Autor Wątek: Tanzania AA  (Przeczytany 3688 razy)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Tanzania AA
« dnia: 23 Wrzesień 2013, 14:33:41 »
Wypał
nr
Nazwa kawyŻródło kawyWaga
przed paleniem
Waga
po paleniu
Ustawiona
temperatura
Początek
pierwszych strzałów
Początek
drugich strzałów
Temperatura
przed zasypem
Temperatura przy
pierwszych strzałach
Temperatura przy
drugich strzałach
Czas paleniaZdjęcie wypału
24Tanzania AAcafeMia16714116010. minuta-190163-12klik
25Tanzania AAcafeMia16714116017. minuta-190160-19klik
26Tanzania AAcafeMia16914516511. minuta-200167-13klik

Zacznę od końca.
Ostatnie palenie wyszło mi za jasne, ale mimo tego espresso było dość gęste i pokryte pianką.
Poprzednie wypały też jednak za jasne, ale już lepsze.
Kawa owocowo-kwaskowata. Kwaskowatość jest wyraźna, tak jak akcenty owocowe.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi