forum.wszystkookawie.pl
Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: olomarcin w 08 Sierpień 2018, 15:14:27
-
Witam serdecznie wszystkich,
Od niedawna kompletuje sobie sprzęt do zaparzenia idealnego espresso.
Aktualnie nabyłem młynek który dokładnie wyczyściłem i chciałbym wymienić w nim jeszcze żarna na nowe.
Napotkałem delikatny opór ponieważ wymiary moich żaren to:średnica zewnętrzna: 65 mm, otwór centrujący: 36 mm, mocowanie na 3 śruby i nigdzie nie mogę dostać takich wymiarów.
Prosił bym o podpowiedź kogoś bardziej doświadczonego czy mogę w ich miejsce założyć żarna od Mazzera 64x36x3 otwory.
Ewentualnie podpiłował bym delikatnie otwory na śruby gdyby nie pasowały.
Pozdrawiam i dziękuję wszystkim z góry za podpowiedź.
-
Piłowanie otworów na śruby w żarnach to bardzo zły pomysł. No, chyba że masz odpowiedni sprzęt potrafiący idealnie wycentrować te otwory. Powinno się zakładać oryginalne żarna lub dokładne ich zamienniki. Ważne też jest to, czy żarna są lewe czy prawe. Chyba Eureka ma 65mm. Napisz jaki to młynek, będzie łatwiej coś poradzić.
-
Młynek to IBI KM 65A.
-
Skąd to wziąłeś, skoro google pod tym hasłem "widzi" jedynie nieistniejącą ofertę na olx?
Słyszał kto o młynkach IBI? A jednak istnieją:
http://www.ibicoffeegrinders.com
Wow ;). Były już młynki DIP z Rumunii. Te z Bułgarii wyglądają podobnie, aczkolwiek dość surowo...
-
Na początek musiał byś znać średnice koła na którym znajdują się otwory pod śruby.
Potem sprawdzić czy w mocowaniach żarna nie ma czegoś co wymuszą taką średnicę wewnętrzną żarna czy może są płaskie (na obrazkach dwa różne wsporniki żaren). Jak obie rzeczy się zgadzają to spokojnie możesz wymienić nawet jak wysokość żaren będzie się różniła o jakiś milimetr. Musisz też wiedzieć czy twoje żarna są prawe czy lewe (z ktróej strony na zębach żarna znajdują się ostre krawędzie)
Jak poszukasz to znajdziesz te parametry do żaren w sprzedaży.
np Cunill ma 65/30/9 lewe
Przejrzyj żarna tu i może coś wytypujesz.
https://www.atp-czesci.pl/344-Zarna
-
Czy nie lepiej poprosić producenta o ofertę i u niego kupić?
-
Jak jest możliwość to raczej oczywiste. Ale jak egzotyk i ze sprowadzeniem będą kosztowały tyle co 4 komplety innych no to już kwestia do rozważenia.
-
Abstrahując już od kwestii żaren, ten oto młyn:
http://www.ibicoffeegrinders.com/km_65_fk.php
wydaje się całkiem ciekawy... FK to skrót od Filter Kawa -- czyżby specjalna wersja do metod przelewowych? Mała prędkość obrotowa, całkiem fajny dozownik zmielonej kawy.
-
koresponduję właśnie z Ibi. Za żarna powiedzieli mi 44 euro lecz za wysyłkę 55 stąd moje poszukiwania.
znalazłem żarna o średnicy 65 mm lecz otwór centrujący ma 38 mm więc może taka opcja była by dobra. Dorobił bym pierścień centrujący na brakującą część. CO wy na to?
CO do młynka to wygląda naprawdę super, mieli równo a do tego jest dość cichy. Przypomina pocisk ziemia powietrze :).
Załączyłem zdjęcia - pytanie które mi się nasunęło to czy warto je zmieniać?
wysokość kołnierza centrującego to 5mm, wymiary rantu dolnego żarna 2 mm.
-
Żarna wyglądają chyba jednak "nieostro" ;). Jakie są w dotyku?
Mała wada -- regulacja stopnia zmielenia jest "stopniowa".
-
W dotyku - nie do końca mam z czym porównać ale wydają się nie ostre.
Czy można je w jakiś sposób naostrzyć?
Co do regulacji to jak dla mnie początkującego musi wystarczyć. Mazzer chyba też ma takie rozwiązanie(użytkownicy go chwalą) stąd decyzja na zakup tego młynka.
-
W dolne mocowanie wygląda że te od mazzera się raczej wkręcą a jeżeli faktycznie oba mają 36mm wewnątrz to cenrowanie zrobi się samo (o ile oryginalne żarno przylega do tego kołnierza). Odkręć jeszcze górne żeby sprawdzić czy tam są jakieś podfrezowania czy i tak centrowanie robi się ręcznie.
A Mazerry nie mają 37 w środku?
W katalogu widzę
grinding burrs pair turn direction right D1 ø 64mm ID ø 37mm H
8.4mm tooth spacing 3mm hole ø 5.5mm bore ø 9mm mounting ø 49mm
-
Poszperaj dobrze w ATP
https://www.atp-czesci.pl/zarna/24551-santos-%C5%BCarna-m%C5%82ynka-lh-para-1251035.html
-
Te akurat pewnie nie spasują ze względu na podwójny "kołnierz" od dołu
-
C do otworu mazzera to się zgadza - 37mm :(.
Natomiast znalazłem ostrza do młynka Anfim o wymiarach 65x36:
Co do mazzera to ewentualnie jak się zapatrujecie na dorobienie pierścienia w brakujące miejsce.
Poniżej zamieszczam także górne mocowanie żaren.
podpowiedzcie mi jak dodać link do wiadomości
-
Natomiast znalazłem ostrza do młynka Anfim o wymiarach 65x36
Skoro tak to po co rozważać Mazzer? A nie 64/36?
1mm pierścienia będzie dość trudno dorobić (o ile w oryginalnych żarnach jest to na styk).
-
Mazzer ma żarna odwrotne niż Twoje. NIE PASUJĄ!
-
wkradł się błąd ponieważ te żarna co znalazłem to 64x36 mm więc pytanie czy od biedy mógłbym je zamontować jeżeli nic nie znajdę