Burundi - Afrykańska słodycz palona po Lubelsku! (Kaffe2009)

[andy]

Kawa:



Profil palenia: jasny pod filtr
Informacje o ziarnie:
Kraj pochodzenia: Burundi
Region: Kayanza
Gospodarstwo: Kibingo
Odmiana: Bourbon
Wysokość uprawy: 1672 m n.p.m.
Metoda obróbki: Pełna Myta
Zbiór: 2016
Data paletnia: 21/8/17
Cena: 32zł/250g
Palarnia/Sklep: Kaffe2009

Mielonka by Comandante na 25 kliku, 15g na ok 200ml wody w temperaturze ok 92-94 stopni, kawa parzona w AP (30 sekund preinfuzji, 30 sekund mieszania + 10 sekund nie mieszania i na koniec ok 25-30 sekund przeciskania)


Jak na razie to ciężko jest napisać co czułem pijąc ten cudowny napar. Na pewno coś słodkiego, przyjemne ciepło. Kawa jest tak rześka i słodka jak 19 letnia studentka biegająca nago po plaży 

Z jednej strony urzeka cię takim ciepłym słodkim smakiem a z drugiej tajemniczością, która zostaje na języku i w gardle przez następne godziny...

[dandy]

Podpowiem Ci.. ta tajemniczość to melon

[lubusz]

Nie pomyliłeś się z ceną?

[PanJesiotr]

Opis poetycki ale wnosi tylko tyle, że piłeś taką kawę i Ci smakowała. To taka ciekawa sla innych informacja?

[andy]

@lubusz no właśnie nie. Też byłem zdziwiony. Na stronie jest 10 zł większa. Mają jeszcze coś z Kostaryki i Etiopii w tej cenie.

@PanJesiotr dopiero zaczynam więc ciężko coś więcej napisać 

[ranGo]

Kawa jest tak rześka i słodka jak 19 letnia studentka biegająca nago po plaży

ta tajemniczość to melon

Słodka 19 latka i melony... Czy to Forum o kawię   

[andy]

Zapomniałem dodać, że chyba nie czuję w tej kawie goryczki

Dzisiaj walnąłem sobie dripa 300ml z 18g kawy. Mielonka 22 kliki i wyrobiłem się w około 3.5 minuty. Kawa bardziej rozwodniona, słodkość się aż przelewa.
Na koniec wyczuć można kwaskowatość?
Zdecydowanie lepiej smakuje z AP.