Młynek ręczny do alternatywnych metod

[Dawid1144]

Ostatnio zakupiłem sobie french press żeby napić się czasem dużej, łagodnej czarnej kawy. Niestety, nie mam czym zmielić, ponieważ mój młynek jest ustawiony pod espresso. Pomyślałem więc o zakupie jakiegoś ręcznego młynka. Chętnie sobie pokręcę czasem, będzie jakaś frajda.

Teraz podstawowe pytanie, bo nigdy nie miałem ręcznego młynka więc nie orientuje się - ile trzeba wydać na jakiś średnio przyzwoity młynek ręczny do alternatywnych metod? Średni przyzwoity czyli taki żeby wstydu nie było ale bez fajerwerków, nie chodzi tu o zakup młynka comandante za 1000zl bo takie pieniądze wolałbym odłożyć na zakup w przyszłości lepszego zestawu do espresso niż mam teraz. Tu chodzi raczej o to żebym nie musiał kupować mielonej kawy.

W przyszłości chciałbym sobie kupić kawiarkę jeszcze. Czy przemiał pod kawiarkę a pod french press różni się jakoś czy to podobna grubość?

Dzięki z góry za każdą odpowiedź

[k3lt]

ile trzeba wydać na jakiś średnio przyzwoity młynek ręczny do alternatywnych metod?

Moim zdaniem najtańszy sensowny młynek ręczny to Xeoleo - swojego czasu można go było zanabyć za ok. 150 zł. ale te czasy raczej prędko nie wrócą.. (obecnie najtaniej na polskim Amazonie ok 230 zł), półka wyżej 1zpresso Q1/Q2 - solidniejsze wykonanie i przedewszystkim znacznie lepsza stabilizacja żaren, co za tym idzie równiejszy przemiał z mniejszą ilością pyłu.

[krystians]

Z niedrogich do przelewów lepszy od Xeoleo będzie Timemore C2. Z tego o widzę niecałe 250 zł kosztuje obecnie

[Hakuri]

Codziennie w pracy korzystam z Xeoleo właśnie do praski a szwagrowi poleciłem najtańszego 1Zpresso i też jest zadowolony. W moim Xeoleo jedynie irytowało mnie samoistne odkręcanie się górnej nakrętki ale chyba w nowszych wersjach zostało to naprawione.

[Heniutek]

Podpisuje się pod tym co wyżej.
Mi osobiście najlepiej używało się Q1 (z tych trzech wymienionych), choć mielę właściwie codziennie C2 i też daje radę.

Praska to taki lekki guzik, kawiarka to już taki piasek, bliżej ekspresu.

[Johnny_Malini]

Kupiłem niedawno C2 dla rodziców właśnie do french pressa, i zdecydowanie daje radę. Mieli też całkiem szybko, fajny młynek.
Q2 mam i tak jak piszą poprzednicy, jest to półka wyżej, choć nieco mniejszą pojemność ma. Ale nadrabia innymi zaletami.

[Dawid1144]

Pozwolę sobie odkopać temat. Dzisiaj dotarł mój Timemore C2 kupiony na promocji w Konesso za 245zl.
Wrzucę fotkę przemiału może komuś się przyda przy wyborze młynka czy coś tam
Na moje oko wydaje się nienajgorszy biorąc pod uwagę cenę młynka, poszczególne cząstki nie różnią się aż tak bardzo. Oczywiście nie jest to comandante ale do french pressa wystarczy.

Ustawione na 26 klików. Instrukcja zaleca 25-27 do french pressa, więc potraktuje to jako punkt wyjścia.

Podobnie jak kolega wyżej zauważyłem że bardzo szybko mieli, duży plus. Jakość wykonania też bardzo dobra jak na tą półkę cenową.

Ponieważ młynek jest dość budżetowy, spodziewałem się czegoś gorszego, a tak, jestem mile zaskoczony. Żarna sprawiają wrażenie dość stabilnych.

[Johnny_Malini]

Ja ustawiłem C2 pod french pressa na 17 lub 18 klików, to indywidualna sprawa oczywiście ale stawiałbym na przemiał średni bardziej niż gruby. Mi w każdym razie tak smakuje 
Daję grubszy jak mam ciemniej palone kawy żeby ewentualną goryczkę zminimalizować.

[Dawid1144]

Ja ustawiłem C2 pod french pressa na 17 lub 18 klików, to indywidualna sprawa oczywiście ale stawiałbym na przemiał średni bardziej niż gruby. Mi w każdym razie tak smakuje 
Daję grubszy jak mam ciemniej palone kawy żeby ewentualną goryczkę zminimalizować.

Zrobiłem kilka prób i podeszło mi to ustawienie na 26 klików. Nie miałem "błotka" na dole szklanki przy tym ustawieniu, a kawa była smaczna. Jak ustawiłem 18 to niektóre  drobinki zaczynały przenikać przez sitko. Podobnie miałem przy sklepowej mielonce której używałem zanim kupiłem ręczny młynek. Choć tam tego błotka było jeszcze więcej. Parzyłem 8 minut,  6.5g kawy na 100ml wody  , pokombinuje jeszcze z tymi parametrami.

Ogólnie udany zakup

[yarbin]

Podepnę się pod temat, po urlopie zapragnąłem młynka ręcznego na wyjazdy. Propozycje z tematu czuli C2 i Q1 niestety mają za małe pojemności - potrzebuję czegoś, co przyjmie na raz 30 g na podwójnego dripka - co polecicie?

[trez]

Aergrind albo Feldgrind? Aergrind nie jest bardzo mały ale nie wiem czy 30 się spokojnie zmieści, na granicy irytacji pewnie będzie. 30g to jednak już sporo, ja jeździłem z Knock Feldgrindem, mieści do ok 40g i nie jest aż tak wielgachny, do torby do auta sprawdza się

[michau6]

Podepnę się pod temat, po urlopie zapragnąłem młynka ręcznego na wyjazdy. Propozycje z tematu czuli C2 i Q1 niestety mają za małe pojemności - potrzebuję czegoś, co przyjmie na raz 30 g na podwójnego dripka - co polecicie?

Zmielić dwa razy?

[wsedek]

Podepnę się pod temat, po urlopie zapragnąłem młynka ręcznego na wyjazdy. Propozycje z tematu czuli C2 i Q1 niestety mają za małe pojemności - potrzebuję czegoś, co przyjmie na raz 30 g na podwójnego dripka - co polecicie?

1zpresso jx byłby chyba optymalny - tylko to dość duży młynek. Ale w zasadzie tylko duże młynki zmienia jednorazowo 30g kawy

[siewcu]

W Aergrinda nie ma szans wsypać 30g kawy. Mi się nie udało wsypać więcej niż 24 czy 25g... I to już było upchane na maxa, taki trochę menisk wypukły.

[Johnny_Malini]

Niedawno też wyszedł timemore C2 MAX, piszą że pojemność 30g ale myślę że pomieści więcej bo do zwykłego C2 często wchodzi 30g bez problemu.