Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)

[Bacek]

Dodać do tego jeszcze mały hopper i grind by weight i bedzie idealny młynek domowy do espresso

[MarcinFutrzak]

Dodać do tego jeszcze mały hopper i grind by weight (...)

... i wyjdzie ZF64    

[yendrzei]

@pj.w tylko jezeli retencja bedzie duza to nie dyskwalfikuje go jako mlynek SD? Wydaje mi sie, ze osoby, ktore szukaja SD zalezy na minimalnej retencji. Jestem tez ciekaw jak popcorning bedzie tutaj wplywal na jakos przemialu. W Ceado E5P zauwazylem, ze jezeli hopper nie jest zaladowany i nastepuje popcorning to przemial jest zupelnie inny niz jak ziarna dociskaja. Ogolnie mlynek wyglada bardzo ladnie i cena kuszaca jak za takie parametry.

[pj.w]

Niestety nie mamy filmu, zdjęć ani schematu jak to jest zrobione w środku.
Więc trudno wyrokować o retencji, nie wiadomo czy jest jakiś luz w komorze mielenia, czy jest coś co wygarnia zmieloną kawę, czy jest coś co blokuje przepływ zmielonej kawy w tunelu wylotowym. Czy jest jakiś element który niweluję statykę.
Może być też jakiś prosty mechanizm, który powoduje równomierne połykanie ziaren, nawet jeżeli nie ma docisku z hoppera.
Trzeba czekać na więcej informacji.

[Bacek]

... i wyjdzie ZF64    

Rozmiarowo chyba jednak nie.

[Nihil]

Więc trudno wyrokować o retencji, nie wiadomo czy jest jakiś luz w komorze mielenia, czy jest coś co wygarnia zmieloną kawę, czy jest coś co blokuje przepływ zmielonej kawy w tunelu wylotowym. Czy jest jakiś element który niweluję statykę.
Może być też jakiś prosty mechanizm, który powoduje równomierne połykanie ziaren, nawet jeżeli nie ma docisku z hoppera.
Trzeba czekać na więcej informacji.

No jest niby ta harmonijka, która ma przedmuchiwać ziarno. Niestety widzę, że na górze jest zamknięta, co budzi moje obawy, że to może działać podobnie jak niewypał "Blow Up Zero Retention Hopper" od Eureki. Tzn. gdy harmonijka się prostuje, to nieuchronnie zasysa z powrotem drobinki kawy do góry


Ceado rozwiązało to wspomnianą dziurą, która jest zakrywana dłonią przy naciśnięciu i odkrywana przy prostowaniu, co powinno ograniczać opisane zjawisko.


DF64 pewnie będzie miał to samo co ZF64 chociaż dobrze nigdzie tego nie widać. Pytanie czy będzie można jakoś w łatwy sposób wykroić tam wspomniany otwór.

[Bacek]

Z tytanu tego nie zrobią więc na pewno sięda.

[pj.w]

Jeżeli dobrze zaprojektują młynek to nie będzie trzeba dmuchać (patrz Niche, Monolith, etzMax).

[pytlakos]

Z pierwszego posta wynika, że harmonijka będzie opcjonalna, jak ktoś będzie chciał to może sobie dokupić.

[Janusz]

Nie musi. Przynajmniej do tych pierwszych zamówień harmonijka jak i żarna tytanowe są w cenie.

[oscar]

Jeżeli chodzi o retencje, to może warto popatrzeć na to jak wygląda ona w droższym młynku? Mam wrażenie, że rozwiązania konstrukcyjne procesu mielenia będą tożsame z droższym młynkiem (rzecz jasna, pamiętając o pewnych zmianach w podzespołach, czyt. słabszy silnik)

[Janusz]

Według różnych źródeł dostępnych w internecie a także naszych pomiarów retencja w ZF64W wynosi między 0,5 a 1,2 g. Sądzę, że w młynku DF64 ze względu na pochyłą komorę mielenia może ona być jeszcze niższa.

[Janusz]

Zaczynamy ! Otrzymałem info, że w tym tygodniu mogę składać zamówienie. Muszę jeszcze uzyskać ofertę na transport i od nowa skalkulować koszty i cenę końcową. Więcej informacji wrzucę dziś wieczorem lub jutro.

[Janusz]

Po wczorajszej i dzisiejszej korespondencji z Chinami mam wystarczająco informacji do złożenia zamówienia. Prawie - brakuje mi jeszcze informacji czy cena będzie uzależniona od koloru. Sądzę jednak, że w przypadku podstawowych kolorów nie. Poniżej ostatnio uzyskane informacje.
1. Młynek wykonany jest ze stopu aluminium, miejscami powlekany chromem oraz folią. Wymiar: L23 * W13 * H30CM, NW: 6,85 kg. Waga brutto wraz z opakowaniem - 8 kg.
2. Młynek wykorzystuje płaskie żarna ITALMILL 64 mm, mieli bardzo równomiernie i bez pozostałości - retencji. Na życzenie montowane są żarna tytanowe za odpowiednią dopłatą. Zamawiane przeze mnie młynki wszystkie będą wyposażone w żarna tytanowe.
3. Hopper ma pojemność 40g, dostarczany jest dodatkowy ściśliwy lej wydmuchowy o pojemności 40g. Może być również używany do czyszczenia maszyny. Mini - hopper (harmonijka) został obecnie wkalkulowany w cenę młynka. Tym samym obecnie podane ceny zakupu są wyższe niż te podawane w czerwcu.
4. Młynek zatrzymuje się automatycznie po 45 sekundach.
5. Możliwe jest wykonanie logo na wieczku hoppera. Pewnie z tego skorzystamy...
6. Termin realizacji zamówienia jest 3 tygodnie.
7. W związku z tym załatwiam ofertę na transport lotniczy. Jeśli okaże się zbyt drogi to załatwiamy transport kolejowy. Wówczas młynki powinny być u nas w Polsce przed połową listopada.
8. Kalkulacja ceny jest póki co na transport kolejowy. Cena w preorder nie ulega zmianie. Nieco wyższa będzie jednak cena w normalnej sprzedaży. Prawdopodobnie cena ta będzie 1590,00 PLN brutto.
Poniżej ostatnio otrzymane zdjęcia.

Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)

[AyrturSenny]

A kiedy można składać pre order?