PopularCoffee czyli popkulturowa kawa - blogowo

[ziarenko]

 Poe- Ty tutaj cicho siedzisz i nic nie mówisz, że na Twoim blogu ukazał się test młynka Commandante ? 

[Poe]

Co się mam odzywać, jak tu same czujne ludzie są?

Potwierdzam, co @grain wypatrzył, na blogu pojawił się test ostatniej, najnowszej, trzeciej wersji niemieckiego ubermłynka, czyli Comandante C40 MK3.

W skrócie powiem tak - wow!

Trudno było mi się rozstać z tym sprzętem po paru tygodniach używania.

http://popularcoffee.pl/comandante-mk3-test/

Przy okazji muszę przeprosić za mniejszą aktywność zarówno blogową jak i forumową. Życie.

[ziarenko]

Nie no spoko, żarcik taki  Jak ta stalowa wersja leży w dłoni ? Nie ślizga się ?

[Poe]

Nie miałem żadnych problemów z chwytem. Nie zdarzyło mi sie wyślizgnięcie nawet przy drobnym mieleniu kiedy trzeba troszkę więcej siły włożyć.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[ziarenko]

Informacja dla tych co nie śledzą- Poe opublikował test Rancilio Silvia 

[Poe]

Ha ha, dzięki @grain za informowanie forumowiczów!

Tak. Na blogu ostatnio nieco ucichło, podobnie jak moje forumowe życie. Trochę się dzieje różnych rzeczy, dużo pracy zawodowej i jakoś brakuje czasu, albo brakuje głowy do ogarnięcia innych spraw.

Ale dziś ukazał się test Rancilio Silvii. Sporo osób dopytywało mnie o ten sprzęt i kiedy będzie test. Więc jest

http://popularcoffee.pl/rancilio-silvia-test/

Siłą rzeczy w tekście i w teście odnosiłem się do głównego konkurenta Silvii, czyli Ascaso Steel Prof Uno. Myślę że pomoże to w decyzjach nowych użytkowników

Poza tym, jest już przygotowany nowy tekst, stricte blogowy. Muszę jeszcze tylko znaleźć czas na sesję zdjęciową. W planach jest kilka ciekawych sprzętów testowo, być może relacja z Brewers Cup, z Mistrzostw Aeropressu na pewno będzie, w czerwcu natomiast będzie coś, co zainteresuje myślę że niejedną osobę, niezależnie od podejścia do klasycznego 'espresso italiano'.

No

[Poe]

Cześć!

Na blogu poruszyłem wątek o 'duszy w espresso', do czego skłoniły mnie dwie maszyny dzwigniowe, które @DrUsagi pożyczył mi do pobawienia się.

Także zapraszam! Nie są to klasyczne testy a punkt odniesienia do pewnych spostrzeżeń. 

http://popularcoffee.pl/ekspres-dzwigniowy-dusza-espresso/



Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[flexooo]

Bardzo fajny artykuł, tym bardziej kiedy stoję w obliczu renowacji Peppiny. @DrUsagi jak mówiłeś o teflonowaniu bojlera to w głowie miałem tylko czarny kolor,  a tutaj pozytywne zaskoczenie
Bo nie wiem w jaki sposób ominąłem wątek Twojej renowacji...

[dopeman]

"Owszem, smaki są bardziej czyste i wibrujące, ale brakuje takiej cudownej gęstości i lepkości."

Bardzo ciekawe!

Wyobrażałem sobie zawsze że jest dokładnie odwrotnie. Że to dźwignia wydobywa więcej smaków i niuansów  dając mniej body, a gęstość, lepkość i "czekoladkowość" to domena nowych maszyn zwłaszcza z E61.

[Expel]

Mając Uno prof pid warto zainwestować w peppine? Myślę nad tym intensywnie...

[flexooo]

Chyba zależy jaka cena tej Peppiny... z drugiej strony to kolejny sprzęt który wyciągnie nieco inne nuty z kawy, zaispiruje i będzie cieszył oko...

[slusar_o2]

Chyba wkurzał małżonkę

[Expel]

cena za peppine to okolo 1500zł sporo.. trochę

[Poe]

Mając dobry, współczesny ekspres fajnie mieć obok taką klasyczną maszynkę. Tak od święta. Przy codziennym użytkowaniu raczej więcej będzie przy tym nieporęcznosci i wyrzeczeń.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[maxwell]

Przy codziennym użytkowaniu raczej więcej będzie przy tym nieporęcznosci i wyrzeczeń.

Nie zgodzę się z tym stwierdzeniem .  Odrobina wprawy i masz powtarzalne espresso.  Włączasz maszynkę i za 10 minut  delektujesz się pysznym naparem.  Niech przykładem będzie tu moja żona,  która kawowego bakcyla traktuje na równi z innymi wirusami,  a sztukę zaparzania na Caravelu opanowała w mig i nie che słyszeć o innej maszynie,  nad czym z resztą bardzo ubolewam