HG One

[pytlakos]

Hmm a jakby ktoś prywatny wysyłał ze stanów prywatną paczkę to vat i cło też się płaci?

[Poe]

Różnie bywa. czasami celnikom zechce się sprawdzić paczkę, a czasami nie. Najlepiej, jak wysyla się dodatkowo bez oryginalnego opakowania, i bez żadnego rachunku wewnątrz paczki. wtedy traktują to jako używane, czy coś w tym stylu.

[D4rK89]

Tak by było idealnie 3000zł z przesyłką można by jeszcze dać ale 4000 to już się robi niebezpiecznie wysoko

[Antonio]

chyba że przed każdą kawa przemielimy zwietrzałą część do kosza

To ma znacznie większy sens: uruchomienie i "wybudzenie" maszyny do espresso. Nie do kosza lecz w kanał...

[Poe]

Poza tym, tak szczerze, ile tej zwietrzalej kawy z rana masz w młynku? 2? 3 gramy? I ewentualnie popołudniu tez tyle po dniu pracy poza domem.

[D4rK89]

W Super Jolly koło 5g. W młynku stożkowym koło 14g, czyli prawie cała jedna porcja do wypicia

[DrUsagi]

Tak się zastanawiam - może by nowy temat zrobić "retencja kawy w młynku". Ustalmy sobie metodę pomiaru i porównajmy wyniki. SJ 5g a stożki 14g 

Albo ja coś mam nie tak, albo wielkie szczęście - bo nie widzę u siebie aż takich ilości (K6 i MPN) 5g to była by 1/3 porcji... Nawet jak zmieniam ziarna z ciemniejszych na jasne (lub na odwrót) to optycznie tego nie widzę. Owszem po takiej zmianie jasności kawy widać plamki innego koloru, ale dużo tego nie ma. Na pewno nie 1/3 porcji.

Z tym że ja czyszczę w K6 wylot kawy po każdym przemiale, MPN najwięcej zostawiała w dozowniku - dlatego tam też czyszczę na bieżąco.

[D4rK89]

No właśnie, ja mówię przy kompletnym nieczyszczeniu wylotu. Czyszcząc wylot retencja w Super Jolly spada mi do około 1g. W stożkach niestety jest więcej (będać dokładnym, uruchamiając silnik ,czyszcząc wylot i tak 2,3 razy to można zejsć również do retencji rzędu 2-3g)

[DrUsagi]

OK - no to z mamy przynajmniej metodologię.

Musze się przyjrzeć budowie takiego K10 - bo wychodziło by że największe utrudnienie w czyszczeniu to brak dostępu do wylotu kawy w młynkach z namielaniem bezpośrednim. Mnie najbardziej zastanawia czemu wylot kawy jest z boku żaren a nie z boku i od spodu. Wtedy grawitacja sama załatwiła by większość sprawy.

[D4rK89]

Świetnie jest to rozwiązane w Versalab M3 (podobny do hg one ale z silnikiem). Retencja tam w ogóle nie występuje i są w nim dwa żarna najpierw stożkowe rozdrabniaja a później żarna płaskie mielą.

Pewien niemiecki obywatel robi takie mlynki na zamówienie tylko ulepszone. Osoba ta podpisuje sie nickiem Terranova.

[pytlakos]

Prawda, taki przerobiony Versalab byłby fajny, ale on przed przeróbką kosztuje ok 2k $, a jakby niemiecki kolega zechcial go jeszcze przerobić.... to znowu lecimy z kosztami. Ale trzeba przyznać, że dobrą robotę robi

[D4rK89]

Teraz już robi od zera własne młynki "DoN product", nie trzeba przerabiać

Od 4 800 Euro sobie woła 
Bo ponoć jakiś super mega materiał co się nie brudzi, łatwo się czyści i żarna możemy regulować co do 0.02mm

Najbardziej dopalona wersja z podwójnym szklanym hopperem i jakimiś innymi cudami kosztuje 8500 Euro 

coś takiego


Wykonanie trza przyznać jest niesamowite.

[mmorka]

Wykonanie ogień - grube godziny pracy na obrabiarkach.

[Metiu]

Miałem okazję rozmawiać z Frankiem - bo tak w rzeczywistości ma na imię osoba pod nickiem Terranova - praca jaką w to wkłada i jakość tego produktu, jest tego warta.  Więcej do poczytania na home-barista.com i kaffee-netz.de

Płacimy za wysokiej jakości materiał - powłoki Diamond like carbon (w tym pokryte żarna), tytan, wysokiej jakości stal nierdzewna, pasek napędowy jak w drogich gramofonach oraz niemal zerowe bicie na wałku.

[mmorka]

Może ktoś  wrzucić jakiś bezpośredni link, sklep do tego młyna ?