Przypalona kawiarka bialetti

[Miśku]

Witam
Niestety pech i pośpiech sprawił ze uruchomiłem zasypana kawiarke na indujcji "na sucho" bez wody.
Kawiarka co pawda chodziła może z 60s, lecz niestety lekko się przypaliła dolna część - teraz gdzieniegdzie stal nierdzewna lekko wpada w złoty kolor. Myślę że da się to zmyć ale chyba nie warto, aby nie zedrzec lakieru ochronnego?
Pozatym uszczelka i reszta bez zmian.
Martwi mnie jednakże czy ta dolna część nadaje się do użytku - tj. Czy nie będzie wpływać na smak parzonej kawy - na pewno przecież wypalił się powstały w srodku kamień.
Stad tez moje pytania, czy da się coś z tym zrobić?

Wysłane z mojego ANE-LX1 przy użyciu Tapatalka

[Jeżyk]

Nie słyszałem, żeby jakiekolwiek naczynia z nierdzewki były malowane lakierem "ochronnym", zwłaszcza wewnątrz. No, chyba że ozdobne malowanie w jakieś wzorki czy kolory. Zrób i wstaw jakieś zdjęcie tej kawiarki. Jednak myślę, że wystarczy szorstka gąbka kuchenna, mleczko typu Cif itp i trochę wysiłku. Kamień wewnątrz kawiarki się usuwa kwaskiem cytrynowym lub octem. Kamienia wewnątrz ma nie być. Jeśli masz obawy, daj komuś dolną część do wypolerowania. Będzie jak nowa.

[Miklas]

Moja bialetti z metalowym dolnym pojemnikiem pokryta jest jakąś szarą powłoką. Może teflonem, nie wiem.

Marek.

[Jeżyk]

Masz kawiarkę z dołem z nierdzewki czy aluminium? Bo aluminiowe są malowane, a z nierdzewki? Miśku napisał, że mu się dół przebarwił na złotawy kolor. Myślę, że ma zwykłą nierdzewkę, która przy przegrzaniu zmienia kolor. Polerowanie albo zwykła szorstka gąbka z mleczkiem powinna dać radę.

[Miklas]

Mam z nierdzewki. Za chwilkę dam fotki.

Marek.

[Jeżyk]

Miśku ma obawy, czy nie wpłynie to na smak kawy. 

Martwi mnie jednakże czy ta dolna część nadaje się do użytku - tj. Czy nie będzie wpływać na smak parzonej kawy - na pewno przecież wypalił się powstały w srodku kamień.

Wewnątrz, trzeba kamień usunąć jeśli powstał i dbać o parzenie na dobrej wodzie.

[Miklas]

Też mam kamień :-P . Kawiarka służy mi do parzenia głównie na wyjazdach gdzie często dostęp do dobrej wody jest utrudniony . Niemniej na zdjęciach widać, że oprócz kamienia jest tam warstwa jakiejś szarej powłoki. Mi to wygląda na teflon.





Marek.

[Jeżyk]

Myślę, że to jest po prostu niewypolerowana stal nierdzewna, przynajmniej taką przypomina na zdjęciu. Ale ja mogę się mylić  Natomiast zewnętrzna powierzchnia raczej jest tylko polerowaną stalą.  @Miśku nie powinien się tym przejmować, odkamienić, wypolerować  i używać.

[Miśku]

Na dniach wrzucę zdjęcie dolnego segment,
Kawiarka to Bialetti Venus. Wody używałem po standardowym filtrze brita, TDS po nim pokazywał jakieś 150ppm (w kranie mam 300-380) więc tego kamienia jakoś strasznie dużo nie było, nawet powoli zbierałem się za odkamienianie, ale... nie zdążyłem. Teraz jak się bardzo mocno przyjrzeć jest leciutko brązowy kontrast w jego miejscu w srodku dolnego segmentu. (z zewnątrz w miejscu styku z płytą jest taki zlotawy)
Jeszcze przyjrzę się dokładnie uszczelce, gdyż nie możliwe żeby nic się jej nie stało. (kawiarka przez te 60s się naprawdę mocno rozgrzala i pozostawiła nawet "ślad na indukcji).
Kawka z kawiarki była naprawdę pyszna w porównaniu z wcześniejszą firmy Florina (te same ziarna, mielenie i moc indukcji) I szkoda by było ja skiepścić

Wysłane z mojego ANE-LX1 przy użyciu Tapatalka

[Miklas]

U mnie na 100% to jest jakaś powłoka, nie jest to stal.

Marek.

[domwar]

Jeżeli dół jest ze stali nierdzewnej to prawie na pewno nie ma tam żadnej innej powłoki ochronnej typu lakierowanie.
Z zewnątrz może być  polerowana, a wewnątrz ewentualnie po pasywacji aby uniemożliwić ewentualne utlenianie powierzchni czy dalszą reakcję z innymi substancjami.

[Miklas]

Hmm, przyjżałem się temu i rzeczywiście to może być jakaś wytrawiona stal. Nadal nie jestem pewny, ale nie twierdzę, że się nie mylę.

Marek.

[Jeżyk]

Może to być szkiełkowanie, trawienie, piaskowanie, albo jeszcze coś innego znane tylko producentowi. Teflon raczej nie, bo z teflonu osady zeszłyby palcem chyba.
Właściwie to @Miśku powinien wstawić jakieś zdjęcie z zewnątrz i wewnątrz swojej kawiarki. Wtedy łatwiej byłoby ocenić co z tym zrobić.

[minero]

Ja sie z tym spotkalem ale przy aluminiowej a nie stalowej. Dokladnie taka sama powloka, wyglada jak czyms zamalowane choc dosc trwale bo nic sie z tym nie dzialo.

[Miśku]

Wyglada to tak

Wysłane z mojego ANE-LX1 przy użyciu Tapatalka