Wiadomość wysłana przez: adampacz w 11 Listopad 2020, 18:43:25
Siedzę na pracy zdalnej już kilka miesięcy i nie mam dostępu do szybkiej, dobrej kawusi w pracy. W domu w weekendy robie w kawiarce. Mam młynek Severin. Jakimś kawoszem nie jestem, potrzebuje "mocy" do siedzenia przy komputerze. Pije dwie kawy z mlekiem dziennie.
Zastanawiam się nad kupnem ekspresu kolbowego, nowy lub używany do 700zł.
Dajcie znać czy można kupić coś sensownego w tej kwocie.
Dzięki.
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 11 Listopad 2020, 19:45:41
Proponuję za te 700 zł kupić dobrą, swieżo wypaloną kawę w małych opakowaniach i nie od razu za całą sumę ( data palenia ma wpływ na smak kawy ) i pozostać przy kawiarce. Napar z kawiarki ( ze świeżej kawy) w mojej ocenie przebija w smaku kawę z nowego ekspresu korbowego nie tylko za 700 zł ale i np za tysiąc zł.
Nie kupiłbym nowego ekspresu kołowego za 700 zł / chyba że jakaś świetna okazja się znajdzie na używany ekspres np Rancilio Silvia
Wiadomość wysłana przez: lordlolek w 11 Listopad 2020, 20:04:12
Jesli chodzi o prędkość robienia to polecam aeropress. Robi się w tym kawę kilkanascie sekund (nie licząc gotowania wody), i myje się dużo szybciej niż kawiarkę, koszt to koło 100 zł.
A jeśli po prostu bardzo chcesz ekspres i czas jest głównym wyznacznikiem, to może kapsułkowy. Raz miałem takie coś w wynajmowanym domku na wakacje, smak był, hm, "dyskusyjny", ale robiło się to błyskawicznie (i kosztują mało).
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 11 Listopad 2020, 20:11:25
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 11 Listopad 2020, 21:09:02
A ja w pracy mam do dyspozycji kilka kapsułkowych modeli i wielokrotnie próbowałem z nich napary. Niestety, ani nespresso, ani chibo, ani dolce gusto nie są tym, co chciałbym mieć w domu. Nie masz też wiedzy, co naprawdę do tych kapsułek wrzucają oprócz kawy.
Natomiast i drip, i aeropress dają dobrą kawę (choć nie espresso).
Rozważyć możesz także jakiś porządny przelewowy - za ok. 500zł możesz wybierać w porządnych modelach.
Na koniec - jak zachcesz espresso, to znajdziesz na pchlim targu tu na forum kolbę, która Cię nie zawiedzie w kwestii smaku.
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 12 Listopad 2020, 08:32:39
Kapsułki - dałbym sobie spokój, choć szybkość przygotowania jest niezła, to jakość naparu pozostawia wiele do życzenia.
Jeśli ma być w miarę bezobsługowo to phin - zalewasz, zostawiasz, po kwadransie przychodzisz, dolewasz mleka i pijesz. Koszt phina ~20 zł, kilka metalowych blaszek i wystarcza na długo.
Aero - owszem, można stosować klasycznie (przeciskasz wodę przez kawę), można też stosować jak jakiś drip - zalewasz i sobie kapie.
Masz już Severina - do aero na pewno przemiał dobierzesz, nie wiem czy do phina nie będzie "za grubo".
Wspomniałeś o kawiarce - chyba najbardziej zbliżone do klasycznego espresso, w dodatku Twój młynek "da radę", pytanie tylko, czy chcesz się bawić... czasowo zrobienie kawy w kawiarce to ok. 5 minut, z tym że wymaga więcej uwagi niż np. phin.
Wiadomość wysłana przez: adampacz w 13 Listopad 2020, 12:26:16
Zostanę przy kawiarce. Dokupię płytsze sitko na jedną kawę. Teraz mam 6tz i na jedną osobę to trochę za dużo na jeden raz.
Piję teraz Dallmayr prodomo, kupowane w ziarnach. Chciałbym spróbować czegoś innego. Zamówić coś przez internet.
Co byście mi polecili? Tylko nie smakowa kawa. Przyłożę się do procesu przygotowania w kawiarce, aby nie zepsuć tej kawy :)
Wiadomość wysłana przez: Damian w 13 Listopad 2020, 14:37:30
Co do kawy, to jest kilka palarni i sklepów z kawą w naszym dziale supermarket. Warto zajrzeć tam. A może masz gdzieś niedaleko jakąś lokalną palarnię kawy.
No i musisz teraz przeczytać wątek o kawiarce... Długa lektura przed toba
Wiadomość wysłana przez: M w 13 Listopad 2020, 16:09:44
Trzeba ostrożnie żeby się nie oparzyć, jednak samej kawiarce nic nie grozi.
Co do ziarenek, weź cokolwiek z kategorii espresso z którejś z polecanych palarni, same palarnie na pewno chętnie podpowiedzą.
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 13 Listopad 2020, 20:24:44