Autor Wątek: Mały HX  (Przeczytany 49776 razy)

Offline Bedwyr Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
    • Szkółka Piłkarska Football Kids
  • Ekspres: Ascaso Steel UNO Prof - PID
  • Młynek: Eureka Mingon Specjalita
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #240 dnia: 23 Czerwiec 2017, 16:18:40 »
Prosiłbym też o odpowiedź na moje ostatnie pytanie  :redface:


Lista zaktualizowana - tym razem sortowanie od najwęższego do najszerszego na liście ;)
„Kawa traci smak tydzień po uprażeniu, godzinę po zmieleniu i parę minut po zaparzeniu”

Offline roger

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 902
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #241 dnia: 24 Czerwiec 2017, 16:11:26 »
na liście nie ma Rocketa Appartamento :)
www.akcesoriabaristy.pl
kawa / herbata / ekspresy / młynki / akcesoria
Rabat forumowy wynosi -10% / kod rabatowy: WOK10

ROCKET ESPRESSO - Autoryzowany dystrybutor w PL

Offline Bedwyr Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
    • Szkółka Piłkarska Football Kids
  • Ekspres: Ascaso Steel UNO Prof - PID
  • Młynek: Eureka Mingon Specjalita
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #242 dnia: 24 Czerwiec 2017, 19:36:10 »
Mógłby być. Tylko pytanie, gdzie ustawić granicę małego hx'a.. Odpowiedź pewno będzie brzmiała: to zależy od miejsca na blacie.

Poza tym, jak dokładamy ekspres o szerokości 27,4 cm, to ktoś powie dlaczego nie ma Quick Mill Andreja Premium Evo (28,5cm), itd. itd.

Dlatego powstaje pytanie na ile duży/szeroki ekspres będzie nadal w grupie "small compact" ?*





*patrz pierwsze zdanie  :hihihi:
« Ostatnia zmiana: 24 Czerwiec 2017, 19:38:46 wysłana przez Bedwyr »
„Kawa traci smak tydzień po uprażeniu, godzinę po zmieleniu i parę minut po zaparzeniu”

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #243 dnia: 26 Czerwiec 2017, 12:44:27 »
Czytam ten temat i dochodzę do wniosku, że brakuje tylko kilka cm, żeby mały HX stał się profesjonalnym dużym HX typu gastro. :)
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4845
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #244 dnia: 26 Czerwiec 2017, 12:55:31 »
Sorry, nie jest to tylko kwestia wymiarów zewnętrznych.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #245 dnia: 26 Czerwiec 2017, 13:01:20 »
Co masz  na myśli?  :mhh:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4845
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #246 dnia: 26 Czerwiec 2017, 13:09:14 »
Pompę rotacyjną, podłączenie do wody bieżącej, wielkość bojlera, presostat SIRAI itd...
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #247 dnia: 26 Czerwiec 2017, 13:48:15 »
To wszystko jest w ekspres o szer. 31 cm, głęb. 51 cm, wys. 42,5 cm{tuning + 2,3 cm},
Co ciekawe, bojler ma pojemność 4,9 l. :wow2: Jest jeszcze ogrzewana elektrycznie grupa. :taktak:
Było to w 20 wieku.




Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Bedwyr Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
    • Szkółka Piłkarska Football Kids
  • Ekspres: Ascaso Steel UNO Prof - PID
  • Młynek: Eureka Mingon Specjalita
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #248 dnia: 26 Czerwiec 2017, 16:44:43 »
To wszystko jest w ekspres o szer. 31 cm, głęb. 51 cm, wys. 42,5 cm
Fajna kobyłka ;-D
Ja niestety czegoś takiego bym u siebie nie zmieścił - chyba że kanapki miał bym robić na kolanie, ale trochę szkoda mi spodni.. ;)
„Kawa traci smak tydzień po uprażeniu, godzinę po zmieleniu i parę minut po zaparzeniu”

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4845
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #249 dnia: 26 Czerwiec 2017, 16:55:29 »
To wszystko jest w ekspres o szer. 31 cm, głęb. 51 cm, wys. 42,5 cm{tuning + 2,3 cm},
A gdzie on ma dyszę gorącej wody ? Jak już będzie ją miał to masz pojęcie po ilu kubkach nastąpi uzupełnienie wody w tym bojlerze, jaki będzie spadek ciśnienia i temperatury po spuszczeniu tej wody, jak długo trwać wówczas będzie doprowadzenie do właściwego ciśnienia ? Do profesjonalnego, dużego HX nadal sporo mu brakuje.

ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #250 dnia: 26 Czerwiec 2017, 17:01:12 »
chyba że kanapki miał bym robić na kolanie, ale trochę szkoda mi spodni..

Spodniami raczej bym się nie martwił.  ;) Raz, że jest ciepło  :)  a dwa, typ spodni ponacinany w poprzek jest modny.   :lol2:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #251 dnia: 26 Czerwiec 2017, 18:24:23 »
A gdzie on ma dyszę gorącej wody ? Jak już będzie ją miał to masz pojęcie po ilu kubkach nastąpi uzupełnienie wody w tym bojlerze, jaki będzie spadek ciśnienia i temperatury po spuszczeniu tej wody, jak długo trwać wówczas będzie doprowadzenie do właściwego ciśnienia ?

Dyszę gorącej wody ma  5 cm. od lewego boku.
Ekspres ma grzałkę 3 x 1000 Wat. Dla przykładu rozgrzanie ekspresu od tem. 20 st. do 94 st. trwa ok.18 min. przy poborze 2000 Wat.
Na upartego rozgrzeję ekspres w 13-14 min. gdy podepnę kolejny pin w grzałce i przepływem wody dogrzeję  elektrycznie ogrzewaną grupę.

Do profesjonalnego, dużego HX nadal sporo mu brakuje.

Dużo mu brakuje. OK. Jest to model tylko  1 gr.
A co ma:

1/ Bojler 4,9 litra.
2/ Moc 3 x 1000W  - 230V.
3/ Elektrycznie ogrzewana grupa.
4/ Zawór ciśnieniowy Sirai
5/ Pompa rotacyjna.
6/ 2 termostaty, jeden dla grupy, drugi trójfazowy z czujnikiem w grzałce bojlera.
7/ Wyprowadzenie nadmiaru pary z zaworu bezpieczeństwa bezpośrednio na górną tackę pod filiżanki która jest przystosowana do osuszania mokrych szklanek.
8/ Wskaźnik poziomu wody w bojlerze.
9/ Ręczne i automatyczne napuszczanie wody do bojlera.
10/Manometr pary i ciśnienia wody.
11/ Zawór bezpieczeństwa dla HX-a regulowany.  :mhh:
12/ Zawór pary i wody. Tymi zaworami się nie kręci na około kilka razy. Wystawszy 1/4 obrotu gałką. Można odkręcić więcej, ale to gdy ktoś ma ochotę szybko spalić mleko. Dysza pary ma 4 otwory.


Janusz masz prawo mieć swoje zdanie. Ja mam inne. Moim zdaniem jest on w 100 % profesjonalny.
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #252 dnia: 26 Czerwiec 2017, 18:52:09 »
Jest jest :).

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4845
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #253 dnia: 26 Czerwiec 2017, 19:09:25 »
Nie powiem że nie. Całkiem PROF maszyna. Sprzedajesz ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #254 dnia: 26 Czerwiec 2017, 19:31:22 »
Tyle pracy w odnowę tego ekspresu włożyłem, że teraz muszę się nim nacieszyć, poznać jego możliwości. Więc o sprzedaży nie myślę.
Efekt wizualny w Gaggia  jest tak imponujący,  :taktak:  :) że w przyszłym tygodniu będę polerował stal w Carimali i malował na połysk jego dolną cześć obudowy.  :lol2:


Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi