« poprzedni następny »
Strony: [1]   Do dołu

Autor Wątek: Czyszczenie młynka  (Przeczytany 3691 razy)

Offline tomazo1974

  • Wiadomości: 174
  • Ekspres: Rocket Giotto, Bialetti Venus
  • Młynek: Wega 5.8 Instant (alias Compak K3 Touch), Porlex Mini
Czyszczenie młynka
« dnia: 13 Lipiec 2014, 10:33:40 »
Dzień dobry wszystkim.
Krótkie pytanie: jak często czyścicie żarna w Waszych młynkach? Właśnie zaczynam przygodę z espresso stąd moja ciekawość i prośba o poradę.

Pozdrawiam
T.
Zapisane

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Czyszczenie młynka
« Odpowiedź #1 dnia: 13 Lipiec 2014, 12:21:55 »
Trzy tygodnie jadę i nawet o tym nie pomyślałem ale ja nowicjusz jestem.
Zapisane

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Czyszczenie młynka
« Odpowiedź #2 dnia: 13 Lipiec 2014, 16:22:57 »
Myślę, że raz w miesiącu wystarczy. Chociaż do Mahlköniga Vario rekomenduje się czyszczenie żaren co 1-2 tygodnie.
Zapisane

Offline Maciej Mężczyzna

    • CafeMax
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 47
    • Kawa, Ekspresy , Akcesoria - cafemax.pl
  • Ekspres: Lelit Victoria, Jura X8, Puck-Puck, AEROPRESS, Syphon HARIO, Drip ,
  • Młynek: Fiorenzato F4 NANO, Comandante, Lelit Wiliam PL72, Eureka
Odp: Czyszczenie młynka
« Odpowiedź #3 dnia: 13 Lipiec 2014, 17:05:24 »
Regularne czyszczenie żaren młynka jest równie ważne jak czyszczenie ekspresów z osadów kawowych i ma spory wpływ na jakość uzyskiwanych efektów smakowych :)
Zapisane
Dobra kawa!      Optymalny dobór ekspresów dla domowego baristy
           KORZYŚCI dla forumowiczów - hasło "WOK"
                                                                                      -  kontakt osobisty mile widziany :)
www.cafemax.pl

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Czyszczenie młynka
« Odpowiedź #4 dnia: 13 Lipiec 2014, 17:21:37 »
Chyba to zależy od młynka i ilości zmielonej kawy. Taki gastro z 64mm żarnami można by chyba czyścic co 10kg zmielonej kawy. Co dla Kowalskiego jak ja znaczy co 5-6 miesięcy. Czyszczenie co 2kg (raz w miesiącu) to troche za duża higiena pracy.
Zapisane
LMWDP #469

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2992
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Czyszczenie młynka
« Odpowiedź #5 dnia: 13 Lipiec 2014, 17:30:13 »
To jest wnętrze po kilkunastu-może +20 kg kawy.

Zapisane
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...
Strony: [1]   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.