Autor Wątek: Ascaso Steel Uno PID  (Przeczytany 196468 razy)

Offline montecjusz

  • Wiadomości: 46
  • Ekspres: Ascaso UNO PID White
  • Młynek: Fiorenzato F4 nano, Graef CM 702
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #585 dnia: 25 Luty 2021, 08:08:30 »
Ja pozwolę sobie tutaj zapytać, bo. winnym wątku temat przepadł: Czy da się coś zrobić z luzem na górnej lewej barierce na górze ekspresu? W trakcie pracy pompy obija się ona i wydaje dźwięki jak ikarus do Katowic  :Bicz: Nie jest to wada istotna, ale niezwykle denerwująca.

Offline Gmtb

    • ASCASO
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 283
  • Ekspres: Ascaso DUO PID
  • Młynek: G-iota
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #586 dnia: 25 Luty 2021, 09:51:13 »
Odpowiadałem już przy poprzednim wątku ale powtórzę :)

Zgłoszone do producenta ale zanim pojawią się nowe to chwilka minie... doraźnie jedyne co do głowy mi przychodzi to odkręcić osadzenie i wepchnąć do środka trochę np. papieru aby wyeliminować możliwość ruchu.

Offline montecjusz

  • Wiadomości: 46
  • Ekspres: Ascaso UNO PID White
  • Młynek: Fiorenzato F4 nano, Graef CM 702
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #587 dnia: 27 Luty 2021, 11:52:43 »
@Gmtb przepraszam nie zauważyłem odpowiedzi w tamtym wątku. Te osadzenie da się zdemontować w jakiś sposób od góry, czy jest ono mocowane od środka i wymaga to rozbierania połowy maszyny?

Offline thesiu Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Gaggia Classic, Ascaso Steel Uno Prof, Aeropress, Hario V60-02, Phin, Mr Clever Dripper
  • Młynek: Mazzer SJ, Graef CM 70, Graef CM 800, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #588 dnia: 28 Luty 2021, 12:22:13 »
Która z uszczelek Cafelat będzie najlepsza do Ascaso Steel Uno Prof? :)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #589 dnia: 28 Luty 2021, 12:38:13 »
Te osadzenie da się zdemontować w jakiś sposób od góry, czy jest ono mocowane od środka i wymaga to rozbierania połowy maszyny?

Trzeba zdjąć pokrywę ekspresu odkręcając dwie śruby z tyłu pod pokrywą a następnie odkręcić nakrętki mocujące sworznie do pokrywy.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #590 dnia: 28 Luty 2021, 12:40:16 »
Która z uszczelek Cafelat będzie najlepsza do Ascaso Steel Uno Prof?
Musisz dobrać wymiarami. W zależności od roku produkcji te uszczelki miały różne wymiary. Nie znając day produkcji ekspresu nie mogę sprawdzić wymiarów uszczelki.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline thesiu Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Gaggia Classic, Ascaso Steel Uno Prof, Aeropress, Hario V60-02, Phin, Mr Clever Dripper
  • Młynek: Mazzer SJ, Graef CM 70, Graef CM 800, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #591 dnia: 28 Luty 2021, 13:41:32 »
Rok produkcji 2012. Z góry dziękuję za sprawdzenie wymiarów. :)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #592 dnia: 02 Marzec 2021, 12:54:57 »
Podaję wymiary: 73 x 58 x 8
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline maciek-rz Mężczyzna

  • Wiadomości: 190
  • Ekspres: Asacso Uno Prof + Melitta Aroma Signature + Drip
  • Młynek: Eureka Zenith 65E + Ceado E5SD
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #593 dnia: 16 Grudzień 2021, 12:47:17 »
Dalej w temacie sitek.
Mam 18g Ascaso Competizione oraz IMS pojedyncze.
Chciałbym spróbować IMS albo VST podwójnego  na bazie doświadczeń z pojedynczym.
Mnogość opcji IMS ogromna.
Czy Ktoś łaskawy może podać link,  model który będzie pasował do Uno Prof?

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka


Offline g0uki Mężczyzna

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: Ascaso uno PID
  • Młynek: G-risto ZF64W
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #594 dnia: 02 Kwiecień 2022, 15:29:45 »
Dzień dobry.

Mam pytanie odnośnie ustawienia PID. Założyłem "ślepe" sitko i ustawiłem na 9bar.
Przy robieniu kawy cisnienie maksymalne to 4 bary. Do sitka 14g wsypuje rowne 14g. Czy bym zbyt mocno ubijal?

skansen

  • Gość
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #595 dnia: 02 Kwiecień 2022, 15:32:26 »
Przy robieniu kawy cisnienie maksymalne to 4 bary. Do sitka 14g wsypuje rowne 14g. Czy bym zbyt mocno ubijal?
Raczej mielisz zbyt grubo i/lub ubijasz zbyt słabo.

Offline g0uki Mężczyzna

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: Ascaso uno PID
  • Młynek: G-risto ZF64W
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #596 dnia: 02 Kwiecień 2022, 15:49:37 »
Teraz mielilem tak samo ale ubilem slabiej i bylo 8bar.
Ciastko nie bylo wodniste i odpadlo po delikatnym potrzesieniu kolba.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #597 dnia: 02 Kwiecień 2022, 20:33:08 »
Mam pytanie odnośnie ustawienia PID. Założyłem "ślepe" sitko i ustawiłem na 9bar.
Przy robieniu kawy cisnienie maksymalne to 4 bary. Do sitka 14g wsypuje rowne 14g. Czy bym zbyt mocno ubijal?

A gdzie jest to pytanie odnośnie ustawienia PID ? Na założonym "ślepym sitku" ustaw na 10 bar (nie na 9 bar). Radziłbym zwiększyć dozę do 15 - 15,5 g. Jeśli masz za małe ciśnienie to doza jest za mała, kawa za grubo zmielona albo za słabo ubita.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline g0uki Mężczyzna

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: Ascaso uno PID
  • Młynek: G-risto ZF64W
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #598 dnia: 03 Kwiecień 2022, 12:48:21 »
Pytanie o PID. Czy ustawienie 9bar na ślepym sitku powinno dać również 9 bar na podpiętej kolbie z kawą?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #599 dnia: 03 Kwiecień 2022, 16:03:47 »
To pytanie nie ma nic wspólnego z PID. ;)
Ustawienie 10 bar na ślepym sitku powinno dać ok. 9 bar na kawie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi