Małe spotkanie w Toruniu

[pafcio0]

Yyy... po jednej?  Lubiana Wersal, zazwyczaj daję 9g/160ml.
Można ewentualnie zrobić pierwszą rundę na kilkanaście kaw, a potem drugą na kilku faworytów

[krystians]

No bo w jednej filiżance może się zawsze trafić jakieś mniej szczęśliwe ziarno, które zepsuje obraz reszty.

Może jakaś runda młynkowa np. cupping z każdego młynka trzy grubości przemiału tej samej kawy i testowanie na ślepo ?

[pafcio0]

No bo w jednej filiżance może się zawsze trafić jakieś mniej szczęśliwe ziarno, które zepsuje obraz reszty.

Cóż, takie jest życie...

Opcji eksperymentów jest aż za wiele wziąwszy pod uwagę tylko jeden dzień.
"Zwycięskie" ziarna można też poparzyć na wszystkimi możliwymi metodami (naliczyłem ich w kuchni co najmniej 9 ).
A jeszcze fajnie by było po prostu posiedzieć (postać) i pogadać o kawie 

[pafcio0]

Terminy gonią, czas leci, mityng się zbliża!
Chciałbym konstruować powoli listę obecności, coby właściwie można było wszystko przygotować
Bardziej szczegółowe szczegóły będziemy mogli przenieść na grupowy priv.

Tych chętnych acz niepewnych również zapraszam.
Nie narzucam zabierania ziarenek, ale gdybyście mieli coś fajnego do zrzuty cuppingowej byłoby super

-pafcio0
-krystians
-...

[M]

-pafcio0
-krystians
-Maciek

[Miklas]

-pafcio0
-krystians
-Maciek
-Miklas

[pafcio0]

Weź obie, ale nie muszą koniecznie być nieotwierane

Będzie jeszcze taki produkt do przetestowania:

[krystians]

Ciekawy wynalazek ta saszetka. Czy do tego się nalewa gorącej wody czy to gotowy produkt?

[pafcio0]

Ktoś "od nas" chyba kiedyś tego próbował. Kupiłem na lotnisku w Helsinkach, ale widzę że w PL też dostępne, wygląda to tak:
https://karaluch.com.pl/kawa_grower_s_cup,40,345.html

Cuppingowa informacja:
Dostaniemy zestaw próbek od Drinkera z coffeedrinkers.pl 

[DrUsagi]

Torebki w Danii testowalem i troche ich do kraju do forumowiczów przyjechało. Jest wątek o tutaj

[pafcio0]

O to to!

[donkiszot]

Gdyby ktoś potrzebował, to w Krakowie są dostępne. Honduras bardzo przyzwoity, Gwatemala w stronę polskiej szklanki.

Mają też w ofercie zestaw do irish  , ale tego w kraju nie spotkałem.

[DrUsagi]

Tak się zastanawiam, 19.03 niedziela, akurat jak dobrze pójdzie z Gdyni do Wawy będę jechać, @SoyeR też na pokładzie będzie. Nie wiemy tylko, o której ruszamy ale kawę spakuje Lido E też zabiorę.

[pafcio0]

Fenomenalnie! 

[Antonio]

Też mogę wam posłać trochę kawy na cupping, jeśli sam nie dołączę...