forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Boby_brown w 15 Kwiecień 2024, 21:44:47
-
Czym wyróżnia się typowy młynek do espresso od innych młynków? Takich o szerszym zakresie?
-
Precyzyjną regulacją, bardzo małymi skokami między klikami.
-
I lepsze żarna żeby mielenie było bardziej równomierne i nie było dużych okruchów.
No i mała retencja bo jak masz zmielić za każdym razem 15g kawy to lepiej żeby pierwsze 3g nie były z wczorajszego mielenia.
-
Bezstopniowa regulacja mielenia.
I tutaj sporna opinia, ale przeważnie płaskie żarna, ktoś powie, ale Niche Zero ma stożkowe - tak, ale to jest uniwersalny młynek, a nie tylko do espresso.
-
Kształt i układ żaren. Przynajmniej czasem można poczytać o takich rozróżnieniach.
Mówię o płaskich.
Wysłane z mojego SM-S911B przy użyciu Tapatalka
-
https://www.konesso.pl/Zarna-plaskie-czy-stozkowe-blog-pol-1582797977.html
-
Typowy młynek do espresso to Mazzer. Tak mnie wychowano. ;)
-
Młynek do espresso to właśnie młynek o szerszym zakresie mielenia :):):)
-
I lepsze żarna żeby mielenie było bardziej równomierne i nie było dużych okruchów.
No i mała retencja bo jak masz zmielić za każdym razem 15g kawy to lepiej żeby pierwsze 3g nie były z wczorajszego mielenia.
Retencja nie jest żadnym wyróżnikiem młynków typowych pod espresso.
Żarna, ich geometria zaprojektowana pod espresso. Jakość materiału użytego do produkcji żaren i precyzja ich wykonania.
Koncepcja, projekt i jakość wykonania całego młynka.
To podstawa.
-
Typowy młynek do espresso to Mazzer. Tak mnie wychowano. ;)
A ja to potwierdzam zdecydowanie. Super Jolly V Pro, Major, Kony, Robur.
Perfekcja. Reszta niech się uczy. ;)
-
Czego ma się uczyć? Młynek jak młynek
-
Czego ma się uczyć? Młynek jak młynek
Życzę Ci byś posiadał takowy "młynek jak młynek" to zobaczysz i poczujesz różnicę.
-
Wątpię, to po prostu młynek. Sprawdzi się jak każdy inny do espresso o które pyta autor tematu.
-
Wątpię, to po prostu młynek. Sprawdzi się jak każdy inny do espresso o które pyta autor tematu.
Skoro z taką pewnością twierdzisz, że byle młynek będzie dobry do espresso byle tylko miał takowe przeznaczenie, to może napisz z jakimi młynkami miałeś do czynienia, jaki posiadałeś, posiadasz? I czy robiłeś jakieś porównania.
-
Jestem zdania, że dochodząc do jakiegoś pułapu, to następnie w grę wchodzi głównie "workflow", a to jest rzecz subiektywna, natomiast zarzucanie całej branży, że MÓJ MŁYNEK jest "najleprzy i uczcie sie" - to trochę zabawne, dlatego wbiłem szpileczkę. :)
-
Życzę Ci byś posiadał takowy "młynek jak młynek" to zobaczysz i poczujesz różnicę.
Jestem na etapie poszukiwania lepszego niż mój Graef CM800 młynka pod espresso.
Pijemy z zona 2-4 kaw mlecznych dziennie.
Na mojej liście życzeń wstępnie znalazły się 2 młynki typu GBW: Fiorenzato Allground Sense i Ceado E6P. Jednak ostatnio czytałem kilka postów o problemach, m.in. o zawieszaniu się dotykowego panelu sterującego.
Dlatego zastanawiam się teraz również nad Mazzer Mini. Jeśli to miałby być Mazzer Mini, to która wersja: A czy B ?
-
Życzę Ci byś posiadał takowy "młynek jak młynek" to zobaczysz i poczujesz różnicę.
Jestem na etapie poszukiwania lepszego niż mój Graef CM800 młynka pod espresso.
Pijemy z zona 2-4 kaw mlecznych dziennie.
Na mojej liście życzeń wstępnie znalazły się 2 młynki typu GBW: Fiorenzato Allground Sense i Ceado E6P. Jednak ostatnio czytałem kilka postów o problemach, m.in. o zawieszaniu się dotykowego panelu sterującego.
Dlatego zastanawiam się teraz również nad Mazzer Mini. Jeśli to miałby być Mazzer Mini, to która wersja: A czy B ?
A - niedawno ukazała się odświeżona wersja. Można dokupić niedrogi oryginalny mały hopper 320g.
https://www.mazzer.com/prodotto/mini-a/
Fiorenzato Sense jest GBW, Ceado już nie.
-
Fiorenzato Sense jest GBW, Ceado już nie.
A czy nowa wersja Mazzer Mini jest GBW czy tylko timed ?
-
Można dokupić niedrogi oryginalny mały hopper 320g.
HM - pijać 1jedno espresso dziennie z 18,5g ziarenek zasypanie tego małego hoppera do pełna da mi spokój przez 17 dni :lol2:
Jka
-
Fiorenzato Sense jest GBW, Ceado już nie.
A czy nowa wersja Mazzer Mini jest GBW czy tylko timed ?
Mazzer aktualnie posiada w ofercie od niedawna jeden młynek GBW model KONY SG.
-
Czyli ustawianie Single i Double shot w Mazzer Mini jest na czas ?
-
Typowy młynek do espresso to Mazzer. Tak mnie wychowano. ;)
A typowy młynek do espresso do domu, na 2 kawy dziennie ? Przyglądam się Mazzer Mini, ale zastanawia mnie retencja tego modelu?
-
Przy 2 kawach dziennie lepiej się sprawdzi młynek SD z zerową retencją. Wrzucasz 18g kawy i tyle samo Ci wylatuje. Nic nie "leżakuje" ani w hopperze ani w komorze mielenia.
-
Przy 2 kawach dziennie lepiej się sprawdzi młynek SD z zerową retencją.
Popieram w 101%
Jak są na stanie to nawet minuty bym się nie zastanawiał i od razu kupił.
https://caffebarca.pl/produkt/mlynek-do-kawy-g-micron-digit-df64e-bialy/
https://caffebarca.pl/produkt/mlynek-do-kawy-g-micron-df64p/
Gdybym jednego z nich nie miał to bym nie polecał.
Jka
-
Są na stanie te jak również inne.
-
Przy 2 kawach dziennie lepiej się sprawdzi młynek SD z zerową retencją.
Popieram w 101%
Jak są na stanie to nawet minuty bym się nie zastanawiał i od razu kupił.
Dziekuje za podpowiedz :)
Jak dojdzie waga, to moze wtedy zdecydujesie na mlynek SD.
https://caffebarca.pl/produkt/mlynek-do-kawy-g-micron-digit-df64e-bialy/
https://caffebarca.pl/produkt/mlynek-do-kawy-g-micron-df64p/
Gdybym jednego z nich nie miał to bym nie polecał.
Jka
Gdybym jednego z nich nie miał to bym nie polecał.
Jka
-
Są na stanie te jak również inne.
A z innych to co by warto rozważyć ?
-
Zależy do czego i za ile. Zapraszam na priv.
-
Przy 2 kawach dziennie lepiej się sprawdzi młynek SD z zerową retencją. Wrzucasz 18g kawy i tyle samo Ci wylatuje. Nic nie "leżakuje" ani w hopperze ani w komorze mielenia.
To do 2 tyś jaki młynek polecasz ?
-
DF64 i Niche Zero ;)
-
Młynki DF64 Black Gen. II się skończyły i nie są na razie dostępne u importera na Europę. Dostawa jest planowana na koniec czerwca. Ze względu na duże zainteresowanie i ograniczoną ilość młynków w dostawie niebawem uruchomimy sprzedaż na zasadzie PRE-ORDER. Ta forma sprzedaży obejmie nie tylko młynki DF64 Gen. II ale także DF54, DF64V, DF83 oraz DF83V.