dzisiaj Eurekę albo DF64 - są w podobnej cenie, a końcowy zestaw wychodzi rozsądnie cenowo.
Tak więc końcowe starcie:
- Eureka
- DF64V2
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 29 Styczeń 2024, 09:40:08
Wiadomość wysłana przez: krystians w 29 Styczeń 2024, 13:22:13
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 29 Styczeń 2024, 13:57:34
Mając wybór między Specialitą a DF64V2 ja bym brał DF64V2, ale to dlatego że wolę taki tryb działania - single dose. Dla Ciebie i żony wygodniejszy będzie zapewne Mignion, bo to typowy domowy młynek on demand czyli masz zasypany i robisz kawę. DF64V2 to młynek single dose, czyli za każdym razem wrzucasz odważoną dozę. Daje możliwości łatwej zmiany kawy, ale jest bardziej upierdliwe w przygotowaniu. Zależy jak chcesz działać. Specialita będzie łatwiejsza i wygodniejsza do korzystania przez kilka osób.Tak, dałem się już przekonać przez @Jka57 :D
Zamawiam DF64V - będę musiał tylko potraktować czarnym sprayem ten przezroczysty lakier na drewnie, który totalnie nie pasuje.
Zamówię też jakieś fiolki i będę w miarę potrzeby wsypywał do nich odważoną kawę, to powinno uprościć sprawę :D
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 29 Styczeń 2024, 14:28:43
będę musiał tylko potraktować czarnym sprayem ten przezroczysty lakier na drewnie,
Nic nie maluj nie kombinuj podaj adres na PW a zaraz znajdę w moich przepastnych szufladach takie coś jak na tej fotce i Ci wyślę i by nie było że to ja coś kombinuję ja płacę za przesyłkę (mam 2dwa takie dekielki)
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Jka
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 29 Styczeń 2024, 17:14:36
Nic nie maluj nie kombinuj podaj adres na PW a zaraz znajdę w moich przepastnych szufladach takie coś jak na tej fotce i Ci wyślę i by nie było że to ja coś kombinuję ja płacę za przesyłkę (mam 2dwa takie dekielki)Dzięki, miło wiedzieć, że są jeszcze bezinteresowni ludzie na tej planecie :)
Szkoda pieniędzy na wysyłkę, bo to nic nie pomoże, zamówiłem wersję 64V, a ona ma jeszcze tą nieszczęsną podstawkę :D
Pomaluję obydwa elementy na czarno, albo woskiem w kolorze orzecha włoskiego, bo zamówiłem też NPF z tym uchwytem.
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 29 Styczeń 2024, 17:22:51
Jka
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 31 Styczeń 2024, 13:54:08
Kawa - 18g
Czas - 33s (preinfuzja + 25s)
Waga - 39,5g
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 08 Luty 2024, 19:33:27
- 5x podwójne espresso
- 4x latte
… kochana Mara, nie robiła żadnych problemów :) :) :)
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 29 Luty 2024, 20:39:45
Zagrzała się, zapiąłem kolbę, odpaliłem ekstrakcję i ... pompa działa a ciśnienie nie rośnie.
Bez kolby coś tam kapało. Na ślepym sitku wskaźnik ciśnienia leżał bez ducha na zerze. Trochę wody spływało do tacki po opuszczeniu dźwigni. Rano jeszcze wszystko działało.
Po wstępnej rozbiórce ekspresu pompa okazała się na szczęście sprawna.
Przy takim zachowaniu YT i kanał Lelita podpowiedział jako winowajcę dwudrożny zawór solenoidowy. To draństwo jest ukryte bardziej niż trójdrożny a żeby się do niego dobrać trzeba odkręcić/zdjąć w sumie 5 rurek i wyciągnąć cały zespół dwóch solenoidów, łączników, kolanek i OPV.
Wg miernika obie cewki na solenoidach działały, znaczy dawały rezystancję na skończonej wartości.
Rozbiórka dwudrożnego do czyszczenia to też niezbyt prosta sprawa. Wszystko złapane na klej do gwintów, bez uczciwego imadła to męka, dlatego mało mnie nie trafiło, bo mam tylko ślusarskie, które obracało się razem z kluczem. Pod przemocą i z pomocą wielkiego klucza szwedzkiego jako zastępstwo imadła udało się to rozkręcić. W środku nawet mało osadu, lekki kamień, wyczyściłem na błysk.
Poskładałem to bez żadnych nadziei a tu niespodzianka. Mara ożyła, zbudowała ciśnienie na ślepym, pozwoliła nawet kawę zrobić.
Teraz pozostaje czekać na rozwój wypadków. I być może kupić już zawór na zapas.
Ekspres regularnie, co roku odkamieniany, działający zawsze na filtrze. Ostatnie odkamienianie z 3 miechy temu.
