Młynki do metod alternatywnych.

[pmichal]

Niche średnio mieli dozy powyżej 25 g

Nie wiem czemu masz problem z tym, ja nie raz mieliłem po 40-45 gram jak robiłem cold-brew.
Młynek ręczny jest faktycznie przydatny, jeżeli chcemy mieć coś mobilnego.
Ja codziennie rano robię espresso i przelew i nie mam problemu z przestawianiem, a wręcz przeciwnie - cieszę się na jedno uniwersalne urządzenie

[dziewiecset]

To masz Niche i kminisz o jeszcze jakiś młyn? A co on nie daje rady pod alternatywy? Za duża średnica żaren czy co?

[Perzua]

Używam kality.

Przy 30 g kawy / 500 ml wody przytyka mi przelew. Jak zmieli mi palarnia to leci jak przez sito ...

[Antonio]

Grubiej się nie da zmielić?

[Perzua]

No nie da. Maks na skali.

Można kombinować żeby pył przesiać ale to katorga będzie.

[Antonio]

Serio, ten młyn ma ograniczenie od góry? Jak ta konstrukcja wygląda?

[krystians]

Z tego co na spotkaniu forumowym próbowaliśmy Niche to kojarzę, że odkręcać można do woli, a to żę skala się kończy? Zaraz zaczyna się od nowa.

[SMaN]

Kwestia kalibracji skali. Mój mieli pod dripa na 9tce....
Nie ma ograniczeń aż do wykręcenia żaren

[Perzua]

Kwestia kalibracji skali. Mój mieli pod dripa na 9tce....
Nie ma ograniczeń aż do wykręcenia żaren

Jak to ustawić? Ja kalibrowałem do kropki i już. Można inaczej? Pod drip jadę do tej kropki poza skalę kręcąc oczywiście odwrotnie do wskazówek zegara w stronę corse.

[pafcio0]

Ja mam skalibrowane tak, że pod dripa 12g kropkę mam na nr 12, pod dripa 24g na nr 24.

[SMaN]

Kalibrujesz tak jak na filmiku i w instrukcji tylko zamiast 0 weź np 30 albo 40.

[Perzua]

Kalibrujesz tak jak na filmiku i w instrukcji tylko zamiast 0 weź np 30 albo 40.

Rozumiem, że moje ustawienia będą inne pod espresso niż są teraz? Później zerknę na ten filmik.

[SMaN]

Tak, wtedy espresso będziesz mieć poza skalą ale w drugim kierunku Także, albo przekalibruj o 10 oczek i może espresso i mały drip wylądują na dwóch biegunach skali albo zostaw dripa poza skalą...

[pafcio0]

W mojej kalibracji espresso mam dokładnie na śrubce na godzinie 12

[Perzua]

Tak, wtedy espresso będziesz mieć poza skalą ale w drugim kierunku Także, albo przekalibruj o 10 oczek i może espresso i mały drip wylądują na dwóch biegunach skali albo zostaw dripa poza skalą...

Czyli jeśli kalibruję od kropki czyli sugestie producenta są niby dobre, to mogę wyjechać w prawo poza skalę, kropkę kalibracji kręcąc odwrotnie do wskazówek zegara ? Kurde nie kumam tego tak w biegu