Autor Wątek: mały ekspres przelewowy - jaki?  (Przeczytany 22627 razy)

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
mały ekspres przelewowy - jaki?
« dnia: 27 Październik 2017, 16:07:40 »
możecie podpowiedzieć jakieś ciekawe i w miarę atrakcyjne cenowo modele miniaturowych ekspresów przelewowych?
Wymagania:
- mały rozmiar, do robienia małej porcji kawy dla 1 osoby
- sitko najlepiej stalowe, bez filtra papierowego
Póki co znalazłem Moccamaster Cup-One Coffee Brewer, wymaga papierowego filtra i kosztuje 700zł.

Na rynku jest też sporo miniaturek tego typu: https://image.ceneo.pl/data/products/12374439/i-clatronic-ka-3356.jpg ale nie wiem ile to warte. Większośc ekspresów tego typu jest duża, być może do prawdiłowego działania wymagają one jednak dużej porcji kawy?

Czy napar z takiego przelewowca będzie znacząco odbiegał od phina lub aeropressa i ew. jak, który lepszy? Jakie brew ratio stosuje się zazwyczaj w ekspresie przelewowym?
« Ostatnia zmiana: 27 Październik 2017, 16:12:14 wysłana przez grex »

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #1 dnia: 27 Październik 2017, 16:10:02 »
Melita Aromaboy? Ktoś pisał, że taki kupił i się sprawdza, a jeśli mnie pamięć nie myli to ceną nie zabija.

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #2 dnia: 27 Październik 2017, 16:54:16 »
a może ktoś używa takiego: http://www.unold.de/en/unold/coffee-makers/28310/ ?

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #3 dnia: 28 Październik 2017, 01:05:58 »
Ja używam starego ekspresu przelewowego Philipsa o nazwie "Cucina Duo" - w komplecie są dwie filiżanki. Zamiast nich podstawiam jeden duży kubek 400 ml. Filtr jest stały dobrej jakości. Wody się mieści w komorze około 450 ml.To cudo robi moim zdaniem bardzo dobrą i powtarzalną kawę, prawie codziennie go używam. Tylko jest jeden problem, już go chyba nie ma w sprzedaży. Jedynie jakiejś używki by trzeba szukać po różnych OLX-ach. https://www.philips.pl/c-p/HD7140_55/daily-collection-ekspres-do-kawy-na-jedna-filizanke/przeglad

Kupiłem ostatnio nowy ekspres przelewowy z dużym dzbankiem 1,2 litra i stoi nieużywany ponieważ ten dla odmiany robi kawę paskudną...

Offline Edwin Jagger Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Alternatywy
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #4 dnia: 28 Październik 2017, 18:10:23 »
http://www.p4c.philips.com/cgi-bin/cpindex.pl?scy=PL&slg=PL&ctn=HD7435/20
A czy ten jest wart cokolwiek? można kupić poniżej 120 zł.

Offline kaju666

  • Wiadomości: 42
  • Ekspres: AP, HD7140 x3
  • Młynek: Von Shef aka Cafe Style BCG152SK
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #5 dnia: 28 Październik 2017, 22:02:44 »
Ja używam starego ekspresu przelewowego Philipsa o nazwie "Cucina Duo" - w komplecie są dwie filiżanki. Zamiast nich podstawiam jeden duży kubek 400 ml. Filtr jest stały dobrej jakości. Wody się mieści w komorze około 450 ml.To cudo robi moim zdaniem bardzo dobrą i powtarzalną kawę, prawie codziennie go używam. Tylko jest jeden problem, już go chyba nie ma w sprzedaży. Jedynie jakiejś używki by trzeba szukać po różnych OLX-ach. https://www.philips.pl/c-p/HD7140_55/daily-collection-ekspres-do-kawy-na-jedna-filizanke/przeglad

Kupiłem ostatnio nowy ekspres przelewowy z dużym dzbankiem 1,2 litra i stoi nieużywany ponieważ ten dla odmiany robi kawę paskudną...
A ten nowy jaki masz?
http://www.p4c.philips.com/cgi-bin/cpindex.pl?scy=PL&slg=PL&ctn=HD7435/20
A czy ten jest wart cokolwiek? można kupić poniżej 120 zł.
Tez się nad nim zastanawiam fajny rozmiar dla 2 osb. Mało jest małych ekspresów .
Nowy w świecie dobrej kawy.

