Autor Wątek: DF83 V - rewelacja?  (Przeczytany 3831 razy)

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 147
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #15 dnia: 07 Styczeń 2024, 20:01:10 »
Zobaczymy jak sie ten młynek sprawdza przy długotrwałym użytkowaniu. Na razie wydaje sie byc najlepszym w tym przedziale cenowym. Niedługo bede go porównywać z Niche Duo.
 W tym roku ma wyjść jeszcze jeden DF83 Pro skierowany jak sie latwo domyślić na profesjonalnych baristów ale chyba go juz nie dostanę.
Przypuszczam tez ze w przyszłym roku zobaczymy DF98.
« Ostatnia zmiana: 07 Styczeń 2024, 20:04:28 wysłana przez My Coffee Show »

Offline yendrzei

  • Wiadomości: 54
  • Ekspres: Lelit PL62
  • Młynek: Ceado E5P
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #16 dnia: 13 Styczeń 2024, 18:26:16 »
A co sądzisz o tym młynku wraz z SSP Multipurpose? Szukam opcji pod 99% pour over, ale chciałbym, aby było możliwe zrobić też espresso.

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 147
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #17 dnia: 14 Styczeń 2024, 21:24:25 »
A co sądzisz o tym młynku wraz z SSP Multipurpose? Szukam opcji pod 99% pour over, ale chciałbym, aby było możliwe zrobić też espresso.
Żarna DLC pod pour over z ktorymi przyszedł ten młynek sa całkiem dobre. Jesli chodzi o SSP MP , w wersji 64mm sa moimi ulubionymi. Na 83mm mnie narazie nie stać ale przypuszczam ze bylyby świetne.

Offline yendrzei

  • Wiadomości: 54
  • Ekspres: Lelit PL62
  • Młynek: Ceado E5P
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #18 dnia: 15 Styczeń 2024, 18:04:37 »
Dzięki za odpowiedź. Podobno młynek ma być dostępny w Polsce jakoś w kwietniu, ale raczej w małej ilości. Gdybyś miał wybierać lub porównać to lepiej DF83 czy DF83V?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4834
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #19 dnia: 15 Styczeń 2024, 18:56:56 »
Wstępnie mamy zarezerwowaną małą ilość. Ale ilość ta będzie zależała też od ilości zamówień które będą przyjęte w trakcie przedsprzedaży. Mamy jeszcze możliwość zwiększenia zamówienia.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 147
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #20 dnia: 16 Styczeń 2024, 12:03:57 »
Dzięki za odpowiedź. Podobno młynek ma być dostępny w Polsce jakoś w kwietniu, ale raczej w małej ilości. Gdybyś miał wybierać lub porównać to lepiej DF83 czy DF83V?
Nazwa i producent ten sam ale w zasadzie 2 rózne mlynki. Poczekalbym na DF83v. Wydaje sie być solidniejszy. Lepszy silnik, regulacja rpm itp. Daje on wiecej możliwości do zabawy z kawa. Np pod pour over, przy maksymalnych obrotach, kawa jest słodsza ale mniej klarowna w smaku. Zmniejszajac obroty do 500-600 poprawia klarowność i wyciąga wiecej owocowych smaków. Jesli kawa to twoje hobby a nie chcesz wydawać dużo na sprzęt , DF83V może być twoim tzw end game młynkiem.

Offline yendrzei

  • Wiadomości: 54
  • Ekspres: Lelit PL62
  • Młynek: Ceado E5P
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #21 dnia: 17 Styczeń 2024, 19:36:25 »
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Mlynek naprawdę robi wrażenie. Szukałem jeszcze trochę więcej informacji i znalazłem filmik od Our Coffee Shelter i gdy robił porównanie pracy na różnych RPM to wydawało mi się, że było słychać tarcie żaren o siebie https://youtu.be/6xs4bXdiVOk?si=9LThiSqLrCU7q0Do 2:58 oraz 3:05. Co o tym sądzisz?

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 147
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #22 dnia: 17 Styczeń 2024, 21:06:02 »
Spoko. Jak masz jakieś dodatkowe pytania to w miarę możliwości odpowiem. Chyba masz racje z tymi żarnami, a przynajmniej tak się wydaje jakby ocierały.

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 147
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #23 dnia: 14 Luty 2024, 15:53:36 »
Jeżeli ktoś już zdecydował się na zakup młynka z 83mm żarnami teraz pytanie który wybrać. Jà skłaniałbym się w kierunku DF83V. Wiecej szczegółów na YT 😁
https://youtu.be/FLfcp9KcUAE?si=281Zcb4dWpkIkZA3

Offline Hyoah

  • Wiadomości: 33
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo PID v2
  • Młynek: DF64
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #24 dnia: 25 Luty 2024, 17:42:43 »
Mamy jeszcze możliwość zwiększenia zamówienia.

Można jeszcze złożyć zamówienie? na kiedy planowana jest dostawa?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4834
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #25 dnia: 25 Luty 2024, 18:46:05 »
Było o tym kilka postów wcześniej. Młynki DF83V spodziewane są w Europie w kwietniu.
Można jeszcze złożyć zamówienie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4834
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #26 dnia: 19 Kwiecień 2024, 09:51:06 »
Jest przesunięcie terminu dostawy młynków DF83V. Dostawa ma dojechać 27 maja. Młynki te będą w konfiguracji pod espresso z żarnami DLC. Kolor czarny i srebrny.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Boby_brown

  • Wiadomości: 110
  • Ekspres: LA MARZOCCO Linea Micra Bianca, Kawiarka Bialetti, Cafelat Robot, 9Barista
  • Młynek: Fiorenzato Allground Sense , Baratza sette 30 ap , Comandante
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #27 dnia: 19 Kwiecień 2024, 11:14:00 »
Jak wygląda jego głośność w porównaniu do Baratza Sette lub Fiorenzato Allground? Akurat te 2 młynki mam i - co ciekawe - dają tyle samo decybeli tj 85 , ale Baratza wydaje się znacznie głośniejsza i dźwięk ma ostry, nieprzyjemny, a Fiorek brzmi przyjemnie i jakby ciszej.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4834
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #28 dnia: 19 Kwiecień 2024, 11:45:13 »
Chyba jedynie @My Coffee Show może Ci odpowiedzieć na to pytanie. Nikt w Polsce tego młynka jeszcze nie miał w rękach i nie testował. Ewentualnie obejrzyj filmik z recenzją kilka postów wyżej.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 147
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #29 dnia: 19 Kwiecień 2024, 23:24:28 »
Jak wygląda jego głośność w porównaniu do Baratza Sette lub Fiorenzato Allground? Akurat te 2 młynki mam i - co ciekawe - dają tyle samo decybeli tj 85 , ale Baratza wydaje się znacznie głośniejsza i dźwięk ma ostry, nieprzyjemny, a Fiorek brzmi przyjemnie i jakby ciszej.
Nie moge poròwnac z mlynkami o których wspominasz ale co wiem to powiem. Cichy nie jest ale tez mialem glosniejsze mlynki a poza tym na najwyższych obrotach, pod espresso, 18 g mieli w 4sekundy. Sam silnik jest bardzo cichy i praktycznie go nie slyszysz dopuki nie wrzucisz kawy.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi