Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)

[GostRado]

Ale to proste rozwiązanie mam, przerzucasz się z faktów na wiadomości i im więcej ci zagłuszy tym lepiej

👍

[Janusz]

Żarna SSP będą pasowały. Zmierzyliśmy po otrzymaniu danych z Korei. Aby opłacał się ten import z Korei to minimalne zamówienie musiałoby być na 10 kompletów. Przy 10 cena byłaby 975,00 PLN brutto. Przy zamówieniu 20 kompletów cena będzie 867,00 PLN brutto. Mniejsze ilości niestety ale nie wchodzą w rachubę. Czy na Forum znajdzie się 10 chętnych osób

[dnosal]

Co do mnie to zależy czy te 900zł to za węglik czy stal?
Bo za Stal pewnie warto, ale węglik to bym brał w ciemno prędzej łożyska by padły niż żarna.

[MarcinFutrzak]

Żarna SSP będą pasowały. Zmierzyliśmy po otrzymaniu danych z Korei. Aby opłacał się ten import z Korei to minimalne zamówienie musiałoby być na 10 kompletów.

o których dokładnie żarnach jest mowa?

[pj.w]

64mm(Mazzer espresso) / Red speed coated

[vondock]

Coś ucichło o młynku? Czy może równać się z niche zero?
@ranGo nie wypowiedziałeś się jak odczucia?

[Janusz]

Ucichło bo czekają wszyscy na wyprodukowanie i dostawę. Ja jestem cały czas w kontakcie z producentem. Dziś otrzymałem certyfikaty CE oraz Test Report - konieczne są one do odprawy celno sanitarnej. Produkcja naszego zamówienia ma się zacząć zaraz po ich powrocie do pracy po przerwie związanej z chińskim Nowym Rokiem.
Jeśli chodzi o żarna SSP to za mało jest chętnych aby opłacał się ich import przez firmę. Bardziej się opłaca zakup indywidualny po 220 USD z wysyłką.

[ranGo]

@ranGo nie wypowiedziałeś się jak odczucia?

Krystian prawie wszystko powiedział. Jeszcze robiliśmy test z przesiewaniem kawy o którym chyba nie wspomniał ale był to prototyp młynka który pojawi się w sprzedaży i nowe młynki mogą mieć różne modyfikacje, przede wszystkim zastosowane żarna.   

[krystians]

Powoli, w wolnych chwilach kompletuję dane z naszych krótkich testów, przesiewania na sitach, kolejnych następujących po sobie przemiałach itp. niedługo wrzucę to wszystko razem.

[MarcinFutrzak]

Jeszcze robiliśmy test z przesiewaniem kawy o którym chyba nie wspomniał ale był to prototyp młynka który pojawi się w sprzedaży i nowe młynki mogą mieć różne modyfikacje, przede wszystkim zastosowane żarna

Popieram - warto zaczekać na test seryjnego młynka, który wg wcześniejszych informacji będzie miał żarna tytanowe. Już nie mogę się doczekać

[Janusz]

Małe sprostowanie - seryjny młynek będzie miał żarna stalowe. Żarna tytanowe będą opcjonalne i nie wszystkie młynki będą w takie żarna wyposażone. Docelowo tylko dwa kolory będą "seryjnie" produkowane z żarnami tytanowymi. To że w tej chwili cała dostawa będzie z żarnami tytanowymi to jest bonus dla tych pierwszych zamawiających. Kolejna dostawa jest planowana w kwietniu. Będą wówczas do dyspozycji także inne kolory ale prawie wszystkie z żarnami stalowymi (za wyjątkiem tych dwóch kolorów) i niestety w wyższych już cenach. Ceny bowiem mają być ujednolicone na całą Europę.

[arob]

Jeśli można by zwrócić uwagę na równomierność przemiału, zwłaszcza przy grubszym mieleniu. Padła gdzieś taka teza, że płaskie żarna w SD słabo się sprawują, dając nierównomierny przemiał, ze względu na brak docisku, który generuje kawa w standardowym hopperze. Czy pochylona konstrukcja młynka niweluje tą przypadłość?

Podbijam pytanie, bo temat wydaje się ciekawy. Czy młynki SD z płaskimi żarnami (np. ten lub Lagom P64) w jakiś sposób próbują rozwiązać ten problem? Wiem, że Niche ma NFC. Tutaj czegoś takiego nie widzę. W Lagomie podajnik eliminuje popcorning, ale nie wygląda na to żeby miał wpływ na podawanie ziaren do komory mielenia. A może po prostu kompensujemy to innymi rzeczami: lepsze żarna, precyzyjniejsze ich ułożenie itd.?

[stefunk]

Przebrnąłem przez temat, zamówiłem, przy okazji zostawiam ważniejsze linki w wątku, dla kogoś kto jak ja trafi tu pierwszy raz

Film z retencją:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.msg209633#msg209633

Informacje na temat wykonania, wymiarów i żaren:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.msg209678#msg209678
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.msg211374#msg211374

Zdjęcia testowego egzemplarza:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.msg220942#msg220942
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.msg221109#msg221109

Świetny, długi test + zdjęcia:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.msg221498#msg221498

Wszystkie kolory + film:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.msg221811#msg221811

[Janusz]

Kolorów będzie w przyszłości więcej. Ale  za podsumowanie.

[krystians]

Świetny, długi test + zdjęcia:

Dzięki, długi może pod względem ilości znaków, ale tak na prawdę to trochę bliższe przyjrzenie się produktowi. Prawdziwy test to przynajmniej tydzień pracy na pełen etat, tutaj raptem może łącznie był jeden dzień testowania. Nie to, że Janusz by nie udostępnił, ale po prostu brakuje mi prywatnego czasu. A jeszcze po tych testach trzeba sklecić jakiś tekst i dobrze byłoby zilustrować.