Offline Edwin Jagger Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Alternatywy
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #6 dnia: 29 Październik 2017, 08:50:22 »
Niestety nie mogę nigdzie doszukać czy to cudo leje w punkt czy nie.
Jeżeli chociaż rusza dyszą przy polewaniu lub ma więcej niż jeden otwór to bym to cudo zakupił.
Może ktoś wie?

Offline Edwin Jagger Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Alternatywy
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #7 dnia: 29 Październik 2017, 09:12:04 »
 No to żeby nie było za łatwo - dzbanek 0,5 l cena 90 zł.

http://www.severin.com/pl/smakowanie-kawy/przelewowe-ekspresy-do-kawy-ze-szklanym-dzbankiem/ekspres-do-kawy-ka-4805

I cały czas czas aktualne pytanie czy polewa w punkt czy chociaż troszkę rusza dyszą/ ma więcej niż jeden otwór.


Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #8 dnia: 29 Październik 2017, 10:52:24 »
Trochę mało watów.

Czemu ma być mały? w dużym też można zaparzyć jedną filiżankę.

Offline Edwin Jagger Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Alternatywy
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #9 dnia: 29 Październik 2017, 12:12:51 »
@donkiszot mam aromaboy'a i w nim 500W w zupełności wystarcza, pod warunkiem, że pierwsze podlanie (preinfuzja  :hihihi:) jest robione
z czajnika. Tu mogę robić to samo.
Dlaczego nie duży i jedna filiżanka? Bo podobno żeby dobrze zaparzyć kawę w dużym trzeba dużo kawy.
Tak wyczytałem na naszym forum  [emoji38] U mnie w pracy maksymalnie 350-400 ml, a najczęściej 150-200 ml.
Dlaczego nie Aromaboy? Bo stłukłem dzbanek i mogę dokupić oryginalny za 90 zł. Niestety nie mogę odszukać zamiennika,
bo ma maleńkie wymiary 8cm dno i max 8,5 cm wysokość. To wolę kupić za 90 czy 120 ekspres z dzbankiem 0,5 czy 0,6.
W razie nieszczęście takich dzbanków jest multum w cenie 10-20 zł.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #10 dnia: 29 Październik 2017, 12:35:53 »
Jak się już bawisz w preinfuzję, to bez problemu zaparzysz z 200ml.

Offline Mr.Ed Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Rancilio Silvia V4,Bialetti Venus 4tz,Phin
  • Młynek: Bodum Bistro,Baratza Vario
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #11 dnia: 29 Październik 2017, 13:14:24 »
Mnie też ostatnio chodzi po głowie zakup jakiegoś małego ekspresu przelewowego w ramach alternatywnych metod parzenia kawy dla jednej osoby (jestem leniem, stąd wybór). Zastanawiam się nad moccamesterem cup one, tylko pytanie, dlaczego w tym modelu zamiast dyszy z dziewięcioma otworami, tak jak większych modelach, jest tam tylko kawałek rurki z której jest polewana kawa ?

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3457
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #12 dnia: 29 Październik 2017, 13:25:17 »
jest tam tylko kawałek rurki z której jest polewana kawa ?
Pewnie z oszczędności.


Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #13 dnia: 29 Październik 2017, 13:31:02 »
Pytanie po co te 9 otworów? W klasycznym moccamasterze i tak się to zlewa w jedno. Ba, jeśli otwory będą zbyt szeroko w stosunku do powierzchni kawy, to większość wody pójdzie bokiem. Moim zdaniem preinfuzja (której nie ma w bodaj żadnym domowym przelewie) jest znacznie ważniejsza niż ilość dziurek. W Severinie jest stały strumień i to jest jakieś zagadnienie, ale gdyby polewane było w jeden punkt, ale nie tak jednostajnie, to niewielka to różnica. W melicie/bonavicie jest okrągły prysznic, a różnicy w smaku w stosunku do moccamastera nie ma -- temperatura i czas parzenia takie same.

Polewanie w moccamasterze
« Ostatnia zmiana: 29 Październik 2017, 13:34:26 wysłana przez donkiszot »

Offline Mr.Ed Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Rancilio Silvia V4,Bialetti Venus 4tz,Phin
  • Młynek: Bodum Bistro,Baratza Vario
Odp: mały ekspres przelewowy - jaki?
« Odpowiedź #14 dnia: 29 Październik 2017, 13:34:59 »
Od biedy dałoby się zastąpić ten element jakąś dziurkowaną samoróbką z nierdzewki, ale tuningować ekspres za ponad siedem stówek  :sciana:

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi