Autor Wątek: Młynki od Chińczyka  (Przeczytany 155693 razy)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #15 dnia: 19 Lipiec 2017, 16:35:20 »
Nie wiem czy młynek Commandante jest produkowany w Niemczech, czy tylko tam jest składany.  :mhh: Być może on do tego tematu pasuje idealnie lub tylko po części :mhh: Tego nie wiem.
Można powiedzieć na podstawie Waszych opinii, że bicie żarna na boki {przemiał] nie szkodzi na odczucia smakowe kawy.
Jak tak jest, to młynki Chińskie podane przez DrUsagi z tą wadą{ bicie na boki} o ile ona występuje, mają spore szanse na to, że kupujący Chiński młynek{ MYY47} za niższą cenę  i tak będzie zadowolony, bo on zrobi robotę taką samą lub bardzo podobną do Commandante za tysiaka. Do tego wygląd Chińskiego młynka{jak dla mnie} robi pozytywne wrażenie. Czarno brązowy podoba mi się najbardziej. :ok:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 710
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #16 dnia: 19 Lipiec 2017, 18:49:16 »
Tylko mi się wydaje, że inspiracja Commandante dla MYY47 jest raczej luźna. Ten chiński ma przecież toczoną i frezowaną konstrukcję główną w litym kawałku aluminium, łącznie z uchwytami łożysk dla osi. W Commandante są przecież plastikowe elementy wciskane w obudowę. Stąd porównywanie tych młynków jest raczej nie na miejscu. Największe podobieństwo widzę w korbie z pokrywką, ale to element drugorzędny.
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #17 dnia: 19 Lipiec 2017, 20:38:00 »
JanekdF, jak tak jest jak mówisz, to wszystko przemawia na korzyść MYY47. Bicie żarna na boki nie powinno mieć miejsca w tej konstrukcji przynajmniej zauważalnego dla oka.  :) Zakładam, że żarna są osiowe.  :mhh:




Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 710
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #18 dnia: 20 Lipiec 2017, 16:09:57 »
Zastanów się dobrze.  Bo jak one są tak spasowane jak te w linku poniżej  :mhh: to śmiało można powiedzieć, że to jest bubel.





EDIT:
Opis młynków po Polsku. Commandante  stawiany jako wzór.


« Ostatnia zmiana: 19 Lipiec 2017, 11:19:24 wysłana przez Tedi »

To po co była ta tyrada o spasowaniu?
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #19 dnia: 20 Lipiec 2017, 17:28:20 »


To po co była ta tyrada o spasowaniu?

Nie dziw się, Janek. "Po co" to chyba drugie imię tego użyszkodnika, nikt (z autorem włącznie) nie wie po co jest większość jego wpisów.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #20 dnia: 20 Lipiec 2017, 17:38:06 »
Forumowy specjalista ;) choc poki co, wracajac do tematu, jedyne co mamy to filmy na yt. Czy wszystkie sztuki takie sa? Cholera wie, ale to zbyt duza kasa, zeby ryzykowac, ale co zrobic... Chinska jakosc.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #21 dnia: 20 Lipiec 2017, 17:40:31 »
Jeśli chodzi o komesia, to wszystkie jakie miałem w rękach były identycznie odchylone. W niczym to nie przeszkadza.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #22 dnia: 20 Lipiec 2017, 17:48:13 »
że spasowanie spasowaniem, a kawa i tak smakuje świetnie (skracając).
Kurczę, zaraz się okaże, że stabilnoś temperaturowa ekspresu też nie ma wpływu na smak kawy ...
A filmy wskazane przez Tediego wskazują, że Commandante ma pomimo wysokiej ceny jakąś wadę - moim skromnym zdaniem żarna tak bić nie powinny.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #23 dnia: 20 Lipiec 2017, 18:04:16 »
To po co była ta tyrada o spasowaniu?

A od czego jest to forum? Czy to będzie młynek taki czy owaki.
Jest bicie na boki ? Tak czy Nie.
Ma to wpływa na smak kawy? Tak czy Nie.
Czy technicznie konstrukcja jest dobra? Tak czy Nie.
Czy bicie żarna na boki powoduje szybsze ich zużycie ? Tak czy Nie.
Czy za te pieniądze da się kupić  coś lepszego? Tak czy Nie.
Czy ten wyrób jest produkowany w Europie? Tak czy Nie

Wszystko jest po to, żeby przyszły nabywca wiedział o danym produkcie jak najwięcej przez jego kupnem.

 





Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #24 dnia: 20 Lipiec 2017, 19:10:29 »
Kurczę, zaraz się okaże, że stabilnoś temperaturowa ekspresu też nie ma wpływu na smak kawy ...

Jak Ci to powie 1 człowiek to w to nie uwierzysz. Gdy powie Ci to samo 10 osób, to się zastanowisz. Gdy powie Ci to samo 20 osób, to są 2 wyjścia.
1/ Bezgranicznie w to wierzyć.
2/ Po prostu zweryfikować.
Ja wybieram wyjście nr.2

A filmy wskazane przez Tediego wskazują, że Commandante ma pomimo wysokiej ceny jakąś wadę - moim skromnym zdaniem żarna tak bić nie powinny.

Skoro te żarna biją na boki, to ciekawy jestem jaka jest kultura pracy podczas obrotu rączką.  :mhh:  Mam na myśli czy "chrum , chrum" podczas mielenia kawy jest takie same w sile po całym obrocie korbką?
Fizycznie wydaje się to niemożliwe.  :mhh: Można powiedzieć,  kawa zmienną jest. Na pozór jest ok, tylko czy w tym parametrze? 


Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 710
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #25 dnia: 20 Lipiec 2017, 19:24:53 »
Wszystko jest po to, żeby przyszły nabywca wiedział o danym produkcie jak najwięcej przez jego kupnem.
Tylko że my tu o chińczykach, a Ty wrzucasz nieosiowość zupełnie innego młynka (Commandante) o zupełnie innej konstrukcji wewnętrznej (plastikowe odlewy vs toczone/frezowane aluminium).
Swoją drogą, inspiracją do MYY47 wydaje się być bardziej Helor 101 niż C40. I jest od niego o połowę tańszy. Ale już taki znany i zaufany Feldgrind/Hausgrind kosztuje zaledwie ~20-30% więcej (w zależności od kursów walut), trudno więc byłby mi się zdecydować na chińczyka (chociaż wygląda na prawdę ładnie...).
« Ostatnia zmiana: 20 Lipiec 2017, 19:29:04 wysłana przez JanekdF »
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #26 dnia: 20 Lipiec 2017, 19:39:33 »
zupełnie innego młynka (Commandante) o zupełnie innej konstrukcji wewnętrznej
Czyli co, Chińczyk lepszy, niż uznany, drogi młynek? Nie jest to dla mnie zaskoczeniem - Chińczycy potrafią robić wyroby o bardzo wysokiej jakości - tyle, że ta jakość nawet w Chinach kosztuje.

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #27 dnia: 20 Lipiec 2017, 22:14:22 »
Ale już taki znany i zaufany Feldgrind/Hausgrind kosztuje zaledwie ~20-30% więcej (w zależności od kursów walut), trudno więc byłby mi się zdecydować na chińczyka (chociaż wygląda na prawdę ładnie...).

"Zaraz" będzie jeszcze Aergrind, ma kosztować 85 funtów, co po dzisiejszym kursie wychodzi ~110,31 USD :D

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 710
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #28 dnia: 21 Lipiec 2017, 11:16:02 »
Czyli co, Chińczyk lepszy, niż uznany, drogi młynek?
Uwaga! Tylko z wyglądu, nie wiadomo jak działa na prawdę.
"Zaraz" będzie jeszcze Aergrind
"Zaraz" bedzie tez u kilku osób na forum i zobaczymy co toto za cudo ;)
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline untoldex Mężczyzna

  • Wiadomości: 729
  • Ekspres: Moccamaster, V60
  • Młynek: Fellow Ode
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #29 dnia: 21 Lipiec 2017, 11:27:51 »
Jeśli chodzi o komesia, to wszystkie jakie miałem w rękach były identycznie odchylone. W niczym to nie przeszkadza.

Też się nad tym zastanawiałem czy ta nieosiowość rzeczywiście w niczym nie przeszkadza. @donkiszot - skąd masz pewność że tak jest?
Np. jest sporo opinii i porównań że mk3 ma przemiał na poziomie EK43, ale mi osobiście jeszcze nie udało się zrobić tak dobrego dripa jak czasem pijam w kawiarniach na tych samych ziarnach (głównie chodzi mi o czystość i złożoność smakową). Wiadomo jest dużo innych zmiennych, ale jednak młynek gra rolę pierwszoplanową.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi