« poprzedni następny »
Strony: Prev 1 2 [3] 4 5 ... 9 Next   Do dołu

Autor Wątek: Ekspres dźwigniowy  (Przeczytany 68440 razy)

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #30 dnia: 13 Czerwiec 2013, 11:09:46 »
Takie stare cudeńka prędzej znajdziesz po drugiej stronie Adriatiku lub morza Śródziemnego. Włosi bardzo cenią swoją historie.
Zapisane

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4830
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #31 dnia: 20 Czerwiec 2013, 09:53:50 »
Cytat: DrUsagi w 04 Czerwiec  2013, 22:52:48
Temperaturę idzie jakoś okiełznać.
No własnie, co z tą temperaturą - jak jest kontrolowana? Czy są dźwignie z PID?
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #32 dnia: 20 Czerwiec 2013, 11:46:08 »
Ja bym stabilność porównał chyba do HX'a - tam też nie masz PIDa a temperatura się strasznie nie zmienia. Stare wersje kontrolują temperaturę przez termostat - i tam są problemy, nowe przez presostat i tu jest stabilniej.

Generalnie są tacy co dokładają PID, ale robi się to raczej po to by zamaskować niedoskonałości w projektowaniu grupy, która głównie w starszych konstrukcjach jest po prostu zbyt zimna a w niektórych przypadkach zbyt gorąca. Drugi powód założenia PIDa to chęć dostrojenia temperatury do danej mieszanki.

No i należy pamiętać, ze niewielka ilość domowych dźwigni (w cenie do 1500 EUR) automatycznie uzupełnia wodę w bojlerze. Poziom wody też ma duży wpływ na stabilność.
Zapisane
LMWDP #469

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #33 dnia: 25 Czerwiec 2013, 12:54:49 »
Doktorku, trafiłeś na taki sprzęcik jak "La Peppina"?
Wygląda obiecująco, a porównując do twojego przedziału cenowego, to Włosi za darmo rozdają ;)
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #34 dnia: 25 Czerwiec 2013, 14:51:31 »
Widziałem :) całe mnóstwo jest tych otwarto-bojlerowych maszyn jak Pepina. Nie wiem tylko czy chcę się w pid'a bawić - bo generalnie bez niego kontrola temperatury jest średnia :( Tzn można włożyć termoparę i strzelać jak temp będzie odpowiednia ale to niewygodne :)

Z chęcią bym skosztował kawy z takiej maszyny.
Zapisane
LMWDP #469

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #35 dnia: 28 Czerwiec 2013, 13:51:34 »
Przepis na niezwykłe Bondaccino ;)
Zapisane
LMWDP #469

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #36 dnia: 28 Czerwiec 2013, 17:04:54 »
Ciekawe ile kosztowała reklama tego ekspresu w tym filmie. ::)
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #37 dnia: 02 Lipiec 2013, 16:13:32 »
Natrafiłem na takie żółte ustrojstwo.

Czy ktoś się orientuje na jakiej zasadzie działa ta maszyna???
Zapisane
LMWDP #469

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #38 dnia: 02 Lipiec 2013, 17:43:09 »
Pierwszy raz moje oczy coś takiego widzą.

Może zna ktoś włoski, żeby się dowiedzieć więcej o tym ustrojstwie?
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #39 dnia: 02 Lipiec 2013, 17:47:39 »
Włoski nie pomaga, wujek Google też nic nie znajduje. Ta firma miała mode z normalną dźwignią - grupa jest z wyglądu identyczna. Tylko nie kumam jak to ma działać - chyba się w kółko nie kręci tym ?? :o
Zapisane
LMWDP #469

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #40 dnia: 02 Lipiec 2013, 17:56:20 »
W kółko raczej nie, ale pewnie o 90 lub 180 stopni.
Zapisane

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #41 dnia: 02 Lipiec 2013, 18:27:20 »
Coś podobnego TU, może naprowadzi Cie na drogę ...
Zapisane

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #42 dnia: 02 Lipiec 2013, 19:08:43 »
Może to z linku Doktora jest jakąś przeróbką?
Zapisane

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #43 dnia: 02 Lipiec 2013, 19:19:57 »
 Jest to pierwsza wersja, z dźwignią karuzelową ... Teraz, to doktorek się jeszcze bardziej zaintryguję i nie będzie mógł spać ;)
Zapisane

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Ekspres dźwigniowy
« Odpowiedź #44 dnia: 02 Lipiec 2013, 19:29:35 »
No proszę. Nigdy nie słyszałem o takich rozwiązaniach.
A Doktor będzie miał ciężkie noce :mrgreen:
Zapisane
Strony: Prev 1 2 [3] 4 5 ... 9 Next   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.