Autor Wątek: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje  (Przeczytany 167474 razy)

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1230 dnia: 28 Październik 2022, 16:54:15 »
[mention]Bec00l [/mention]

Dzięki za opinię! Z pewnością świetny wybór 'na szota' lub z kawiarki. Jak na kraj z tak krótką historią kawową, to dzieje się w kubku na poziomie Ameryki Centralnej. Także wielki szacunek dla wykonanej pracy w Timorze!

Pozdrawiam,
Paweł

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1231 dnia: 02 Listopad 2022, 01:17:10 »
W najbliższym czasie będzie można spodziewa się następujących nowości:

Przelewy:
Etiopia Malawo Honey
Kolumbia El Vergel Geisha Natural
Kostaryka Tirra F1 Natural

Espresso:
Nikaragua Maritza&Francisco Plum Sauce
Kostaryka Tirra F1 Natural

CASCARA Kolumbia Argote

Tak w skrócie - ostatnio poszaleliśmy z ilością nowości, więc teraz dorzucimy trochę wisienek (kawowych hehe) na tort. Nie mieliśmy Etiopii honey, będzie pierwsza rasowa Geisha z Kolumbii, do tego ciekawa odmiana F1 z Kostaryki. Espresso zyska owocowy szocik w postaci Kostaryki Tirra, jest dużo przyjemnej kwasowości i słodki finisz!

Będzie też pierwsza kawa ze świeżej dostawy prosto z originu od Gold Mountain Coffee Growers! Statek dosłownie dopiero przycumował do portu. Generalnie było sporo zapytań o kontynuację współpracy z GMCG, ziarna są fantastycznej jakości - z poprzedniego zbioru były Mango&Baklava, Las Mercedes, Matagalpa Community, Maria Velasquez, Jasmine Microlot, San Francisco i Finca Idealista Natural w POPie. Całkiem sporo - jeśli dodamy Blueberry Candy, Pineapple Candy, La Bendicion Pacamarę to wyjdzie nam prawie co miesiąc inna kawa z tego kraju ;) Póki co sezon zacznie Maritza&Francisco Plum Sauce. Bardzo dobre espresso! Śliweczka mocno atakuje :)

No i pojawi się pierwsza cascara! Kolumbia Argote jest prze-py-cha, testowaliśmy kilka i ta pozamiatała. Importer polecał wino konkretnie z tej cascary :D Bardzo rodzynkowo-miodowa z przyjemną kwasowością, która dodaje jej fajnego balansu podczas stygnięcia.

Serdeczności!
Paweł

Offline MajkJaro

  • Wiadomości: 271
  • Ekspres: Ascaso Steel Uno Prof PID
  • Młynek: Mazzer Super Jolly Electronic
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1232 dnia: 02 Listopad 2022, 08:54:16 »
Akurat jak człowiek złożył zamówienie :D

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 519
  • Ekspres: VBM Junior HX, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Zenith 65E, Santos#4, MYM59, 1Zpresso JE
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1233 dnia: 02 Listopad 2022, 11:19:12 »
Złożysz następne ;)
Do mnie nie tak dawno dotarła Gesha Ethiopia Gelana - i jak ją otworzyłem tak tylko ją piję, Kenia i inne czekają. Ta kawka jest zaprawdę godna polecenia i normalnie w V60 17g/250g 92stopnie, wychodzi doskonala.

Offline Johnny_Malini Mężczyzna

  • Wiadomości: 168
  • Ekspres: Hario V60-02, Chemex, Aeropress, Brewista Smart Dripper, Hario cloth filter, kawiarka, French Press
  • Młynek: Comandante C40 MK4 <- 1Zpresso Q2 <- Hario Skerton Plus
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1234 dnia: 02 Listopad 2022, 12:32:18 »
Cascara będzie jako powiedzmy całe wisienki czy lekko poszatkowana?
Nie wiem jaki i czy ma to wpływ na smak naparu, ale miałem obie wersje i ogólne odczucie że ta poszatkowana jest bardziej przyjazna w obsłudze  ;)

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1235 dnia: 02 Listopad 2022, 13:23:07 »
Są całe wisienki, paczuszki będą po 200gr - jest jej dużo objętościowo. Robiliśmy w cuppingu z talerzykiem i AP - jak na razie bez problemôw :)

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1236 dnia: 04 Listopad 2022, 18:22:45 »
Nowości!

Przelewy:
Kolumbia Geisha El Vergel - chyba pierwszy raz rasowa Geisha w ofercie. Obróbka sucha, jak chwilę przestygnie to zalewa język owocami tropikalnymi. Dużo dzieje się pod względem głębii smaku, bo z tyłu czyhają borówki i truskawki. Jest przy tym słodko-kwiatowa. Zależy nam na tym, żeby każdy mógł spróbować Geishy, więc jest dostępna w formacie 150g. Fajna kawa!

Etiopia Malawo Honey - Honey z Etiopii nie jest czymś zupełnie zwykłym. Ziarenka są bardzo małe i gęste (2300 metrów!), więc trzeba się z nią dogadać. Polecam poczytać sugestie parzenia, mogą okazać się bardzo pomocne. W smaku mamy samo słońce - tylko dajcie jej zejść z temperatury po zaparzeniu. Z jednej strony jest słodka jak natural a z drugiej soczysta jak washed - spotykają się tutaj dwa światy. Niesamowicie przyjemna zielona kwasowość jabłek, melona, limonki, pomelo. Gdzieś dalej nektarynki. Po drugiej stronie płotu jest miodowa słodycz i kwiatowość charakterystyczna dla kaw z tego kraju. Jest b.smaczna :)

Kostaryka Tirra F1 - również sucha obróbka i bakaliowy słodziak, który pokazuje trochę kwasowości w niższych temperaturach. Bardzo przyjemny w odbiorze. Hybryda F1 - warto poczytać, ciekawy koncept.

Espresso
Kostaryka Tirra F1- owocowy szocik, palimy go jedynie odrobinę dalej niż omniroast. Z poczatku czeka na nas "owocowy splash", który zaraz zmienia się w niezwykle długi i słodki finisz mlecznej czekolady. Jeśli termin "nowoczesne espresso" funkcjonuje, to tu bez dwóch zdań takie mamy. Dużo się dzieje, słodka kwasowość - nie kwaśność i niezwykle przyjemna w odbiorze.

Nikaragua Plum Sauce - nazwa nadana przez importera nie bez przyczyny. Espresso jest wyważone, zbalansowane o nutach czekoladowo-śliwkowych (węgierki). Bardzo uniwersalna, do wszystkiego, z dużą tolerancją. Młynek do skręcenia na start w stronę drobniejszego mielenia.

Cascara
Cascara z Kolumbii, miodowo-rodzynkowo-śliwkowa i jak przestygnie to na białym koniu wjeżdżają delikatne kwaski fajnie balansując napar.

Udanego weekendu wszystkim!
Paweł

Offline lordlolek

  • Wiadomości: 257
  • Ekspres: Kazak Rota 2
  • Młynek: Goat Arco
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1237 dnia: 07 Listopad 2022, 12:21:16 »
Cześć @mr_blend , jest szansa na powrót Brazylia perola negra pod przelew? Bardzo mi zasmakowała, a niestety tylko raz zdążyłem kupić.

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1238 dnia: 07 Listopad 2022, 12:30:04 »
[mention]lordlolek [/mention]

Hej! Niestety szanse określiłbym jako minimalne albo i jeszcze mniejsze.

Mamy zaplanowany wykup kilku Brazylii, z czego jedna będzie z tej samej farmy co Perola Negra. Najwcześniej coś z tego kraju pojawi się w przelewach w lutym, póki co zbiory 22/23 na statkach - dopłyną w grudniu, dojadą do nas w styczniu. Będzie jedna Daterra do przelewu i właśnie ta druga - trochę podobna do Peroli Negra.

Z obecnej oferty można polecić Mjanmę Greenland, Indonezję, Meksyk. Nie są identyczne, ale wydaje mi się, że będą w podobną stronę.

Pozdrawiam,
Paweł

Offline lordlolek

  • Wiadomości: 257
  • Ekspres: Kazak Rota 2
  • Młynek: Goat Arco
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1239 dnia: 07 Listopad 2022, 13:02:03 »
Rozumiem, dzięki!

Offline wacek_1984

  • Wiadomości: 43
  • Ekspres: Aeropress, FP, V60
  • Młynek: Xeoleo 45
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1240 dnia: 18 Listopad 2022, 19:42:59 »
Cześć, planujecie może jakoś na dniach coś z  Etiopia Yirgacheffe ?

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1241 dnia: 18 Listopad 2022, 21:15:00 »
[mention]wacek_1984 [/mention]

W grudniowych nowościach mamy w planie Etiopię Haru, z obróbki mytej. Ziarenka są właśnie z tego regionu Dawno nie było Etiopii washed, bardzo stęskniliśmy się.

Pozdrawiam,
Paweł

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1242 dnia: 23 Listopad 2022, 14:54:32 »
Do niedzieli będą zniżki do 15% na wybrane produkty, z kaw najbardziej 'oberwało się' bardzo smacznej Boliwii Są też akcesoria, herbaty i torby.

Pozdrawiam,
Paweł

Offline michau6

  • Wiadomości: 17
  • Ekspres: aeropress
  • Młynek: graef
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1243 dnia: 23 Listopad 2022, 17:52:00 »
Promocje tylko na paczki 1 kg czy na mniejsze też proporcjonalnie obniżacie?

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 931
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: La San Marco 85E
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #1244 dnia: 23 Listopad 2022, 18:00:55 »
Wszystkie gramatury obniżonych kaw poleciały w dół

Pozdrawiam,
Paweł

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi