Autor Wątek: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry  (Przeczytany 79161 razy)

Offline mikro

  • Wiadomości: 17
  • Ekspres: Siemens EQ.7 Krups EA8160
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #30 dnia: 05 Styczeń 2015, 17:17:33 »
Woda z zakopiańskiego źródełka całkowicie pozbawiona czegokolwiek ;-)
Niekórym to dobrze, gdzie ja znajdę, jakiekowiek źrodełko, z wodą zdatną chociaż do powąchania, na brudnym Śląsku?;)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #31 dnia: 05 Styczeń 2015, 21:39:12 »
Wodę tą wlewam do dzbana britty a potem jeszcze filtruje przez filtr 1000l dedykowany do ascaso.
Z tej wody to jeszcze coś zostaje?

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #32 dnia: 06 Styczeń 2015, 07:50:31 »
Z tej wody to jeszcze coś zostaje?
Wódka

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #33 dnia: 06 Styczeń 2015, 13:06:27 »
I Ty z tego kawę robisz miast butelkować?  :wow2:

A poważniej. Jeśli rzeczywiście masz niskozmineralizowaną źródlaną wodę i jeszcze ją filtrujesz przez dwa filtry jest szansa, że schodzisz nawet poniżej 50ppm, to może być jedna z przyczyn 14 cytryn. Ekspres oczywiście będzie się czuł wyśmienicie, ale pozostaje jeszcze kwestia smaku.

Offline maro

  • Wiadomości: 969
  • Ekspres: Vibiemme Domobar, Wega mini, Harrio V60, Hario syphon, Chemex, Eva Solo, Bodum FP, Bialetti, G.A.T. Phin, Rancilio Epoca, Faema Enova, Isomac Tea II,
  • Młynek: Baratza Preciso, Peugeot, Hario Skerton, Faema
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #34 dnia: 06 Styczeń 2015, 13:12:27 »
poniżej 50ppm
No nie strasz bo u mnie tyle jest.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #35 dnia: 06 Styczeń 2015, 13:12:46 »
Zaprawdę powiadam Ci od jakiegoś czasu nie narzekam na syndrom 14 cytry.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #36 dnia: 06 Styczeń 2015, 13:34:27 »
No nie strasz bo u mnie tyle jest.
Jeśli smakuje, to jest dobrze. Wszystko zależy od tego co tam w tej pięćdziesiątce się znalazło. Co nie zmienia faktu, że jest to poniżej zalecanej mineralizacji.

Offline maro

  • Wiadomości: 969
  • Ekspres: Vibiemme Domobar, Wega mini, Harrio V60, Hario syphon, Chemex, Eva Solo, Bodum FP, Bialetti, G.A.T. Phin, Rancilio Epoca, Faema Enova, Isomac Tea II,
  • Młynek: Baratza Preciso, Peugeot, Hario Skerton, Faema
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #37 dnia: 06 Styczeń 2015, 14:13:01 »
Właśnie tych "zalecanych" mineralizacji jest tyle, że nie wiadomo do czego się stosować  ;) Mam na myśli tylko te zalecenia dotyczące kawy bo te podawane prze WHO znam.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #38 dnia: 06 Styczeń 2015, 14:26:32 »
Ja mam na myśli te od SCAA.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #39 dnia: 06 Styczeń 2015, 15:04:32 »
filtr do skspresu to pewnie zywica, jak woda miekka to tylko zbedny krok ktory bedzie psul wode.

Twardosc zalecana to 17-85 mg/L
Liczymy ja ze wzoru 2.5*Wapno+4*Magnez,
Do 90 raczej nie powinno byc zadnego kamienia.
Oczywiscie to nie wszystko bo tez jest istotna alkaicznosc, ale to nie na temat


Teraz wezmy polecana wode z ujecia w borze
Ca=24  Mg=6
twardosc 84 czyli gorna granica normy, nie powinno byc kamienia

Offline maro

  • Wiadomości: 969
  • Ekspres: Vibiemme Domobar, Wega mini, Harrio V60, Hario syphon, Chemex, Eva Solo, Bodum FP, Bialetti, G.A.T. Phin, Rancilio Epoca, Faema Enova, Isomac Tea II,
  • Młynek: Baratza Preciso, Peugeot, Hario Skerton, Faema
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #40 dnia: 06 Styczeń 2015, 16:27:04 »
Ja mam na myśli te od SCAA.
Z tym, że rozrzut tam mają kosmiczny 0d 75 do 250. U mnie za filtrem jest 35 a w kranie 180.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #41 dnia: 06 Styczeń 2015, 16:35:52 »
To jest rozrzut akceptowalny. Zalecane jest 150ppm. 35ppm to trochę mało, 180ppm może być idealnie, ale może być w połowie kamieniem, a w drugiej połowie chlorem. Tak jak mówiłem wcześniej, zależy z czego te ppm uzbierane, co innego sód, co innego magnez.

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #42 dnia: 06 Styczeń 2015, 19:47:31 »
My tu sobie gadamy o fajnej wodzie do kawy i gadamy, a tymczasem na dość liczącym się portalu jedzeniowym propaguje się akcję "pij wodę z kranu". jak zajrzycie do komentarzy pod tekstem, zobaczycie tam mnie i próbę przekonania mnie, że woda z kranu jest spoko i minerały w niej również. jak dla mnie zakrawa to na jakiś żart. Zwłaszcza odpowiedź oficjalnego profilu tej akcji...

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 960
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #43 dnia: 06 Styczeń 2015, 20:18:02 »
Po co przepłacać za wodę w butelce? Lepiej kup naszą firmową butelkę za 60 zł i pij kranówe za darmo!  :smiech:

Z w/w strony:
Cytuj (zaznaczone)
Marcin, kamień to minerały - są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. To właśnie z bogatej w związki mineralne, twardej wody podczas gotowania wytrąca się osad, który nazywamy kamieniem :)
« Ostatnia zmiana: 06 Styczeń 2015, 20:22:26 wysłana przez joonecky »

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2987
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Woda, którą lejemy do ekspresu. Dzbanki, filtry
« Odpowiedź #44 dnia: 06 Styczeń 2015, 20:22:12 »
Pijam wodę z kranu u siebie bez stresu.
Ekspres ze stacji, gdyż dostałem stację jako dodatek.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi