Autor Wątek: Co po życiu wypełnionym automatem??  (Przeczytany 15332 razy)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #75 dnia: 19 Październik 2020, 10:08:30 »
Takie zestawienie o zawartości kofeiny w arabikach z różnych regionów kiedyś sobie zapisałem:

Brazil Bourbons 1.20%
Celebes Kalossi 1.22
Colombia Excelso 1.37
Colombia Supremo 1.37
Costa Rica Tarrazu 1.35
Ethiopian Harrar-Moka 1.13
Guatemala Antigua 1.32
Indian Mysore 1.37
Jamaican Blue Mtn/Wallensford Estate 1.24
Java Estate Kuyumas 1.20
Kenya AA 1.36
Kona Extra Prime 1.32
Mexico Pluma Altura 1.17
Mocha Mattari (Yemen) 1.01
New Guinea 1.30
Panama Organic 1.34
Sumatra Mandheling-Lintong 1.30
Tanzania Peaberry 1.42
Zimbabwe 1.10


Offline ralph Mężczyzna

  • Wiadomości: 236
  • Ekspres: DeLonghi EC 685, V60-02, AP, CD, Bialetti 4tz
  • Młynek: Severin KM 3873, C40 MK3
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #76 dnia: 19 Październik 2020, 10:14:07 »
Nie tyle utajniają co nie do końca klientów obchodzi ile tej kofeiny tam jest.
To że utajniają było lekkim sarkazmem 😉 arabica ma zawsze tyle samo kofeiny, jej poziom zmienia się w zależności od  palenia (dłużej palona ma mniej kofeiny) a później przede wszystkim od sposobu parzenia (dłuższy kontakt z wodą uwalnia więcej kofeiny) dlatego taka informacja na opakowaniu była by mało istotna. Czy się mylę??
...żeby być starym i mądrym, najpierw trzeba być młodym i głupim...

Offline Koziołek

  • Wiadomości: 1008
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #77 dnia: 19 Październik 2020, 10:20:27 »
Takie zestawienie o zawartości kofeiny w arabikach z różnych regionów kiedyś sobie zapisałem:
Drążę temat z czystej ciekawości, więc nie doszukujcie się proszę innych aspektów. Zawsze myślałem, że zawartość kofeiny jest różna oczywiście w zależności od ziarna jak podajesz itd ale również z uwagi na proces parzenia. Inny jest czas wypłukiwania kofeiny z ziaren, więc jej zawartość można by podać jedynie w jakimś zakresie i też zapewne z tolerancją.

EDIT: @ralph ubiegłeś mnie nieco ;)

Offline Psyche Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: kawiarka, V60, aeropress, Lelit Bianka v3
  • Młynek: Niche Zero, 1zpresso K-plus
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #78 dnia: 19 Październik 2020, 10:25:25 »
No właśnie też to miałem napisać. Czas parzenia ma bardzo wielkie znaczenie. Im dłużej tym większego kopa dostajemy, ale smak to już  :ohyda:

Offline jarrro

  • Wiadomości: 107
  • Ekspres: Nivona stary model , Chemex , Aeropres
  • Młynek: najtańszy
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #79 dnia: 19 Październik 2020, 11:26:15 »
@piotrbm
To jest jest tak niestety, że arabika zawsze ma mało kofeiny.
@koziołek
Producenci kaw tej informacji nie podają, kiedyś na Illy widziałem taka informację.
Jest jeden sklep w sieci, który sprawdza dokładnie. Na PW wyślę Ci nazwę sklepu

Wysłane z mojego EML-L29 przy użyciu Tapatalka


Offline pietro

  • Wiadomości: 676
  • Ekspres: La Spaziale Vivaldi II
  • Młynek: Mazzer mini
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #80 dnia: 19 Październik 2020, 12:35:02 »
To jest jest tak niestety, że arabika zawsze ma mało kofeiny
Nie zawsze, zawartość dochodzi do 2,8%
Mógłbyś mi też podesłać namiary na ten sklep


Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #81 dnia: 19 Październik 2020, 12:35:42 »
że ekspres został przez niego rozkręcony.
Ekspres nie został rozkręcony, została z niego  zdjęta obudowa, a została niego zdjęta bo z ekspresu ciekła woda. Jest to w szanujacych się firmach normalna praktyka (zdjęcie obudowy) , często do wykonania czynności eksploatacyjnych, jak np. odkamienianiu bojlera, opróżnienie go z wody przed transportem itp.
No i za to powinieneś dostać kopa w dupę i fakturę za naprawę. I polecam nauczyć się czytać, bo jak widać masz z tym bardzo duże problemy.

3DSK

  • Gość
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #82 dnia: 19 Październik 2020, 12:48:02 »
że ekspres został przez niego rozkręcony.
Ekspres nie został rozkręcony, została z niego  zdjęta obudowa, a została niego zdjęta bo z ekspresu ciekła woda. Jest to w szanujacych się firmach normalna praktyka (zdjęcie obudowy) , często do wykonania czynności eksploatacyjnych, jak np. odkamienianiu bojlera, opróżnienie go z wody przed transportem itp.
No i za to powinieneś dostać kopa w dupę i fakturę za naprawę. I polecam nauczyć się czytać, bo jak widać masz z tym bardzo duże problemy.
Siewcu, używając Twojego języka, kopnij się w głowę.

Offline jakub_stanecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 818
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Arco
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #83 dnia: 19 Październik 2020, 12:53:52 »
Jest jeden sklep w sieci, który sprawdza dokładnie. Na PW wyślę Ci nazwę sklepu
A to jakaś tajemnica, ze nie możesz podać w wątku? ;)
Never Give UP †

Offline ralph Mężczyzna

  • Wiadomości: 236
  • Ekspres: DeLonghi EC 685, V60-02, AP, CD, Bialetti 4tz
  • Młynek: Severin KM 3873, C40 MK3
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #84 dnia: 19 Październik 2020, 13:17:26 »
A to jakaś tajemnica, ze nie możesz podać w wątku?
Gdyby od razu podał linka do tego sklepu to możliwe że bym tam nawet nie wszedł ale teraz to aż jestem zaintrygowany co to za tajemnica 🤣
...żeby być starym i mądrym, najpierw trzeba być młodym i głupim...

Offline MarVald

  • Wiadomości: 254
  • Ekspres: Lelit Mara X v 1.9 oraz Moccamaster Cup-One
  • Młynek: Niche Zero, Comandante C40 MK3
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #85 dnia: 19 Październik 2020, 13:26:09 »
Na początku produkcji Lelit zastosował plastikowe trójniki, które jak się okazało nie sprawdzają się najlepiej (przy wysokiej temperaturze i po upływie czasu) i nowej wersji ekspresu wymienił je na miedziane. Normalna kolej rzeczy przy tworzeniu nowego sprzętu (tak jak jak z samochodem) że stale się go ulepsza, wymieniając czy dokładając jakieś elementy.   
@Michał - czyli taka Mara X, która zeszła z taśmy w czerwcu tego roku nie powinna mieć tego typu problemów?

Offline jarrro

  • Wiadomości: 107
  • Ekspres: Nivona stary model , Chemex , Aeropres
  • Młynek: najtańszy
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #86 dnia: 19 Październik 2020, 13:26:13 »
A można umieszczać nazwy sklepów?
Dobra, można czy nie można, oto adres sklepu , który podaje zawartość kofeiny.
I to precyzyjnie dość.
Sklepkawa.pl

Wysłane z mojego EML-L29 przy użyciu Tapatalka
« Ostatnia zmiana: 19 Październik 2020, 13:28:30 wysłana przez jarrro »

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #87 dnia: 19 Październik 2020, 13:44:53 »
Ciekaw jestem na jakiej podstawie ta ilość kofeiny jest podawana. Bo np wg nich Hayb singiel z brazylii ma tyle samo (5/10) co mieszanka z Hayb Black Republic z 30% Robusty. Dla mnie ta ilość to taki bardziej szacunek tworzącego opis produktu, niekoniecznie zgodny z rzeczywistością.

Offline Psyche Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: kawiarka, V60, aeropress, Lelit Bianka v3
  • Młynek: Niche Zero, 1zpresso K-plus
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #88 dnia: 19 Październik 2020, 13:46:58 »
Ciekaw jestem na jakiej podstawie ta ilość kofeiny jest podawana. Bo np wg nich Hayb singiel z brazylii ma tyle samo (5/10) co mieszanka z Hayb Black Republic z 30% Robusty.
Wyprzedziłeś mnie z pytaniem. Skąd oni wiedzą ile kofeiny jeżeli nawet producent nie podaje?;)

Offline jakub_stanecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 818
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Arco
Odp: Co po życiu wypełnionym automatem??
« Odpowiedź #89 dnia: 19 Październik 2020, 14:14:46 »
Dobra, można czy nie można, oto adres sklepu , który podaje zawartość kofeiny.
I to precyzyjnie dość.
Sklepkawa.pl

5/10 ;)
PRECYZYJNIE ;) FAKT :D

Takie zestawienie o zawartości kofeiny w arabikach z różnych regionów kiedyś sobie zapisałem:

Brazil Bourbons 1.20%
Celebes Kalossi 1.22
Colombia Excelso 1.37
Colombia Supremo 1.37
Costa Rica Tarrazu 1.35
Ethiopian Harrar-Moka 1.13
Guatemala Antigua 1.32
Indian Mysore 1.37
Jamaican Blue Mtn/Wallensford Estate 1.24
Java Estate Kuyumas 1.20
Kenya AA 1.36
Kona Extra Prime 1.32
Mexico Pluma Altura 1.17
Mocha Mattari (Yemen) 1.01
New Guinea 1.30
Panama Organic 1.34
Sumatra Mandheling-Lintong 1.30
Tanzania Peaberry 1.42
Zimbabwe 1.10


A tutaj to tak chyba bardzo ogólnie ;)
Never Give UP †

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi