Barbera Caffe Mago

[Tedi]

Witam.
Arabika 70%. Tyle o tej kawie wiem.
Czy ktoś z Was pił tą kawę?
Potrzebuję opinii na temat jej smaku .
Przeznaczenie kawa czarna. Dzięki.

[donkiszot]

Nie piłem, ale skład wygląda na standardowego włocha, 30% robusta (tak podają źródła internetowe*), Brazylia i Ameryka Środkowa. 115zł/kg podziękuję.

Czarna kawa -- espresso? czy czarna kawa -- kubek czarnej kawy? W drugim wypadku może być ciężko wypić, w pierwszym, dla miłośników tego stylu może być ok.


*widzę, że już poprawiłeś

[Tedi]

Poprawiłem 
Niekiedy zrobię espresso , ale przeważnie piję roztwór kawa 10-11 gr. na  140 ml. wody. Czarna  bez cukru.
Szkoda że nie ma opakowań 250 gr.

[donkiszot]

Aaa, masz tę kawę i ją pijesz? No to po co Ci opinia o niej? Jeśli już, to chyba powinieneś zapytać o coś z czym możesz porównać.

Roztwór? w sensie americano, czy w sensie zalewajka?

[xleserlive]

Miałem okazję pić tą kawę.  Jest ekskluzywna i dosyć droga. W smaku jest bardzo dobra. najbardziej polecam z 1 łyżeczką cukru trzcinowego i listkiem mięty

[Antonio]

[donkiszot]

[Mr.Ed]

Miałem okazję pić tą kawę.  Jest ekskluzywna i dosyć droga. W smaku jest bardzo dobra. najbardziej polecam z 1 łyżeczką cukru trzcinowego i listkiem mięty

Tiaaaa...., a może frytki do tego ?

[Tedi]

Aaa, masz tę kawę i ją pijesz? No to po co Ci opinia o niej?

Nie mam tej kawy i nigdy jej nie piłem.

Jeśli już, to chyba powinieneś zapytać o coś z czym możesz porównać.

Donkiszot ,powiedz mi z czym tą kawę można porównać.
Zakładam , że ją piłeś .

Roztwór? w sensie americano, czy w sensie zalewajka?

Przez pojedyncze sito z 10-11 gr. kawy przepuszczam w ekspresie ok.140ml.wody.
Taka zalewajka ekspresowa mi smakuje .


 

[donkiszot]

Już rozumiem, gdzie źle zrozumiałem.

Nie, nie piłem, jak mówiłem.

Nie wiem ile czasu trwa u Ciebie ta ekstrakcja 140ml, ale znacznie lepiej zaparzyć poprawne espresso i rozcieńczyć wodą (wyższa słodycz, niższa gorycz, dla zdrowia ponoć też lepiej), a jeszcze lepiej nie męczyć się na ekspresie ciśnieniowym gdy o kubek kawy chodzi.

[Tedi]

Nie mierzyłem . Na oko ok.35 sekund.

[donkiszot]

Czyli taka ciśnieniowa przelewówka?

[Tedi]

Tak. Dodatkowo z dużą i gęstą pianą.