Bellezza Bellona

[Artisz]

Zrobiłem mały eksperyment, ustawiłem zawór OPV na lekko ponad 9 bar, ekstrakcja kawy 1:2 wydłużyła się do prawie 40 sekund czyli stanowczo za długo, nisko ustawiony zawór odprowadzał za dużo wody. Gdy podkręciłem OPV do ok 10 bar na ślepym sitku, ekstrakcja 1:2 skróciła się do ok 30 sekund czyli w normie.

[Krakus]

I ta Twoja kropka jest ważniejsza niż charakterystyka pracy pompy?

Masz kłopoty z czytaniem ze zrozumieniem. W ekspresie Ascaso przed zaworem z grzybkiem jest ciśnienie, jak na wykresie, który wkleiłeś (ja ciut wcześniej wkleiłem zresztą identyczny). Za zaworem jest ciśnienie niższe o około 7 barów.

@Artisz - Twój eksperyment pokazuje, jak istotnym parametrem jest ciśnienie ekstrakcji.

[Artisz]

@Artisz - Twój eksperyment pokazuje, jak istotnym parametrem jest ciśnienie ekstrakcji.

Ciśnienie w czasie ekstrakcji na manometrze w obydwu przypadkach było oczywiście ok 9 bar, inaczej takie porównanie było by bez sensu.

[Biff]

Masz kłopoty z czytaniem ze zrozumieniem. W ekspresie Ascaso przed zaworem z grzybkiem jest ciśnienie, jak na wykresie, który wkleiłeś (ja ciut wcześniej wkleiłem zresztą identyczny). Za zaworem jest ciśnienie niższe o około 7 barów.

Zwyczajnie nie masz racji. W zamkniętym układzie zależność między przepływem a ciśnieniem jakie wytwarza pompa musi być zachowana, bo "fizyka", ale skoro mam jakieś kłopoty to rezygnuję z udziału w tej dyskusji.

[Krakus]

W zamkniętym układzie zależność między przepływem a ciśnieniem jakie wytwarza pompa musi być zachowana, bo "fizyka"

Zapomniałeś o jednej drobnostce - sprężynie, która dopycha grzybek do otworu. Ona właśnie odpowiada za różnicę ciśnień.

[Gmtb]

A ja się spotkałem i nie było na trójniku...

To wychodzi na to że nie miał w ogóle OPV. Woda podawana jest z pompy prosto do bojlera przez kolanko lub trójnik na jego szczycie. Skoro trójnika nie było to musiało być kolanko. A skoro tak to nie było OPV.

[Biff]

Nie będę się spierać, jeśli będzie okazja to wrzucę zdjęcie. Dla mnie nie byłoby to nic zaskakującego, tak jak dla użytkowników tego forum niczym zaskakującym nie jest modowanie swoich ekspresów i "poprawianie fabryki". Ascaso nie jest żadnym wyjątkiem.

[miros_]

Wracając do tematu, czy ktoś orientuje się jakie kolby NPF będą pasowały do Bellony?

[Janusz]

Pasują od ASCASO. Pewnie więc będą także pasowały od grup E61.

[miros_]

Zważyłem ilości kawy, które mieszczą się do fabrycznych sitek - kawa Brazylia Santos z Czarnej Kawki, nacisk tampera ok 12kg - małe sitko około 11,3g, duże sitko około 16,5g. Nie wie ktoś, jakie sitko o największej pojemności mieści się do portafiltra Bellony? Mi wygląda że zmieściłoby się VST 18g ale jest koszmarnie drogie.

[Janusz]

Pisałem już o tym ale napiszę jeszcze raz. Wchodzą nasze z ASCASO - sitka 3C 18g COMPETITION (to samo co VST) i kosztują tylko 54,00 zł. Większe tj. 21g COMPETITION nie mieszczą się.

[Artisz]

 

Pisałem już o tym ale napiszę jeszcze raz. Wchodzą nasze z ASCASO - sitka 3C 18g COMPETITION (to samo co VST) i kosztują tylko 54,00 zł. Większe tj. 21g COMPETITION nie mieszczą się.

Tak pisałeś ale chyba tylko mi na priv.😉 Potwierdzam bo używam Ascaso 14g i 18g od Janusza.

[Janusz]

Chyba nie tylko Tobie.

[miros_]

Faktycznie była na forum taka informacja ale jej nie wyszukałem. Kupiłem sitka Ascaso 14g i 18g. Do większego wchodzi około 20g go mniejszego 15g. Nie można używać tych sitek zamiennie przy jednym ustawieniu młynka. Np przy prawidłowej ekstrakcji kawy w większym sitku dla 20g po przejściu na mniejsze sitko trzeba ustawić drobniejszy przemiał. Na jednym ustawieniu młynka można korzystać z sitka Ascaso 18g i fabrycznego większego sitka dołączanego do Bellony (mniejszego jeszcze nie sprawdzałem).

[mikus]

A jak wrażenia smakowe/użytkowe po przesiadce? Sam poważnie rozważam zmianę na taki zestaw sitek (: