Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi

[Antonio]

Rossi OD ma specjalne żarna. Są to najszybsze młynki z żarnami 64mm chyba .

[sobota]

 :poklon:czyli jednak dobrze mi światało. Z tego co kojarzę to miałeś kiedyś taki, czy wiesz gdzie może żarna OD dostane? bo na ATP nie ma dedykowanych i na coffeparts podobnie.

[Antonio]

Zostały mi dwie pary, więc jedną mogę odstąpić .

[JanekdF]

Pytałem już kiedyś w wątku dedykowanym ekspresowi, ale przeszło bez echa. Powtarzam pytanie więc tutaj.

Czy ktoś ma pojęcie, gdzie kupię zbiornik na wodę, taki montowany w korpusie? nie mogę znaleźć ani w ATP, ani w innych sklepach lokalnie. Wolałbym ściągnąć gdzieś z Polski zanim zamówię z UK. Chodzi mi o coś tego typu:

[Szczympek]

Ostatnio przeglądałem swoje zapiski kawowe z poprzednich lat i zauważyłem pewna zaleznosc. Kwiecień, maj i połowa czerwca jest bardzo niekawowa u mnie. W pozostałych miesiącach wychodzi mi 3 a nawet 4 paczki kawy miesiecznie, a w tych 10 tygodniach tylko  2 albo 3 paczki.
Teraz taki zastój na forum, ze nawet ci od marketingu szeptanego przestali pisać. Przypadek?
Tez tak macie?

[Pawcio]

Też tak mam ale teraz i przez całe lato. Piękna pogoda zagościła tej wiosny więc nie robię popołudniowej kawy bo się na rower spieszę. Trzeba po obiadku przejechać te 80 km

[krystians]

Na wiosnę jest tyle spraw do ogarnięcia, że nie ma czasu na robienie kawy. Poza tym nagły przyrost ilości światła i ciepła wystarcza za wszelkie używki.

[barat]

Ja mam krótkie pytanie - czy to sitko będzie dobre do odsiewania tego co zmieliła Nivona?
aliexpress.com/item/New-304-201-Stainless-Steel-Fine-15cm-round-flour-sieve-60-Mesh-Strainer-Colander-Sifter-Advanced/32854792062.html

[DrUsagi]

Chyba zbyt drobne - użyj tabelki Mesh na mikrony

Kruve ma takie sitka w zestawie jak poniżej, to z alli to chyba najdrobniejsze jakie jest w zestawie Kruve(250 µm)

[sobota]

Mam takie 60 mesh z  ali i myślę ze w tej cenie warto nawet tylko dla testów smakowych.  Nie używałem nigdy nivony ale w gorszych ręcznych/ lub elektrycznych potrafi bardzo dużo pyłu odsiać.   

[Szczympek]

Gdzieś sie to przewinęło, ale juz nie pamietam.

Decent espresso - dobry ekspres czy gadżet? Szczerze mowiac cena jak z bajki, poszedł juz do kawowych celebrytów (Rao, Hoffman, Harmon), ale podejrzewam nieobiektywne recenzje.

[pj.w]

Świetna sprawa. Co prawda nie moja bajka (ja lubię proste i minimalistyczne konstrukcje tak dźwignia) ale dla pasjonatów i osób zajmujących się profesjonalnie kawą wspaniałe narzędzie, które pozwoli lepiej zrozumieć proces ekstrakcji i sporo eksperymentować.
Poza tym sam proces powstawania tego ekspresu jest niesamowity, od koncepcji do seryjnej produkcji, wszystko przejrzyste. Wiadomo co się udało, co nie, jakie problemy były, jakie jeszcze są. Fascynująca lektura, dla mnie to taki kawowy Open Source. Pewnie wersja 1.0 będzie miała nadal trochę wad, mimo to moim zdaniem projekt warty obserwowania i wsparcia.

[dehado]

Czy robiąc espresso NPF-em będę wiedział że w trakcie ekstrakcji (np. 14 sek) pojawił się kanał (zacznie pryskać kawa) czy kawa będzie lecieć cały czas tak samo, niezależnie czy kanał się pojawił czy nie?

[JanekdF]

Kanał, w zależności od jego wielkości, będzie tylko małym zaburzeniem na powierzchni ekstrahowanego naparu (pod sitkiem), aż do mnóstwa małych kropelkowych plamek na ścianie/bariście/blacie obok

[DrUsagi]

Będziesz wiedział  Jak woda znajdzie drogę poza ciastkiem kawowym to wylatuje doś energicznie.

Drastyczny przykład: