Autor Wątek: Artykuły, ciekawostki nt. kawy  (Przeczytany 442891 razy)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #855 dnia: 31 Marzec 2018, 10:35:18 »
Idąc tropem sądu z Kalifornii, uważam że piekarze, rzeźnicy, producenci mleka, sadownicy też powinni udowodnić że ich produkty nie wywołują raka. W sumie producenci samochodów też.
Nikt jednoznacznie nie udowodnił że kawa ma związek z rakiem, a firmy sprzedające maja ostrzegać bo nie udowodniły że tego raka kawa nie powoduje...

No ale to Ameryka 😁
LMWDP #469

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #856 dnia: 31 Marzec 2018, 10:53:06 »

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #857 dnia: 31 Marzec 2018, 12:07:14 »
W takim razie to warto przeczytać:
https://www.coffeedesk.pl/blog/akrylamid-w-kawie/
Proszę zwrócić uwagę na ilość akrylamidu w naparze kawowym i porównać z frytkami;)

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2201
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #858 dnia: 31 Marzec 2018, 14:07:36 »
A mógłby ktoś przypomnieć co jest napisane w książce Iki Grabon na ten temat?  :ogien: :diabelek: :evil:
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline Michał Mężczyzna

    • Konesso.pl
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1058
    • Konesso.pl
  • Ekspres: La Marzocco linea classic, Lelit Victoria, Faema Enova, Ascaso Dream, Jura, Nivona, Aeropress, V60, Chemex, French Press, Moccamaster
  • Młynek: Nuova Simonelli Mythos One, Lelit William, Ascaso, Casadio enea, Hario, Rhinowares
http://www.konesso.pl - Sklep z kawą, herbatą i ekspresami & Serwis ekspresów do kawy
wok - kod na 7% rabatu na kawy i akcesoria
wysylkawok - kod na darmową dostawę

RABAT na ekspresy i młynki przydzielam indywidualnie w zależności od modelu i marki.

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #860 dnia: 31 Marzec 2018, 15:51:22 »
https://pytanienasniadanie.tvp.pl/36587380/pyszna-kawa-w-domu-czyli-jak-wybrac-dobry-ekspres
Trochę to przykre. Nie ma co się dziwić, że większość pytań na WOKu dotyczy automatów.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #861 dnia: 31 Marzec 2018, 16:33:52 »
No i poleciało espresso w 15 sekund. Z moich doświadczeń z kolbą espresso w 15 sekund zazwyczaj nadaje się do zlewu, no chyba, że to jest naprawdę ciemno palona kawa, wtedy to może nawet ją w niewielkim stopniu uratować  :)
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #862 dnia: 31 Marzec 2018, 18:37:03 »
Papka dla bezmyślnych utracjuszy.

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2390
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #863 dnia: 31 Marzec 2018, 19:13:19 »
Mistrz podpowiedział że kawa dla Moniki i tak cicho, kuuuu..... :picardpalm:

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #864 dnia: 31 Marzec 2018, 19:48:58 »
Nie wytrzymałem do końca. Nivona nasmarowała stacji tv za możliwość reklamy, nasmarowała za nazwisko "profesjonalisty" i program gotowy. Super espresso zrobiło, kilka sekund i 40 ml. :picardpalm:

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #865 dnia: 31 Marzec 2018, 19:53:25 »
A w innych dziedzinach niestety też podobnie :(

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2390
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #866 dnia: 31 Marzec 2018, 19:53:41 »
Ja też poczułem się zażenowany poziomem prowadzących program i tym co miszcz barista gadał, rozumiem że wejścia są krótkie i nie ma jak streścić istoty problemu ale to była żenada za kasę i nic więcej, gratulacje dla redaktora który odważył się spróbować kawy bez mleka  :smiech:

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #867 dnia: 31 Marzec 2018, 20:35:48 »
wejścia są krótkie i nie ma jak streścić istoty problemu
Gdyby chcieli coś rzetelnego to by dali radę, no ale to ma być tylko
żenada za kasę
;)

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #868 dnia: 08 Kwiecień 2018, 17:49:29 »
https://youtu.be/M3ebez6YOnI?t=1m33s Mistrzyni AP u Gonciarza

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi