Dzień dobry! Mam zamiar otworzyć w Polsce kawiarnie i palić tam własna kawe. Moje miejsce niestety nie ma gazu, ani odpowiedniego komina. Jakie są mniej więcej koszta otworzenia niewielkiej palarni w Polsce, a także czy ktoś mógłby przybliżyć procedurę po katem potrzebnych zezwoleń i dokumentów?