A może rzucić to połączenie elektroniki z hydrauliką i pójść w stronę dźwigni? Proste to, nieskomplikowane i ładnie wygląda. Takie myśli towarzyszyły mi przez cały proces grzebania w Marze.
Wiadomość wysłana przez: QnQ w 01 Marzec 2024, 19:22:41
Wiadomość wysłana przez: cpu w 01 Marzec 2024, 19:30:47
Wiadomość wysłana przez: QnQ w 01 Marzec 2024, 20:08:27
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 04 Marzec 2024, 08:53:09
Wczoraj po kilkunastu minutach po włączeniu ekspresu wskaźnik ciśnienia pary przekroczył skalę. Para zaczęła się wydostawać się ze wszystkich stron… Może problem z sondą temperatury? Powtórzyłem dzisiaj test i ta sama sytuacja. Tym razem wyłączyłem ekspres zanim wskazówka przekroczyła 3.5 bar. Czas się rozstać na jakiś czas kawka
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Marzec 2024, 15:55:19
W środku nawet mało osadu, lekki kamień
Ekspres regularnie, co roku odkamieniany, działający zawsze na filtrze. Ostatnie odkamienianie z 3 miechy temu.Ciężko skutecznie wyeliminować kamień przy pomocy zwykłych filtrów. Próbowałem i nic nie dało, więc skończyło się na ŻK.
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 22 Marzec 2024, 01:11:27
Chyba przechwaliłem Marę :(No ja też... Podziałał całe 7 miesięcy... Podejście do gwarancji przez Konesso gdzie kupiłem, bardzo mnie negatywnie rozczarowało... :-(
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 22 Marzec 2024, 08:41:22
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 22 Marzec 2024, 08:49:28
O problemach ludzie piszą z miejsca. O bezproblemowym działaniu nie ma sensu przypominać co miesiąc.
Moja w kwietniu będzie miała 4 lata, a to pierwszy wypust tuż po premierze. Dopiero niedawno zaliczyła pierwszą wpadkę, która odpukać, już się nie powtórzyła.
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 22 Marzec 2024, 11:28:02
Cytat: Karsin w 04 Marzec 2024, 08:53:09Moja padła po niecałym miesiącu :D
Chyba przechwaliłem Marę
No ja też... Podziałał całe 7 miesięcy... Podejście do gwarancji przez Konesso gdzie kupiłem, bardzo mnie negatywnie rozczarowało...
Też u nich kupiłem, co dokładnie jest nie tak?
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 22 Marzec 2024, 13:51:01
A zamieszanie wyszło, bo nie udało mi się dogadać mailowo i trochę się zapętliłem z osobą po drugiej stronie monitora. Na szczęście jeden telefon od Nich i po 5 minutach sprawę udało się załatwić.
Wiadomość wysłana przez: Plastik1989 w 22 Marzec 2024, 13:55:01
Czy dużo? Nie.Z innej branży wiem, że często jest tak, że produkty które odniosły sukces sprzedażowy, np. były best buy w danej kategorii cenowej i sprzedały się np. 10x więcej niż konkurencja, mają później złą opinię bo często można znaleźć opinie o jakiejś usterce. Ale wynika to z tego, że urządzenie 10x więcej sprzedane ma 10x więcej użytkowników i statystycznie 10x wieksze prawdopodobieństwo, że ktoś usterkę opisze.
O problemach ludzie piszą z miejsca. O bezproblemowym działaniu nie ma sensu przypominać co miesiąc.
Moja w kwietniu będzie miała 4 lata, a to pierwszy wypust tuż po premierze. Dopiero niedawno zaliczyła pierwszą wpadkę, która odpukać, już się nie powtórzyła.
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 24 Marzec 2024, 19:38:49
Bardzo lubię ten ekspres - pomimo tego, że coś jest nie tak z jego proporcjami - przez co jest trochę brzydki - to kawę robi bezproblemowo :)
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 24 Marzec 2024, 20:05:26
Z innej branży wiem, że często jest tak, że produkty które odniosły sukces sprzedażowy, np. były best buy w danej kategorii cenowej i sprzedały się np. 10x więcej niż konkurencja, mają później złą opinię bo często można znaleźć opinie o jakiejś usterce. Ale wynika to z tego, że urządzenie 10x więcej sprzedane ma 10x więcej użytkowników i statystycznie 10x wieksze prawdopodobieństwo, że ktoś usterkę opisze.
To brzmi jak jakaś bzdura marketingowca. Najwięcej sensu ma wyciąganie średniej z ilości sprzedanych urządzeń do zgłaszanych serwisów, podobnie to działa w innych branżach np komputery albo motoryzacja.
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 26 Marzec 2024, 14:09:00