Autor Wątek: Decent Espresso rewolucja?  (Przeczytany 41368 razy)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #375 dnia: 25 Luty 2024, 13:58:41 »
Ale bym się takimi wykresikami pobawil

Toż to niecałe 6 godz. jazdy autem :lol2:
trasa.jpg

A Przy okazji napiszę że dzisiaj syn wyczyścił mi prysznic bardziej rozkręcił i zakręcił bo czyścić nie było co.

20240225_113154.jpg

20240225_113235.jpg

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #376 dnia: 25 Luty 2024, 16:21:55 »
Robisz jakieś testy w domowym zaciszu że takie wnioski czy po prostu tak uważasz i już

Zawsze mnie niesamowicie ciekawi skąd te wnioski, jakieś testy do przytoczenia cokolwiek?

Tak dla oczyszczenia atmosfery nie były to testy laboratoryjne ale zabawa przednia.

Czy ten a może tamten.jpg

Ba nawet do bebechów im zajrzano, jakieś tam wnioski się nasunęły tylko kto w to uwierzy lepiej pisać by coś napisać bez znajomości danego sprzętu bez spędzenia z nim nawet 1 minuty - smutne.

IMG-20240120-WA0006.jpg

IMG-20240120-WA0007.jpg

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Artisz Mężczyzna

  • Wiadomości: 589
  • Ekspres: VBM Super Electronic, Bellezza Bellona
  • Młynek: Fiorenzato Allground Sense, Eureka Zenith 75RS
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #377 dnia: 25 Luty 2024, 16:27:57 »
Fajnie :ok:, napiszesz coś więcej? To z tego spotkania co na WOKu się jeszcze umawiali?
« Ostatnia zmiana: 25 Luty 2024, 16:29:58 wysłana przez Artisz »

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #378 dnia: 25 Luty 2024, 16:33:27 »
Przecież Kolega pisze toście go zagłuszyli swoimi mądrościami :lol2:

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #379 dnia: 05 Marzec 2024, 13:23:59 »
Tak dla podniesienia tematu :lol2:
Nowy (u mnie) młynek nowo otwarta paczka kawy z Coffeesite CUBA Serrano Superior Lavado i wyszło tak:

20240305_092903.jpg

March 05, 2024 09:24 (kurna coraz szybciej moje codzienne espresso zaczynam pić)
20.5 g : 41.4 g (1:2.0) in 28.5 s
 
Żeby zawsze takie parametry uzyskiwać.

P1020950.JPG

P1020952.JPG

W filiżance papierochów nie wyczułem nawet tych wypalonych.
Crema gęsta same espresso też w smaku gorzkie ale nie z tych gorzko - gorzkich akceptowalne wypite bez żadnych dodatków.
Jka
 
« Ostatnia zmiana: 05 Marzec 2024, 13:37:49 wysłana przez Jka57 »
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #380 dnia: 06 Marzec 2024, 00:30:42 »
Mój ekspres dostał nowy prysznic o taki.

20240305_212148.jpg

Wymiana poszła mi błyskawicznie bez jakichś specjalistycznych drogich narzędzi ot tym śrubokrętem co go dali razem z ekspresem.

20240305_212354.jpg

Ma to na celu obniżenie odległości miedzy prysznicem a ciastkiem i tym samem będę pijał gęstsze espresso no i mam nadzieję że słodsze :lol2:

20240305_212705.jpg

Jka 

Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #381 dnia: 16 Marzec 2024, 21:37:12 »
Pytanie?
Jaka preinfuzja jest lepsza.
Szybki przepływ 8ml na sekundę ale niskie ciśnienie 2-4 bar przez około 10 sekund czy.
Mały przepływ powiedzmy 0-0.5 ml ale ciśnienie około 4 bar czas trwania około 9-12 sekund.

W Decent można wybrać priorytety czyli np. ciśnienie ma priorytet lub przepływ ma priorytet.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Cob Mężczyzna

    • Brak
  • Wiadomości: 356
  • Ekspres: Do wyboru do koloru ;)
  • Młynek: Też już kilka jest ;)
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #382 dnia: 19 Marzec 2024, 19:11:39 »
biorąc pod uwagę doświadczenia z CR + control flow e61 + LP szedł-bym w stronę zwilżenia ciastka (zaleznie od wielkości) ok 10-30g (ml) wody ok 96-94 st C  potem jak w cafelacie robocie ok 2-5 sec pre  ok 0,2- 0,5 bara i powolny 5 sec wzrost do max aby przy lekkim blondowaniu (to już zaleźnie od ziarenek, dozy i stopnia palenia) zejść z ciśnienia do 4-5 bar koniec  :taniec:

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #383 dnia: 24 Marzec 2024, 15:43:45 »
biorąc pod uwagę

Nie chciałbym byś pomyślał że zadałem pytanie a odpowiedz olałem - bo tak nie jest.
Przesłałem Twoją odpowiedz Koledze co jest bardziej kumaty w takich sprawach i podpowiedział że coś takiego / podobnego jest w tym ekspresie podesłał co to takiego.
No to było mi już łatwiej.
Moja prywatna mieszanka kaw jedna z rodzinnego miasta a druga z obecnie zamieszkałego o takie.

TA KAWA z BIELSKA.jpg

Reszta w mocy tabletu i ekspresu.

20240324_144721.jpg

20240324 niedziela.jpg

A w moim nowym kubeczku coś fantastycznego coś co nijak ma się do espresso napój pełen zapachów i jakichś znajomych owocowych kwaśnych smaków.

20240324_144821.jpg

No nic niedziela jakby było bez cudowania to było by nudnie.

Jka


Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10664
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #384 dnia: 24 Marzec 2024, 15:48:35 »
To co Cię wywiało spod gór na morza i oceany?

W tym kubku jest espresso czy kawa z ekspresu? ;)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #385 dnia: 24 Marzec 2024, 16:09:38 »
To co Cię wywiało spod gór na morza i oceany?

Tak mi pisane było może to i dobrze bo mam tylko jednego przełożonego - Neptuna :lol2:

W tym kubku jest espresso czy kawa z ekspresu? ;)
No przecież pisze jak BYK  :lol2: :redface:

napój

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10664
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #386 dnia: 24 Marzec 2024, 16:32:36 »
Nie wiem czy Cię dobrze zrozumiałem: czy ten napój uzyskałeś za pomocą Decenta? OK, już widzę ;).
« Ostatnia zmiana: 24 Marzec 2024, 16:55:41 wysłana przez Antonio »

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #387 dnia: 28 Kwiecień 2024, 20:35:04 »
Niedziela czas relaksu odpoczynku nawet dla emeryta :lol2: no to trzeba się było powygłupiać.
Wymyśliłem że zrobię sobie dzisiaj napój kawowy na bazie mleka i espresso.

ZajeFAjna kawa od Gorana, tytułowy ekspres który po moim indywidualnym ustawieniu parametrów spieniania mleka robi to wręcz idealnie czas jest pogoda ładna to czemu się nie pobawić.

160mml spienionego mleka wlałem sobie do takiej śmiesznej szlanko/filiżanki i do tego wlałem 43g espresso.
Specjalnie do takiej śmiesznej filiżanki bo lubię obserwować jak to się tam wszystko miesza buzuje :lol2: przenika.

CA1.jpg

CA2.jpg

CA2A.jpg

CA3.jpg

Po zamieszaniu wyszło tak i nie wiem jak to określić przypomniało mi to dzieciństwo :redface: wyszło delikatne i znakomite.

CA4.JPG

Jka





 
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Biki14 Mężczyzna

  • Wiadomości: 104
  • Ekspres: Quick Mill Rubino +
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Graef CM800
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #388 dnia: 29 Kwiecień 2024, 09:23:05 »
Wymyśliłem że zrobię sobie dzisiaj napój kawowy na bazie mleka i espresso.
ładnie te cappuccino?  wygląda :)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2052
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #389 dnia: 15 Maj 2024, 20:59:31 »
Pierwszy raz widzę ekspres który ma oczy

No to przynajmniej jakiś czas nie będzie w moim ekspresie ślepiów bo dzisiaj zapodałem sobie zgodnie z nowym trendem jednego aktora z YouTube nową kolbę z wylewkami a w zasadzie to taką hybrydę bo to może robić za npf i mieć wylewki.
Jak długo się tym pobawię nie wiem :redface: było do kupienia to kupiłem a wygląda to tak :lol2:

20240515_162222.jpg

20240515_162548.jpg

20240515_162612.jpg

20240515_172302.jpg

20240515_172329.jpg

20240515_172350.jpg

Jka
 
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi