La Marzocco Linea Micra

[WS5]

Micra pewnie będzie miała połowę mniejsze zużycie energii, połowę mniejszy bojler parowy. Grzałki zostawili praktycznie takie same, szybkość reagowania na zmianę temperatury, a zatem i liniowość ustawionej temperatury większa będzie w Micra.

Hm, jeśli wniosek odnośnie zużycia prądu tylko na podstawie połowę mniejszego bojlera, to raczej małą szansa... Część energii idzie na zagotowanie/podgrzanie wody, ale później pozostaje kwestia izolacji, zużywaną wodę i tak musi podgrzać, więc różnica spada...
"Szybkość reagowania/liniowość/stała temp" wg mnie lepsza w większym, bo dodatkowej energii potrzeba tyle samo w obu przypadkach (dogrzanie takiej samej ilości dolewanej wody), a w małym ta dolana powoduje większe wahania temperatury...

[Jozin von Bazin]

Hm, jeśli wniosek odnośnie zużycia prądu tylko na podstawie połowę mniejszego bojlera, to raczej małą szansa

ale tak na logikę, ta sama moc grzałek ma zagrzać wodę w 1.6l vs 3l. Tutaj jest główne zużycie energii, późniejsze dogrzania to pierdoły. Robili pomiary na HB i też im tak wyszło, dużo na starcie, a później niewielkie zużycie. Bojlery są izolowane w obu maszynach.

[PiotrekBM]

Micra nic Ci lepszego nie da

ja  bym nie był tego taki pewien, trzeba by mieć obie na blacie i porównać.  Lepsze już będzie to, że Micra pewnie będzie miała połowę mniejsze zużycie energii, połowę mniejszy bojler parowy. Grzałki zostawili praktycznie takie same, szybkość reagowania na zmianę temperatury, a zatem i liniowość ustawionej temperatury większa będzie w Micra. Budowa wewnętrzna tych ekspresów też się bardzo różni. Są duże różnie w funkcjach.
Ciekawe, czy zostawią Mini w ofercie, do zastosowania komercyjnego z niewielkim obłożeniem Mini jest dobra, Micra odpada. Micra w USA nie ma certyfikatu maszyny komercyjnej, ciekawe czy to się przełoży na jakość Micra, czy jakieś oszczędności zrobili, czy tylko chodzi o ten mały bojler parowy.

NSF certyfikat nie zależy tylko od większego bojlera w Mini. M.in. przewody do wody muszą być z odpowiednich tworzyw/ materiałów.
LaMarzocco chwali nie ze Micra zbudowana jest z jakościowo tych samych podzespołów co większe LaMarzocco z certyfikatami NSF .
Ale Micra nie ma tego certyfikatu.

[PiotrekBM]

Skoro Mini działa i się nie psuje,

No Mini działa , pod koniec lutego będzie to już 6 lat.  Leci ten czas...

[WS5]

ale tak na logikę, ta sama moc grzałek ma zagrzać wodę w 1.6l vs 3l. Tutaj jest główne zużycie energii, późniejsze dogrzania to pierdoły. Robili pomiary na HB i też im tak wyszło, dużo na starcie, a później niewielkie zużycie. Bojlery są izolowane w obu maszynac

No tak, samo zagrzanie to nawet z punktu widzenia fizyki nie bardzo od mocy grzałek zależy. Tylko ilość wody i temp początkowa i końcowa. Oczywiście drugie tyle wody, to koszt ~ razy 2. Ale z drugiej strony 1.5 litra to pojemność czajnika, niektórzy (większość?) gotują pełny na jedna herbatę
Po zagrzaniu oczywiście zużycie spada, ale coś tam bierze i zależy to od izolacji, konstrukcji (np. taka grupa E61) to niezła chłodnica...
No i przy używaniu (kawa, woda z wylewki, para) wielkość już znaczenia nie ma, zawsze musi toto dogrzać tak samo...
Im więcej używamy tym zużycie prądu się wyrównuje. Grzanie cały dzień na 2 espresso zapewne pokaże większe różnice procentowe  niż przy ~20 cappu dziennie

[Jozin von Bazin]

Ale z drugiej strony 1.5 litra to pojemność czajnika

tak w Micra, ale Mini ma 3L, dwa czajniki i nawet jak jest się eco i zero  waste to się nie da zagotować tylko 30ml w tym 3l "czajniku". Z drugiej strony nowa aplikacja pozwala chyba w Mini wyłączyć bojler parowy, to już musi poważnie zmniejszyć zużycie i wtedy różnica do Micra będzie nieistotna.

[WS5]

~1.5 litra to różnica miała być
To rozważania czysto teoretyczne, w praktyce przy takich cenach ekspresów raczej mało kto patrzy na zużycie prądu Zwłaszcza, że np. u mnie teraz (zima) ciepło się i tak nie marnuje, dogrzewa otwartą kuchnię, a czujnik temperatury sterowania CO jest tuż obok wejścia do niej...

Ale fakt, "walczę" ze wszystkimi, żeby nie gotowali full czajnika, jeśli nie potrzebują, zwłaszcza, że gdy robię herbatę, to wolę ze świeżo gotowanej, więc wylewam wszystko i gotuje od nowa ~pół litra

[generalnuno]

@PiotrekBM tak z ciekawości pogooglłem i Micra widnieje jako urządzenie z certyfikacją NSF, ale tylko model US.

[PiotrekBM]

@PiotrekBM tak z ciekawości pogooglłem i Micra widnieje jako urządzenie z certyfikacją NSF, ale tylko model US.

No jeśli  Micra ma certyfikat NSF to tylko dobrze o jej konstrukcji  świadczy.

[Jozin von Bazin]

Widzieliście dyzfuzor w Micra?
Plastikowy!

W Mini też taki jest?
Może się da wymienić na stalowy, mosiężny.

[GostRado]

Dlatego tak szybko się nagrzewa.

[Jozin von Bazin]

Dlatego tak szybko się nagrzewa.

No tak, ale to jednak plastik w gotującej się wodzie. Może jestem przewrażliwiony, ale staram się wszędzie gdzie mogę unikać plastiku w kuchni.

[GostRado]

Wylewki też zrobili z plastiku z tym, że można używać samego npfu. Jutro zapytam się o ten dyfuzor w Koree.

[WS5]

No tak, ale to jednak plastik w gotującej się wodzie. Może jestem przewrażliwiony, ale staram się wszędzie gdzie mogę unikać plastiku w kuchni.

Też unikam, "plastikowego"ekspresu za 10k+ raczej bym nie zakupił ale teoretycznie to tam wrzątku nawet nie ma.. 90+ tylko, a niektóre tworzywa niby można używać do prawie 200, np. jakieś łyżki do smażenia na patelniach, formy silkonowe itp...

[PiotrekBM]

W Mini też taki jest?

W Mini jest stalowy