Czy dodawać robustę do arabiki?

[koziakaka]

Witam
Chciałbym zamówić sobie trochę ziaren z palarni - z tego co widzę na większości sprzedawane są tylko arabiki, a nie mieszanki. Czy warto dokupić również trochę robusty i domieszać samemu?

[donkiszot]

A w jakim celu?

[intersekt]

Robusta ma więcej kofeiny niż ziarna Arabiki, więc jeśli Twój główny  cel picia kawy to pobudzenie, to możesz sobie wsypać trochę .

[donkiszot]

To wtedy lepiej pić samą robustę, albo jeszcze lepiej łykać guaranę.

[koziakaka]

chodzi o wzmocnienie smaku na intensywniejszy.
ekspres mam od niedawna, kupowałem dopiero 1kg mieszanki. zastanawiam się czy zwykła arabika będzie wystarczająco intensywna w smaku.

[donkiszot]

Trochę od drugiej strony zaczynasz szukać.

Jeśli chodzi o intensywność czerwonej porzeczki to w smaku robusty nie znajdziesz jej ani trochę.

Owszem, robusta bywa intensywna, aż nadto, ale czy to pozytywna intensywność? Obawiam się jednak, że długa droga przed Tobą i zanim sam sobie odpowiesz na pierwsze pytanie (bo nasze odpowiedzi i tak niczego nie zmienią) sporo paczek kawy przewinie się przez Twoją filiżankę.

[Kekacz]

zastanawiam się czy zwykła arabika będzie wystarczająco intensywna w smaku.

Pij ristretto, będziesz miał bardzo intensywny smak.

[koziakaka]

OK, w takim razie biorę samą arabike, najwyżej kiedyś dokupie robustę jeżeli będzie taka potrzeba.

[Antonio]

Możesz kupić zarówno mieszanki arabik lub arabik i robust. W czym problem? Parę procent robusty nie zabije...

[donkiszot]

OK, w takim razie biorę samą arabike, najwyżej kiedyś dokupie robustę jeżeli będzie taka potrzeba.

Jeśli już, kup gotową mieszankę z robustą, szczególnie na początek. Jest szansa, że ktoś połączył to wszystko w dobrych proporcjach i będą, i smak i robusta w jednym. Za własne blendy też się można brać, ale warto najpierw sprawdzić, które drzwi są już otwarte.

[piomic]

Pyszny klasyk na początek to np. Mefisto lub Ariadna z mastroantonio.pl